mittags & abends
Menü
Mittagsangebot€ 36,00
Auswahl aus 2 Vorspeisen - 2 Hauptgänge + Espresso Gourmand
Vorspeisen
Blumenkohlcremesuppe€ 12,00
Braune Butter | Croutons | Kräuter
Salat€ 12,00
Champignons | Kräutervinaigrette Käsecrostini | gepickeltes Gemüse
Salat mit Rinderfiletstreifen€ 19,00
Champignons | Kräutervinaigrette | Käsecrostini | gepickeltes Gemüse
Fischsuppe | Käsecrostini | Rouille€ 18,00
Pulpo€ 24,00
Weißweinrisotto | Fenchel | Safranschaum
Hauptgänge
Linsen-Carbonara (vegetarisch)€ 20,00
Spaghetti | Kräuter | Pilze
Lachsfilet€ 32,00
Meerrettichcreme | Kartoffelstampf | Brokkoligemüse
Rotkohlroulade (vegetarisch)€ 32,00
Edelpilzjus | Erbsenpüree | Seitlinge
Bœuf Stroganoff€ 24,00
Champignons | Zwiebel Cornichons | Reis
Schweinefilet€ 30,00
Calvadosjus | Karotte & Lauch | Blaumschimmel-Polenta | Apfel
GeschmorteRinderbäckchen€ 34,00
Jus | Nussbutterpüree | Apfelrotkraut
Desserts
Espresso Gourmand€ 7,00
Espresso mit 2 süße Kleinigkeiten
Mousse au chocolat€ 11,00
rote Beeren | Cassissorbet | Baiser
Dessertvariation€ 14,00
Überraschungsdessert
Gourmet Käseplatte€ 24,00
5 Sorten Käse | Früchtebrot