Pizzeria Al Volo
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- Juweeltje in de wijk
- Kindvriendelijk
- Lekker buiten eten
Unsere Pizza schmeckt wie in Neapel. Für den Teig verwenden wir ein besonderes Mehl. Unser Pizzabäcker wirbelt sie mit Liebe durch die Luft, bevor er sie al volo – im Flug – fängt und mit Ihren Lieblingszutaten belegt. Ab in den Ofen. Es duftet nach basilico und Amalfiküste. Die Tomaten schmecken nach Sonne und Sizilien. Augen schließen und genießen! Al Volo – das ist mehr als nur Pizza! Auch für unsere Antipasti, Pasta und alle anderen Gerichte verwenden wir original italienische Zutaten.
Wir servieren Ihnen das Leibgericht von Nonna Teresa – unserer Oma – und typisch süditalienische Gerichte,die wir bisher auf anderen Speisekarten vermisst haben. Wir garantieren Ihnen beste Qualität. Serviert mit einer Prise Dolce Vita und Geschichten zu den Gerichten.
Bitte beachten Sie, dass wir nur Reservierungen von 6-10 Personen akzeptieren. Kleinere Gruppen werden nicht berücksichtigt.
Aanvullende informatie
- StijlEen hapje eten
- Prijs€30 en minder
- KeukenItaliaans, Pizzeria, Mediterraan
- OpeningstijdenDagelijks 12:00 uur–23:00 uur
- Telefoonnummer040 43275924
- Website
- BetalingsmogelijkhedenAMEX, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
- Dress codeCasual kleding
- WijkHohelft-West
- Parking detailsGeen
- ExtraAfhaalmaaltijd, Bezorging, Bier, Rokersruimte buiten, Wijn
Menu
Antipasti
Crostini€ 6,90
drei Crostini mit Oliven- und Artischocken-Paté sowie frischen Tomatenwürfeln; Das geröstete Brot mit Soundeffekt – ein echter Vorspeisen-Klassiker! Allergen: glutenhaltiges Getreide (Weizen)
Carpaccio€ 14,90
hauchdünne Rinderfiletscheiben; 1950 erfand Giuseppe Cipriani das Carpaccio in Harry's Bar in Venedig und benannte es nach dem berühmten venezianischen Maler Vittore Carpaccio, der für seine leuchtenden Rottöne bekannt war; Allergene: Milch/ Laktose; Schalenfrüchte, Pinienkerne, Walnüsse, Haselnüsse
Salumi Italiani€ 19,90
Italiens luftgetrocknete Aufschnitt-Spezialitäten; So lecker und typisch für jede einzelne Region sind diese Spezialitäten. Der Italiener fragt sich, warum er sie auf ein Butterbrot legen soll, wo sie doch so einzigartig schmecken? Zusatzstoffe: Antioxidationsmittel; Phosphat; Konservierungsstoff
Formaggi misti€ 18,90
Auswahl bester italienischer Käsesorten; Alles Käse? Von wegen! Die Käsesorten Italiens sind straordinario, außergewöhnlich! Es gibt noch so viele zu probieren; Allergen: Milch / Laktose
Antipasti Variazione Al volo€ 24,90
Sorpresa– Überraschung für 2–3 Personen!; Und das ist erst die Vorspeise! Allergene / Zusatzstoffe: glutenhaltiges Getreide (Weizen); Milch / Laktose; Schalenfrüchte, Pinienkerne, Walnüsse, Haselnüsse; Senf; Antioxidationsmittel; Konservierungsstoff
Mozzarella, Strauchtomaten und Rucola mit Olivenöl€ 12,90
mit echtem Fior-di-latte-Mozzarella; So isst man Fior di Latte in Italien – ohne Aceto Balsamico. Aber bei uns ist alles erlaubt, was schmeckt; Allergene: Milch / Laktose; Schalenfrüchte, Pinienkerne, Walnüsse, Haselnüsse; Senf; Schwefeloxid und Sulfite
Bresaola mit Rucola und Parmesan-Blättern€ 18,90
Der luftgetrocknete Schinken aus dem norditalienischen Veltlin verbündet sich mit Rucola und Parmesan zu einer zarten Antipasti-Ouvertüre; Allergene / Zusatzstoffe: Milch/ Laktose; Antioxidationsmittel; Konservierungsstoff
Insalata Tonno, Pomodoro e Cipolla rossa€ 14,50
Salat mit Thunfisch, Strauchtomaten und roten Zwiebeln; Der Vitamin-C-Kick, der auf jede Speisekarte gehört. Assolutamente! Allergene: Fisch; Schalenfrüchte, Pinienkerne, Walnüsse, Haselnüsse
Insalata mista mit Feigensenf-Vinaigrette (mmmmhhh…)€ 10,50
Salat können tutti, alle, aber diese Vinaigrette gibt es nur bei uns! Nach einem sizilianischen Al Volo-Geheimrezept; Allergene: Schalenfrüchte, Pinienkerne, Walnüsse, Haselnüsse; Senf; Schwefeloxid und Sulfite
Spezialität des Hauses
Al Volo Burger€ 18,50
250 g reines Rinder-Beef, Büffel-Mozzarella, Basilikum-Mayo und Rucola im Original "Bäcker Gaues" Bauernbrötchen; dazu knusprige Rosmarin Kartoffel-Chips; Allergene / Zusatzstoffe: glutenhaltiges Getreide (Roggen); Milch / Laktose; Senf; Schwefeloxid und Sulfite; Farbstoff; Antioxidationsmittel; Phosphat; Süssungsmittel; Konservierungsstoff
Zuppe
Zuppa di pomodoro€ 7,50
mit neapolitanischen Pelati; DDie Suppe mit den Tomaten, die glücklich machen – unter der Sonne Neapels gereift; Allergen: Milch / Laktose
Minestrone€ 8,50
