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Le Hatley Restaurant - Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey, North Hatley, QC

Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey

4.9
4,9
591 reviews
Can$51 en meer
Québec

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 5 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Geweldig voor goede wijn
  • Leuk
Indulge in refined, terroir-driven cuisine with a focus on seasonal specialties and elegant simplicity. Le Hatley celebrates the bounty of Quebec with menus that take gourmands on a journey of the senses. Drawing on his French-Canadian roots, Chef Alexandre Vachon skillfully crafts a refined, nature-inspired cuisine that pays homage to both his heritage and the bountiful land and dedicated producers that surround him.

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Culinair eten
  • Prijs
    Can$51 en meer
  • Keuken
    Québec, Canadees, Lokaal geproduceerd
  • Openingstijden
    Ontbijt Dagelijks 08:00 uur–10:30 uur Diner Dagelijks 17:30 uur–21:30 uur
  • Telefoonnummer
    (819) 842-2421
  • Website
    https://manoirhovey.com/fr/restauration/restaurant-le-hatley/
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Formele kleding
  • Chef-kok
    Chef Alexandre Vachon
  • Locatie
    575 Hovey Rd, North Hatley, QC J0B 2C0
  • Wijk
    North Hatley
  • Parking details
    Parkeerplaats van het hotel
  • Extra
    Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Glutenvrije opties, Open haard, Privékamers, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Uitzicht, Veganist, Wijn

Uitgelicht in

Experiences

  • NOUVEL AN | BRUNCH | NEW YEAR'S DAY

    C$ 85,00 per persoon

    alleen 1 jan 2025
    Accueillez la nouvelle année avec notre brunch du Réveillon signé par le Chef Alexandre Vachon, qui vous propose un menu saisonnier aux saveurs locales pour commencer l’année en beauté. // Ring in the New Year with our exquisite New Year's Eve brunch, created by Chef Alexandre Vachon. Enjoy a seasonal menu celebrating local flavors, setting the perfect tone to start the year in style.

  • SOUPER DU NOUVEL AN | NEW YEAR'S DINNER

    C$ 395,00 per persoon

    alleen 31 dec 2024
    Venez vivre une soirée inoubliable autour d’un menu dégustation de huit services, élaboré par le Chef Alexandre Vachon, mettant à l’honneur des ingrédients de saison et locaux. Profitez de la musique live tout au long de la soirée et savourez des canapés accompagnés de deux verres de champagne pour commencer et terminer la soirée. // Join us for a special evening featuring an eight-course menu crafted by Chef Alexandre Vachon, highlighting seasonal and locally sourced ingredients. Begin and end the evening on a high note with canapés and two glasses of champagne, all while enjoying live music.

Menu

Bekijk het menu op de website van het restaurant

Wat 591 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.9
4,9 gebaseerd op recente scores
  • 4,8Eten
  • 4,8Bediening
  • 4,8Sfeer
  • 4,6Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

Geliefd vanwege

  • Montreal / Quebec

    Geweldig voor goede wijn

  • Montreal / Quebec

    romantisch

  • Montreal / Quebec

    Geweldig uitzicht

591 Reviews

  1. Grant

    South Carolina

    9 recensies

    5.0

    9 recensies

    3 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    This is a very classic « French » experience. A lovely amuse buche, followed by a 3 course meal with a parting sweet. The selection of Quebec cheeses was excellent. I would recommend getting a cheese course ( with or without desert). The sommelier knew her stuff also. Beautiful dishes , nicely paced.

    Is dit nuttig?

  2. sara

    vip

    New York City

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    3 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Amazing cuisine and exceptional service! Tres bien merci

    Is dit nuttig?

  3. Jonathan

    Montreal

    3 recensies

    5.0

    3 recensies

    4 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Très bon brunch! Les gaufres et le vol au vent étaient particulièrement réussis!

    Is dit nuttig?

