Main
Tartare di Fassona / Fassona Tartare€ 20,00
Fassona, Le sue Salse: Maionese all'Aglio, Senape in Grani, Battuto Mediterraneo [Fassona, Sauces: Garlic Mayonnaise, Mustard and Mediterranean Sauce]
Mini Tatare di Fassona / Mini Fassona Tartare€ 10,00
Tatare di Tonno / Tuna Tartare*€ 18,00
Tonno, Soia, Olio ed Erba Cipollina [Tuna, Soy, Oil and Chives]
Mini Tartare di Tonno / Mini Tuna Tartare*€ 9,00
Tatare di Salmone / Salmon Tartare*€ 18,00
Salmone, Avocado, Olio, Sale e Limone [Salmon, Avocado, Oil, Salt and Lemon]
Mini Tartare di Salmone / Mini Salmon Tartare*€ 9,00
Tatare di Ricciola / Amberjack Tartare€ 18,00
Ricciola, Friggitello, Cipolla Rossa, Prezzemolo [Amberjack, Friggitello Pepper, Red Onion, Parsley]
Mini Tartare di Ricciola / Mini Amberjack Tartare*€ 9,00
Alzatina di Crudi / Fish Cruditès€ 16,00
1 Scampo*, 2 Gamberi Rossi di Mazara del Vallo*, 1 Ostriche [1 Shrimp*, 2 Red Prawns* from Mazara del Vallo*, 1 Oysters]
Ostriche e Gin Spray al Pz.€ 5,00
Oysters and Gin Spray Pieces
Focaccina€ 3,00
Focaccia con Sale Grosso e Rosmarino [Flat Bread with Coarse Salt and Rosemary]
Pizzetta Margherita€ 4,00
Pizza con Pomodoro e Mozzarella [Pizza with Tomato and Mozzarella Cheese]
Per Iniziare
Gamberoni Scottati, Guanciale e Gazpacho€ 22,00
Seared Prawns, Bacon and Gazpacho
Pan Brioche al Pecorino, Cipolla Rossa Caramellata, La Sua Maionese e Tacchino Arrosto€ 18,00
Pan Brioche with Pecorino Cheese, Caramelized Red Onion, its Mayonnaise, Roasted Turkey
Calamari Grigliati Mollicati, Misticanza con More e Semi€ 20,00
Grilled Squid* with Crumbled Bread, Misticanza Salad with Blackberries and Seeds
Carpaccio di Zucchine, Pesto, Pomodorini e Parmigiano Reggiano€ 18,00
Zucchini Caipaccio, Pesto Sauce, Tomato, Parmesan Reggiano Cheese
Insalata Estiva / Summer Salad€ 18,00
Insalata di Rucola, Pomodori, Olive Taggiasche, Uovo Sodo, Avocado e Salmone Selvatico Affumicato [Rocket Salad, Tomatoes, Taggiasca Olives, Boiled Egg, Avocado and Wild Smoked Salmon]
Pan y Tomate, Fichi e Patanegra*€ 25,00
Pan y Tomate, Figs and Patanegra
Tartare di Tonno / Tuna Tartare*€ 18,00
Tonno, Soia, Olio ed Erba Cipollina [Tuna, Soy, Oil and Chives]
Tartare di Salmone / Salmon Tartare*€ 18,00
Salmone, Avocado, Olio, Sale e Limone [Salmon, Avocado, Oil, Salt and Lemon]
Tartare di Ricciola / Amberjack Tartare€ 18,00
Ricciola, Friggitello, Cipolla Rossa e Prezzemolo [Amberjack, Friggitello Pepper, Red Onion and Parsley]
Tartare di Fassona / Fassona Tartare€ 20,00
Fassona, Le sue Salse: Maionese a ll'Aglio, Senape in Grani, Battuto Mediterraneo [Fassona, Sauces: Garlic Mayonnaise, Mustard and Mediterranean Sauce]
Ostriche e Gin Spray (5 Pezzi)€ 25,00
Oysters and Gin Spray (5 Pieces)
