Bekroond

Restaurant Haerlin

4.9

4,9

27 reviews

€51 en meer

Internationaal

Een tafel reserveren

2 personen

17 feb 2025

19:00

Vandaag 8 keer gereserveerd

Experiences beschikbaar.

Goed voor speciale gelegenheden
Geweldig voor goede wijn
Leuk

CURRENT DIRECTIONS TO HOTEL VIER JAHRESZEITEN
Our hotel is accessible via the Neuen Jungfernstieg and Fehlandstraße, from where you can directly reach our hotel garage at Große Theaterstraße 5. Please find further information here: https://hvj.de/en/contact.html

Awarded with two Michelin-stars, 5 toques in the Guide Gault Millau and 4 1/2 F's ("Der Feinschmecker") as well as the 3rd place in the Falstaff Restaurant & Guesthouse Guide, Gourmet Restaurant Haerlin** led by Executive Chef Christoph Rüffer is well-known far beyond Hamburg. Christoph Rüffer and his team prepare amazing dishes with creatively composed flavours and surprising textures within the seasonal aligned menus. Here, the focus is set on supreme quality and the origin of the products.

Aanvullende informatie

Stijl
Culinair eten
Prijs
€51 en meer
Keuken
Internationaal, Frans, Regionaal Duits
Openingstijden
Diner di–za 18:30 uur–00:00 uur
Telefoonnummer
040 34940
Website
https://restaurant-haerlin.de/de/
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
Dress code
Smart casual
Chef-kok
Christoph Rüffer
Private party faciliteiten
Chef's Table at Restaurant Haerlin**In the middle of the kitchen event area, up to eight guests at the Chef’s Table can watch Christoph Rüffer and his team hard at work behind the scenes at Hotel Vier Jahreszeiten while enjoying a champagne aperitif or gourmet dinner.

Locatie
Neuer Jungfernstieg 9, Hamburg, HH 20354
Bekroond
1. MICHELIN 2 Stars 2024
Wijk
Neustadt
Kruispunt
Jungfernstieg - 2 minute distance
Parking details
Parkeerplaats van het hotel
Public transit
S & U Bahnhof Jungfernstieg - 5 minute walking distance Train Station Dammtor - 10 minutes walking distance Hamburg Central Station - 10 minutes driving distance
Extra
Chef's Table, Cocktails, Privékamers, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Uitzicht, Wijn

Experiences

Haerlin Kitchen Party – Night of the Stars
€ 388,00 per persoon
Vooraf betaald
alleen 2 mrt 2025
18:00
Tauchen Sie ein in die Welt der Haute Cuisine bei der Haerlin Kitchenparty – Night of the Stars im Restaurant Haerlin**. Sternekoch Christoph Rüffer lädt mit Spitzenköchen zu einem einzigartigen Erlebnis in der Haerlin Küche ein. Genießen Sie Live Cooking Stations, Delikatessen wie Altonaer Kaviar und Bernard Antony Käse, sowie erlesene Weine. Unser Resident DJ und ein internationaler Live-Act sorgen für stimmungsvolle Musik. Erleben Sie eine Nacht voller Genuss und faszinierender Einblicke in die Sterneküche und reservieren Ihren Platz jetzt für einen kulinarischen Abend der Extraklasse.

Wat 27 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.9

4,9 gebaseerd op recente scores

4,9Eten
4,9Bediening
4,8Sfeer
4,5Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Levendig

Geliefd vanwege

Hamburg
Beste eten
Hamburg
Beste sfeer
Hamburg
Innovatief
Hamburg
Geweldig voor goede wijn
Hamburg
Goed voor speciale gelegenheden
Hamburg
Internationaal
Hamburg-Mitte
Beste algehele beoordeling
Hamburg-Mitte
Beste eten
Hamburg-Mitte
Beste bediening
Hamburg-Mitte
Beste sfeer
Hamburg-Mitte
Beste prijs-kwaliteitverhouding
Hamburg-Mitte
Innovatief
Hamburg-Mitte
Geweldig voor goede wijn
Hamburg-Mitte
Goed voor speciale gelegenheden

