Punta Médano Ceviche Bar

5.0

7 reviews

van Mex$310 tot Mex$500

Zeevruchten

Een tafel reserveren

2 personen

28 dec 2024

19:00

Goed voor speciale gelegenheden
Gezond
Juweeltje in de wijk

En Punta medano Ceviche Bar, ofrecemos lo mejor de la cocina mexicana e influencia peruana, con ingredientes frescos provenientes del mar y productos locales de la región. Ubicado en el hermosos Cabo San Lucas, Baja California Sur. Punta Medano se enorgullece de apoyar a productores locales asegurando que nuestro menú este basado en productos de temporada.Bajo la direccion de nuestro fundador Chef Luis Nara, quien cuenta con una solida formación en artes culinarias y hospitalidad, cada platillo esta impregnado de una mezcla única de sabores tradicionales contemporáneos. La cocina del Chef Nara se inspira en sus experiencias en Mexico y otros países lo que añade un toque único a cada creación y brinda una experiencia gastronómica que te llevara en un viaje gastronómico. En Punta Medano ceviche Bar comprendemos que los recuerdos mas grandes están anclados en nuestras experiencias mas especiales.Por eso nos esforzamos por crear momentos inolvidables para cada uno de nuestros invitados.

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Eetruimtes

Aanvullende informatie

Stijl
Een hapje eten
Prijs
van Mex$310 tot Mex$500
Keuken
Zeevruchten, Regionaal Mexicaans, Peruaans
Openingstijden
ma–za 12:00 uur–20:00 uur
Telefoonnummer
624 130 1418
Website
https://puntamedanobaja.com/
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Casual kleding
Chef-kok
Luis Nara

Locatie
Blvd. Lázaro Cárdenas 2501, Cabo San Lucas, BCS 23479
Wijk
Cabo San Lucas
Kruispunt
Blvd. Làzaro Cardenas Ave. Pescador. Plaza Pioneros
Parking details
Valet
Public transit
La ruta del desierto
Extra
Afhaalmaaltijd, Banket, Bier, Cocktails, Genderneutraal toilet, Glutenvrije opties, Honden welkom, Kurkengeldvergoeding, Patio/Buiten eten, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Veganist, Wijn, Zitplek aan de counter

Guacamole con camarones zarandeadosMX$ 250,00
Guacamole y camarones salteados en salsa zarandeado.
Causa limeñaMX$ 350,00
Puré de papa, ají amarillo, aceite de olivo, limón, aguacate, crema agria y tartar de atún picante.
Empanadas de atún MX$ 180,00
Atún ahumado en escabeche, emulsión de chile morita y miel de abeja.
Esquite de camarón
Camarones, adobo borracho, elote, cebolla, cilantro, crema agria, queso, aceite de chiles y tortillas de maíz con costra de queso.
Carnitas de atún MX$ 350,00
Atún, marinado para carnitas, manteca de cerdo, guacamole, salsa macha, tortilla de maíz con costra de queso.

Ceviches

Todos santosMX$ 300,00
Camarón cocido, salsa de mango-gengibre, mango en cubos, ají amarillo, limón, cebolla morada y pimienta rosa.
BajaMX$ 320,00
Pesca del día, leche de tigre, rocoto, cilantro, cebolla morada, limón, elote tatemado, puré de camote, calamares fritos.
CochipuercoMX$ 350,00
Pulpo, manitas de cerdo en escabeche, ponzu de chile Morita, cebolla morada, cilantro, limón, aceite de ajonjolí tostado, chicharrón.
Criollo MX$ 320,00
Camarón cocido, ponzu de tomatillo asado, chile serrano, limón, cebolla morada, pepino, tomate cherry, aguacate tatemado, elote tatemado, taco dorado de papa con asientos.
FijiMX$ 350,00
Pesca del día, leche de coco, ají amarillo, pimiento rojo, tomate cherry, pepino, cebolla morada, albahaca, cilantro, limón, curry amarillo.
Cabo del esteMX$ 350,00
Atún sellado, cebolla morada, pepino, albahaca, cilantro, yerbabuena, cúrcuma, tomate cherry, tobiko, ponzu de maracuya, ají amarillo, aceite de trufa.
Pulpo al pastorMX$ 320,00
Pulpo, ponzu al pastor, chile Morita, piña, cebolla blanca, cilantro, rábano, limón, tortilla tatemada, aceite de chiles fermentados.

