Restaurant Franz

4.0

41 reviews

van €31 tot €50

Internationaal

Een tafel reserveren

2 personen

23 nov 2024

19:00

Vandaag 1 keer gereserveerd

Goed voor speciale gelegenheden
romantisch
Goed voor zakelijke maaltijden

Restaurant Franz - von Berlin bis Wien.

Ein kulinarisches Erlebnis, dass für Jeden etwas zu bieten hat. Wir vereinen Klassik mit Moderne.
Inspiriert durch Nuancen der regionalen-, österreichischen- und internationalen Küche.
Neben interessanten Neuinterpretationen bieten wir Ihnen außerdem authentische Klassiker versehen mit unserer Handschrift. Somit lassen wir keine Vorliebe unberücksichtigt.

Lassen Sie sich im Restaurant Franz bei einer einzigartigen Atmosphäre von unserem Servicepersonal umsorgen, während Sie die Eindrücke der charmanten Weimarer Innenstadt auf sich wirken lassen.
Genießen Sie ein mit Sorgfalt ausgesuchtes Weinsortiment, welches von deutschen- und österreichischen- bis zu Trauben aus dem europäischen Ausland reicht.

Ein warmes Willkommen als wären Sie zu Gast bei Freunden.

Aanvullende informatie

Stijl
Een hapje eten
Prijs
van €31 tot €50
Keuken
Internationaal, Oostenrijks, Duits
Openingstijden
di–za 18:00 uur–22:00 uur
Telefoonnummer
03643 7748814
Website
http://russischerhof-weimar.de/restaurant-franz.html
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Dress code
Zakelijk casual
Chef-kok
Erwin Dreher

Locatie
Goethepl. 2, Weimar, TH 99423
Wijk
Altstadt
Kruispunt
Gerhard-Hauptmann-Straße
Parking details
Openbaar parkeerterrein
Public transit
Goetheplatz
Extra
Bier, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Wijn

Wat 41 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

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4.0

4 gebaseerd op recente scores

4,1Eten
3,9Bediening
4,3Sfeer
3,9Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Levendig

