Winter-Speisekarte von November bis April
Snacks
Leckere Kleinigkeiten, perfekt zum Aperitif
OLIVE VERDE€ 4,50
große grüne Oliven
PIZZA PANE€ 3,00
Kräutersalz · Oregano Olio Extra Vergine
Gnocco Fritto con Prosciutto di Parma€ 9,00
frittierte Teigfladen 2 Stk. mit Parmaschinken
Gnocco Fritto con Pesto€ 6,00
frittierte Teigfladen 2 Stk. mit klassischem Pesto und Parmesankäse
ALICE FRITTI€ 13,50
Frittierte Sardellen · Zitrone · Basilikum Aioli
ARANCINI€ 7,50
6 Frittierte Reisbällchen · Mozzarella
Starter
Vorspeisen für den kleinen Hunger oder zum Teilen
VEGETARE & FRIENDS KLEIN€ 17,50
Käse · Gemischte Oliven · Kürbis · Burrata · Eingelegtes Gemüse · Spinatsalat · Belugalinsen · Ruccola · Pizza Pane
SALUMI & FRIENDS KLEIN€ 17,50
Salami · Käse · Gemischte Oliven · Getrocknete Tomaten · Burrata · Eingelegtes Gemüse · Parmaschinken · Spinatsalat · Ruccola · Pizza Pane
INSALATA VERDE€ 10,00
Tomaten · Hausdressing Kernmix · Pizza Pane
RICOTTA NUOVO€ 7,50
Ricotta Frischkäse Creme · Oregano aus Kalabrien · Olio Extra Vergine · Pizza Pane
Pizza Classico
Klassische Neapolitanische Pizzen
MARINARA€ 10,00
San Marzano Tomaten · Oregano · Frischer Knoblauch Olio Extra Vergine
MARGHERITA€ 12,00
San Marzano Tomaten · Fior Di Latte Mozzarella Frisches Basilikum · Olio Extra Vergine
BUFALA€ 13,00
San Marzano Tomaten · Geriebener Grana Padano Büffelmozzarella · Frisches Basilikum · Olio Extra Vergine
NAPOLI€ 13,00
San Marzano Tomaten · Sardellen · Kapern · Oliven Knoblauch · Oregano
FUNGHI€ 15,00
San Marzano Tomaten · Fior Di Latte Mozzarella Champignons · Austernpilze · Geräucherter Scamorza · Kapern
SALAME€ 14,00
San Marzano Tomaten · Fior Di Latte Mozzarella Fenchelsalami aus der Toscana
PARMA€ 16,00
San Marzano Tomaten · Fior Di Latte Mozzarella · Rucola Parma-Schinken · Gehobelter Grana Padano
PROSCIUTTO E FUNGHI € 15,00
San Marzano Tomaten · Fior Di Latte Mozzarella · Posciutto Cotto Champignons · Basilikum · Olio Extra Vergine
Pizza Rosso & Verde
Unsere Pizza Kreationen mit Tomatenbasis oder Spinatcreme
SALAME VEGANE€ 14,00
San Marzano Tomaten · Vozzarella · Veffersalami Spicy Ahornsirup · Frühlingslauch
GAMBA€ 18,00
San Marzano Tomaten · Fior Di Latte Mozzarella · Spinat Knoblauch · Gebratene Garnelen · Getrocknete Tomaten · Ricotta
"080"€ 17,00
San Marzano Tomaten · Rindfleisch Polpette · GranaPadano Büffelmozzarella · Rote Zwiebeln · Basilikum · Knoblauch
CALABRESE (scharf)€ 16,00
San Marzano Tomaten · Fior Di Latte Mozzarella Salame Spianata Piccante · Nduja streich Salami · Rote Zwiebeln Frische Chilis · Frühlingslauch
TUTTO FORMAGGIO€ 14,00
San Marzano Tomaten · Fior Di Latte Mozarella · Gorgonzola Provolone · Scamorza · Grana Padano
AMALFI PARMA€ 17,00
Fior Di Latte Mozarella · Amalfi Zitronenscheiben · Parmaschinken Pesto Verde · Kapernäpfel · Olio Extra Vergine
ZUCCHINO E STRACCIATA € 16,00
Gelbes Tomaten Sugo · Fior Di Latte Mozzarella · Zucchinistreifen Stracciata Käse · Kirschtomaten · Zitronenabrieb · Basilikum
Pizza Bianca
Weiße Pizza Kreationen
TARTUFO€ 19,00
Fior Di Latte Mozarella · Olio Extra Vergine · Champignons Austernpilze · Rosmarin · Parmaschinken Parmesan-Trüffelcréme frisch gehobelter Trüffel
SALSICCIA€ 16,00
Fior Di Latte Mozarella · Taleggio · Hausgemachte Salsiccia · Karamellisierte Zwiebeln · Olio Extra Vergine · Basilikum
ZAUBERPILZE€ 16,00
Bianca-Hafersahne · Geschmorte Pilzmischung Thymian · Veta-Käse · Mandeln · Olio Extra Vergine
MORTADELLA E PISTACCHIO€ 18,00
Fior Di Latte Mozarella · Olio Extra Vergine Mortadella PGI Bologna Pistazie · Burrata · frischer Basilikum
ZUCCA E TALEGGIO€ 17,00
Fior Di Latte Mozzarella · Kürbis · Taleggio · Honig · Kürbiskerne · Knoblauch · Petersilie · Rosmarin · Olio Extra Vergine
CARBONARA€ 18,00
Fior di Latte Mozzarella · Sahne · Parmigiano · Guanciale · Karamellisierte Zwiebeln · Petersilie · Eigelb-Parmigiano Crema · Schwarzer Pfeffer
Finalemente
Ein bisschen Dolce zum Dessert
TIRAMISU€ 8,00
Löffelbiskuit · Mascarpone · Pasteurisiertes Eigelb Kaffee · Kakao
DOLCE VITA€ 14,00
Pistazien Crema & Crema Nutella Giotto
SPAGHETTI EIS€ 7,00
Sahne · Vanilleeis · Erdbeersauce · Weiße Schokolade
Basilikum Sorbet€ 4,00