Sagano Sushi & Asian Lounge

Suppen | Soups

• Miso Soup€ 3,50

  Japanische Sojabohnensuppe mit Tofu, Seetang und Lauch; [Tofu seaweed, scallion]

• Sauer Scharf Soup€ 3,80

  Hot and sour soup

• Miso-Sake Soup€ 4,60

  Fischsuppe mit Lachs, Tofu, Lauch & Seetang; [Salmon, tofu, seaweed, scallion]

• Tom Kha Gai€ 5,50

  Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Pilzen, Thaikräutern & Hühnerfleisch; [Chicken, lemon grass, galangal, coriander]

• Tom Yum Gung€ 5,90

  Garnelensuppe mit Zitronengras, Pilzen, und diversen Thaikräutern; [Shrimp, lemon grass, galangal, coriander]

• Fischsuppe€ 6,90

  Suppe mit auserlesenen Fischsorten, Tomaten und leckerem Gemüse; [Homemade fish soup, tomatoes, vegetables]

• Wan Tan Soup€ 5,50

  Wan Tan gefüllt mit Garnelen/Hähnchen, Koriander, Lauch, Gemüse; [Homemade wontons filled with shrimp & chicken, vegetables, coriander]

Nudelsuppen | Noodle Soups

• Garnelensuppe€ 6,00

  Klare Suppe mit Glasnudeln, Garnelen, Koriander und Lauch; [Shrimp Soup with glass noodles, coriander]

• Pho Bo€ 9,50

  Rindfleischsuppe mit Reisbandnudeln, frischem Ingwer, Schalotten, Koriander, asiatischen Kräutern; [Beef Soup, rice noodles, ginger, shallots, coriander, asian herbs]

• Pho Ga€ 8,50

  Hähnchenfleischsuppe mit Reisbandnudeln, frischem Ingwer, Schalotten, Koriander, asiatischen Kräutern; [Chicken Soup, rice noodles, ginger, shallots, coriander, asian herbs]

Vorspeisen | Starters

• Sagano Starter

  gemischte Vorspeisenplatte mit Yaki-Tori, Dim Sum, gebackenen Frühlingsrollen, gebackenen Garnelen, Kim Chi, diversen Dips; [Starter plate with yaki-tori, dim sum, dumplings, tempura ebi, kim chi, dips]

  • Für 2 Personen€ 16,50

• Dim Sum

  gedämpfte asiatische Maultaschen mit Großgarnelen und Dip; [Dumplings with prawns]

  • 5 Stück€ 6,50

• Ebi-Schumai

  gebackene Teigtaschen mit Großgarnelen und Schweinefleisch; [Fried dumplings with prawns and pork]

  • 5 Stück€ 5,90

• Gyosa

  gebackene vegetarische Teigtaschen; [Fried dumplings, vegi]

  • 5 Stück€ 5,80

• Wantan

  gebackene Teigtaschen mit Garnelen/Hähnchen & Dip; [Fried wonton with shrimp, chicken & dip]

  • 5 Stück€ 5,80

• Mini Frühlingsrollen

  Mini spring rolls

  • 6 Stück€ 5,50

• Sagano Spring Roll€ 6,50

  knusprige große Frühlingsrolle gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen und Gemüse; [Homemade spring roll with prawns, chicken & vegetables]

• Sommerrolle

  In Reispapier mit Hühnerfleisch, Reisnudeln & frischem Salat; [Summer Roll with rice noodles, chicken & salad]. Wahlweise mit; [optionally with]

  • 2 Stück€ 5,90
  • Garnelen | Prawns€ 6,90
  • Tofu€ 5,90

• Yaki-Tori

  gegrillte japanische Hühnerspieße mit Krautsalat; [Chicken skewers with teriyaki sauce, salad]

  • 3 Stück€ 6,50

• Sate Spiesse

  Hähnchenfleischspieße serviert mit Erdnusssauce; [Chicken skewers, peanut sauce]

  • 2 Stück€ 6,80

• Ebi Tempura

  Großgarnelen im Teigmantel gebacken; [King prawns tempura]

  • 3 Stück€ 8,20

• Fried Chicken Wings

  Japanische Hähnchenflügel; [japanese chicken wings]

  • 3 Stück€ 7,50

• Edamame Beans€ 5,90

  Japanische Bohnen in Salzwasser gekocht; [Japanese beans boiled in saltwater]

• Sweet Potatos€ 5,90

Salads | Salate

• Kim Chi€ 5,50

  pikanter koreanischer Kohlsalat mit Sesam; [Spicy cabbage]

• Seaweed Salat€ 7,00

  traditionell eingelegter Seetangsalat; [Seaweed salad]

• Papaya Salat€ 7,90

  Papayasalat, Erdnüsse, Thaikräuter, scharf; [Papaya, peanuts, spicy]

• Mien Ga€ 9,80

  Feuriger Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Kräutern, Gewürzen, Erdnüssen, Fischsauce; [Glass noodle salad, vegetables, chili, spicy, nuts, chicken]

• Sagano Salat€ 8,00

  großer gemischter Salat mit Ruccola, Avocado & Cherrytomate; [Mixed salad, ruccola, avocado, cherry tomatoes]. Wahlweise mit; [optionally with]

  • Frischem Sashimi | Sashimi Variation€ 12,50
  • Gegrillter Hähnchenbrust | Grilled Chicken Breast€ 11,50
  • Kross Gebratener Entenbrust | Roasted Duck€ 12,50
  • Gegrillten Grossgarnelen | Grilled Prawns€ 12,50
  • Leicht Gegrilltem Lachsfilet | Grilled Salmon€ 12,50

Burger

Unsere burger werden serviert mit leckeren sweet potatoes & dips; [Served with homemade sweet potatoes & dips]