mit Saisongemüse; Minestrone nennt der Italiener nicht nur diese kraftspendende Suppe, sondern auch wieder aufgewärmte Liebschaften. Hauptsache, es schmeckt, oder? Allergen: Sellerie
Pasta
Pasta e Fagioli€ 12,90
kleine Nudeln im Bohneneintopf; Aus der neapolitanischen Cucina della Mamma – oder auf Norddeutsch: Essen wie bei Muttern! Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen); Milch/ Laktose; Sellerie
Penne alla Nonna Teresa€ 15,50
Hackbällchen in pikanter Tomatensauce; Benannt nach Nonna Teresa, einer Frau mit einem Riesenherzen – als Dankeschön an alle lieben Omas, die besten Köchinnen der Welt; Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen); Schwefeloxid und Sulfite; Ei
Spaghettini aglio e olio€ 12,50
mit Knoblauch und Öl; Alle lieben sie! Einfach lecker – die Nummer eins der italienischen Nudelgerichte. Così buono! Allergen: glutenhaltiges Getreide (Weizen)
Tagliolini con Scampi e Pomodorini€ 16,90
molisische Nudelspezialität mit Scampi und kleine Tomaten; Schließe Deine Augen: Rieche und schmecke den Duft des Meeres; Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen); Krebstiere; Ei; Schwefeloxid und Sulfite
Fregola Sarda€ 13,50
mit Erbsen und Ricotta; Charakterköpfe aus Sardinien: Wer diese kugelartige Nudelspezialität genießt, wird sich schön und stark fühlen; Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen); Milch / Laktose
Parmigiana€ 14,50
italienischer Auberginenauflauf mit Tomaten und Parmesan; Direttamente aus Napoli! – Ein aufwendig zubereiteter Auflauf-Klassikers mit vielen Gemüse-und Tomaten-Schichten; Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen); Milch / Laktose
Spaghetti alla Carbonara€ 14,50
mit echtem italienischen Pancetta; Angeblich geht das Gericht auf Köhler aus den Apenninen zurück, die sich während der Arbeits-pausen Penne (kurze Röhrennudeln) mit gebratener Pancetta (luftgetrockneter Bauchspeck) und geriebenem Pecorino (ein Hartkäse aus Schafsmilch) gekocht haben sollen; Allergene/ Zusatzstoffe: glutenhaltiges Getreide (Weizen); Milch / Laktose; Ei; Antioxidationsmittel; Konservierungsstoff
Sedani rigati all'arrabbiata€ 13,90
mit dem besten Sugo aus Kalabrien und Peperoncino; Die Sedani gehören zur Familie der extra kurzen, gerade geschnittenen Nudeln. Durch ihre Rillen sind sie der optimale Geschmacksträger für unser scharfes Sugo; Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen); Milch / Laktose
Orecchiette€ 15,90
mit Salsiccia und Fenchel; Apulien lässt grüßen: Die kleinen Hüte sind das Symbol der Stadt Bari, gelten aber in der gesamten südost-italienischen Region als eine Art Nationalgericht. Wir servieren sie mit pikant gewürzter Wurst und Fenchel mit seinem typischen anis-ähnlichen Geschmack; Allergene / Zusatzstoffe: glutenhaltiges Getreide (Weizen); Milch / Laktose; Schwefeloxid und Sulfite; Antioxidationsmittel; Konservierungsstoff
Frische Gnocchi "Al Volo"€ 13,90
mit Auberginenragout und Fior di Latte; Eierfrucht, Eierpflaume, Spanische Eier – die Aubergine hat viele Namen und wird in Italien Melanzane genannt. Wir bringen sie als Ragout zusammen mit unserem leckeren Mozzarella auf den Tisch; Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen); Milch / Laktose
Pizze
Pizza Margherita
mit Tomate, Fior di Latte und Basilikum; Die Königin der Pizzen, die Lieblingspizza der Königin Margherita. Ihre Majestät ließ sich das Armeleuteessen bereits um 1889 in ihre Sommerresidenz bei Neapel bringen; Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen); Milch / Laktose
- Normale: Ø 35 cm€ 11,50
- Amici: Ø 50 cm€ 22,00
Pizza Marinara
mit Knoblauch und Oregano ohne Fior di Latte; Sie ist neben der Margherita die einzige, die als echte neapolitanische Pizza anerkannt ist. Raffaele Esposito lieferte als erster Pizza-Service der Welt auch die Marinara in die königliche Residenz Capodimonte; Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen)
- Normale: Ø 35 cm€ 10,90
- Amici: Ø 50 cm€ 21,00
Pizza Romana
mit Anchovis, Kapern und Oliven; Diese Römerin ist stolz, selbstbewusst und auch ein bisschen frech. Für alle mit Geschmack, die genau wissen, was sie wollen; Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen); Fisch; Milch / Laktose
- Normale: Ø 35 cm€ 13,90
- Amici: Ø 50 cm€ 27,00
Pizza Salame
mit Salami; Die Pizza für große und kleine Bambini. Sie war Pinocchios Lieblingspizza. Ob die Geschichte stimmt, liebe Kinder? Fragt den Kellner. Wenn er lügt, wächst ihm eine lange Nase; Allergene / Zusatzstoffe: glutenhaltiges Getreide (Weizen); Milch / Laktose; Antioxidationsmittel; Konservierungsstoff
- Normale: Ø 35 cm