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Gänseleber Cannelloni - Restaurant Haerlin, Hamburg, HH
Bekroond

Restaurant Haerlin

4.9
4,9
19 reviews
€51 en meer
Internationaal

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 5 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Leuk
  • Geweldig voor goede wijn
Awarded with two Michelin-stars, 5 toques in the Guide Gault Millau and 4 1/2 F's ("Der Feinschmecker") as well as the 4th place in the Falstaff Restaurant & Guesthouse Guide, Gourmet Restaurant Haerlin** led by Executive Chef Christoph Rüffer is well-known far beyond Hamburg. Christoph Rüffer and his team prepare amazing dishes with creatively composed flavours and surprising textures within the seasonal aligned menus. Here, the focus is set on supreme quality and the origin of the products.

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Culinair eten
  • Prijs
    €51 en meer
  • Keuken
    Internationaal, Frans, Regionaal Duits
  • Openingstijden
    Diner di–za 18:30 uur–00:00 uur
  • Telefoonnummer
    040 34940
  • Website
    https://restaurant-haerlin.de/de/
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart casual
  • Chef-kok
    Christoph Rüffer
  • Private party faciliteiten
    Chef's Table at Restaurant Haerlin**In the middle of the kitchen event area, up to eight guests at the Chef’s Table can watch Christoph Rüffer and his team hard at work behind the scenes at Hotel Vier Jahreszeiten while enjoying a champagne aperitif or gourmet dinner.
  • Locatie
    Neuer Jungfernstieg 9, Hamburg, HH 20354
  • Bekroond
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
  • Wijk
    Neustadt
  • Kruispunt
    Jungfernstieg - 2 minute distance
  • Parking details
    Parkeerplaats van het hotel
  • Public transit
    S &amp; U Bahnhof Jungfernstieg - 5 minute walking distance <br />Train Station Dammtor - 10 minutes walking distance <br />Hamburg Central Station - 10 minutes driving distance
  • Extra
    Chef's Table, Cocktails, Privékamers, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Uitzicht, Wijn

Experiences

  • Silvestermenü

    € 520,00 per persoon

    Vooraf betaald

    alleen 31 dec 2024
    Feiern Sie den Jahreswechsel 2025 mit Ihrer Familie an der malerischen Hamburger Binnenalster und heißen Sie das neue Jahr auf ganz besondere Weise willkommen. Lassen Sie sich von unserer einzigartigen Silvesterkreation von Sternekoch Christoph Rüffer im Haerlin** verwöhnen. 31.12.2024 19:00 Uhr 7-Gang Menü inklusive Dom Perignon Champagner (0,1l) EUR 520,00 pro Person optionale Weinbegleitung EUR 270,00 pro Person Dresscode Smoking
    Silvestermenü foto

  • Haerlin Weihnachtsmenü Mittag

    € 325,00 per persoon

    24 dec 2024 - 26 dec 2024
    Feiern Sie die besinnlichen Festtage bei einem festlichen Mittagessen mit Ihrer Familie und Freunden an der malerischen Hamburger Binnenalster und lassen Sie sich von unserem exklusiven 4-Gang Menü unseres Sternekochs Christoph Rüffer im Restaurant Haerlin** verwöhnen. 4-Gang Menü EUR 325 pro Person optionale Weinbegleitung EUR 195 pro Person (kann vor Ort gewählt werden) optionale Getränkebegleitung alkoholfrei EUR 135 pro Person (kann vor Ort gewählt werden)
    Haerlin Weihnachtsmenü Mittag foto

  • Haerlin Weihnachtsmenü Abend

    € 365,00 per persoon

    24 dec 2024 - 26 dec 2024
    Feiern Sie die festlichen Weihnachtstage mit Ihrer Familie und Freunden an der malerischen Hamburger Binnenalster und lassen Sie sich von unserem exklusiven 4-Gang Menü unseres Sternekochs Christoph Rüffer im Restaurant Haerlin** verwöhnen. 4-Gang Menü EUR 365 pro Person optionale Weinbegleitung EUR 195 pro Person (kann vor Ort gewählt werden) optionale Getränkebegleitung alkoholfrei EUR 135 pro Person (kann vor Ort gewählt werden)
    Haerlin Weihnachtsmenü Abend foto

Menu

Bekijk het menu op de website van het restaurant

Wat 19 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.9
4,9 gebaseerd op recente scores
  • 4,9Eten
  • 4,9Bediening
  • 4,9Sfeer
  • 4,5Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Levendig

19 Reviews

  1. Rene

    Hamburg

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    Gegeten op 8 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Unbedingt besuchen, für uns die absolute Nr. 1 für einen kulinarischen Abend der Extraklasse !