  4. Jonathan

    Montreal

    3 recensies

    5.0

    3 recensies

    5 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Quel beau réveillon de Noël au Manoir Hovey! Excellent menu dégustations comme à l’habitude! Merci à toute l’équipe qui est toujours très accueillante et chaleureuse!
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyReageerde 4 dagen geleden
    Cher Jonathan, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience culinaire, notamment le menu dégustation ainsi que la relation avec notre équipe et il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant le Hatley. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Receptionniste

    Is dit nuttig?

  5. Claude

    Montreal

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    Gegeten op 18 december 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Ce fut encore un réel plaisir de dîner au restaurant Le Hatley. Service attentionné. Choix et conseils de la sommelière excellents et très appréciés.
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyReageerde 7 dagen geleden
    Cher Claude, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience culinaire, notamment les conseils de notre sommelière et il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant le Hatley. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

    Is dit nuttig?

  6. Annick

    Montreal

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 14 december 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Le personnel étaient vraiment sympathique. Gros coup de coeur pour le sommelier.
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyGereageerd op 15 december 2024
    Chère Madame, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley, Nous sommes heureux de savoir que vous avez apprécié votre expérience au restaurant le Hatley, notamment la relation avec notre personnel et il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au restaurant. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

    Is dit nuttig?

  7. Ghislaine

    Montreal

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 24 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Nous avons adoré notre expérience. Très belle soirée.
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyGereageerd op 12 december 2024
    Chère Ghislaine, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes très heureux de savoir que cette expérience culinaire vous a plu et nous espérons avoir la chance de vous accueillir à nouveau au restaurant. Meilleures Salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

    Is dit nuttig?

  8. Kosta

    vip

    Montreal

    13 recensies

    5.0

    13 recensies

    Gegeten op 24 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Fantastic upscale meal, flavours were incredible. Great wine list and attention to detail.
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyGereageerd op 12 december 2024
    Dear Kosta, We would like to thank you very much for taking the time to leave a comment following your experience at le Hatley restaurant. We are delighted to hear that you enjoyed your culinary experience, especially the flavours as well as the wine list and we are looking forward to welcome you again at le Hatley restaurant. Best Regards. Antoine de Clermont Administrative Assistant

    Is dit nuttig?

  9. Renee

    Ottawa

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    Gegeten op 23 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    We were a group of eight celebrating a birthday. We were seated in a private room which was perfect. They accommodated the two vegans. Food was delicious
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyGereageerd op 12 december 2024
    Dear Renee, We would like to thank you very much for taking the time to leave a comment regarding your experience at le Hatley restaurant. We are delighted to hear that you enjoyed your culinary experience for the birthday celebration and we are looking forward to welcome you again at le Hatley restaurant. Best regards. Antoine de Clermont Administrative Assistant

    Is dit nuttig?

  10. Marie-Pierre

    Montreal

    35 recensies

    5.0

    35 recensies

    Gegeten op 21 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Endroit enchanteur avec service incroyable. Les vins servis lors du repas découverte étaient excellents. Merci à toute l’équipe!
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyGereageerd op 12 december 2024
    Chère Marie-Pierre, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes heureux de savoir que votre expérience culinaire lors de votre repas découverte vous a plu ainsi que les vins. Il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au restaurant. Meilleures Salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey heeft 4,9 sterren gekregen van 591 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 5 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
Google Maps voor Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey

575 Hovey Rd, North Hatley, QC J0B 2C0

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Wijk
    North Hatley
  • Openingstijden
    Ontbijt Dagelijks 08:00 uur–10:30 uur Diner Dagelijks 17:30 uur–21:30 uur
  • Prijs
    Can$51 en meer
  • Keuken
    Québec, Canadees, Lokaal geproduceerd
  • Stijl
    Culinair eten
  • Dress code
    Formele kleding
  • Parking details
    Parkeerplaats van het hotel
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef-kok
    Chef Alexandre Vachon
  • Extra
    Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Glutenvrije opties, Open haard, Privékamers, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Uitzicht, Veganist, Wijn

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