Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Duitsland
  3. Hamburg
  4. Hamburg-Mitte
  5. Neustadt
Gänseleber Cannelloni  - Restaurant Haerlin, Hamburg, HH
Bekroond

Restaurant Haerlin

4.9
4,9
22 reviews
€51 en meer
Internationaal

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 4 keer gereserveerd
  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Geweldig voor goede wijn
  • Leuk
Awarded with two Michelin-stars, 5 toques in the Guide Gault Millau and 4 1/2 F's ("Der Feinschmecker") as well as the 3rd place in the Falstaff Restaurant & Guesthouse Guide, Gourmet Restaurant Haerlin** led by Executive Chef Christoph Rüffer is well-known far beyond Hamburg. Christoph Rüffer and his team prepare amazing dishes with creatively composed flavours and surprising textures within the seasonal aligned menus. Here, the focus is set on supreme quality and the origin of the products.

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Culinair eten
  • Prijs
    €51 en meer
  • Keuken
    Internationaal, Frans, Regionaal Duits
  • Openingstijden
    Diner di–za 18:30 uur–00:00 uur
  • Telefoonnummer
    040 34940
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart casual
  • Chef-kok
    Christoph Rüffer
  • Private party faciliteiten
    Chef's Table at Restaurant Haerlin**In the middle of the kitchen event area, up to eight guests at the Chef’s Table can watch Christoph Rüffer and his team hard at work behind the scenes at Hotel Vier Jahreszeiten while enjoying a champagne aperitif or gourmet dinner.
  • Bekroond
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
  • Wijk
    Neustadt
  • Kruispunt
    Jungfernstieg - 2 minute distance
  • Parking details
    Parkeerplaats van het hotel
  • Public transit
    S & U Bahnhof Jungfernstieg - 5 minute walking distance Train Station Dammtor - 10 minutes walking distance Hamburg Central Station - 10 minutes driving distance
  • Extra
    Chef's Table, Cocktails, Privékamers, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Uitzicht, Wijn

Wat 22 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.9
4,9 gebaseerd op recente scores
  • 4,9Eten
  • 4,8Bediening
  • 4,9Sfeer
  • 4,6Prijs-kwaliteitverhouding

GeluidLevendig

Geliefd vanwege

  • Hamburg

    Beste algehele beoordeling

  • Hamburg

    Beste eten

  • Hamburg

    Beste bediening

  • Hamburg

    Beste sfeer

  • Hamburg

    Beste prijs-kwaliteitverhouding

  • Hamburg

    Goed voor speciale gelegenheden

  • Hamburg

    Internationaal

  • Hamburg-Mitte

    Beste algehele beoordeling

  • Hamburg-Mitte

    Beste eten

  • Hamburg-Mitte

    Beste bediening

  • Hamburg-Mitte

    Beste sfeer

  • Hamburg-Mitte

    Beste prijs-kwaliteitverhouding

  • Hamburg-Mitte

    Innovatief

  • Hamburg-Mitte

    Geweldig voor goede wijn

  • Hamburg-Mitte

    Geweldig uitzicht

  • Hamburg-Mitte

    Goed voor speciale gelegenheden

22 Reviews
  1. Olof

    Madrid

    2 recensies

    2.0

    2 recensies

    5 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 2
    2. Eten 5
    3. Bediening 1
    4. Sfeer 2
    Trotz der exzellenten kulinarischen Qualität war für uns der Abend eine kleine Enttäuschung, da der Service nicht in geringster Weise in der Lage war, eine „verbindende“ (Connection), geschweige denn begeisternde oder persönliche Beziehung in den vielen Stunden des Restaurantbesuchs herzustellen. Der Vergleich mit uns bekannten und geschätzten Michelin-Stern-Restaurants in diversen Ländern gerechtfertigt u.E. nicht die aktuelle Auszeichnung des hier relevanten Restaurant (zwei Sterne).

    Is dit nuttig?