    Is dit nuttig?

  2. Antje

    Hamburg

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 7 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Eine rundum schöne Erfahrung, vom aufmerksamen, entspannten Service, über die geschmackvolle Raumgestaltung bis zum abwechslungsreichen, immer gut abgestimmten Menue. Besonders hat uns die in jeder Etappe dazu passende Weinbegleitung erfreut. Wir kommen bald wieder!

    Is dit nuttig?

  3. Julia

    Hamburg

    29 recensies

    5.0

    29 recensies

    Gegeten op 2 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Sehr lecker und herausragender Service! Absolut empfehlenswert

    Is dit nuttig?

  4. Esther

    Hamburg

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 16 oktober 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Es war, wie erwartet, ein kulinarisches Erlebnis. Die Speisen waren hervorragend, fürs Auge wie für unseren Geschmack, wundervoll. Wir wurden herzlich empfangen, sehr gut bedient. Wir fühlten uns verwöhnt und sehr gut aufgehoben. Hamburg ist nicht so weit entfernt, wir kommen wieder.

    Is dit nuttig?

  5. Regina

    Hamburg

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 28 september 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Es ist wunderbar im RestaurantHaerlin. Das Essen ist sehr kreativ, lecker und der Service ist sehr gepflegt und sympathisch.

    Is dit nuttig?

  6. Markus

    Stuttgart

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 26 september 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Das ist schon ganz großes Kino, was einem da geboten wird! Chapeau!

    Is dit nuttig?

  7. OpenTable gast

    Hamburg

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 18 september 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Super gutes Essen und ganz freundliches Personal. Wen wir das nãchste Mal in Hamburg sind immer wieder.

    Is dit nuttig?

  8. Stephan

    Hamburg

    6 recensies

    5.0

    6 recensies

    Gegeten op 14 september 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Ein unvergesslicher Abend! Einzigartiges Essen in unaufdringlicher Atmosphäre…wir waren zu sechst am Tisch…beste Zahl!

    Is dit nuttig?

  9. Corinna

    BW

    3 recensies

    5.0

    3 recensies

    Gegeten op 14 september 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Es war wieder ein fantastischer Abend! Sowohl das Menü, als auch Weinbegleitung und Service sind einfach großartig. Der Start in der Küche ist klasse, man bekommt einen schönen Eindruck, wie (ruhig) dort gearbeitet wird 👍🏻

    Is dit nuttig?

  10. Andreas

    Hamburg

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 29 augustus 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Ein sehr lohnendes Essen. Natürich nicht billig, aber dessen waren wir uns bewusst. Es empfieht sich aber schon mit der Gepflogenheit, nur ein Menu zu einem Fixpreis anzubieten (und noch 3? Ausweich-Alternativen) vertraut zu machen. Die Weinpreise schienen mir auch vernüftig.

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Restaurant Haerlin heeft 4,9 sterren gekregen van 19 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 5 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
Google Maps voor Restaurant Haerlin

Neuer Jungfernstieg 9, Hamburg, HH 20354

Aanvullende informatie

  • Bekroond
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
  • Kruispunt
    Jungfernstieg - 2 minute distance
  • Wijk
    Neustadt
  • Openingstijden
    Diner di–za 18:30 uur–00:00 uur
  • Prijs
    €51 en meer
  • Keuken
    Internationaal, Frans, Regionaal Duits
  • Stijl
    Culinair eten
  • Dress code
    Smart casual
  • Parking details
    Parkeerplaats van het hotel
  • Public transit
    S & U Bahnhof Jungfernstieg - 5 minute walking distance Train Station Dammtor - 10 minutes walking distance Hamburg Central Station - 10 minutes driving distance
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Chef-kok
    Christoph Rüffer
  • Extra
    Chef's Table, Cocktails, Privékamers, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Uitzicht, Wijn
  • Website
    https://restaurant-haerlin.de/de/
  • Telefoonnummer
    040 34940
  • Private party faciliteiten
    Chef's Table at Restaurant Haerlin**In the middle of the kitchen event area, up to eight guests at the Chef’s Table can watch Christoph Rüffer and his team hard at work behind the scenes at Hotel Vier Jahreszeiten while enjoying a champagne aperitif or gourmet dinner.
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