27 Reviews

M
Moritz
Berlijn
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 31 januari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Das Essen war großartig und die Weinbegleitung perfekt abgestimmt. Die 12 Gänge waren mehr als ausreichend. Zeitansatz: 4-5h Fazit: Ein besonderes Geschmackserlebnis das seinen Preis hat. 99 Falstaff Punkte und 2 Michelin Sterne. Komme ich wieder? Auf jeden Fall!
Restaurant HaerlinGereageerd op 6 februari 2025
Sehr geehrter Moritz, herzlichen Dank für Ihren Besuch bei uns im Haerlin**. Wir freuen uns sehr, dass wir Sie mit unseren Kreationen der Aromenküche begeistern konnten und Sie sich bei uns wohlgefühlt haben. Wir freuen uns bereits heute, Sie erneut wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Herzlicher Gruß aus dem Hotel Vier Jahreszeiten, Ihre Friederike Sophie Neyer
Is dit nuttig?
C
Carsten
Hamburg
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 30 januari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Großartig, inspiriert und natürlich auch handwerklich perfekt, toller Service
Restaurant HaerlinGereageerd op 6 februari 2025
Sehr geehrter Carsten, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben uns nach Ihrem Besuch im Haerlin** eine so wertschätzende Nachricht zu hinterlassen. Dieses Lob ist die beste Motivation für unser gesamtes Team aus Küche und Service. Schon heute freuen wir uns, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Herzliche Grüße von der Binnenalster, Ihre Friederike Sophie Neyer
Is dit nuttig?
M
Maria
SH
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 25 januari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Vielen Dank für den schönen Geburtstagsabend & das tolle Essen.
Restaurant HaerlinGereageerd op 6 februari 2025
Sehr geehrte Maria, vielen Dank für Ihre lobenden Worte anlässlich Ihres Besuchs bei uns im Haerlin**. Wie schön, dass Sie diesen besonderen Tag bei uns im Haus genossen haben und wir Sie begeistern konnten. Wir freuen uns bereits heute auf Ihren nächsten Besuch bei uns. Herzliche Grüße von der Binnenalster, Ihre Friederike Sophie Neyer
Is dit nuttig?
U
Udo
Hamburg
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 24 januari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Hervorragendes Essen, in nettem Ambiente, bei freundlichem und kompetentem Service. Rundum ein gelungener Abend. Gerne wieder.
Restaurant HaerlinGereageerd op 28 januari 2025
Sehr geehrter Udo, vielen Dank dass Sie sich die Zeit für eine Bewertung genommen haben. Dieses Lob ist die beste Motivation für unser gesamtes Team. Bereits heute freuen wir uns Ihren nächsten Besuch bei uns im Haerlin**. Herzliche Grüße von der Hamburger Binnenalster, Ihre Friederike Sophie Neyer
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J
Joerg
Hawaï
2 recensies
4.0
2 recensies
Gegeten op 28 december 2024
1. Algeheel 4
2. Eten 4
3. Bediening 5
4. Sfeer 3
The experience overall was good, but to be honest, I had better food in this price range.
Restaurant HaerlinGereageerd op 22 januari 2025
Dear Joerg, Thank you for your honest feedback. We’re glad you enjoyed your overall experience at restaurant Haerlin**, but we’re sorry to hear that our dishes didn’t fully meet your expectations. Your input is valuable to us, and we’ll use it to continue refining and elevating our offerings. We hope to have the chance to welcome you back and exceed your expectations next time! Kind regards from the Inner Alster, Friederike Sophie Neyer
1 persoon vond dit nuttig
O
Olof
Madrid
2 recensies
2.0
2 recensies
Gegeten op 27 december 2024
1. Algeheel 2
2. Eten 5
3. Bediening 1
4. Sfeer 2
Trotz der exzellenten kulinarischen Qualität war für uns der Abend eine kleine Enttäuschung, da der Service nicht in geringster Weise in der Lage war, eine „verbindende“ (Connection), geschweige denn begeisternde oder persönliche Beziehung in den vielen Stunden des Restaurantbesuchs herzustellen. Der Vergleich mit uns bekannten und geschätzten Michelin-Stern-Restaurants in diversen Ländern gerechtfertigt u.E. nicht die aktuelle Auszeichnung des hier relevanten Restaurant (zwei Sterne).
Restaurant HaerlinGereageerd op 22 januari 2025
Sehr geehrter Olof, Vielen Dank für Ihren Besuch und Ihre ehrliche Rückmeldung. Es ist bedauerlich zu hören, dass der Abend nicht Ihre Erwartungen erfüllt hat, obwohl Sie unsere kulinarische Qualität geschätzt haben. Wir legen großen Wert auf herzliche und persönlich gelebte Gastfreundschaft und sind betrübt, dass Sie diese bei Ihrem Besuch vermisst haben. Ihr Eindruck zeigt uns, dass wir uns hier verbessern können. Wir nehmen Ihre Anregungen sehr ernst und werden sie nutzen, um unseren hohen Servicestandard weiter zu optimieren. Wir hoffen sehr, dass Sie uns bei einem zukünftigen Besuch die Chance geben, Sie mit unserer Herzlichkeit zu begeistern. Herzliche Grüße von der Hamburger Binnenalster, Ihre Friederike Sophie Neyer
1 persoon vond dit nuttig
M
Maximilian
vip
SH
12 recensies
5.0
12 recensies
Gegeten op 6 december 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Wir kommen gerne wieder. Eine Sterneküche, die sich sehr gut mit anderen Spitzenküchen messen kann. Besonders die am Tisch verfeinerte Butter und das japanische Milchbrot haben uns sehr gefallen. Dazu ein exzellentes Menü mit besten Zutaten und dazu jeweils sehr gut passende Weine.
Restaurant HaerlinGereageerd op 22 januari 2025
Sehr geehrter Maximilian, Herzlichen Dank für Ihre wunderbare Bewertung! Es freut uns sehr, dass Sie Ihren Besuch bei uns genossen haben und unsere Küche mit anderen Spitzenrestaurants vergleichen. Besonders schön, dass die am Tisch verfeinerte Butter, das japanische Milchbrot sowie die Weinbegleitung einen bleibenden Eindruck hinterlassen haben. Wir freuen uns schon darauf, Sie bald wieder im Haerlin** zu begrüßen und mit weiteren kulinarischen Highlights verwöhnen zu dürfen! Herzliche Grüße von der Binnenalster, Ihre Friederike Sophie Neyer
Is dit nuttig?
H
Henk
Amsterdam
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 29 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Wir hatten einen wundervollen Abend. Mit einem Wort: grossartig
Is dit nuttig?
R
Rene
Hamburg
2 recensies
5.0
2 recensies
Gegeten op 8 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Unbedingt besuchen, für uns die absolute Nr. 1 für einen kulinarischen Abend der Extraklasse !
Is dit nuttig?
A
Antje
Hamburg
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 7 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Eine rundum schöne Erfahrung, vom aufmerksamen, entspannten Service, über die geschmackvolle Raumgestaltung bis zum abwechslungsreichen, immer gut abgestimmten Menue. Besonders hat uns die in jeder Etappe dazu passende Weinbegleitung erfreut. Wir kommen bald wieder!
Restaurant HaerlinGereageerd op 22 januari 2025
Sehr geehrte Antje, haben Sie vielen Dank für Ihre wundervolle Rückmeldung! Es freut uns sehr, dass Sie Ihren Besuch bei uns im Haerlin** in so vielen Facetten genießen konnten. Besonders schön, dass die Weinbegleitung für Sie ein Highlight war. Wir freuen uns schon darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen und erneut verwöhnen zu dürfen! Herzliche Grüße von der Binnenalster, Ihre Friederike Sophie Neyer
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Veelgestelde vragen