• Salmon Burger€ 11,90

  Zartes Lachsfilet gegrillt, Lettuce, Tomaten, Zwiebeln, Cream Cheese, Teriyaki Sauce; [Grilled salmon, salad, tomatoes, onion, chream cheese, teriyaki sauce]

• Black Tiger Burger€ 12,90

  Grossgarnelen im Teigmantel gebacken, Lettuce, Tomaten, Zwiebeln, Cocktailsauce; [Fried prawns, salad, tomatoes, onion, cocktail sauce]

• Chicken Burger€ 11,50

  Crispy Chicken, Lettuce, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Mayo, Teriyaki Sauce; [Crispy chicken, salad, tomatoes, onion, mayo, teriyaki sauce]

Wok

Reis | Rice

• Beef Wok€ 13,90

  Karamelisiertes Rindfleisch, Sojasprossen, Pak Choi, Zwiebeln, Thaikräutern, Reis; [Caramelized beef, vegetables, asian herbs, rice]

• Black Tiger Wok€ 14,90

  Gebratene Grossgarnelen mit Gemüse und Duftreis; [Prawns, vegetables, rice]

• Ente Classic€ 14,90

  Ente kross mit exotischem Gemüse, Cashewnüssen und Duftreis; [Crispy duck with vegetables, cashew nuts, rice]

• Ped Priewahn€ 14,90

  Ente süss-sauer mit Ananas und Duftreis; [Crispy duck, sweet and sour sauce, vegetables, rice]

• Chicken Classic€ 13,50

  Hähnchenkross, Paprika, Bambus, Chilli, Zwiebeln, Knoblauch; [Crispy chicken, paprika, bamboo, chili, onion, garlic]

• Ga Priewahn€ 13,50

  Hähnchen süss-sauer mit Ananas und Duftreis; [Crispy chicken, sweet and sour sauce, vegetables, rice]

• Kao Pat Gai€ 12,50

  Gebratener Reis mit knusprigem Hühnerfleisch und Gemüse; [Fried rice with crispy chicken, vegetables]

• Kao Pat Gung€ 14,50

  Gebratener Reis mit Grossgarnelen und Gemüse; [Fried rice with prawns, vegetables]

Nudeln | Noodles

• Ped Bamee€ 14,50

  Ente kross mit Gemüse, Bamee Nudeln mit versch. Gewürzen; [Crispy duck, vegetables, Ba mee noodles]

• Pat Thai€ 12,50

  Reisbandnudeln, Ei, geröstete Erdnüsse, Tofu, Lauchzwiebeln, Tamarindensaft, Koriander, Süßsauer Sauce, Sojasprossen; [Rice noodles, egg, peanuts, tofu, spring onion, tamarind juice, coriander]. Wahlweise mit; [optionally with]

  • Hühnchen | Chicken€ 12,90
  • Rindfleisch | Beef€ 13,90
  • Grossgarnelen | Prawns€ 14,90

• Mi Pat Gai€ 12,50

  Gebratene Bamee Nudeln mit Hühnchen, Ei, verschiedenem Gemüse und Thaigewürzen; [Ba mee noodles, egg, chicken breast, vegetables]

Curry

• Tofu Curry€ 12,00

  Roter Thai Curry, gebratener Tofu, Bambus, Auberginen, Bohnen, Paprika, Basilikum, Knoblauch, Ananas, Lychee; [Ba mee noodles, red curry, tofu, bamboo, vegetables, ananas, lychee]

• Chicken Curry€ 12,50

  Roter Thai Curry, Hühnerfleisch, Bambus, Auberginen, Bohnen, Paprika, Basilikum, Knoblauch, Ananas, Lychee, Duftreis und Champignons, Thaikräutern; [Chicken breast, red curry, tofu, bamboo, vegetables, ananas, lychee, rice]. Wahlweise mit; [optionally with]

  • Ente | Duck€ 14,50
  • Lachs | Salmon€ 14,50
  • Grossgarnelen | Prawns€ 14,50
  • Tofu€ 12,50

Japan Specials

• Sagano Duck€ 13,90

  Knusprig gebackene Entenbrust mit Reis, Teriyaki Sauce und Salat; [Crispy duck with rice, teriyaki sauce and salad]

• Sagano Chicken€ 13,50

  Knusprig gebackenes Hähnchenbrustfilet mit Reis, Teriyaki Sauce und Salat; [Crispy chicken with rice, teriyaki sauce and salad]

• Sagano Salmon€ 13,90

  Zart gegrilltes Lachsfilet mit Gemüse, Reis und Teriyaki Sauce; [Grilled salmon with vegetables, rice and teriyaki sauce]

Don - Buri

japanische Schale mit zarten, frisch gegrillten Zutaten der verschiedensten Arten, angerichtet auf warmen Reis; [Delicious rice bowls]

• Unagi-Don€ 12,50

  gegrillter Aal, Tamago, Unagi Sauce; [Rice bowl, unagi, tamago, sauce]

• Salmon-Teriyaki€ 11,90

  kurz gegrillter Lachs mit Teriyaki Sauce; [Rice bowl, grilles salmon, sauce]

• Tuna-Sasam€ 13,50

  kurz gegrillter Thunfisch; [Rice bowl, grilled tuna, sauce]

• Spicy-Ebi€ 12,90

  frittierte Garnelen mit spicy Sauce; [Rice bowl, fried prawns, spicy sauce]

Tataki | Tartar

• Sake Tataki€ 14,90

  Flambierter Lachs mit Sesam, Avocado Salat und Unagi Sauce; [Seared Salmon with sesame, avocado salad, unagi sauce]

