RYU – Fusion Kitchen
RYU – Fusion Kitchen
Een tafel reserveren
- Innovatief
- romantisch
- Geschikt voor groepen
Wir freuen uns Sie mit unseren traditionelle Gerichten zu überraschen.
Aanvullende informatie
- StijlEen hapje eten
- Prijs€30 en minder
- KeukenFusion/gevarieerd, Sushi
- OpeningstijdenMa–Za 17:30 uur–21:00 uur
- Telefoonnummer089 12717934
- BetalingsmogelijkhedenEurocheque-kaart
- Dress codeCasual kleding
- Cateringauf Anfrage
- WijkSt. Vinzenz
- Parking detailsPrivéterrein
- Public transitnächste Haltestelle: Mailingerstrasse
- ExtraAfhaalmaaltijd, Bier, Cocktails, Happy hour, Patio/Buiten eten, Roken verboden, Wijn
Menu
Vorspeisen
Edamame€ 4,50
jap. grüne bohnen in salzwasser blanchiert; Allergene: Soja
Gyoza€ 5,00
vegetarische teigtaschen; Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier
Ga Sate€ 6,90
zwei hühnerspiesse in Sate-sauce; Allergene: Soja
Wakame sarada€ 4,50
eingelegter algensalat in sesam-sauce; Allergene: Sesamsamen
California age€ 9,00
surimi und avocado in seetang gewickelt und im tempurateig gebacken; Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Fisch
Maguro tataki€ 12,90
hausgemachtes thunfisch-tatar serviert mit sesamöl, avocado und limettensaft ; Allergene: Fisch, Sesamsamen
Sake tataki€ 10,90
hausgemachtes lachs-tatar serviert mit sesamöl, avocado und limettensaft; Allergene: Fisch, Sesamsamen
Ebi furei€ 7,90
frittierte garnelen mit wasabi-mayo; Allergene: Krebstiere, Eier, Senf
Nem€ 5,50
frühlingsrollen mit schweinehackfleisch, morcheln, glasnudeln und karotten, serviert mit salat, frischen kräutern und limetten-fisch-sauce; Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Sesamsamen
Otsumami moriawase
gemischte vorspeisenplatte ab zwei personen; Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Fisch, Sesamsamen
- preis pro person€ 12,50
Goi cuon
sommerrollen mit frischen kräutern, reisnudeln und reispapier
- mit hühnchen€ 5,90
- mit garnelen€ 6,90
- mit tofu€ 5,90
Suppen
Miso wan€ 4,90
misosuppe mit tofu, seetang und frühlingszwiebeln
Sakana€ 5,90
scharfe fischsuppe; Allergene: Fisch
Pho hanoi
traditionelle vietnamesische rinderkraftbrühe mit reisnudeln, frischen kräutern und rindfleisch
- als vorspeis€ 6,90
- als hauptspeise€ 12,90
Bowls
Bun nem€ 12,90
warme reisnudelschale mit salat, sojasprossen, frischen kräutern und frühlingsrollen mit hackfleischfüllung; Allergene: Soja, Fisch
Bun bo€ 13,90
warme reisnudelschale mit rindfleisch, salat, sojasprossen, gerösteten erdnüssen, zwiebeln, frischen kräutern, serviert mit limetten-fisch-sauce; Allergene: Soja, Fisch, Erdnüsse
Bun ga€ 13,90
warme reisnudelschale mit hühnerfleisch, salat, sojasprossen, gerösteten erdnüssen, zwiebeln, frischen kräutern, serviert mit limetten-fisch-sauce; Allergene: Soja, Fisch, Erdnüsse
Bun tofu€ 11,90
warme reisnudelschale mit tofu, salat, sojasprossen, gerösteten erdnüssen, zwiebeln, frischen kräutern, serviert mit limetten-fisch-sauce; Allergene: Soja, Fisch, Erdnüsse
Sesame Tuna bowl€ 17,90
kurz gegrilltes thunfischsteak in teriyaki-sauce mit sesam-dressing, serviert mit edamame, gemüse, sesam und reis; Allergene: Fisch, Soja, Sesamsamen, Erdnüsse
Tori don€ 14,90
ergrilltes hühnerfleisch in hausgemachter teriyaki-sauce mit sesamdressing, serviert mit edamame, gemüse, sesam und reis; Allergene: Soja
Warme Hauptgerichte
gebratenes frisches gemüse in rotem thai-curry
wahlweise:
- mit gegrilltem hühnerfleisch€ 14,90
- mit knuspriger ente€ 15,90
- mit gegrilltem lachs (Allergene: Fisch)€ 17,90
- mit gegrilltem rindfleisch€ 15,90