Alzatina di Crudi / Fish Crudités€ 35,00
2 Scampi*, 4 Gamberi Rossi di Mazara del Vallo e 2 Ostriche* [2 Shrimps*, 4 Red Prawns from Mazara del Vallo and 2 Oysters*]
Vitello Tonnato, Giardiniera e Puntarelle€ 22,00
Cold Veal with Tuna Sauce, Giardiniera and Chicory
Frisella Condita e Burrata€ 20,00
Seasoned Frisella and Burrata Cheese
Nuvola di Pane con Mortadella, Ricotta di Mucca, Limone e Pistacchio*€ 18,00
Nuvola di Pane con Mortadella, Ricotta di Mucca, Limone e Pistacchio
Per Proseguire
Gnocchetti con Calamaretti, Scampi e Pomodorini*€ 20,00
Gnocchetti with Calamari, Shrimps and Cherry Tomatoes
Tagliatelle con Asparagi, Guanciale di Maialino Nero, Ricotta Salata Siciliana e Fiore di Zucca€ 18,00
Homemade Pasta with Asparagus, Black Pig's Cheek, Sicilian Salted Ricotta and Pumpkin Flower
Spaghettone Quadrato de Cecco Cacio e Pepe con Tartare di 'Gamberi€ 22,00
De Cecco Squared-Shaped Spaghettoni with Cacio Cheese, Pepper and Prawn Tartare*
Fusillone di Gragnano al Pomodoro e Basilico€ 16,00
Fusilloni Pasta from Gragnano with Tomato Sauce and Basil
Ravioli di Ricotta, Salsa di Datterino Flagella e Pesto di Mandorle*€ 22,00
Ravioli with Ricotta Cheese, Flagella Datterino Sauce and Almond Pesto
Linguine con Vongole Veraci e Bottarga€ 22,00
Linguine with Clams and Bottarga
Per Finire
Branzino, Patata Schiacciata, Olive e Salsa di Datterino*€ 24,00
Sea Bass, Mashed Potato, Olives and Datterino Sauce
Filetto di Pezzata Rossa, Salsa al Parmigiano e Crema di Patate€ 34,00
Pezzata Rossa Beef Fillet, Parmesan Sauce and Potato Cream
Parmigiana di Melanzane con Ricotta€ 20,00
Eggplant Parmigiana with Ricotta Cheese
Tagliata di Angus Scozzese, Olio e Sale Grosso, Fagiolini e Carote Baby€ 32,00
Sliced Scottish Angus, Oil and Coarse Salt, Green Beans and Baby Carrots
Coscia e sovracoscia di Polio Marinate e Cotte a Bassa Temperatura, Insalata di Pomodori e Salsa Tzatziki*€ 22,00
Chicken Leg and Thigh, Marinated and Cooked at Low Temperature, Tomato Salad and Tzatziki Sauce
Burger Penelope / Penelope Burger€ 22,00
Pane alia Barbabietola, Hamburger di Scottona, Lattuga Riccia, Crispy Bacon, Salsa Cheddar e Pomodoro [Beetroot Bread, Scottona Hamburger, Curly Lettuce, Crispy Bacon, Cheddar and Tomato Sauce]
Salmone Scottato / Seared Salmon*€ 24,00
Salmone, Finocchio, Arancia e Salsa Tartara [Salmon, Fennel, Orange and Tartar Sauce]
Per Aggiungere
Spinaci Saltati€ 7,00
Sauteed Spinach
French Fries al Tartufo*€ 10,00
Truffle French Fries
Zucchine Grigliate€ 7,00
Grilled Zucchini
Verdurine al Vapore€ 7,00
Steamed Vegetables
Per Deliziare
Tiramisù Classico€ 8,00
Classic Tiramisù
Torta Morbida al Fondente con Mousse di Lamponi€ 8,00
Chocolate Soft Cake with Raspberry Mousse