• Maguru Tataki€ 16,90

  Flambierter Thunfisch mit Sesam, Avocado Salat und Unagi Sauce; [Seared Tuna with sesame, avocado salad, Unagi Sauce]

• Sagano Tartar€ 14,50

  Lachs, Garnelen und Avocado mit jap. Mayonnaise und Ikura; [Salmon, King Prawns, avocado, jap. mayonnaise, caviar]

Sashimi

ein Genuß für den Gaumen - roher Fisch ohne Reis

• Sashimi Moriawase€ 23,50

  (gemischte auserlesene Fischsorten) Chef's choice

• Tuna€ 24,50

  Thunfisch

• Salmon€ 23,00

  Lachs

• Mini Sashimi€ 13,50

  Tuna oder Salmon

Maki Sushi a la Carte

mit Algen umwickelte Reisrollen 6 Stück je Rolle; [6 pcs]

• Kappa-Maki€ 2,90

  Gurke; [Cucumber]

• Avocado-Maki€ 3,00

  Avocado

• Shinko-Maki€ 3,00

  Rettich; [Radish]

• Tamago-Maki€ 3,00

  Gesüßtes Omelette; [Sweet omelette]

• Kampyo-Maki€ 3,00

  eingelegter Kürbis; [Pumpkin]

• Shitake-Maki€ 3,00

  Pilze; [mushroms]

• Tekka-Avocado-Maki€ 4,30

  Thunfisch, avocado; [Tuna]

• Negi-Saba-Maki€ 3,50

  Makrele, Lauchzwiebel; [mackerel]

• Tekka-Maki€ 4,00

  Thunfisch; [Tuna]

• Sake-Maki€ 3,50

  Lachs; [Salmon]

• Ebi-Maki€ 3,50

  Garnele; [King prawn]

• Sake-Avocado-Maki€ 3,80

  Lachs, Avocado; [Salmon, avocado]

• Mini Baked Roll

  pannierte Rolle mit Füllung nach Wunsch (außer Ikura); [fried mini Roll, made on your wish]

  • 8 Stück€ 4,50

• California-Maki€ 3,50

  Surimi, Avocado; [Surimi, avocado]

• Negi-Tekka-Maki€ 4,30

  Thunfisch und Lauchzwiebel; [Tuna, scallion]

• Ikura-Maki€ 4,80

  Keta-Kaviar; [Keta caviar]

• Sake-Kappa-Maki€ 3,80

  Lachs, Gurke; [Salmon, cucumber]

• Ebi-Avocado-Maki€ 3,80

  Garnelen, Avocado; [King prawn, avocado]

• Unagi-Maki€ 4,00

  Süßwasser-Aal; [Eel]

• Salmon Skin-Maki€ 3,50

  gegrillte Lachshaut

• Butterfish-Maki€ 3,60

  Butterfish mit Tobiko

• Sake-Philadelphiamaki€ 3,80

  Lachs, Cream Cheese; [Salmon, cream cheese]

• Inari-Maki€ 3,00

  Tofutasche; [Sweet tofu pocket]

• Spicy-Tuna-Maki€ 4,30

  scharfer Thunfisch; [Tuna]

• Kani Maki€ 3,90

  echtes Krebsfleisch, Lauch, Mayonaise; [King crab, scallion, mayo]

• Tsuna Maki€ 3,50

  gekochter Thunfisch; [Tuna cooked]

• Tsuna Spicy Maki€ 3,80

  gekochter Thunfisch, Lauchzwiebel, Spicy Sauce; [Tuna cooked, scallion]

Nigiri Sushi a la Carte

jeweils 2 Stück; [2 pcs]

• Tamago€ 3,30

  gesüßtes Omelette; [Sweet omelette]

• Inari€ 3,30

  Tofutasche; [Sweet tofu pocket]

• Shitake€ 3,10

  Pilze; [mushroms]

• Avocado€ 3,30

• Sake€ 3,60

  Lachs; [Salmon]

• Maguro€ 4,30

  Thunfisch; [Tuna]

• Ebi€ 3,90

  Gekochte Großgarnele; [King prawn]

• Amaebi€ 3,80

  Süße Grönlandgarnele; [Sweet raw shrimp]

• Ika€ 3,30

  Blanchierter Tintenfisch; [Squid]

• Surimi€ 3,30

  Krebsfleischimitat

• Unagi€ 4,30

  Gebratener Süßwasser-Aal

• Ikura€ 4,00

  Keta-Kaviar; [Keta caviar]

• Saba€ 3,60

  Makrele; [mackerel]

• Izumidai€ 3,60

  Weißfisch; [Red Snapper]

• Butterfisch€ 3,60

  Butter mackerel

• Masago€ 3,60

  Flugfischkaviar

• Hotategai€ 4,50

  Jakobsmuschel; [Scallop]

• Nigiri Horazu€ 4,50

  gegrillter Lachsbauch; [grilled salmon belly]

• Gunkan Spicy Ebi€ 4,60

  Grossgarnele, Lauch, Spicy Sauce; [King prawn, scallion, spicy sauce]

• Gunkan Tekkamaguro€ 4,80

  Thunfisch, Lachs, Spicy Sauce; [Tuna, scallion, spicy sauce]

• Gunkan Tsuna€ 4,60

  gekochter Thunfisch, Spicy Sauce; [Tuna cooked, spicy sauce]

• Gunkan Kani€ 4,50

  Echtes Krebsfleisch, Lauch, Spicy Sauce; [King crab, scallion, spicy sauce]

Temaki & Futomaki

• Temaki | Handroll€ 5,50

  Füllung nach Wunsch; [Handroll made on your wish]

• Futo-Maki | Big Roll

  Lachs, Surimi, Gurke, Avocado, etc.; [Salmon, surimi, chef's choice]