  2. Maximilian

    vip

    SH

    12 recensies

    5.0

    12 recensies

    Gegeten op 6 december 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Wir kommen gerne wieder. Eine Sterneküche, die sich sehr gut mit anderen Spitzenküchen messen kann. Besonders die am Tisch verfeinerte Butter und das japanische Milchbrot haben uns sehr gefallen. Dazu ein exzellentes Menü mit besten Zutaten und dazu jeweils sehr gut passende Weine.

    Is dit nuttig?

  3. Henk

    Amsterdam

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 29 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Wir hatten einen wundervollen Abend. Mit einem Wort: grossartig

    Is dit nuttig?

  4. Rene

    Hamburg

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    Gegeten op 8 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Unbedingt besuchen, für uns die absolute Nr. 1 für einen kulinarischen Abend der Extraklasse !

    Is dit nuttig?

  5. Antje

    Hamburg

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 7 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Eine rundum schöne Erfahrung, vom aufmerksamen, entspannten Service, über die geschmackvolle Raumgestaltung bis zum abwechslungsreichen, immer gut abgestimmten Menue. Besonders hat uns die in jeder Etappe dazu passende Weinbegleitung erfreut. Wir kommen bald wieder!

    Is dit nuttig?

  6. Julia

    Hamburg

    29 recensies

    5.0

    29 recensies

    Gegeten op 2 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Sehr lecker und herausragender Service! Absolut empfehlenswert

    Is dit nuttig?

  7. Esther

    Hamburg

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 16 oktober 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Es war, wie erwartet, ein kulinarisches Erlebnis. Die Speisen waren hervorragend, fürs Auge wie für unseren Geschmack, wundervoll. Wir wurden herzlich empfangen, sehr gut bedient. Wir fühlten uns verwöhnt und sehr gut aufgehoben. Hamburg ist nicht so weit entfernt, wir kommen wieder.

    Is dit nuttig?

  8. Regina

    Hamburg

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 28 september 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Es ist wunderbar im RestaurantHaerlin. Das Essen ist sehr kreativ, lecker und der Service ist sehr gepflegt und sympathisch.

    Is dit nuttig?

  9. Markus

    Stuttgart

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 26 september 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Das ist schon ganz großes Kino, was einem da geboten wird! Chapeau!

    Is dit nuttig?

  10. OpenTable gast

    Hamburg

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 18 september 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Super gutes Essen und ganz freundliches Personal. Wen wir das nãchste Mal in Hamburg sind immer wieder.

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Restaurant Haerlin heeft 4,9 sterren gekregen van 22 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 4 keer gereserveerd
Google Maps voor Restaurant Haerlin

Neuer Jungfernstieg 9, Hamburg, HH 20354

Aanvullende informatie

  • Bekroond
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
  • Kruispunt
    Jungfernstieg - 2 minute distance
  • Wijk
    Neustadt
  • Openingstijden
    Diner di–za 18:30 uur–00:00 uur
  • Prijs
    €51 en meer
  • Keuken
    Internationaal, Frans, Regionaal Duits
  • Stijl
    Culinair eten
  • Dress code
    Smart casual
  • Parking details
    Parkeerplaats van het hotel
  • Public transit
    S & U Bahnhof Jungfernstieg - 5 minute walking distance Train Station Dammtor - 10 minutes walking distance Hamburg Central Station - 10 minutes driving distance
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Chef-kok
    Christoph Rüffer
  • Extra
    Chef's Table, Cocktails, Privékamers, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Uitzicht, Wijn
  • Telefoonnummer
    040 34940
  • Private party faciliteiten
    Chef's Table at Restaurant Haerlin**In the middle of the kitchen event area, up to eight guests at the Chef’s Table can watch Christoph Rüffer and his team hard at work behind the scenes at Hotel Vier Jahreszeiten while enjoying a champagne aperitif or gourmet dinner.
  • Privacybeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Impressum
  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
  • Cookievoorkeuren
Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
Booking-logo
Priceline-logo
KAYAK-logo
Agoda-logo
OpenTable-logo