Dae Mon

4.7

4,7

504 reviews

€51 en meer

Euraziatisch

Een tafel reserveren

2 personen

11 mrt 2025

19:00

Vandaag 4 keer gereserveerd

Experiences beschikbaar.

Goed voor speciale gelegenheden
Innovatief
Geweldig voor goede wijn

Herzlich willkommen im Restaurant Dae Mon – unserem Lieblingsort, an dem kulinarische Grenzen erweitert und überschritten werden.
Unsere „Open Minded Cuisine“ ist ein Zusammenspiel aus vielfältigen kulinarischen Traditionen, die auf innovative Weise mitein- ander verschmelzen. Unser Ziel ist es, den Gaumen unserer Gäste zu überraschen und mit unerwarteten Geschmackskombinationen zu begeistern.
Das Herzensprojekt von Stefan Reinhardt wird mit großer Leidenschaft von den beiden Chefköchen Samuel Haas und Phillip Steixner geleitet. Sie werden dabei vom jungen, kreativen Team aus sieben Nationen unterstützt.
Wir laden dich auf unsere Geschmacksreise ein und freuen uns darauf, deine Erwartungen zu übertreffen!
Das sagt der Guide Michelin 2023
Eine interessante Adresse ist dieses schicke, stylische Restaurant. Moderne Gerichte, die Techniken und Aromen der japanischen und koreanischen Küche auf vielfältige Weise verbinden. Das angebotene Menü gibt es auch als kreative vegetarische Variante.

Aanvullende informatie

Locatie
Monbijouplatz 11, Berlin, BE 10178
Telefoonnummer
030 26304811
Prijs
€51 en meer
Keuken
Euraziatisch, Internationaal, Modern Europees
Openingstijden
Diner Di–Za 18:00 uur–23:00 uur
Dress code
Smart casual
Parking details
Parkeren op straat
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Chef-kok
Samuel Haas und Phillip Steixner

Experiences

Dae Mon Menü
Meerdere datums beschikbaar
Wir bieten ausschließlich Menüs an. Sie können zwische einem 8,7 oder 6 Gänge Menü wählen. 8 Gänge: 138 € pro Person 7 Gänge: 128 € pro Person 6 Gänge: 120 € pro Person Bitte beachten Sie unsere Stornierungsrichtlinien. (kostenfreie Stornierung bis 14 Uhr am Reservierungstag. Bei einer späteren Stornierung oder einem No Show, werden 100 Euro pro Person in Rechnung gestellt. -- We only offer set menus. You can choose between an 8, 7 or 6 course menu. 8 courses: 138 € per person 7 courses: 128 € per person 6 courses: 120 € per person Please take note of our cancellation policy. (Cancellation free of charge until 2 pm on the day of reservation. In the event of a later cancellation or a no show, 100 euros per person will be charged.

Wat 504 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.7

4,7 gebaseerd op recente scores

4,7Eten
4,8Bediening
4,7Sfeer
4,5Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

Geliefd vanwege

Berlijn
Innovatief
Bezirk Mitte
Beste bediening
Bezirk Mitte
Beste sfeer
Bezirk Mitte
Innovatief
Bezirk Mitte
Geweldig voor goede wijn
Bezirk Mitte
Goed voor speciale gelegenheden