Aguachiles

VerdeMX$ 300,00
Camarón crudo, ponzu de serrano, tomatillo tatemado, limón, cebolla morada, cilantro, pepino.
A lo machoMX$ 320,00
Camarón crudo, salsa de semillas, chile de árbol, chile Morita, limón, tortilla tatemada, pepino, cebolla morada, cilantro.
Guerrero negroMX$ 320,00
Camarón crudo, ponzu de serrano, tomatillo tatemado, tinta de calamar, limón, cebolla morada, pepino, cilantro, ceniza de tortilla.
ParrilleroMX$ 400,00
Filete de res sellado, ponzu ahumado de ajo tatemado, limón, ajo frito, chile chiltepin, aguacate tatemado, temperatura de cebolla, aceite de chiles fermentados.

Tacos

La baja surMX$ 300,00
Pesca del día, tempura, tortilla de harina con costra de queso, ensalada de col, salsa de cilantro, cebolla en escabeche, aguacate tatemado.
Punta medanoMX$ 300,00
Camarón, tempura de guajillo, tortilla de maíz con costra de queso, ensalada de col, salsa de cilantro, cebolla en escabeche, aguacate tatemado.
Pulpo zarandeadoMX$ 320,00
Pulpo salteado en salsa zarandeada, tortilla de maíz con costra de queso, lechuga, cebolla morada, cilantro, aceite de chiles fermentados.
Jaiba concha suaveMX$ 350,00
Jaiba concha suave frita con panko, frijol negro, ensalada de col, aguacate tatemado, emulsión de eneldo.

Sashimis

ChilenoMX$ 350,00
Atún sellado, ponzu de chiltepin ahumado, salsa de soya blanca, aguacate tatemado, pepino, cebolla morada, hojuelas de bonito.
BalandraMX$ 350,00
Kampachi, ponzu de maracuya, ají amarillo, tobiko, puré de aguacate y albahaca, aceite de trufa, tempura de cebolla.
Espíritu santoMX$ 350,00
Pesca del día sellada, ponzu de ají amarillo, pasta miso, aguacate tatemado, elote, pepino, cebolla morada.

Platos fuertes

Pulpo ahumado zarandeadoMX$ 450,00
Pulpo ahumado, salsa zarandeada, papas cambray fritas, jocoque con wasabi, ensaladilla verde, aceite de chiles fermentados.
Noodles con porkbellyMX$ 450,00
Pork belly braseado, noodles, salsa de tamarindo, hoisin, cilantro, albahaca, chile jalapeño, limón amarillo, tempura de cebolla.
Lomo saltadoMX$ 450,00
Filete de res, ajo, cebolla morada, salsa de soya, vinagre balsámico, jitomate, cilantro, papas fritas, arroz al vapor.
Pork belly braseadoMX$ 450,00
Pork belly braseado, vino tinto, tamarindo, puré de papá, rábano picante.

Postres

Pan de eloteMX$ 250,00
Pan de elote, helado de vainilla, nueces, miel de maple.
Torrija de nataMX$ 250,00
Pastelillo de nata y requeson, buñuelitos, caramelo de cítricos, helado de vainilla, romero.

