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Restaurant Verbene, Koblenz, RP
Bekroond

Restaurant Verbene

4.9
4,9
323 reviews
€51 en meer
Modern Europees

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 6 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Leuk
  • Geweldig voor goede wijn
Das Restaurant "Verbene" steht für eine weltoffene, innovative und künstlerische Küche.
Wir kreieren ein monatlich wechselndes Menü aus dem Sie 4- 5- oder 6-Gänge wählen können, das auf die jeweilige Jahreszeit abgestimmt ist. Dabei ist es für uns selbstverständlich, regionale und saisonale Lebensmittel von Produzenten zu verwenden, die wir persönlich kennen und schätzen.

Bei uns spielen Farbe, Form, Konsistenz und Geruch eine ebenso große Rolle wie der Geschmack.

In unseren Menüs verarbeiten wir Eindrücke von Reisen, Entdeckungen und Gewürzen aus aller Welt.

Wir wünschen Ihnen einen wunderschönen Aufenthalt bei uns und hoffen, dass Sie viel Freude an der Kunst haben, die Sie bei uns essen können.

Herzlichst,
David Weigang, Verena Schimmel
& das Verbene Team

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Culinair eten
  • Prijs
    €51 en meer
  • Keuken
    Modern Europees, Kruising, Vegetarisch
  • Openingstijden
    Diner do–za 18:15 uur–23:30 uur
  • Telefoonnummer
    0261 10046221
  • Website
    http://www.restaurant-verbene.de/
  • Betalingsmogelijkheden
    Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart casual
  • Chef-kok
    David Johannes Weigang
  • Catering
    Sie sind auf der suche nach einem individuellen Catering für Ihre private Feier oder Ihr Firmenevent? Wir würden uns freuen Ihre Veranstaltung kulinarisch zu unterstützen und stellen Ihnen gerne ein Angebot nach Ihren Wünschen zusammen! Wir kümmern uns bei Bedarf um Auf und Abbau sowie einen reibungslosen Ablauf während der Feier. Ihr David Weigang und das Restaurant Verbene-Team. Rufen Sie uns an. 0261/1004 6221
  • Private party faciliteiten
    Für Firmenveranstaltungen oder private Festlichkeiten kann unser Restaurant täglich, mittags wie abends, auch ausschließlich und nur für Sie belegt werden. Wir bieten Ihnen Platz für 20 Personen mit Blick in unsere kleine Küche. In den Sommermonaten können Sie gerne auch in unserem schönen Brunnenhof Platz nehmen. Wir freuen uns über Ihre Reservierungsanfrage per E-mail an: info@restaurant-verbene.de
  • Locatie
    Brunnenhof Königspfalz 1, Koblenz, RP 56068
  • Bekroond
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • Wijk
    Altstadt
  • Parking details
    Parkhaus: Weißer Höfe Parkhaus: Am Saarplatz
  • Extra
    Bier, Cocktails, Patio/Buiten eten, Patio/Buiten eten, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Wijn

Experiences

  • Verbene meets Waldgold & Little Leaves

    € 129,00 per persoon

    Vooraf betaald

    alleen 10 apr 2025
    Am Donnerstag, den 10. April 2025, laden wir Sie herzlich ein, Johannes Frankenfeld von Waldgold aus Münstermaifeld sowie Mario Wenig von Little Leaves aus Vallendar bei uns im Restaurant zu begrüßen. Freuen Sie sich auf ein köstliches 4-Gänge-Menü rund um Bucheckern und Microgreens inkl. Aperitif und Canapés, begleitet von spannenden Geschichten der Produzenten. 129 €
    Verbene meets Waldgold & Little Leaves foto

Menu

Bekijk het menu op de website van het restaurant

Wat 323 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.9
4,9 gebaseerd op recente scores
  • 4,9Eten
  • 4,9Bediening
  • 4,7Sfeer
  • 4,6Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Levendig

Geliefd vanwege

  • Rijnland-Palts

    Beste algehele beoordeling

  • Rijnland-Palts

    Beste eten

  • Rijnland-Palts

    Beste bediening

  • Rijnland-Palts

    Beste prijs-kwaliteitverhouding

  • Rijnland-Palts

    Innovatief

  • Rijnland-Palts

    Gezond

  • Rijnland-Palts

    Geweldig voor goede wijn

  • Rijnland-Palts

    Geschikt voor vegetariërs

323 Reviews

  1. Marianne

    RP1 recensie

    5.0

    Gegeten op 23 oktober 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    We zijn hartelijk ontvangen bij restaurant Verbene. De amuses en huis aperitief waren verrassend lekker. Het 5-gangendiner met bijpassende wijnen waren heerlijk.alle gerechten waren plaatjes op het bord. We hebben genoten van deze gezellige avond. Als we in de buurt zijn komen we graag terug.

    Is dit nuttig?

