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Pierre's TT - InterContinental Festival City, Dubai, Dubai

Pierre's TT - InterContinental Festival City

4.7
4,7
44 reviews
van AED 110 tot AED 185
Frans
  • Innovatief
  • romantisch
  • Lekker buiten eten
Voted in 2021 World & Middle East best Hotel Restaurant with the inimitable, three starred Chef Pierre Gagnaire, the concept of Pierre's TT is creatively handcrafted to create joyful and appetizing nightlife experiences in an ambiance infused with the breezy elegance and relaxed charm.

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Aanvullende informatie

  • Stijl
    Casual chique
  • Prijs
    van AED 110 tot AED 185
  • Keuken
    Frans, Internationaal, Italiaans
  • Openingstijden
    Lounge Ma–Za 16:00 uur–02:00 uur Diner Ma–Za 18:30 uur–23:00 uur
  • Telefoonnummer
    04 701 1199
  • Website
    http://www.pierresdubai.com/
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart casual
  • Chef-kok
    Pierre Gagnaire & Mathieu Balbino
  • Catering
    Please contact +971 52 898 8491
  • Private party faciliteiten
    Please contact +971 52 898 8491
  • Locatie
    InterContinental Festival City, Dubai, Dubai 3371500
  • Wijk
    DIFC (Dubai International Financial Centre)
  • Kruispunt
    Festival City
  • Parking details
    Valet
  • Public transit
    Creek metro station green line
  • Extra
    Banket, Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Diner aan de bar, Glutenvrije opties, Happy hour, Late avond, Patio/Buiten eten, Patio/Buiten eten, Privékamers, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Uitzicht, Veganist, Vuurplaats buiten, Wijn, Zitplek aan de counter

Menu

TO SHARE / A PARTAGER

  • Pierre's white pizza / Pizza blanche Pierre'sAED 98,00

    Stracciatella/Gambero Rosso/Cuttlefish [Stracciatella/Gambero Rosso/Gras de seiche]. Allergens: Sulphits, Gluten, Dairy Product, Fish, Shellfish

    • Black truffle pizzaAED 135,00

      Pizza à la truffe noire. Allergens: Dairy Product, Gluten

      • Margarita pizzaAED 95,00

        Tomato, mozzarella, basil and black olives [Pizza tomate, mozzarella, basilic, olives noires]. Allergens: Dairy Product, Gluten

        • Accra / AccraAED 85,00

          Quinoa, purple potatoes and eggplant's crisp; mayonnaise with sweet curry [Chips de quinoa, de vitelotte, d'aubergine; mayonnaise au curry doux]. Allergens: Gluten, Dairy Product, Fish, Egg, Mustard

          TO START WITH POUR COMMENCER

          • Piero TT Burrata (125g) / Burrata Piero TT (125g).AED 110,00

            Tomato carpaccio with basil, rocket leaves [Carpaccio de tomate au basilic, roquette]. Allergens: Dairy Product, Nuts

            • Duck foie gras terrine / Terrine de foie gras de canardAED 130,00

              Rhubarb compote. Toasted bread [Compote de rhubarbe. Pain grillé]. Allergens: Gluten, Sulphits, Dairy Product

              • Green pea mousseline, pine nuts and mint, chive chantillyAED 95,00

                Mousseline de petit pois, menthe et pignons de pin, chantilly à la ciboulette. Allergens: Dairy Product, Nuts

                • Snails with garlic butter, eggplant caviarAED 125,00

                  Poêlée d'escargots au beurre d'ail, caviar d'aubergine. Allergens: Gluten, Dairy Product

                  • Pan fried squids with black garlic butter sauce, grilled button mushroomAED 135,00

                    Encornets à l'ail noir, champignons de Paris grillés. Allergens: Dairy Product, Gluten, Fish, Sulphits

                    • Pan fried foie gras, sweet onion marmalade, bigarade sauceAED 140,00

                      Escalope de foie gras de canard rôtie, fondue d'oignons doux de saison, sauce bigarade. Allergens: Dairy Product, Gluten, Sulphits

                      • White asparagus / Asperges blanchesAED 110,00

                        Cooked à la minute, melted butter with orange zest [Cuites à la minute, beurre fondu aux écorces d'orange]. Allergens: Dairy Product