Non è un Waffle / That's not a Waffle€ 8,00
Le Nostre Neole alia Nutella [Our Neole with Nutella]
Pio er Pistacchio / Pio er Pistacchio Ice Cream€ 8,00
Gelato al Pistacchio, Olio Extra Vergine d'Oliva e Sale Maldon [Pistachio Ice Cream, Extra Virgin Olive Oil and Maldon Salt]
Sorbetto al Limone e Polvere di Caffe€ 8,00
Lemon Sorbet and Coffee Powder
Bollicine
Prosecco Millesimato Brut DOCG Casa Vittorino Astoria€ 30,00
- Magnum (1.5L)€ 65,00
Trento DOC Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Ferrari 2007€ 140,00
Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato Chiara Ziliani€ 65,00
Franciacorta DOCG Brut Rosé Chiara Ziliani€ 65,00
Franciacorta DOCG Satèn Conte di Provaglio€ 50,00
Franciacorta DOCG Saten, Conte di Provaglio
- Magnum (1.5L)€ 110,00
Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Ca' Del Bosco€ 65,00
Franciacorta DOCG Cuvee Prestige Ca' Del Bosco
- 1.5L€ 140,00
Franciacorta DOCG "Teatro alia Scala" Bellavista 2015€ 80,00
Franciacorta DOCG "Teatro alia Scala"
- Magnum€ 140,00
Franciacorta DOCG Alma Grand Cuvee Brut Bellavista€ 65,00
Franciacorta DOCG Annamaria Clementi Ca' Del Bosco 2009€ 130,00
Franciacorta DOCG Annamaria Clementi Rosè Ca' Del Bosco 2009€ 220,00
Champagne Brut Ruinart€ 100,00
- Magnum€ 210,00
Champagne Ruinart Brut Rosè€ 120,00
Champagne Brut Blanc de Blancs Ruinart€ 130,00
- Magnum (1.5L)€ 270,00
Champagne Dom Pérignon 2008€ 270,00
Champagne Dom Pérignon P2€ 480,00
Champagne Brut Perrier-Jouet€ 120,00
Champagne Blason Rosè Perrier-Jouet€ 150,00
Champagne Perrier-Jouet Blanc de Blancs€ 160,00
Champagne Belle Epoque 2011 Perrier-Jouet€ 280,00
Champagne Cristal Louis Roederer 2008€ 300,00
Vini Bianchi
Abruzzo
Pecorino Penelope DOC€ 28,00
Jamo Bianco Colline Pescaresi Podere Castorani€ 40,00
Trebbiano d'Abruzzo 2010 Valentini€ 160,00
Villa Gemma Colline Teatine IGT Masciarelli€ 34,00
Trebbiano d'Abruzzo Castelli di Semivicoli Masciarelli€ 40,00
Campania
Greco di Tufo DOCG Cutizzi Feudi di San Gregorio€ 34,00
Fiano Pitracalda Feudi di San Gregorio€ 34,00
Sannio Falanghina DOC Serrocielo Feudi di San Gregorio€ 30,00
Friuli Venezia Giulia
Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Feudi di Romans€ 30,00
Friuli IGT Ribolla Gialla Vinnae Jermann€ 45,00
Friuli Isonzo DOC Sauvignon Blanc Feudi di Romans€ 30,00
Colli Orientali del Friuli DOC Sauvignon Livio Felluga€ 38,00
Venezia Giulia IGT Vintage Tunina Jermann€ 85,00
Liguria
Colli Luni Vermentino Etichetta Nera Lunae Boscon€ 40,00
Piemonte
Roero DOCG Arneis Merica Cascina Ca' Rossa€ 34,00
Trentino Alto Adige
Gewurztraminer DOC St Michael Eppan€ 34,00
Gewurztraminer DOC Gilfestain€ 38,00
Sauvignon Blanc DOC Gilfestain€ 38,00
- Magnum