  • 8 Stück€ 11,50

Inside-Out-Rolls

Mit Algen umwickelte Reisrollen, 8 Stück je Rolle; [8 pcs]. All Inside-Out-Rolls contain roe and sesam

• California-Inside-Out€ 6,00

  Surimi, Avocado, Masago und Sesam; [Surimi, avocado]

• Sake-Avocadoinside-Out€ 6,50

  Lachs, Avocado, Masago und Sesam; [Salmon, avocado]

• Ebi-Avocado-Inside-Out€ 6,60

  Garnelen, Avocado, Masago und Sesam; [King prawn, avocado]

• Hot-Spicy-Tunainside-Out€ 6,90

  Thunfisch, scharfe Soße, Gurke, Schnittlauch, Masago und Sesam; [Tuna, spicy sauce, cocumber, scallion]

• Vegi-Inside-Out€ 6,00

  Gemüse, Sesam; [vegetables]

• Salmon-Skin-Inside-Out€ 6,50

  Gegrillte Lachshaut, Gurke, Masago, Sesam; [Salmon skin, cucumber]

• Ruccola-Inside-Out€ 6,00

  Ruccola, Cream Cheese, Special Sauce, Sesam; [Ruccola, cream cheese, sauce]

• Spicy-Ebi-Inside-Out€ 6,90

  gehackte Garnelen, pikante Soße, Masago, Sesam; [King prawn, sauce]

• Yakitori-Inside-Out€ 6,50

  Hühnerfleisch, Gurke, Special Sauce, Sesam; [Chicken, teriyaki sauce]

• Tsuna-Inside-Out€ 6,50

  gekochter Thunfisch, Gurke, Lauchzwiebel, Mayo, Sesam, Masago; [Tuna cooked, cucumber, scallion, mayo]

• Kani Inside-Out€ 6,80

  echtes Krebsfleisch, Gurke, Lauchzwiebel, Mayonaise, Sesam, Masago; [Crab, cucumber, scallion, mayo]

• Tekka-Avocado inside Out€ 6,90

  Thunfisch, Avocado; [Tuna, avocado]

• Philadelphia Roll€ 6,80

  Lachs, Gurke, Frischkäse; [Salmon, cucumber, cream cheese]

Sushi Dreams

• Rainbow Roll

  Innen: Surimi, Avocado, Gurke, Mayo. Außen: Lachs, Thunfisch. Masago, Sesam; [Surimi, avocado, cucumber, mayo salmon, tuna]

  • 4 Stück€ 5,50
  • 8 Stück€ 9,80

• Tuna Roll

  Innen: Thunfisch, Avocado, Gurke, Cream Cheese. Außen: Thunfisch. Masago, Sesam; [Tuna, avocado, cucumber, cream cheese]

  • 4 Stück€ 5,90
  • 8 Stück€ 10,50

• Inside-Out-Special

  Innen: Lachs, Avocado, Gurke, Mayo. Außen: Lachs, Masago, Sesam; [Salmon, avocado, cucumber, mayo]

  • 4 Stück€ 5,50
  • 8 Stück€ 9,80

• Tempura-Ebi-Special

  Tempura Ebi, Gurke, Masago, Sesam, Special Sauce; [Ebi tempura, cucumber, sauce]

  • 4 Stück€ 5,40
  • 8 Stück€ 9,50

• Sagano Roll

  Panierte Rolle mit Avocado, Gurke, Lachs, Aal, Lauch, Cream Cheese; [Baked roll with salmon, avocado, cucumber, unagi, scallion, cream cheese]

  • 3 Stück€ 5,60
  • 6 Stück€ 9,90

• Sagano Vegi Roll

  Panierte Rolle mit Tamago, Avocado, Gurke, Tofu, Schnittlauch, Cream Cheese; [Baked roll with tamago, avocado, cucumber, tofu, scallion, cream cheese]

  • 3 Stück€ 5,50
  • 6 Stück€ 9,80

• Baked Tuna Roll

  Panierte Rolle mit Hot Spicy Thunfisch & Lauch; [Baked roll with spicy tuna, scallion]

  • 3 Stück€ 5,90
  • 6 Stück€ 10,50

• Unagi-Special-Roll

  Innen: Lachs, Avocado, Gurke, Mayo, Sesam. Außen: Unagi; [Salmon, unagi, avocado, cucumber, mayo]

  • 4 Stück€ 5,90
  • 8 Stück€ 10,50

• Salmon Skin Special-Roll

  Innen: gegrillte Lachshaut, Aal, Gurke, Avocado. Außen: Lachs, Masago, Sesam; [Salmon, salmon skin, unagi, cucumber, avocado]

  • 4 Stück€ 5,90
  • 8 Stück€ 10,50

• Dragon Roll

  Lachs, Avocado, Gurke mit Avocado umwickelt; [Salmon, avocado, cucumber with avocado outside]

  • 4 Stück€ 5,50
  • 8 Stück€ 9,80

• Vegetarian Roll

  Tamago, Avocado, u.v.a. mit Inari umwickelt; [Tamago, avocado, Sweet tofu pocket]

  • 4 Stück€ 5,20
  • 8 Stück€ 8,90

• White Tiger Roll

  Ebi, Gurke, Lauch, Mayo umwickelt mit Gurke; [King prawns, scallion, mayo, cucumber]

  • 4 Stück€ 5,40
  • 8 Stück€ 9,50

• Big Roll Inside-Out

  Lachs, Unagi, Kampyo, Masago, Avocado, Gurke, Shinko, Surimi; [Salmon, unagi, pumpkin, masago, avocado, cucumber, shinko, surimi]