  2. Josv

    MV1 recensie

    5.0

    Gegeten op 27 mei 2022

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Geweldig goed restaurant. Bijzonder creatief. Zeer aan te bevelen. Professionele, vriendelijke bediening.

    Is dit nuttig?

  3. Patrick

    Hamburg3 recensies

    5.0

    2 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    Tolles Menü. Highlight waren für uns die vegetarischen Gänge. Schöne Kombinationen und Geschmackserlebnisse. Die absolut passende Weinbegleitung rundeten den Abend ab. (Es gibt auch eine alkoholfreie Getränkebegleitung, die dem Wein sicher in nichts nachsteht). Der gesamte Abend war ein sehr schönes Erlebnis. Preis-Leistung absolut stimmig. Wir kommen sehr gerne wieder ins Verbene.

    Is dit nuttig?

  4. Ulf

    Denver3 recensies

    4.0

    Gegeten op 14 februari 2025

    1. Algeheel 4
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 3
    Ein Feuerwerk der Aromen. Auch wenn es zum Ende hin etwas nachließ: Die ersten 4 Gänge und die Grüße aus der Küche hatten 2-3 Sterne Niveau!

    Is dit nuttig?

  5. Anja

    RP1 recensie

    5.0

    Gegeten op 6 februari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Eine wunderbare Idee, ein 4-Gänge-Menü mit einer Weinverkostung zu kombinieren. Die dargebotenen servierten Weine passten hervorragend zu den kunstvoll und von geschmacklich in höchster Perfektion vom Küchenchef dargebotenen Speisen

    Is dit nuttig?

  6. Sabine

    RP1 recensie

    5.0

    Gegeten op 1 februari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    Wir waren gestern zum 1. Mal im Verbene zum Essen. Unsere Erwartung wurde mehr als übertroffen. So viel Liebe im Detail der einzelnen Gänge mit Kreativität mit Perfektion angerichtet. Wirklich außergewöhnlich! Der professionelle Service ließ keinen Wunsch offen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen wieder.

    Is dit nuttig?

  7. Marc vip

    Berlijn2 recensies

    5.0

    Gegeten op 25 januari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Ein rundum gelungener Abend, mit super Service, Essen der Spitzenklasse und einem wunderschönen Ambiente. Wir kommen immer wieder gerne!

    Is dit nuttig?

  8. Christoph

    Hamburg2 recensies

    5.0

    Gegeten op 10 januari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Einmal mehr ein besonderes Erlebnis! Wieder neue Aromen und Kombinationen der Zutaten - und dieses Mal auch noch einmal besser als zuletzt!

    Is dit nuttig?

  9. Bertold

    RP1 recensie

    5.0

    Gegeten op 7 december 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Die alkoholfreie Getränkebegleitung war sensationelle Erfahrung zusammen mit dem ohnehin hervorragenden Menü.

    Is dit nuttig?

  10. Karl Heinz

    RP1 recensie

    5.0

    Gegeten op 28 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Rundum gelungener Abend mit sehr gutem Speisen auf höchsten Niveau

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Restaurant Verbene heeft 4,9 sterren gekregen van 323 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 6 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
Google Maps voor Restaurant Verbene

Brunnenhof Königspfalz 1, Koblenz, RP 56068

Aanvullende informatie

  • Bekroond
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • Wijk
    Altstadt
  • Openingstijden
    Diner do–za 18:15 uur–23:30 uur
  • Prijs
    €51 en meer
  • Keuken
    Modern Europees, Kruising, Vegetarisch
  • Stijl
    Culinair eten
  • Dress code
    Smart casual
  • Parking details
    Parkhaus: Weißer Höfe Parkhaus: Am Saarplatz
  • Betalingsmogelijkheden
    Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
  • Chef-kok
    David Johannes Weigang
  • Extra
    Bier, Cocktails, Patio/Buiten eten, Patio/Buiten eten, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Wijn
  • Website
    http://www.restaurant-verbene.de/
  • Telefoonnummer
    0261 10046221
  • Catering
    Sie sind auf der suche nach einem individuellen Catering für Ihre private Feier oder Ihr Firmenevent? Wir würden uns freuen Ihre Veranstaltung kulinarisch zu unterstützen und stellen Ihnen gerne ein Angebot nach Ihren Wünschen zusammen! Wir kümmern uns bei Bedarf um Auf und Abbau sowie einen reibungslosen Ablauf während der Feier. Ihr David Weigang und das Restaurant Verbene-Team. Rufen Sie uns an. 0261/1004 6221
  • Private party faciliteiten
    Für Firmenveranstaltungen oder private Festlichkeiten kann unser Restaurant täglich, mittags wie abends, auch ausschließlich und nur für Sie belegt werden. Wir bieten Ihnen Platz für 20 Personen mit Blick in unsere kleine Küche. In den Sommermonaten können Sie gerne auch in unserem schönen Brunnenhof Platz nehmen. Wir freuen uns über Ihre Reservierungsanfrage per E-mail an: info@restaurant-verbene.de
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