                        • Green asparagus / Asperges vertesAED 105,00

                          Poached egg 67°, baby new potatoes [Œuf poché 67°, pommes de terre nouvelles]. Allergens: Egg

                          CRUDO

                          • Lightly grilled Omani shrimps, white beetroot mousseline, horseradishAED 85,00

                            Crevettes d'Oman, mousseline de betterave blanche au raifort. Allergens: Dairy Product, Shellfish

                            • Saku tuna tataki, crispy riceAED 120,00

                              Tataki de thon saku, riz croustillant. Allergens: Fish, Soya, Sesame Seeds, Dairy Product, Gluten, Sulphits

                              • Homemade smoked salmon gravlax in front of you, egg Mimosa. Sarrasson cream, blinisAED 95,00

                                Gravlax de saumon fumé devant vous, œufs Mimosa. Crème aigre, blinis. Allergens: Fish, Dairy Product, Egg, Gluten

                                PASTA / CEREALS

                                PATES / CEREALES

                                • Cacio e pepeAED 105,00

                                  Allergens: Dairy Product, Gluten, Egg, Sulphits

                                  • Fregola / yellow mango / apple with lobster bisque, whole blue lobster with roasted Sarawak pepperAED 295,00

                                    Fregola / mangue jaune / pomme fruit liés d'une bisque de homard, queue et pince poêlés au poivre Sarawak torréfié. Allergens: Gluten, Egg, Dairy Product, Sulphits, Celery

                                    • Spaghetti with olive oil and poutargueAED 105,00

                                      Spaghetti huile d'olive et poutargue. Allergens: Dairy Product, Gluten, Egg, Fish

                                      • Black truffle spaghettiAED 175,00

                                        Spaghetti truffe noire. Allergens: Dairy Product, Gluten, Egg, Celery

                                        • Zezette broth : potatoe gnocchi, morels, pearl's onionAED 110,00

                                          Bouillon Zezette : gnocchi de pomme de terre, morilles, oignons nouveaux. Allergens: Dairy Product, Gluten, Egg, Sulphits

                                          SALT WATER / FRESH WATER

                                          EAU SALEE / EAU DOUCE

                                          • Frog's legs with creamy Poulette sauceAED 145,00

                                            Grenouilles façon Poulette. Allergens: Sulphits, Dairy Product, Gluten

                                            • Sole meunière – Crunchy Koatën vegetablesAED 290,00

                                              Sole meunière/sèche– Julienne de légumes croquants Koatën. Allergens: Dairy Product, Fish, Gluten, Soya, Celery

                                              • Roasted yellow pollack, iodine potatoe velouté, chorizoAED 205,00

                                                Lieu jaune rôti au beurre mousseux, velouté de pomme de terre iodée, chorizo. Allergens: Dairy Product, Shellfish, Fish

                                                • Turbot filet seared in Terre de Sienne butter, green asparagus tipsAED 215,00

                                                  Pavé de turbot poêlé Terre de Sienne, pointes d'asperges vertes, mousseline de pomme de terre au pamplemousses roses. Allergens: Dairy Product, Gluten, Fish

                                                  • Catch of the day poached in olive oil. Vegetables saladAED 190,00

                                                    Poisson du moment poché à l'huile d'olive. Vierge de légumes. Allergens: Dairy Product, Nuts, Fish

                                                    MEAT / LA TERRE

                                                    • Grilled Wagyu beef ribeye (grade 5) Béarnaise or Champs-Elysées sauce. French allumettes potatoes, grilled kale

                                                      Entrecôte de bœuf Wagyu grillée (grade 5) sauce Béarnaise ou Champs-Élysées. Pommes allumettes, kale grillé. Allergens: Sulphits, Dairy Product, Gluten, Egg

                                                      • 250gAED 285,00
                                                      • 450gAED 450,00

                                                    • Pan seared veal liver, Venetian style. Borlotti white beansAED 205,00

                                                      Foie de veau à la vénitienne. Haricots blancs borlotti. Allergens: Dairy Product, Gluten, Sulphits, Nuts

                                                      • Beef tartare– French allumettes potatoesAED 170,00

                                                        Tartare de bœuf au couteau– Pommes allumettes. Allergens: Egg, Mustard

                                                        • Free-range chicken Shimisu, spring cabbage. Basmati rice with smoked teaAED 180,00