Restaurant Haerlin heeft 4,9 sterren gekregen van 27 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen

17 feb 2025

19:00

Vandaag 8 keer gereserveerd

Experiences beschikbaar.

Neuer Jungfernstieg 9, Hamburg, HH 20354

Aanvullende informatie

Bekroond
1. MICHELIN 2 Stars 2024
Kruispunt
Jungfernstieg - 2 minute distance
Wijk
Neustadt
Openingstijden
Diner di–za 18:30 uur–00:00 uur
Prijs
€51 en meer
Keuken
Internationaal, Frans, Regionaal Duits
Stijl
Culinair eten
Dress code
Smart casual
Parking details
Parkeerplaats van het hotel
Public transit
S & U Bahnhof Jungfernstieg - 5 minute walking distance Train Station Dammtor - 10 minutes walking distance Hamburg Central Station - 10 minutes driving distance
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
Chef-kok
Christoph Rüffer
Extra
Chef's Table, Cocktails, Privékamers, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Uitzicht, Wijn

Website
https://restaurant-haerlin.de/de/
Telefoonnummer
040 34940
Private party faciliteiten
Chef's Table at Restaurant Haerlin**In the middle of the kitchen event area, up to eight guests at the Chef’s Table can watch Christoph Rüffer and his team hard at work behind the scenes at Hotel Vier Jahreszeiten while enjoying a champagne aperitif or gourmet dinner.

Restaurant Haerlin

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