Speisekarte
Vorspeisen
Dreierlei Bruschetta€ 9,00
geröstete Brotscheiben mit frischen Tomatenwürfeln, Champignons und Roastbeef mit Trüffel-Mayonnaise
Insalata Caprese€ 10,00
Mozzarella, frische Tomaten und Basilikum, verfeinert mit Olivenöl und Balsamico
Smoked Roastbeef€ 15,00
mit Parmesan-Sauce
Rinderbrühe mit Einlage€ 10,00
herzhaft klare Rinderbrühe mit Gemüse und Mini-Fleischklößen
Zanderfilet auf Linsen€ 13,00
gebratenes Zanderfilet, serviert auf einem Bett von herzhaften grünen Linsen
Beef-Tartar€ 16,00
mit Dijon-Senf, Walnussöl und gebeiztem Ei
Pasta
Tagliolini alla Trevigiana€ 17,00
frische Pasta mit Rucola-Pesto, Krebsfleisch und Cocktailtomaten
Fusilli Montanara€ 14,00
frische Spiral-Nudeln, Rinderfilet-Streifen, Pilzen und Speck, in Tomaten-Ragout
Fusilli alla Bolognese€ 12,00
Trüffel-Gnocchi in Parmesansoße€ 18,00
leckere Gnocchi gefüllt mit einer Trüffelcreme in Parmesan-Sauce
Veggie
Geschmorte Aubergine aus dem Ofen€ 14,00
mit Tomaten, Kräuter und Ziegenkäse
als vegane Variante€ 12,00
Vom Land
Wiener Schnitzel€ 25,00
zartes Kalbfleisch, in einer feinen, knusprigen Panade mit Bratkartoffeln und einem Hauch von Preiselbeeren
Rumpsteak€ 28,00
an Rosmarinjus mit Trüffel-Kartoffelstampf und Baby-Karotten
Rinderfilet€ 32,00
mit Spinat und Gorgonzola überbacken in Rotwein-Sauce mit Kartoffelgratin
Pollo Fino€ 26,00
knusprige Hähnchenoberkeule ohne Knochen mit Grillgemüse und Kartoffelgratin
Vom Meer
Garnelen€ 29,00
Gebraten in scharfem Olivenöl und Knoblauch mit Rosmarinkartoffeln
Rotbarschfilet€ 28,00
auf Ofengemüse mit Minz-Dip und Rosmarinkartoffeln
Hausgemachter Backfisch€ 24,00
in frisch zubereiteter Panade mit Bratkartoffeln und Remoulade-Dip
Pinsa
Pinsa Caprese€ 10,00
Mozzarella, Tomatenscheiben und Basilikum-Pesto
Pinsa Serrano€ 15,00
Mozzarella, Rucola, Serrano-Schinken und Parmesan
Pinsa Lachs€ 15,00
Mozzarella, Crème Fraîche, Räucherlachs und Cherryto
Salate
Caesar Salad€ 9,00
knackiger Romana-Salat, würziges Parmesan-Dressing und knusprige Croutons
Caesar Salad€ 17,00
knackiger Romana-Salat, würziges Parmesan-Dressing, knusprige Crouton und Hähnchenstreifens
Thunfischsalat€ 11,00
frische Salatblätter, Karotten, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Ei und Thunfisch mit Öl-Balsamico-Dressing
Mediterraner Salat€ 22,00
frische Salatblätter, Rucola, Tomaten, geröstete Pinienkerne, gebratene Garnelen mit Öl-Balsamico-Dressing
Kleiner Gurkensalat€ 6,00
Beilagen
Kartoffelstampf€ 6,00
Trüffel-Kartoffelstampf€ 7,00
Rosmarinkartoffeln€ 5,00
Bratkartoffeln€ 6,00
Grillgemüse€ 6,00