                                                          Suprême de volaille fermière Shimisu, fondue de choux vert printaniers. Galette de riz basmati au thé fumé. Allergens: Sulphits, Dairy Product, Gluten

                                                          • Grilled lamb chopCreamy polenta with tomato. Mint jusAED 200,00

                                                            Côtes d'agneau grilléespolenta crémeuse tomatée. Jus à la menthe. Allergens: Sulphits, Dairy Product, Gluten

                                                            BURGERS

                                                            • Classic PG's, French allumettes potatoesAED 110,00

                                                              Classique, pommes allumettes. Allergens: Gluten, Dairy Product, Egg

                                                              • Pan seared duck foie gras, French allumettes potatoesAED 155,00

                                                                Foie gras de canard rôti, pommes allumettes. Allergens: Dairy Product, Gluten, Egg

                                                                DESSERTS

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                                                                • Souffléed biscuit / Biscuit souffléAED 125,00

                                                                  Guanaja chocolate souffléed biscuit with Guanaja ganache, Sicilian's pistachio parfait. Macaronade of caramelized pear [Biscuit soufflé et ganache chocolat Guanaja, parfait pistache de Sicile. Macaronade Caraïbes, poire caramélisée]. Allergens: Dairy Product, Egg, Nuts, Gluten, Sulphits

                                                                  • Apple tart PG / Tarte aux pommes PGAED 125,00

                                                                    Madagascan vanilla ice cream. Calvados chantilly [Glace vanille de Madagascar. Chantilly Calvados]. Allergens: Nuts, Dairy Product, Gluten, Egg, Sulphits

                                                                    • Baked Alaska / Omelette NorvégienneAED 125,00

                                                                      Sponge biscuit with Grand Marnier syrup. Madagascan vanilla ice cream / raspberries sorbet. Burnt Italian meringue, flambéed in front of you. Red fruits [Génoise imbibée d'un sirop au Grand Marnier. Glace vanille de Madagascar / sorbet framboise. Meringuage à l'italienne brûlée, flambée devant vous. Fruits rouges]. Allergens: Dairy Product, Gluten, Nuts, Egg, Sulphits

                                                                      • Floating island / Oeufs à la neigeAED 120,00

                                                                        Caramel sauce with lemony apple juice, black sesame seeds custard sauc [Agrémentés d'un caramel décuit au jus de pomme citronné, crème anglaise au sesame noir]. Allergens: Dairy Product, Sesame Seeds, Egg

                                                                        FOR ONE / TO SHARE

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                                                                          Sponge cake with lemony and vanilla syrup, oranges, white glassy, fresh coconut [Génoise imbibée d'un sirop citronné et vanillé, déclinaison d'orange, glassy blanc, noix de coco fraîche]. Allergens: Dairy Product, Gluten, Nuts, Egg

                                                                          • Sketch / SketchAED 70,00

                                                                            Bahibé milk chocolate mousse, crushed blackcurrant, little puff bread, lemon mousse [Chantilly chocolat Bahibé, cassis éclatés, petits pains soufflés, bavaroise au citron]. Allergens: Dairy Product, Gluten, Egg

                                                                            • Frosted Lemon / Citron givréAED 65,00

                                                                              pannacotta, lemon and aloe vera sorbet, grapefruit jam [panna-cotta, sorbet citron aloe-véra, confiture de pamplemousse]. Allergens: Dairy Product, Gluten, Fish

                                                                              • San Remo / San RemoAED 75,00

                                                                                Citrus jelly, burrata and Campari ice cream, lemon biscuit, Polignac almond [Gelée d'agrumes , glace burrata au Campari, biscuit au citron, amandes Polignac]. Allergens: Dairy Product, Gluten, Nuts, Egg

                                                                                • Rum baba / Lazy creamAED 95,00

                                                                                  Traditional rum baba, pink grapefruit marmalade with pomegranate. Lazy cream, Pineapple sorbet and it's veil [Baba traditionnel, marmelade de pamplemousse rose aux grenades. Crème paresseuse, Sorbet et voile d'ananas]. Allergens: Dairy Product, Gluten, Egg, Sulphits

                                                                                  Wat 44 mensen zeggen

                                                                                  Reviews van gasten over dit restaurant

                                                                                  4.7
                                                                                  4,7 gebaseerd op alle scores
                                                                                  • 4,6Eten
                                                                                  • 4,8Bediening
                                                                                  • 4,7Sfeer
                                                                                  • 4,4Prijs-kwaliteitverhouding