- mit gegrillten riesengarnelen (Allergene: Krebstiere)€ 18,90
- mit tofur€ 12,90
Gebratenes Frisches Gemüse in Hausgemachter Sauce
Ingwer- Sauce, Mango-Sauce oder Erdnuss-Sauce; wahlweise:
- mit gegrilltem hühnerfleisch€ 14,90
- mit knuspriger ente€ 15,90
- mit gegrilltem lachs (Allergene: Fisch)€ 17,90
- mit gegrilltem rindfleisch€ 15,90
- mit gegrillten riesengarnelen (Allergene: Krebstiere)€ 18,90
- mit tofur€ 12,90
gebratenes frisches gemüse in basilikum-sauce
wahlweise:
- mit gegrilltem hühnerfleisch€ 14,90
- mit knuspriger ente€ 15,90
- mit gegrilltem lachs (Allergene: Fisch)€ 17,90
- mit gegrilltem rindfleisch€ 15,90
- mit gegrillten riesengarnelen (Allergene: Krebstiere)€ 18,90
- mit tofur€ 12,90
Nigiri Sushi
Avocado€ 4,90
Sake€ 6,00
lachs; Allergene: Fisch
Tai€ 6,00
dorade; Allergene: Fisch
Maguro€ 7,00
thunfisch; Allergene: Fisch
Hotate€ 8,00
jakobsmuschel; Allergene: Krebstiere
Tobiko€ 7,00
rogen vom fliegenden fisch; Allergene: Fisch
Ebi€ 7,00
riesengarnele; Allergene: Krebstiere
Hamachi€ 8,00
gelbschwanzmakrele; Allergene: Fisch
Unagi€ 9,00
aal; Allergene: Fisch
Ikura€ 9,00
lachskaviar; Allergene: Fisch
Tamago€ 5,00
Allergene: Eier
Aburi Sake€ 6,60
Flambierter Lachs; Allergene: Fisch
Aburi Hotate€ 8,60
Flambierter Jakobsmuscheln; Allergene: Fisch
White Tuna€ 6,00
Flambierter Butterfisch; Allergene: Fisch
Maki Sushi
Kappa€ 5,00
gurke
Avocado€ 6,00
Sake€ 6,00
lachs; Allergene: Fisch
Tekka€ 7,00
thunfisch; Allergene: Fisch
Futo maki€ 8,00
dicke sushi rolle mit verschiedenem gemüse
Oshinko€ 6,00
eingelegter Rettich
Kanpyo€ 6,00
eingelegter Kürbis
Kappa & Oshinko€ 6,00
Avocado & Kappa€ 6,00
Inside-Out-Roll
California€ 8,00
surimi, avocado mit sesam; Allergene: Fisch, Sesamsamen
Allaska€ 8,00
lachs, avocado mit sesam; Allergene: Fisch, Sesamsamen
Boston€ 9,00
thunfisch, avocado mit sesam; Allergene: Fisch, Sesamsamen
Okinawa€ 8,00
frischkäse, mango, rucola mit sesam; Allergene: Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Sesamsamen
Philadelphia€ 8,00
Lachs, gurke, frischkäse; Allergene: Fisch, Milch Und Milchprodukte (EinschließLich Laktose)
Torpedo€ 10,00
in knusperteig gebackene garnele, gurke und japanischer mayonnaise; Allergene: glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Milch Und Milchprodukte (EinschließLich Laktose)
Sakekawa€ 8,00
Gegrillte Lachs-Haut mit Gurken, Röstzwiebeln; Allergene: Fisch
Rucola Salmon€ 8,00
achs, Gurke, Frischkäse, bedeckt mit Rucola; Allergene: Fisch, Milch Und Milchprodukte (EinschließLich Laktose)
Rucola Veggy€ 8,00
Gurke, mango, Frischkäse und rucola, sesam; Allergene: Sesamsamen, Milch Und Milchprodukte (EinschließLich Laktose)
Unagi€ 12,00
Gegrilter Aal mut Gurken, Sesam; Allergene: Fisch, Sesamsamen
Strawberry roll€ 9,00
Erdbeere mit Frischkäse, bedeckt mit Sasam; Allergene: Milch Und Milchprodukte (EinschließLich Laktose), Sesamsamen
Special Maki
Drachenrolle€ 16,00
Gegrillter lachs, gurke, mit avocado bedeckt; Allergene: Fisch
Regenbogenrolle€ 16,00
Thunfisch, garnelen, dorade, lachs, tamago, avocado und gurke; Allergene: Krebstiere, Fisch
Schwarze Drachenrolle€ 20,00
Avocado, gurke, mit gegrilltem aal bedeckt; Allergene: Fisch
Drachenfeuer€ 17,00
Gegrillter lachs, avocado, chilli, mit flambiertem lachs bedeckt; Allergene: Fisch
Hot Chicken€ 17,00
tempura tempura hühnen, gurken, chilli, japanische maynonnaise, bedeckt mit avocado
Tofu roll€ 16,00
Gebackene Tofu mit Gurken und Frischkäse bedeckt mit Mango; Allergene: Soja, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
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