KLEINIGKEITEN VORWEG
Bratwurst € 6,50
Hauseigene Bratwurst von der Traditionsmetzgerei Ebner Waldshut
Bratwurst pikant€ 6,50
Hauseigene Bratwurst von der Traditionsmetzgerei Ebner Waldshut
Blutwurst € 6,50
Tartar € 14,50
Handgeschnittenes, frisches Rindfleisch mit Ei, Sardinen, Kapern, Zwiebel, Senf und Knoblauchbrot
Saisongemüse oder Champignons gebacken € 8,50
Vegi
Ziegenkäse auf Brot gegrillt € 7,50
Vegi
Frische Ananas gegrillt € 7,50
Pikant und Vegi
Rote-Bete-Carpacci mit Rucola und Fetakäse € 12,80
Vegi
SALATE
Kleiner gemischter oder grüner Salat€ 5,00
Vegi
Großer gemischter Salat € 12,80
Vegi
Großer Salat € 16,80
Grüner Salat, Zucchini, Rucola, Cherrytomaten, Pinienkerne mit gebackenem Käse (Camembert und Ziegenkäse) // Vegi
Großer Salat nach Caesar Art€ 16,80
Grüner Salat, Speck, Cherrytomaten, Parmesan, Croutons MIT Hähnchenstreifen
Großer Salat nach Caesar Art € 18,80
Grüner Salat, Speck, Cherrytomaten, Parmesan, Croutons MIT Rinderstreifen
SPEZIALITÄTEN VOM HOLZKOHLEGRILL
Rinderhüftsteak€ 19,50
200g
Rinderhüftsteak€ 25,50
400 g // je 100 g mehr +3,00 €
Rumpsteak€ 26,50
200g
Rumpsteak€ 36,50
400g // je 100 g mehr + 5,00 €
Entrecôte€ 26,50
200g
Entrecôte€ 36,50
400g // je 100g mehr + 5,00 €
Rinderfilet€ 29,80
200g
Rinderfilet€ 45,80
400g // je 100 g mehr + 8,00 €
Schweinehals€ 13,80
200g
Hähnchenbrust€ 14,80
200g
Tomahawk€ 59,00
ca. 1 kg vom Rind
T-Bone€ 28,00
ca. 0,5 kg vom Rind
Surf & Turf€ 34,80
Rinderfilet mit Garnelen
Tomahawk vom Schwein € 19,50
klein, ca. 350g
Tomahawk vom Schwein groß, ca. 500g € 22,50
groß, ca. 500g
Spareribs € 28,00
Pollo fino € 18,50
Hähnchenspieß € 18,50
mit Paprika, Zwiebel
Großer Fleischspieß gemischt€ 28,50
Schwein, Rind, Huhn, Wurst
Gemüsespieße mit/ohne Tofu € 15,20
BURGER
Klassik Burger € 16,80
100% Rindfleisch, Speck, Cheddarkäse, Tomate, Zwiebel und Pommes
Der Scheffelhof Burger € 18,50
100% Rindfleisch, Bratwurst, Cheddarkäse, Tomate, Zwiebel und Pommes
Vegi Burger € 16,80
mit Cheddarkäse, Tomate, Zwiebel und Pommes - Vegi
FISCH UND MEERESFRÜCHTE
Lachs vom Grill € 22,80
mit Kartoffeln
Garnelenspieß € 24,80
mit Risotto
Schwarzwaldforelle € 28,80
mit Kartoffeln
HAUPTGERICHTE OHNE FLEISCH
Risotto € 16,80
mit mediterranem Gemüse, Ziegenkäse
Kartoffelpfanne € 14,50
mit Gemüse der Saison und Käse überbacken dazu kleiner Salat
Gefüllte Paprika € 16,80
mit Risotto, Champignons, Parmesan dazu Salatgarnitur
BEILAGEN
Pommes € 4,00
Ofenkartoffel € 4,00
Risotto € 5,00
Grillgemüse € 4,00
Salat klein gemischt€ 5,00
Salat klein grün € 5,00
Speck karamellisiert € 4,00
Cole Slaw € 4,00
Kraut-Karotten-Salat
Kleiner Brotkorb € 2,80
DIPS
Tomate-Paprika € 1,50
Vegi
Knoblauch-Mayonnaise € 1,50
Vegi
Sauerrahm-Kräuter € 1,50
Vegi
Chimichurri € 1,50
Knoblauch, Petersilie - Vegi
BBQ€ 1,50
Vegi
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Bratwurst mit Pommes€ 8,50
Hähnchenspieß mit Pommes€ 8,50
Chicken Nuggets mit Pommes€ 8,50
Pollo fino vom Grill mit Pommes€ 8,50
Kleines Rinderhüftsteak mit Pommes€ 12,80
Crêpes mit Nutella € 6,50
DESSERT
Cassis-Sorbet mit Prosecco € 7,00
Kleiner Eiskaffee mit Vanilleeis€ 3,80
Apfelstrudel hausgemacht mit Vanilleeis€ 8,50
Frische Ananas gegrillt mit Vanilleeis€ 5,50
Crêpes mit Früchten und Vanillecreme€ 7,50