                                                                                  Geluid • Redelijk rustig

                                                                                  44 Reviews

                                                                                  1. astrid

                                                                                    Dubai

                                                                                    1 recensie

                                                                                    5.0

                                                                                    1 recensie

                                                                                    Gegeten op 14 november 2022

                                                                                    1. Algeheel 5
                                                                                    2. Eten 5
                                                                                    3. Bediening 5
                                                                                    4. Sfeer 5
                                                                                    We waren 15 jaar getrouwd . We kregen een tafel buiten met 2 verliefde flamingo’s 😂 . Ze draaiden de muziek van love boat toen we een extra toetjes kregen met vuurwerk . Op het eind ik nog een bosje bloemen . Maar ook het eten helemaal geweldig. . En ook top wijnen . Ik zeg ga zo door . Het is dat we er niet wonen in de buurt anders gingen we zeker vaak terug . Nogmaals bedankt voor alles. En niet te vergeten het personeel zoooo aardig en attent. Groetjes Martin en astrid

                                                                                    Is dit nuttig?

                                                                                  2. FabianOrozco

                                                                                    Dubai

                                                                                    1 recensie

                                                                                    5.0

                                                                                    1 recensie

                                                                                    Gegeten op 7 december 2022

                                                                                    1. Algeheel 5
                                                                                    2. Eten 5
                                                                                    3. Bediening 5
                                                                                    4. Sfeer 5
                                                                                    Cena deliciosa, atención formidable. Muy recomendable!!

                                                                                    Is dit nuttig?

                                                                                  3. CR13

                                                                                    Londen

                                                                                    1 recensie

                                                                                    5.0

                                                                                    1 recensie

                                                                                    Gegeten op 30 november 2022

                                                                                    1. Algeheel 5
                                                                                    2. Eten 5
                                                                                    3. Bediening 5
                                                                                    4. Sfeer 5
                                                                                    Perfect dinner from food to service. Highly recommended

                                                                                    Is dit nuttig?

                                                                                  4. Sophie

                                                                                    Dubai

                                                                                    1 recensie

                                                                                    5.0

                                                                                    1 recensie

                                                                                    Gegeten op 26 november 2022

                                                                                    1. Algeheel 5
                                                                                    2. Eten 5
                                                                                    3. Bediening 5
                                                                                    4. Sfeer 5
                                                                                    Always a great choice ! Super tasty French food and a very friendly professional service, this restaurant is one of the best in Dubai for sure. The only issue is its location which is a bit far away from the key areas of Dubai. If it was in DIFC it would be full every night for sure ! A great experience as usual, we will come back ! Thank you

                                                                                    Is dit nuttig?

                                                                                  5. MagaliN

                                                                                    Dubai

                                                                                    1 recensie

                                                                                    5.0

                                                                                    1 recensie

                                                                                    Gegeten op 23 november 2022

                                                                                    1. Algeheel 5
                                                                                    2. Eten 5
                                                                                    3. Bediening 5
                                                                                    4. Sfeer 5
                                                                                    Une très agréable soirée dans un cadre romantique à la décoration parfaite Présence d'un excellent travail groupe musical. De l'apéritif au dessert, tout est très bon et bien présenté. Les serveurs sont agréables et attentifs. Ambiance chic mais on s'y sent à l'aise. Un grand merci pour les attentions faites pour les 50 ans de mon mari. C'était parfait ! Si nous reposons un jour nos valises à Dubaï nous ne manquerons pas de réserver à nouveau.

                                                                                    Is dit nuttig?

                                                                                  6. ElizabethR

                                                                                    Dubai

                                                                                    1 recensie

                                                                                    5.0

                                                                                    1 recensie

                                                                                    Gegeten op 12 november 2022

                                                                                    1. Algeheel 5
                                                                                    2. Eten 5
                                                                                    3. Bediening 5
                                                                                    4. Sfeer 5
                                                                                    Absolutely delicious food and wonderful atmosphere. Discreet, courteous staff. This is now our top restaurant in Dubai.

                                                                                    Is dit nuttig?