  • 4 Stück€ 6,20
  • 8 Stück€ 11,50

• Tamako Roll

  Lachs, Avocado, Gurke, Schnittlauch, Cream Cheese, mit Eimantel umwickelt; [Salmon, avocado, cucumber, scallion, chream cheese, tamago]

  • 4 Stück€ 5,40
  • 8 Stück€ 9,50

• Black Tiger Roll

  Tempura Ebi, Gurke, Masago, Shinko, Sesam, Special Sauce, mit Unagi umwickelt; [Ebi tempura, unagi, cucumber, masago, shinko, sauce]

  • 4 Stück€ 5,90
  • 8 Stück€ 10,50

• Tamako Spicy Chicken Roll

  Würzig gebratenes Hühnerfleisch, Gurke, Schnittlauch mit Eimantel umwickelt; [Spicy chicken, cucumber, scallion, tamago]

  • 4 Stück€ 5,30
  • 8 Stück€ 9,00

• Spicy Chicken

  Würzig gebratenes Hühnerfleisch und Schnittlauch; [Spicy chicken, scallion]

  • 4 Stück€ 5,30
  • 8 Stück€ 9,00

• Spicy Tuna

  Pikant marinierter Thunfisch, Schnittlauch; [Spicy tuna, scallion]

  • 4 Stück€ 5,70
  • 8 Stück€ 10,00

• Salmon Tiger Roll

  Tempura Ebi, Gurke umwickelt mit Lachs; [Ebi tempura, cucumber, salmon]

  • 4 Stück€ 5,60
  • 8 Stück€ 9,80

• Crispy Chicken Roll

  Panierte Rolle mit Hühnerfleisch, Gurke, Avocado; [Spicy chicken, cucumber, avocado]

  • 3 Stück€ 5,40
  • 6 Stück€ 9,50

• Sagano and Friends Roll

  Gemüsetempura und Special Sauce mit Lachs umhüllt; [Vegetables tempura, salmon, sauce]

  • 4 Stück€ 5,60
  • 8 Stück€ 9,90

• Philadelphia Roll

  Lachstempura, Gurke & Cream Cheese, Masago, Sesam; [Salmon tempura, cucumber, cream cheese]

  • 4 Stück€ 5,40
  • 8 Stück€ 9,50

• Softshell-Crab Roll

  mit echter Softshell-Krabbe, Gurke, Special Sauce, Sesam; [Softshell crab, cucumber, sauce]

  • 4 Stück€ 5,90
  • 8 Stück€ 10,50

• Sagano Extreme-Roll

  Futo-Inside-Out mit Ebi Tempura, Lachs, Tamago, Gurke, Masago, gegrillte Lachshaut und Sesam; [Ebi tempura, salmon, tamago, salmon skin, cucumber]

  • 4 Stück€ 6,00
  • 8 Stück€ 11,50

• Tiger Eye Roll

  Schneckenrolle mit Lauch, Tuna, Masago und Gurkenstreifen; [Tuna, scallion, cucumber]

  • 4 Stück€ 5,90
  • 8 Stück€ 10,50

• White Tuna Tempura Roll

  Weißer Thunfisch Tempura, Kimchi, Masago, Sesam; [White tuna tempura, Kimchi]

  • 4 Stück€ 6,00
  • 8 Stück€ 11,00

• Salmon Ebi Roll

  Tempura Ebi, Ruccola, Mayo, Lauch umhüllt mit flambiertem Lachs; [Flambeed salmon, ebi tempura, ruccola, mayo, scallion]

  • 4 Stück€ 5,90
  • 8 Stück€ 10,50

• Sushi Tuna Pizza

  Fritierter Sushireis belegt mit gekochtem Thunfisch, Ruccola, Special Sauce; [Fried rice with cooked tuna, ruccola, sauce]

  • 2 Ecken€ 11,90

• Sushi Ruccola Pizza

  Fritierter Sushireis belegt mit Lachs, Ruccola, Special Sauce; [Fried rice with salmon, ruccola, sauce]

  • 2 Ecken€ 11,50

Mini Rolls

Panierte Mini Rolls jeweils 8 Stück; [Fried mini rolls 8 pcs]

• Sagano Mini Roll€ 6,90

  Panierte Rolle mit Lachs, Avocado, Gurke, Lauch, Cream Cheese, Special Sauce; [Salmon, avocado, cucumber, scallion, cream cheese, sauce]

• Tokio Mini Roll€ 7,00

  Panierte Rolle mit Garnele, Gurke, Lauch, Avocado, Chili, Mayo, Special Sauce; [King prawn, avocado, scallion, chili, mayo, sauce]

• California Mini Roll€ 6,80

  Panierte Rolle mit Surimi, Avocado, Gurke, Masago und Special Sauce; [Surimi, avocado, cucumber, masago, sauce]

• Tuna Mini Roll€ 7,00

  Panierte Rolle mit Thunfisch, Gurke, Lauch, Chili und Special Sauce; [Tuna, cucumber, scallion, chili, sauce]

• Energy Mini Roll€ 6,80

  Panierte Rolle mit Gurke, Avocado, Kürbis und Sesam; [Avocado, cucumber, pumpkin]

Kindermenü | Kids Menu

• Lachs Fischstäbchen

  mit Reis, Cherrytomaten & Gurken; [Salmon tempura sticks, rice, tomatoes, cucumber]

  • 2 Stück€ 6,50

• Mini Chicken€ 6,50

  mit Reis, Cherrytomaten & Gurken; [Mini fried chicken breast, rice, tomatoes, cucumber]

Dessert

• Sagano Sweetheart€ 6,80

  mit Crêpe umhülltes Bourbon Vanille-Eis auf Fruchtsauce; [Crepe filled with ice, fruit sauce]