504 Reviews

OT
OpenTable gast
Los Angeles2 recensies
5.0
Gegeten op 19 oktober 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Unieke smaken, tof interieur, leuke bediening, geweldige pairing food en wijn. Dit is een topper!
Is dit nuttig?
RS
RonS
Londen1 recensie
5.0
Gegeten op 19 oktober 2023
1. Algeheel 5
2. Eten 4
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
We hebben een heerlijke avond gehad. Niet alle gerechten waren even lekker, maar de sfeer en de bediening waren top. Uitstekend wijnarrangement.
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
Londen1 recensie
5.0
Gegeten op 10 september 2022
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Uitstekend!
Is dit nuttig?
E
Elisa
New York City2 recensies
4.0
3 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 4
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
The entire menu (we choose the one with meet and fish) was wonderful. The price for food and wine is correct and the service perfect. Higly recommended for a food expérience of high cuisine. They used all the culinary tecnics.
Is dit nuttig?
S
Sina vip
Berlijn4 recensies
5.0
4 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Wie immer top. Wirklich zu jedem Anlass zu empfehlen.
Is dit nuttig?
G
Giuseppe
Berlijn1 recensie
5.0
Gegeten op 26 februari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Excellent experience.👏
Is dit nuttig?
V
Verena
Londen8 recensies
3.0
Gegeten op 25 februari 2025
1. Algeheel 3
2. Eten 5
3. Bediening 4
4. Sfeer 2
The food was exceptional! Great beverage menu. But the restaurant lacks atmosphere and it felt like no one cared if you were there or not.
Is dit nuttig?
J
Julien
Berlijn1 recensie
5.0
Gegeten op 18 februari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Alles in allem ein sehr gelungenes Erlebnis. Gerne wieder:)
Is dit nuttig?
A
Andrea Francesco
Berlijn1 recensie
4.0
Gegeten op 14 februari 2025
1. Algeheel 4
2. Eten 4
3. Bediening 4
4. Sfeer 5
Overall it has been a great experience. Lacking the plate details has made difficult a good understanding of the menu and could be a painpoint to people with allergies. The service was good but with some linguistic barrier that didn’t help in the understanding of the menu and the experience behind it. The ambience was delightful and calm. The food on it’s own was excellent, sadly we miss the story connecting all the dishes which should tell the experience. Overall I would recommend it but truth to be told I'm uncertain in coming a second time
Is dit nuttig?
M
Marco
München1 recensie
4.0
Gegeten op 8 februari 2025
1. Algeheel 4
2. Eten 4
3. Bediening 4
4. Sfeer 5
DaeMon in Berlin offers creative 6-, 7- or 8 course set tasting menus. I went with the 6 course menu and added the 6 glass wine pairing - one of which I decided to replace with one of their slow brewed hand crafted teas. The evening starts of strongly with a creative take on all-time classic amuse-bouche, the oyster. This dish finds a great balance between the salinity of the oyster, the freshness of kumquat and the slight spiciness of the sauce. 8/10. The first starter is bonito, a special kind of tuna, served with fennel in a mandarine sauce and garnished with candied almonds. The tuna was very tender but the mandarine sauce was the star of the show, bursting of flavor and lovely acidity while the almonds provided great crunch and texture. Very impressive and innovative dish! 8,5/10. The 20 hour cold brewed green tea from china with its notes of citrus and lemongrass worked great with this dish. Next up are Porcini with celeriac served with a light lime sauce and thai basil. Despite great visual presentation I did not enioy this dish as much as I felt the mushrooms were too dry and not as intense in flavor.  5/10. This dish was paired with relatively basic 2021 Riesling produced by Weingut Seckinger in the Pfalz Region from their Herrgottsacker site. I had Chawanmushi for the first time, which is a savoury egg custard dish in Japanese cuisine. It was served with leek, edamamage and clams. I was seasoned nicely and worked really with the edamame. It was exciting to try this novel dish, even if the clams were unfortunately quite neutral in flavor. 7/10. The 2022 Les Chemins by Domaine de Lucey made from the lesser known Altesse varietal was equally unique and exciting, with orange and lemon zest flavors on the palate while feeling almost like a Crémant on the nose. Full review on Instagram @guide.marco
Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Dae Mon heeft 4,7 sterren gekregen van 504 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen

11 mrt 2025

19:00

Vandaag 4 keer gereserveerd

Experiences beschikbaar.

Monbijouplatz 11, Berlin, BE 10178

Aanvullende informatie

Telefoonnummer
030 26304811
Prijs
€51 en meer
Keuken
Euraziatisch, Internationaal, Modern Europees
Openingstijden
Diner Di–Za 18:00 uur–23:00 uur
Dress code
Smart casual
Parking details
Parkeren op straat
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Chef-kok
Samuel Haas und Phillip Steixner

Dae Mon

Een tafel reserveren

Aanvullende informatie

Experiences

Dae Mon Menü

Menu

Wat 504 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Geliefd vanwege

Veelgestelde vragen

Wat is de beoordeling van het restaurant Dae Mon?

Accepteert Dae Mon momenteel reserveringen?

Een tafel reserveren

Aanvullende informatie