                                                                                  7. ArgoudP

                                                                                    Dubai

                                                                                    1 recensie

                                                                                    5.0

                                                                                    1 recensie

                                                                                    Gegeten op 27 oktober 2022

                                                                                    1. Algeheel 5
                                                                                    2. Eten 5
                                                                                    3. Bediening 5
                                                                                    4. Sfeer 5
                                                                                    It was a great moment with my husband , all was perfect , and thé foot is wonderfull! It was a pleasure, realy. The manager Herve à french gy was perfect with us all around the meat

                                                                                    Is dit nuttig?

                                                                                  8. DanielR

                                                                                    Dubai

                                                                                    1 recensie

                                                                                    5.0

                                                                                    1 recensie

                                                                                    Gegeten op 26 oktober 2022

                                                                                    1. Algeheel 5
                                                                                    2. Eten 5
                                                                                    3. Bediening 5
                                                                                    4. Sfeer 5
                                                                                    Warm welcome, excellent fish prepared as per French Chef P. Baucuse, attentive service. Special attention for starters burrata ice cream and melon sorbet. Everything was perfect.

                                                                                    Is dit nuttig?

                                                                                  9. MURIELP

                                                                                    Londen

                                                                                    1 recensie

                                                                                    5.0

                                                                                    1 recensie

                                                                                    Gegeten op 21 oktober 2022

                                                                                    1. Algeheel 5
                                                                                    2. Eten 5
                                                                                    3. Bediening 5
                                                                                    4. Sfeer 4
                                                                                    Parfait ! Merci beaucoup pour le service spécial pour mon anniversaire. À bientôt

                                                                                    Is dit nuttig?

                                                                                  10. SergeC

                                                                                    Dubai

                                                                                    1 recensie

                                                                                    5.0

                                                                                    1 recensie

                                                                                    Gegeten op 15 oktober 2022

                                                                                    1. Algeheel 5
                                                                                    2. Eten 5
                                                                                    3. Bediening 5
                                                                                    4. Sfeer 5
                                                                                    Excellent from A to Z Excellent welcome Excellent food Excellent atmosphere Excellent experience

                                                                                    Is dit nuttig?

                                                                                  Veelgestelde vragen

                                                                                  Pierre's TT - InterContinental Festival City heeft 4,7 sterren gekregen van 44 gebruikers van OpenTable.

                                                                                  Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

                                                                                  Niet beschikbaar op OpenTable

                                                                                  Dit restaurant maakt helaas geen deel uit van het reserveringsnetwerk van OpenTable. Neem voor meer info over beschikbaarheid rechtstreeks contact met ze op.

                                                                                  Is dit uw restaurant?
                                                                                  Claim deze vermelding
                                                                                  Google Maps voor Pierre's TT - InterContinental Festival City

                                                                                  InterContinental Festival City, Dubai, Dubai 3371500

                                                                                  Aanvullende informatie

                                                                                  • Kruispunt
                                                                                    Festival City
                                                                                  • Wijk
                                                                                    DIFC (Dubai International Financial Centre)
                                                                                  • Openingstijden
                                                                                    Lounge Ma–Za 16:00 uur–02:00 uur Diner Ma–Za 18:30 uur–23:00 uur
                                                                                  • Prijs
                                                                                    van AED 110 tot AED 185
                                                                                  • Keuken
                                                                                    Frans, Internationaal, Italiaans
                                                                                  • Stijl
                                                                                    Casual chique
                                                                                  • Dress code
                                                                                    Smart casual
                                                                                  • Parking details
                                                                                    Valet
                                                                                  • Public transit
                                                                                    Creek metro station green line
                                                                                  • Betalingsmogelijkheden
                                                                                    AMEX, Mastercard, Visa
                                                                                  • Chef-kok
                                                                                    Pierre Gagnaire & Mathieu Balbino
                                                                                  • Extra
                                                                                    Banket, Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Diner aan de bar, Glutenvrije opties, Happy hour, Late avond, Patio/Buiten eten, Patio/Buiten eten, Privékamers, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Uitzicht, Veganist, Vuurplaats buiten, Wijn, Zitplek aan de counter
                                                                                  • Website
                                                                                    http://www.pierresdubai.com/
                                                                                  • Telefoonnummer
                                                                                    04 701 1199
                                                                                  • Catering
                                                                                    Please contact +971 52 898 8491
                                                                                  • Private party faciliteiten
                                                                                    Please contact +971 52 898 8491
                                                                                  Ontdekken
                                                                                  OpenTable
                                                                                  • Over ons
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