Restaurant edo

4.8

4,8

286 reviews

van €31 tot €50

Modern Aziatisch

Een tafel reserveren

2 personen

11 mrt 2025

19:00

Vandaag 1 keer gereserveerd

Experiences beschikbaar.

Leuk
Goed voor speciale gelegenheden
Geweldig voor goede wijn

Das edo bietet von allem etwas mehr. Der hohe Qualitätsanspruch in der Küche bringt stetig neue, raffinierte Rezepte hervor. Diese werden in einer Vielzahl kleiner Speisen in unseren wechselnden Menüs angeboten.

Wie bei einer Dinner-Party können Sie sich somit Gang für Gang durch unsere Kreationen probieren – für sich allein oder gemeinsam in Ihrer Runde.

Schon mit 14 Jahren entdeckte Christof Brinkmann seine Leidenschaft zum Kochen und fing an mit eigenen Rezepten zu experimentieren. An dieser Leidenschaft hat sich bis heute nichts geändert.

Nun möchte er seine Ideale zum Thema Essen verbreiten um seinen Kunden einen Kontrast zum Gewohnten zu bieten.

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Stijl
Casual chique
Prijs
van €31 tot €50
Keuken
Modern Aziatisch
Openingstijden
Wo–Zo 18:00 uur–23:00 uur Zo 12:00 uur–15:00 uur
Telefoonnummer
04451 3532
Website
https://edo-dangast.de/
Dress code
Smart casual
Chef-kok
Christof Brinkmann

Locatie
Edo-Wiemken-Straße 4, Varel, NI 26316
Wijk
Varel
Kruispunt
Edo-Wiemkenstr. 4
Parking details
Privéterrein
Extra
Chef's Table, Cocktails, Late avond, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Wijn, Zitplek aan de counter

Experiences

Chef Menü to share ab 2 (Preis pro Person)
€ 54,00 per persoon
Meerdere datums beschikbaar
Genießt unser aktuelles Menü. 4 Gänge zum Teilen bei mindestens 2 Personen. Zusätzlich bieten wir Euch zum Menü eine Weinbegleitung an (45.-)(Wasser ist bei einer Weinbegleitung inkludiert). : Pilzkrokette & Lángos Thunfischsashimi & Garnelen Kabeljau Tom Yum edo Spaghettieis Auf Ernährungspräferenzen und Allergien können wir im Menü nur bedingt eingehen!

Wat 286 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.8

4,8 gebaseerd op recente scores

4,9Eten
4,7Bediening
4,8Sfeer
4,6Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Levendig

Geliefd vanwege

Nedersaksen
Beste eten
Nedersaksen
Innovatief
Nedersaksen
Gezond
Nedersaksen
Geweldig voor goede wijn