• Sweet & Hot€ 6,80

  gebackene Banane, Ananas & Vanille-Eis; [Baked banana, pineapple and ice]

Extras

• Portion Reis | Rice€ 1,50

• Extra Ingwer | Ginger€ 1,50

• Cocktailsosse | Cocktail Sauce€ 0,50

• Unagisosse | Unagi Sauce€ 0,50

• Extra Füllung | Extra Filling€ 1,00

• Extra Philadephia€ 0,50

Sushi Menü I Set

• Classic€ 10,00

  Sake-Avocado Maki, Tekka Maki, California Maki

• Basic€ 12,40

  Sake Maki, California Maki, Sake, Surimi, Ebi

• Osaka€ 13,50

  Sake Maki, 2 Sake, Sake-Avokado Inside-Out

• Vegi€ 14,90

  Kappa Maki, Avocado Maki, Inari, Tamago, Vegi Inside-Out

• Premium€ 16,50

  California Inside-Out, Sake Maki, Sake, Surimi, Ebi, Tamago

• Special€ 21,50

  California Maki, 2 Sake, 2 Maguro, 2 Ebi, Sake-Avocado Inside-Out

• Kyoto€ 24,90

  California Inside-Out, Sake Maki, Sake, Surimi, Ebi, Tamago, Black Tiger Roll

• Tokio€ 29,90

  California Inside-Out, Sake Temaki, Kani Temaki, Sake, Surimi, Ebi, Tamago, Unagi, Butterfisch, Sake-Avocado Inside-Out

• Imperial€ 26,90

  California Inside-Out, Sake Maki, Sake, Surimi, Ebi, Tamago, Unagi, Butterfisch, Sagano Mini Roll

• Delight€ 28,50

  Sagano Mini Roll, 3 Sake, 3 Unagi, Sake-Avocado Maki, California Maki, California Inside-Out

• Okinawa€ 35,90

  California Inside-Out, California Maki, Sake Maki, Sagano Mini Roll, 3 Sake, 2 Unagi, 2 Ebi, 2 Gunkan Kani

• Fresh€ 35,90

  California Inside-Out, California Maki, Sake Maki, Sagano Mini Roll, 3 Sake, 3 Maguro, 3 Ebi

• Mix€ 35,90

  Sake-Avocado Inside-Out, Sagano Mini Roll, 2 Sake, 2 Maguro, 2 Saba, 4 Unagi, 2 Ebi

• Sagano Menü€ 65,50

  California Inside-Out, Sake-Avocado Inside-Out, Sagano Special Roll, Black Tiger Roll, Sake Maki, Sake-Avocado Maki, California Maki, Kappa Maki, Tekka Maki, Ebi-Avocado Maki, 2 Sake, 2 Surimi, 2 Ebi, 2 Tamago, 2 Unagi

Hot Drinks

• Kaffee

  • Tasse€ 3,00

• Latte Machiato

  • Glas€ 3,80

• Espresso

  • Tasse€ 2,50

• Doppelter Espresso

  • Tasse€ 3,80

• Cappucino

  • Tasse€ 3,50

• Jasmin Tee

  • Glas€ 3,50
  • Kännchen€ 5,50

• Grüner Tee | Sencha

  • Glas€ 3,50
  • Kännchen€ 5,50

• Tee

  Klassik, Earl Grey, Darjeeling, Pfefferminze, Kamille, Früchte, Kräuter

  • Glas€ 3,00

• Sagano Tee

  Schwarzer Tee mit frischer Minze

  • Glas€ 3,50
  • Kännchen€ 5,50

• Ingwer Tee

  • Glas€ 3,50
  • Kännchen€ 5,50

• Schokolade

  • Glas€ 3,50

Soft Drinks

• Coca Cola

  • 0,2 l€ 2,80
  • 0,4 l€ 4,50

• Coca Cola Light

  • 0,2 l€ 2,80
  • 0,4 l€ 4,50

• Fanta

  • 0,2 l€ 2,80
  • 0,4 l€ 4,50

• Sprite

  • 0,2 l€ 2,80
  • 0,4 l€ 4,50

• Spezi

  • 0,2 l€ 2,80
  • 0,4 l€ 4,50

• Vitamalz

  Malztrunk

  • 0,33 l€ 3,50

• San Pellegrino

  • 0,25 l€ 2,80
  • 0,75 l€ 6,00

• Acqua Panna

  stilles Wasser

  • 0,25 l€ 2,80
  • 0,75 l€ 6,00

• Ginger Ale

  • 0,2 l€ 3,30
  • 0,4 l€ 4,80

• Tonic Water

  • 0,2 l€ 3,30
  • 0,4 l€ 4,80

• Bitter Lemon

  • 0,2 l€ 3,30
  • 0,4 l€ 4,80

Säfte | Juice

• Orange

  • 0,2 l€ 3,00
  • 0,4 l€ 4,50

• Apfel

  • 0,2 l€ 3,00
  • 0,4 l€ 4,50

• Kirschnektar

  • 0,2 l€ 3,50
  • 0,4 l€ 4,80

• Ananas

  • 0,2 l€ 3,50
  • 0,4 l€ 4,80

• Tomate

  • 0,2 l€ 3,50
  • 0,4 l€ 4,80

• Bananennektar

  • 0,2 l€ 3,50
  • 0,4 l€ 4,80

• Cranberrynektar

  • 0,2 l€ 3,50
  • 0,4 l€ 4,80

• Mangonektar

  • 0,2 l€ 3,50
  • 0,4 l€ 4,80

• Maracujanektar

  • 0,2 l€ 3,50
  • 0,4 l€ 4,80

• Saftschorle

  • 0,2 l€ 3,00
  • 0,4 l€ 4,50

Health & Beauty Drinks

• Aloe Vera Drink

  mit Blattfleischstückchen

  • 0,3 l€ 4,80

• Mango Lassie

  mit sauerem Joghurt

  • 0,3 l€ 4,80

• Vitamin C Drink

  frischer Limettensaft mit Mineralwasser & Honig

  • 0,3 l€ 4,50

• Hausgemachter Eis Tee

  Mango, Maraqua, Peach, Holunder, Watermelone

  • 0,3 l€ 4,80

Beer

• Heineken

  • Flasche (0,33 l)€ 4,00

• Erdinger Weizen

  Kristall, Hefe, Dunkel, Alkoholfrei

  • 0,5 l€ 5,20

• Kirin (Jap. Bier)

