Bekroond

Maerz - Das Restaurant

4.9

4,9

100 reviews

€51 en meer

Modern Duits

Een tafel reserveren

2 personen

16 mrt 2025

19:00

Vandaag 2 keer gereserveerd

Goed voor speciale gelegenheden
Leuk
Innovatief

Rose provides fine dining with dishes inspired by cuisine from around the world. It offers a comfortable but chic dining environment enhanced with wooden tables and high back chairs. A cozy sun terrace is also available for outdoor dining on warmer days. Rose is open Tuesday through Saturday during the dinner hour. At Rose, the chef likes to put a fresh twist on even the most traditional dishes. To get the most of your experience, you can create your own meals choosing from 3- to 6- courses along with a wine selection. A vegetarian menu is also available.

Aanvullende informatie

Locatie
Kronenbergstrasse 14, Bietigheim-Bissingen, BW 74321
Bekroond
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Telefoonnummer
07142 42004
Prijs
€51 en meer
Keuken
Modern Duits, Globaal
Openingstijden
Wo–Za 18:30 uur–22:00 uur
Dress code
Smart casual
Parking details
Parkeerplaats van het hotel
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Chef-kok
Benjamin Maerz

Wat 100 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.9

4,9 gebaseerd op recente scores

5Eten
4,9Bediening
4,3Sfeer
4,7Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

100 Reviews

R
Ralph
New York City1 recensie
5.0
Gegeten op 10 januari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Fantastisches Essen - geschmacklich wie auch optisch. 4 Stunden Genuss zu einem mehr als fairen Preis - vielen Dank !!
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A
Alexander
Stuttgart1 recensie
5.0
Gegeten op 21 december 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Bevor ich diese Bewertung schrieb, habe ich mir die Bewertungen der anderen Gäste angeschaut und der Durchschnitt trifft es schon ziemlich genau: das Essen ist ein kreativer Hochgenuss und verdient volle 5 Sterne. Der Service war top, sehr aufmerksam aber nicht künstlich steif wie man es manchmal in solchen Restaurants erlebt. Einem kleinen Änderungswunsch am Menü wurde ohne Diskussion und mit einem guten Alternativvorschlag nachgekommen. Das Ambiente ist angenehm, aber nicht herausragend. Ich persönlich empfand das Essen als preiswert - im eigentlichen Wortsinne. Von meiner Seite eine volle Empfehlung.
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A
Alexander
BW1 recensie
5.0
Gegeten op 22 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Wir hatten einen wunderbaren Abend. Das Menüangebot war ausgezeichnet. Service 5*.
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H
Hermann
BW1 recensie
5.0
Gegeten op 23 oktober 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Nach einer etwas abenteuerlichen Anfahrt mit Parkplatzsuche erlebten wir einen Abend voller kulinarischer Höhepunkte. Jedes einzelne der kleinen Gerichte aus dem Menue war eine Geschmacksexplosion, die begleitenden regionalen Weine ein Erlebnis für sich. 4 Stunden vergingen bei souveränem Service aus Küche und von Restaurantleiter wie im Flug. Hier kommen wir gerne wieder :)
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S
Stefan
BW1 recensie
5.0
Gegeten op 25 september 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Kreatives Heimweh/Fernweh-Menü für dreieinhalb Stunden Genuss - ruhiger und aufmerksamer Service
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U
Ursula
Luxembourg1 recensie
5.0
Gegeten op 18 september 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Ich war mit meinem Neffen bei Ihnen, dem ich zu seinem Geburtstag einen Gutschein Ihres Hause schenkte! Ein Burger- affiner junger Mann! Den besten WaghyBurger mit wunderbaren Beilagen und Saucen!! Wir waren begeistert und werden bald wieder zu Ihnen kommen!!
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E
Exilbayer
Key West / Flor5 recensies
5.0
Gegeten op 26 juli 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Das 2te Mal in den Maerz Stuben und wieder höchst zufrieden. Das 10gängige Menü ist raffiniert, abwechslungsreich und auch sättigend, ohne dass man danach ein Völlegefühl hat. Das Preis/Leistungsverhältnis ist sehr gut, der empfohlene Rose entsprach genau den Vorgaben an den Sommelier... Gerne wieder
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OT
OpenTable gast
Stuttgart1 recensie
4.0
Gegeten op 6 juli 2024
1. Algeheel 4
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 3
Sehr gutes Essen und Service. Weinnachschenken sollte selbstverständlich sein.
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A
Anonym
BW1 recensie
5.0
Gegeten op 29 maart 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Hervorragendes Essen, wunderbare Darbietung, sehr zuvorkommende Bedienung
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AR
AnRo
München1 recensie
5.0
Gegeten op 15 maart 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Das war 1 Stern Superior (Michelin). Kreativ, regionale Einstreuung, einfach einwandfrei. Vorgeschlagene Weinbegleitung war absolut und zu jeder Zeit passend. Wir waren in identischer Besetzung (4 Personen) nun das zweite Mal hier, nach längerer Pause. Die nächste Pause wird nicht so lange sein... Ein schöner Abend mit sehr ansprechender Kulinarik.
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Veelgestelde vragen

Maerz - Das Restaurant biedt afhaalmaaltijden aan die je kunt bestellen door het restaurant te bellen: 07142 42004.

Maerz - Das Restaurant heeft 4,9 sterren gekregen van 100 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

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2 personen

16 mrt 2025

19:00

Vandaag 2 keer gereserveerd

Kronenbergstrasse 14, Bietigheim-Bissingen, BW 74321

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Bekroond
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Telefoonnummer
07142 42004
Prijs
€51 en meer
Keuken
Modern Duits, Globaal
Openingstijden
Wo–Za 18:30 uur–22:00 uur
Dress code
Smart casual
Parking details
Parkeerplaats van het hotel
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Chef-kok
Benjamin Maerz

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