Alle Preise sind inklusive Mehrwertsteuer (19%).
Mittagskarte
von 11-15 Uhr. Alle Speisen zur Mittagszeit serviert wir inklusive eines Softdrinks 0,3l, Bier 0,3l oder Wein 0,2l
Kartoffel-Maronen-Mandelsüppchen€ 8,90
mit Croutons und Petersilie (vegan)
Kartoffel-Maronen-Mandelsüppchen€ 11,80
mit Croutons, Mettendchen und Petersilie
Grünkohl€ 12,90
mit Kartoffeln (vegan)
Grünkohl€ 15,90
mit Mettendchen, Kassler und Senf
Wildschweinbratwurst€ 14,90
mit Sauerkraut, Schwenkkartoffeln und Senf
Gebratene Entenbrust€ 14,90
auf winterlichen Blattsalaten
Hirschgulasch€ 19,90
mit Semmelknödel und Apfelrotkohl
Weihnachtsmenü 1
"Rote Beete" (vegan) / 31,90€ p.P
Kartoffel-Maronen-Mandelsüppchen
mit Croutons und Petersilie
Rote Beete
mariniert in Fenchelsamen, Thymian, Zitrone, Rucola, gebratener Kürbis, Birne, Walnuss und Olivenbaguette
Mousse au Chocolat
mit Haferschlagsahne
Weihnachtsmenü 2
"Hirsch" / 37,90€ p.P
Kartoffel-Maronen-Mandelsüppchen
mit Croutons und Petersilie
Hirschgulasch
mit Apfelrotkohl, Semmelknödel und Preiselbeeren
Mousse au cChocolat
mit beschwipster Birne
Weihnachtsmenü 3
"Garnele, Gans und Ente" / 49,90€ p.P
Gebratene rote Riesengarnele
mit Spitzkohlgemüse, Aioli und Brot
Gänsekeule und Entebrust
Cassisauce, Apfelrotkohl und Semmelknödel
Herrencreme
mit Rum und Schokoladensplittern
Vorspeisen
Kartoffel-Maronen-Mandelsüppchen€ 8,90
mit Croutons, und Petersilien (vegan)
Kartoffel-Maronen-Mandelsüppchen€ 11,80
mit Croutons, Mettendcheneinlage und Petersilie
Gebratene Riesengarnele (120g)€ 18,90
Mit Spitzkohl-Schmorgurkengemüse, Aioli, Zitrone und Brot
Winterliche Blattsalate mit kross gebratener Entenbrust€ 18,90
mit Walnuss, Dörrpflaume, Orangendressing und Olivenbaguette
Rote Beete€ 18,90
Mariniert in Fenchelsamen, Thymian, Zitrone, Rucola, Gebratener Kürbis, Birne, Walnuss und OIivenbaguette (vegan)
Rote Beete mit gegrillter Ziegenkäse€ 22,90
Mariniert in Fenchelsamen, Thymian, Zitrone, Rucola, gebratener Kürbis, Birne, Walnuss, Honig und Olivenbaguette
Hauptgerichte
Kaiserschmarrn€ 23,90
mit Rosinen und Zwetschgenkompott (vegetarisch)
Hausgemachte gefüllte Spinat-Ricotta-Nudeln€ 23,90
in Salbeibutte, Wurzgemüse, Walnüsse und Rucola
Steinpilzragout€ 23,90
mit Semmelknödel, gebratener Birne und Preiselbeeren
Grünkohl€ 18,90
mit Kartoffeln
Grünkohl€ 23,90
mit Kartoffeln, Bauchspeck, Mettendchen, Kassler und Senf
Schweinshaxe€ 25,90
mit Dunkelbiersauce, Sauerkraut, Senf und Schwenkkartoffeln
Wildschweinbratwurst€ 23,90
mit Schwenkkartoffeln, Spitzkohl und Senf
Rinderroulade€ 27,90
im eigenen Saft, Apfelrotkohl und Schwenkkartoffeln
Hirschgulasch€ 27,90
mit Semmelknödel, Apfelrotkohl, Preiselbeeren und gebratener Birne
Entenbrust rosa gebraten€ 32,90
mit Orangesauce, Spitzkohlrahmgemüse und Schwenkkartoffeln
Gänsekeule€ 32,90
mit Cassissauce, Semmelknödel und Apfelrotkohl
Ribeyesteak (250g)€ 35,90
grüne Pfeffersauce, Apfelrotkohl, Preiselbeeren und Schwenkkartoffeln
Rinderfilet (200g)€ 39,90
grüne Pfeffersauce, Apfelrotkohl, Preiselbeeren und Schwenkkartoffeln
Lachssteak€ 27,90
mit Zitronen-Dill-Butter-Sauce, Spitzkohlgemüse und Schwenkkartoffeln
Für die Kinder
bis einschließlich 14 Jahren
Chicken Schnitzelchen€ 9,90
mit Bratkartoffeln
Bandnudeln€ 9,90
mit Bolognese
Stück Lachs-Spinat-Quiche€ 9,90
mit lecker Salat
Kaiserschmarrn€ 12,90
mit Rosinen und Zwetschgenkompott
Kugel Vanilleeis€ 3,00
Desserts
Apfelstrudel€ 12,90
mit Vanilleeis und Sahne
Kaiserschmarrn€ 12,90
mit Rosinen und Zwetschgenkompott
Herrencreme€ 7,90
mit Rum und Schokoladensplittern
Mousse au Chocolat€ 7,90
mit Haferschlagsahne