286 Reviews

R
Ruth
Hamburg1 recensie
5.0
2 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Ein besonderes Lokal !! Hervorragendes Essen( eher Kunstwerke !)in gemütlich,modernem Ambiente.Der Service ist zuvorkommend und freundlich, aufmerksam. Zum Hochzeitstag genau das Richtige für uns. Wir kommen immer wieder gerne.
1 persoon vond dit nuttig
A
Andrea
Nedersaksen2 recensies
5.0
2 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Hervorragendes Restaurant. Hier stimmt einfach alles . Wir kommen regelmäßig zum Essen und nehmen gern ein weiten Weg von ca 70km auf uns , weil wir so begeistert sind vom edo. Die Speisen sind qualitativ gut und alles wird mit viel Liebe angerichtet. Der Service ist sehr freundlich und kompetent. Das Ambiente sehr schön und stilvoll und gemütlich. Preisleisleistung ist gut. Das edo" lädt zum verweilen ein.
1 persoon vond dit nuttig
E
Ewa
NRW1 recensie
5.0
3 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Tolles Design, sehr freundliche Bedienung, hervorragendes Essen!
1 persoon vond dit nuttig
M
Martina
Nedersaksen2 recensies
4.0
Gegeten op 1 maart 2025
1. Algeheel 4
2. Eten 4
3. Bediening 4
4. Sfeer 4
Vielen Dank für diesen Abend. Den Stern Abzug bekommen sie, das Team, leider aus folgenden genannten Gründen: Wir haben 2x das Menü bestellt, es darf meines Erachtens nicht sein, dass bei dieser Qualität Fehler geschehen, da fehlt das 3+4 Auge in der Küche. Beim Thunfischseshimi (?) 6 Stücke und nur 5 Apfelscheiben. Kleiner Fehler, aber da man jeden einzelnen Teil genießen soll, fehlt dieses Detail am Ende dann doch. Auf meine Frage, dass bei der Weinbegleitung doch Wasser dabei sei, wurden von zwei (!) der angesprochenen Kellner nett die Schulter gehoben und mitgeteilt, dass hätten sie noch nie gehört. Dann sollte einer der beiden so pfiffig sein und nachfragen. Nach meiner Information heißt „inkludiert“ : beinhaltet. Insgesamt steht leider die Weinbegleitung absolut nicht zum Preisverhalten. Das Gläser waren minimal gefüllt , keine super tollen Weine der Geräuschpegel war so laut, dass man nicht viel von dem angebotenen Wein hören konnte. Die Gläser müssen unbedingt voller sein, die Weine erlesener. Die Weinbegleitung ist fast so teuer wie das Menü. … und dann darf das Wasser nicht fehlen. Das Drumherum war nett, aber Aufmerksamkeit spiegelt sich irgendwie anders wieder, erinnert leicht an früher mit dem einem Arm am Rücken. Zuhören und umsetzen können sind in der heutigen Zeit angesagt. Der Aperitif ohne Alkohol war sehr lecker, der mit Alkohol viel zu schwach! Bitte die Feinheiten bei einem solch gehobenen Anspruch, der vermittelt werden soll, sollten nicht 95%, sondern eher 105% abgerufen werden! Warum wurde eigentlich der Grund der Buchung erfragt, Geburtstag, Hochzeit,… ???
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A
Angelika
Düsseldorf1 recensie
4.0
Gegeten op 22 december 2024
1. Algeheel 4
2. Eten 3
3. Bediening 4
4. Sfeer 4
Wir hatten zweimal das Menü. Es war lecker und schmackhaft. Es gab keine „sättigenden“ Beilagen, das wäre okay, aber zu wenig „drumherum“. Unsere Begleiterin war als Vegetarierin angemeldet, sie fand sehr wenig Auswahl. Eigentlich gab es nur zwei vegetarische Gerichte. Nach Allergien wurde nicht gefragt. Mein Mann hat z.B.eine Haselnussallergie. Das Dessert Spaghettieis ( Haselnuss) für zwei - vom gleichen Teller ( das ist auch nicht jedermanns Sache) hat das nicht berücksichtigt. Das Personal war nett, freundlich, aber ganz offensichtlich noch im Lernprozess. Fazit: Wir gehen viel und oft essen, auch in sehr guten ( teilweise sternegekrönten) Restaurants. Ich finde, das Preis-Leistungsverhältnis stimmte nicht so ganz. ( Beispiel Sekt van Nahmen alkoholfrei Privateinkauf kostet die Flasche 0,7 l 8,95 Euro, das Glas bei Edo 0,1 - sehr sparsam eingeschenkt - kostete 8,95 Euro - Kalkulation 700 Prozent. ) Die vegetarische Hauptspeise kostete 16 Euro. Das waren 4 kleine Teigtaschen gefüllt mit Kürbis und Kimchi - und kosten woanders ( und nicht schlechter) maximal die Hälfte. Es war ein schöner Abend, weil wir uns sehr gut unterhalten haben, aber es gibt vom Essen und Service her sicherlich Luft nach oben. Irritiert haben mich zwei Dinge: In der Speisekarte war das Dessert „Sorbetvielfalt“ mit 11 Euro angegeben, in der gedruckten Rechnung mit 12 Euro ( also generell falsch eingebucht). Noch irritierender fand ich, was UNTER der Rechnung stand: Tip ist keine Stadt in Kasachstan. Was bitte soll denn das bedeuten?
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R
Rosemarie
Nedersaksen9 recensies
5.0
Gegeten op 21 december 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
In dieses Restaurant komme ich immer wieder sehr gerne
1 persoon vond dit nuttig
J
Jan
NRW1 recensie
5.0
Gegeten op 14 december 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Wir waren rundum zufrieden mit unserem Besuch im Restaurant Edo! Das Personal war äußerst zuvorkommend und hat uns mit viel Herzlichkeit empfangen. Die Küche hat uns wirklich begeistert – die Gerichte waren nicht nur geschmackvoll, sondern auch eine erfrischende Abwechslung zu dem, was man sonst gewohnt ist. Eine klare Empfehlung für alle, die gutes Essen und exzellenten Service schätzen. Wir kommen gerne wieder!
1 persoon vond dit nuttig
U
Urban
Beieren2 recensies
5.0
Gegeten op 13 december 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 4
4. Sfeer 5
Wie immer: Phantastisches Essen in angenehmer, moderner Atmosphäre. Was für ein schöner Abend !
1 persoon vond dit nuttig
B
Bianca
Nedersaksen1 recensie
5.0
Gegeten op 17 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Es war (wie immer) wundervoll. Wir empfehlen sowohl die Menüs am Sonntag Mittag, als auch das à la carte Essen an den anderen Öffnungstagen!!! Einfach immer ein Genuß!!!
1 persoon vond dit nuttig
B
Böhm vip
Hamburg5 recensies
5.0
Gegeten op 15 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Viele unterschiedliche Sushi Varianten mit einer außergewöhnlichen Weinbegleitung, wir haben hier einen sehr schönen Abend verbracht.
1 persoon vond dit nuttig

Veelgestelde vragen

Restaurant edo heeft 4,8 sterren gekregen van 286 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen

11 mrt 2025

19:00

Vandaag 1 keer gereserveerd

Experiences beschikbaar.

Edo-Wiemken-Straße 4, Varel, NI 26316

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Kruispunt
Edo-Wiemkenstr. 4
Wijk
Varel
Openingstijden
Wo–Zo 18:00 uur–23:00 uur Zo 12:00 uur–15:00 uur
Prijs
van €31 tot €50
Keuken
Modern Aziatisch
Stijl
Casual chique
Dress code
Smart casual
Parking details
Privéterrein
Chef-kok
Christof Brinkmann
Extra
Chef's Table, Cocktails, Late avond, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Wijn, Zitplek aan de counter

Website
https://edo-dangast.de/
Telefoonnummer
04451 3532

Restaurant edo

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Eetruimtes

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Chef Menü to share ab 2 (Preis pro Person)

Menu

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