  • 0,33 l€ 4,50

• Sapporo (Jap. Bier)

  • 0,33 l€ 4,50

• Tiger Beer (Singapur Bier)

  • 0,33 l€ 4,50

• Alster

  • 0,3 l€ 4,00

Jap. Getränke

• Sake (Jap. Reiswein)

  • 0,1 l€ 4,50
  • 0,25 l€ 9,00

• Pflaumenwein

  • 5 cl€ 5,50

Champagner & Sekt

• Prosecco Valdo

  • Flasche (0,1 l)€ 5,00
  • Flasche (0,75 l)€ 30,00

• Moet & Chandon

  • Flasche (0,75 l)€ 65,00

Offene Rotweine

• Spätburgunder QBA "Unfiltriert"

  Kressmann - Bordeaux - Kraftvoll und trocken

  • 0,2 l€ 6,00

• Merlot Excelsior

  Süßlicher Duft nach reifen Pflaumen und Maulbeeren. Ein Hauch von Kaffee und Schokolade - South Africa

  • 0,2 l€ 6,00

• Chianti Gentilesco DOCG (Red)

  Cantine Bonacchi S.p.A - Toscana, in Eichenfäßern gereift, Granatrot

  • 0,2 l€ 5,80

Offene Weißweine

• Riesling QBA

  Schloss Schönborn - Rheingau. Fruchtiges Bukett, Nuancen von Pfrsichen und Aprikosen

  • 0,2 l€ 6,00

• Pinot Grigio IGT

  Ca' Lunghetta - Venetien. Blumig-würzige Nase mit feinfruchtigem Geschmack

  • 0,2 l€ 5,80

• Tenuta Ca`bolani Friuli

  Chardonnay. Feiner, intensiver Duft mit Anklängen an Ananas; im Geschmack frisch, elegant und bestechend harmonisch

  • 0,2 l€ 5,80

• Weisweinschorle

  • 0,2 l€ 4,80

Rosé-Weine

• Regaleali Rosé IGT

  Tasca D'Almerita - Sizilien. Wohlriechend, fruchtig und aromatisch

  • 0,2 l€ 5,50
  • 0,75 l€ 28,00

Flaschenweine - Rot

• Spätburgunder QBA "Unfiltriert"

  Weingut Becker Landgraf - Rheinhessen Elegant mit starkem Tiefgang und komplexer Mineralität, absolut naturbelassen

  • 0,75 l€ 22,00

• Pinot Noir AOC

  Maison Louis Latour - Burgund. Ein schöner Wein mit intensiver Frucht, leichter Würze. Gute Strukturfeine Säure und wunderbar ausbalanciert

  • 0,75 l€ 29,50

• Montepulciano D'abruzzo Doc "Il Bucaro"

  Casa Vinicola Tortona - Abruzzen. Rubinrot, in Eichenholzfäßern gereift mit einem außergewöhnlich aromatischem Bukett. Harmonisch und mit ausgeglichenem Körper

  • 0,75 l€ 27,50

• Regaleali Rosso IGT

  Tasca D'Almerita - Sizilien. Leuchtend Rot in der Farbe, mit fruchtigem, tiefgründigen Aroma. Ausgewogener Geschmack nach Johannisbeeren, der sich am Gaumen kräftig fruchtig mit seidigen Tanninen entwickelt

  • 0,75 l€ 28,00

• Merlot Excelsior

  Süßlicher Duft nach reifen Pflaumen und Maulbeeren. Ein Hauch von Kaffee und Schokolade - South Afrika

  • 0,75 l€ 21,00

Flaschenweine - Weiß

• Riesling QBA

  Weingut Spiess - Rheinhessen Goldgelb in der Farbe, von raffnierter Eleganz, verbunden mit einem wunderbaren Duft nach Weinbergspfrsich. Am Gaumen ganz viel Schmelz und einer leckeren Honigwürze, welche die Pfrsichnote unterstützt

  • 0,75 l€ 24,00

• Grauer Burgunder QBA

  Weingut Abril - Baden. Leicht mineralische und erdige Töne in der Nase. Dazu schöne Ananas und Bananentö- ne. Dezente Anklänge vegetativer Noten nach Nüssen und Bohnen. Saftig und schmelzig von typisch fülliger Art. Sehr saftig

  • 0,75 l€ 27,00

• Gavi Die Gavi DOCG "Abba Zia di San Rocco"

  Fontanassa S.S. - Piemont. Helles Strohgelb mit Nuancen ins Grünliche, zarter Duft nach Zitrusfrüchten Blüten und Toast. Am Gaumen mittelkräftig mit Mandelaromen und dezent feiner Säure