41 Reviews

R
Rudolf
Thüringen
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 2 oktober 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 4
4. Sfeer 4
Ein gelungener Abend! Toller Service, leckeres Essen und sehr schöne Räumlichkeiten. Vom Gruß aus der Küche bis zum Dessert hat alles gepasst. Die Produkte waren frisch und sehr gut zubereitet. Handwerklich und dekorativ ein Genuss.
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F
Frank
Frankfurt
2 recensies
2.0
2 recensies
Gegeten op 17 september 2024
1. Algeheel 2
2. Eten 1
3. Bediening 1
4. Sfeer 4
Unsere Vorspeise landete am Nachbartisch. Die Herrschaften haben sie auch klaglos gegessen, obwohl sie eine andere Vorspeise bestellt hatten. Uns wurde dann die Vorspeise vom Nachbartisch angeboten. Das lehnten wir allerdings ab und mussten so weitere 20 Minuten auf unsere Vorspeise warten. Am Nachbartisch sagte der Ober, er wisse nicht ob sie noch alle Zutaten für das gewünschte Gericht hätten. Der Kartoffelsalat zum Wiener Schnitzel war leider ungenießbar. Das Fleisch mittelmäßig. Schade, da das Ambiente wirklich schön ist und man wesentlich mehr erwartet. Wir haben es mit Humor genommen und uns mit den Herrschaften am Nachbartisch darüber amüsiert. Wir können das Restaurant leider nicht empfehlen.
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OT
OpenTable gast
Thüringen
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 20 juli 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Als Hotelgäste des Best Western Hotels haben wir uns mit 4Personen für das Chef-Menü (zwei Gänge) entschieden. Die Begrüßung war sehr freundlich. Kompetent wurde unsere Bestellung aufgenommen. Umsichtig und sehr persönlich können alle weiteren Service-Leistungen eingestuft werden. Großes Kompliment an die Mitarbeiter im Service-Bereich und natürlich (!) an die Küche. Es hat uns ausgezeichnet geschmeckt und wir werden bei einem weiteren Besuch Weimars zurückkommen 👍
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C
Conny
Hamburg
20 recensies
3.0
20 recensies
Gegeten op 4 mei 2024
1. Algeheel 3
2. Eten 3
3. Bediening 3
4. Sfeer 3
Hier ist noch Luft nach oben. Vielleicht haben wir auch einfach nur einen schlechten Tag erwischt.
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O
Olaf
San Francisco
11 recensies
vip
1.0
11 recensies
Gegeten op 6 april 2024
1. Algeheel 1
2. Eten 2
3. Bediening 1
4. Sfeer 4
Sorry, das war gar nichts. Eingeschränkte Karte. Keine Gerichte für Kinder und keine Idee, was die Kinder essen sollen. Die Weinkarte war extrem eingeschränkt und furchtbar. Service war nett und freundlich, aber völlig unerfahren. Waren zwei Tische besetzt und ich musste mir meinen Wein selber einschenken, da der Service permanent an der Küchentür zusammen stand und quatschte!
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KH
KlausH
Londen
1 recensie
4.0
1 recensie
Gegeten op 14 februari 2024
1. Algeheel 4
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Speisen top, Service top, der Koch war anscheinend allein in der Küche
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L
Lisa
Thüringen
2 recensies
4.0
2 recensies
Gegeten op 9 februari 2024
1. Algeheel 4
2. Eten 4
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Das Ambiente und Essen waren ein Erlebnis. Besonders für Valentinstag ein toller Spot. Es gibt nur kleinere Abzüge, da das selbstgebackene Baguette leider recht trocken und wenig fluffig war. Das Kalbsbäckchen war leider auch relativ fest. Jedoch waren das Kalbsfilet und Hirschrücken sowie das Seleriepüree und die Bratensauce ein Gedicht.
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SF
SarahFauer
München
2 recensies
5.0
2 recensies
Gegeten op 25 november 2023
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Wir haben uns sehr wohlgefühlt! Das Essen war vorzüglich und der Service einwandfrei! Wir kommen auf jeden Fall wieder!
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JS
JacquelineS
München
1 recensie
3.0
1 recensie
Gegeten op 17 november 2023
1. Algeheel 3
2. Eten 2
3. Bediening 3
4. Sfeer 3
Es gab ein technisches (also digitales)Problem bei der Bestellung etc..das wurde kommuniziert..trotzdem hat man lange auf die Gänge gewartet..der Gruss aus der Küche war optisch und geschmacklich eine Zumutung .. Die sonstigen Gänge Suppe und Hauptgang eher durchschnittlich .. Für den Preis habe ich eine größere Portion erwartet.zum Glück war mein Entrecote nicht so grau und durch wie das am Nachbartisch ..ich hätte es zurück gehen lassen. Insgesamt war alles so lala nichts besonders was man an so einem Abend mit Menü erwartet. Die WeinAuswahl war auch nicht besonders und die Preise dafür überzogen. Wir empfehlen das Restaurant nicht und ich würde es auch nie wieder aufsuchen.
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SH
StephanieH
Thüringen
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 17 november 2023
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Es war ein wunderschöner Abend mit außergewöhnlich leckerem super durchdachten Essen. Der Service war sehr Aufmerksam und sehr freundlich. Wir kommen auf jeden Fall wieder und können es ohne Bedenken weiterempfehlen.
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Restaurant Franz heeft 4 sterren gekregen van 41 gebruikers van OpenTable.

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23 nov 2024

19:00

Vandaag 1 keer gereserveerd

Goethepl. 2, Weimar, TH 99423

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Kruispunt
Gerhard-Hauptmann-Straße
Wijk
Altstadt
Openingstijden
di–za 18:00 uur–22:00 uur
Prijs
van €31 tot €50
Keuken
Internationaal, Oostenrijks, Duits
Stijl
Een hapje eten
Dress code
Zakelijk casual
Parking details
Openbaar parkeerterrein
Public transit
Goetheplatz
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Chef-kok
Erwin Dreher
Extra
Bier, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Wijn

Website
http://russischerhof-weimar.de/restaurant-franz.html
Telefoonnummer
03643 7748814

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