Wat 7 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

5.0

5 gebaseerd op alle scores

5Eten
5Bediening
5Sfeer
5Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

7 Reviews

W
Wonny
New York City
1 recensie
5.0
1 recensie
1 dag geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Delicious and incredibly high quality! Highly recommended.
Is dit nuttig?
A
ALFRED
Los Angeles
3 recensies
5.0
3 recensies
Gegeten op 18 december 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
I always make sure to Dine at Punta Medano each visit to Cabo. The ceviches and aguachiles are so fresh and perfectly-balanced. I dream of having them when I am home in Los Angeles. The ambience of the restaurant is intimate, yet hidden. And once you find it, you will always want to come back. Their cocktail program is in my opinion some of the Best in all of Cabo. Thank you Chef Luis and Staff! Always with the warm welcome to your restaurant. Your passion truly translates into the quality of each dish and cocktail.
Is dit nuttig?
D
Darren
vip
Houston
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 1 december 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Excellent fresh seafood and fantastic service. The ceviches are excellent, presented very thoughtfully and the flavors all come together very well. Each dish is very artistic and the attention to detail is first class. We had an excellent meal, with excellent service and will be back again!
Is dit nuttig?
A
Adrián
Baja California
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 27 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
excelente comida y servicio. sin duda alguna regresaría, es un lugar muy agradable para comer.
Is dit nuttig?
A
Allison
vip
Las Vegas
8 recensies
5.0
8 recensies
Gegeten op 25 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
The food is as beautiful as it is delicious. Never disappoints! Margaritas are to die for.
Is dit nuttig?
E
Errol
vip
San Francisco
7 recensies
5.0
7 recensies
Gegeten op 21 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
If you’re looking for a dining experience that transcends expectations, “Punta Médano” is an absolute must. From the moment you walk in, the intimate and elegant ambiance draws you into a world of culinary magic. The staff provide impeccable service that makes you feel not just welcomed but truly cherished. But let’s talk about the mastermind behind it all—Chef Luis. He has completely redefined my appreciation for ceviche and Baja cuisine. His passion for his craft is evident in every detail, every flavor, every bite. Each dish feels like a love letter to the region, a celebration of its rich culinary traditions infused with his own innovative flair. Take the oysters, for example. These weren’t just oysters—they were a revelation. Most oysters come simply served on the shell, leaving you to dress them as you like. Not here. Chef Luis elevates them to an art form, serving them perfectly dressed with his own signature ponzu and garnishes. The balance of flavors is so exquisite it leaves your taste buds dancing and begging for more. And the octopus? Perfection. Tender, flawlessly seasoned, and bursting with layers of flavor that linger like a beautiful memory. Every dish, from the Chicolata clams to the shrimp tacos, tells a story of passion, creativity, and mastery. “Punta Médano” isn’t just a meal—it’s an unforgettable journey of taste and artistry. Chef Luis has created something truly special here, a dining experience that will linger in my heart (and my cravings) forever. This is a restaurant I’ll return to again and again no doubt.
Is dit nuttig?
S
Shelley
vip
New York City
20 recensies
5.0
20 recensies
Gegeten op 20 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Amazing dining experience! We found this gem on our last night in Cabo. It was, by far, our best restaurant meal over the course of our week here. We had the guacamole and three of the ceviches - all of which were incredibly fresh and flavorful. Their pisco sours were amazing as well. The restaurant is super cute - both inside and out. The staff were awesome and it was fun to also meet the chef! We highly highly recommend this restaurant - you must go!
Punta Médano Ceviche BarGereageerd op 20 november 2024
Hi Shelley!! Thank you very much for your review. Thank you also for choosing Punta Medano as a place to dine. We are very happy that we were able to to give you a memorable culinary experience, because our food, service, cocktails and atmosphere are always the most important goal. Punta Medano Ceviche Bar is a brand new local restaurant with very fresh ingredients and we will love to see you again to try new dishes and some more specials. Thank you very much again and this is when the guest also give a nice experience to our staff. Come back soon!!!
Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Punta Médano Ceviche Bar biedt afhaalmaaltijden aan die je kunt bestellen door het restaurant te bellen: 624 130 1418.

Punta Médano Ceviche Bar heeft 5 sterren gekregen van 7 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen

28 dec 2024

19:00

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Google Maps voor Punta Médano Ceviche Bar

Blvd. Lázaro Cárdenas 2501, Cabo San Lucas, BCS 23479

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Kruispunt
Blvd. Làzaro Cardenas Ave. Pescador. Plaza Pioneros
Wijk
Cabo San Lucas
Openingstijden
ma–za 12:00 uur–20:00 uur
Prijs
van Mex$310 tot Mex$500
Keuken
Zeevruchten, Regionaal Mexicaans, Peruaans
Stijl
Een hapje eten
Dress code
Casual kleding
Parking details
Valet
Public transit
La ruta del desierto
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Mastercard, Visa
Chef-kok
Luis Nara
Extra
Afhaalmaaltijd, Banket, Bier, Cocktails, Genderneutraal toilet, Glutenvrije opties, Honden welkom, Kurkengeldvergoeding, Patio/Buiten eten, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Veganist, Wijn, Zitplek aan de counter

Website
https://puntamedanobaja.com/
Telefoonnummer
624 130 1418

Punta Médano Ceviche Bar

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Eetruimtes

Aanvullende informatie

Barra fría

Ostion pza.MX$ 60,00

Almeja chocolataMX$ 75,00

Entradas

Guacamole con camarones zarandeadosMX$ 250,00

Causa limeñaMX$ 350,00

Empanadas de atún MX$ 180,00

Esquite de camarón

Carnitas de atún MX$ 350,00

Ceviches

Todos santosMX$ 300,00

BajaMX$ 320,00

CochipuercoMX$ 350,00

Criollo MX$ 320,00

FijiMX$ 350,00

Cabo del esteMX$ 350,00

Pulpo al pastorMX$ 320,00

Aguachiles

VerdeMX$ 300,00

A lo machoMX$ 320,00

Guerrero negroMX$ 320,00

ParrilleroMX$ 400,00

Tacos

La baja surMX$ 300,00

Punta medanoMX$ 300,00

Pulpo zarandeadoMX$ 320,00

Jaiba concha suaveMX$ 350,00

Sashimis

ChilenoMX$ 350,00

BalandraMX$ 350,00

Espíritu santoMX$ 350,00

Platos fuertes

Pulpo ahumado zarandeadoMX$ 450,00

Noodles con porkbellyMX$ 450,00

Lomo saltadoMX$ 450,00

Pork belly braseadoMX$ 450,00

Postres

Pan de eloteMX$ 250,00

Torrija de nataMX$ 250,00

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