  • 0,75 l€ 25,00

• Pinot Grigio IGT

  Ca' Lunghetta - Venetien. Blumig-würzige Nase mit feinfruchtigem Geschmack

  • 0,75 l€ 22,50

Alkoholische Getränke

Cognac

• Hennessy VSOP

  • 2 cl€ 5,00

• Remy Martin VSOP

  • 2 cl€ 5,00

Wodka

• Russian Standard

  • 4 cl€ 4,50
  • Flasche (0,5 l)€ 46,00

• Absolut

  • 4 cl€ 5,00
  • Flasche (0,5 l)€ 45,00

Liköre & Bitter

• Grappa

  • 4 cl€ 4,50

• Averna

  • 4 cl€ 4,50

• Sambuca

  • 4 cl€ 4,50

• Jägermeister

  • 4 cl€ 4,50

• Ramazzotti

  • 4 cl€ 4,50

• Campari

  • 4 cl€ 4,50

• Bailey's

  • 4 cl€ 4,50

• Fernet Branca

  • 4 cl€ 4,50

Rum | Tequila | Gin

• Havana Club 3 Jahre

  • 4 cl€ 4,50

• Bacardi Light Dry

  • 4 cl€ 4,50

• Captain Morgan 73%

  • 4 cl€ 4,50

• Tequila Sierra

  weiß oder braun

  • 4 cl€ 4,50

• Bombay Saphire

  • 4 cl€ 5,00

• Tanqueray

  • 4 cl€ 5,00

Scotch

• Tullamore Dew

  • 4 cl€ 5,00

• Balentines Finest

  • 4 cl€ 4,50

• Chivas Regal

  • 4 cl€ 5,00

Bourbon

• Jim Beam

  • 4 cl€ 4,50

• Jack Daniel's

  • 4 cl€ 5,00

Martini

• Martini (Bianco)

  • 5 cl€ 5,00

Longdrinks

• Bacardi Cola€ 7,80

• Batida Kirsch€ 7,80

• Whisky Cola€ 7,80

• Campari Orange€ 7,50

• Cuba Libre€ 7,50

• Gin Tonic€ 7,50

• Wodka Lemon€ 7,50

• Wodka Cranberry€ 7,50

• Tequila Sunrise€ 7,50

• Southern Ginger€ 7,50

Aperetivs | Digestifs

• Gorilla Milk€ 6,50

  Baileys, Grüne Banane, Sahne, Zimt

• Gimlet€ 6,50

  Gin, Zitrone, Limejuice

• Aperol Spritz€ 6,80

  Aperol, Prosecco, Soda

• Blue Spritz€ 6,80

  Blue Curacao, Litschilikör, Prosecco, Soda

• Hugo€ 6,80

  Holunderblütensirup, Prosecco, Minze, Soda

Shooter's

• B52€ 5,00

  Kahlua, Baileys, Rum 73%

• Wodini€ 5,00

  Wodka, Limejuice, Bitterlemon

• Orgasmus€ 5,00

  Sambuca, Baileys

Souer's

Alle Souers mit Grundstoff Alkohol, Zuckersirup und Zitrone

• Gin Sour€ 7,00

• Wodka Sour€ 7,00

• Whiskey Sour€ 7,00

• Hemingway Sour€ 7,00

Cocktails

• Sex on the Beach€ 8,50

  Wodka, Ananas, Cranberryjuice, Peach Tree, Zitrone, Grenadine

• Watermelon Man€ 8,50

  Wodka, Watermelon, Grenadine, Zitrone, Orange, Ananassaft

• Alabama Slammer€ 8,00

  Wodka, Gin, Lime Juice, Zitrone, Orangen und Ananassaft Maracuja Sirup

• Swimming Pool€ 8,00

  Weißer Rum, Wodka, Blue Curacao, Sahne, Cocossirup, Ananassaft

• Bloody Mary€ 8,00

  Wodka, Tomatensaft, Tabasco, Salz & Pfeffer

• Cosmopolitan€ 7,50

  Wodka, Limette, Triple Sec, Cranberry

• White & Black Russian€ 8,00

  Wodka, Kahlua, Creme de Cacao, Sahne

• Moscow Mule€ 8,50

  Wodka, Lime Juice, Ginger Bier, Gurke

• Zombie€ 8,50

  Weißer & Brauner Rum, 73 % Rum, Apricot Brandy, Grenadine, Orange, Ananassaf

• Mango Daiquiri€ 8,50

  Rum, Zitronensaft, Fruchtmarkt, Zuckersirup

• Pina Colada€ 8,00

  Weißer Rum, Ananassaft, Cocossirup, Sahne

• Mai Tai€ 8,50

  Weißer & Brauner Rum, 73 % Rum, Dry Orange, Zitronen Mandelsirup, Ananassaft, Lime Juice

• Mojito€ 8,50

  Rum, Limette, Minze, Rohrzucker, Lime Juice, Soda

• Lady Killer€ 8,50

  Gin, Wodka, Triple Sec, Apricot Brandy, Zitronen und Maracujasaft und Sirup

• Long Island Ice Tea€ 8,50

  Gin, Rum, Tequila, Wodka, Triple Sec, Zitrone, Coca Cola

• Caipirinha€ 8,00

  Cachaca, Limette, Rohrzucker

• Margarita Classic€ 8,00

  Tequila, Triple Sec, Limettensaft

• Sakito€ 8,00

  Sake, Limette, Minze, Rohrzucker, Lime Juice, Soda

Alkoholfreie Cocktails

• Coconut Kiss€ 6,50

  Ananassaft, Erdbeersirup, Cocossirup, Sahne

• IPAnema€ 6,90

  Limette, brauner Zucker, Ginger Ale

• Moskito€ 6,90

  Limette, brauner Zucker, Minze, Lime Juice, Ginger Ale

• Honolulu€ 6,90

  Ananassaft, Kirschsaft, Limejuice, Cocossirup

• Shirley Temple€ 6,90

  Lime Juice, Ginger Ale, Grenadine

• Sportsman€ 7,50

  Frische Zitrone, Limette, Orange, Ananas & Maracujasaft, Lime Juice