Bekroond

Sartory Restaurant

4.9

4,9

84 reviews

€51 en meer

Frans

Een tafel reserveren

2 personen

17 feb 2025

19:00

Vandaag 2 keer gereserveerd

Experiences beschikbaar.

Leuk
Goed voor speciale gelegenheden
Geweldig voor goede wijn

Das mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnete Sartory Restaurant ist das kulinarische Highlight in der Augsburger Innenstadt.

Dieser „Salon Privé“ mit 24 Plätzen ist benannt nach
Johann Georg Sartory, dem berühmten Augsburger Küchenchef
aus dem 19. Jahrhundert.

Aanvullende informatie

Stijl
Culinair eten
Prijs
€51 en meer
Keuken
Frans, Regionaal Duits (zuidelijk), Duits
Openingstijden
Diner Wo–Za 18:00 uur–22:00 uur
Telefoonnummer
0821 50360
Website
https://www.sartory-augsburg.de/
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Eurocheque-kaart, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Smart casual
Chef-kok
Simon Lang

Locatie
Maximilianstraße 40, Augsburg, BY 86150
Bekroond
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Wijk
Centrum
Kruispunt
Maximilianstraße, Katharinengasse
Parking details
Parkeerplaats van het hotel
Public transit
Königsplatz, Moritzplatz
Extra
Bier, Cocktails, Glutenvrije opties, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Veganist, Wijn

Experiences

5-Gang Tasting Menü mit Weinbegleitung
€ 159,00 per persoon
Meerdere datums beschikbaar
Entdecken Sie Simon Langs Kreativität: Ein Menüerlebnis der besonderen Art Jeden Mittwoch und Donnerstag lädt Simon Lang zu einer einzigartigen kulinarischen Reise ein. Erleben Sie eine wechselnde Menükomposition, die aktuelle Highlights, saisonale Produkte, Aromen und überraschende Signature-Gerichte kunstvoll vereint. Jeder Gang reflektiert Simon Langs besondere Sichtweise auf Zutaten und Geschmackswelten. Dazu erwartet Sie eine perfekt abgestimmte Weinbegleitung, die mit Leidenschaft und handwerklicher Finesse kreiert wurde und die Aromen der Gerichte harmonisch ergänzt. Preis pro Person: 159 € Genießen Sie zeitlos inspirierende Kreationen, die Ihren Gaumen auf neue Weise verzaubern.

Wat 84 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.9

4,9 gebaseerd op recente scores

4,9Eten
4,9Bediening
4,7Sfeer
4,6Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Levendig

84 Reviews

OT
OpenTable gast
Calgary
1 recensie
4.0
1 recensie
Gegeten op 8 mei 2024
1. Algeheel 4
2. Eten 5
3. Bediening 3
4. Sfeer 4
Het diner en vooral de wijnen waren voortreffelijk. De bediening was net iets te gekunsteld en de voortgang tussen de gangen duurde te lang. Prijs-kwaliteit van het menu was uitstekend, maar welkomstdrankje en digestif buiten proportie duur!
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H
Herbert
Beieren
1 recensie
5.0
1 recensie
5 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Hervorragendes Essen mit einem Super freundlichem Service. Der Chef der Küchenbrigade Herr Simon Lang kam am Ende des Abends an unseren Tisch und fragte ob alles zu unserer Zufriedenheit war. Was wir nur bestätigen konnten.
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P
Pavel
München
4 recensies
5.0
4 recensies
Gegeten op 6 februari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Wir waren nicht zum ersten Mal im Sartory und sicher nicht zum letzten Mal. Die Kombination aus perfekter Zubereitung und Kreativität begeistert uns immer wieder. Simon Lang bleibt uns hoffentlich noch lang erhalten und für uns ist es nur eine Frage der Zeit, bis er seinen verdienten zweiten Stern erhält. Der Service aufmerksam und fast schon liebevoll, sehr professionell auf jeden Fall. Die Weinbegleitung sehr stimmig, teilweise herausragend. Preis- / Leistung ist perfekt, man erhält einen wundervollen Abend für gerade am Mittwoch / Donnerstag doch fast schon günstige 159,-
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R
Reto
Beieren
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 31 januari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Sehr toller Abend mit feinem Essen professionellem Service und angenehmem Ambiente
Is dit nuttig?
J
Jutta
München
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 29 januari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Es war ein rundum gelungener Abend mit fröhlich, aufmerksamem, kompetenten Service; leckersten Köstlichkeiten und einem feinen, heimeligen Ambiente. Wir haben uns sehr wohlgefühlt! Vielen Dank dem ganzen Team!!
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I
Ingrid
München
6 recensies
5.0
6 recensies
Gegeten op 11 december 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Ein Abend im Sartory ist Genuss pur. Äußerst schmackhaft zubereitet und außergewöhnlich angerichtet, dazu perfekt serviert. Wir hatten einen wundervollen Familienabend, der noch lange nachwirken wird. Vielen Dank an das komplette Team in Küche und Service von Simon Lang. Ingrid Scherer mit meinen Kindern Dr. Lisa Scherer und Florian Scherer
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N
Nikolaus
München
5 recensies
5.0
5 recensies
Gegeten op 6 december 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Kulinarisch immer ein Erlebnis und kaum zu übertreffen. Die Bedienung war sehr gut gelaunt und sehr freundlich. Die Gänge sind alle aussergewöhnlich und auch optisch bemerkenswert.
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K
Klaus
Hamburg
3 recensies
5.0
3 recensies
Gegeten op 5 december 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Das Essen war eine Offenbarung, die Weine dazu passend. Der Service ist immer präsent und freundlich. Sehr empfehlendswert!
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C
Claudia
Beieren
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 20 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Es war ein perfekter Abend. Das Essen hervorragend und der Service Spitzenklasse
Is dit nuttig?
F
Felix
Beieren
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 14 november 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Exzellentes Essen in toller Atmosphäre , sehr freundliches Personal, absolut empfehlenswert.
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Veelgestelde vragen

Sartory Restaurant heeft 4,9 sterren gekregen van 84 gebruikers van OpenTable.

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2 personen

17 feb 2025

19:00

Vandaag 2 keer gereserveerd

Experiences beschikbaar.

Maximilianstraße 40, Augsburg, BY 86150

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Bekroond
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Kruispunt
Maximilianstraße, Katharinengasse
Wijk
Centrum
Openingstijden
Diner Wo–Za 18:00 uur–22:00 uur
Prijs
€51 en meer
Keuken
Frans, Regionaal Duits (zuidelijk), Duits
Stijl
Culinair eten
Dress code
Smart casual
Parking details
Parkeerplaats van het hotel
Public transit
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Betalingsmogelijkheden
AMEX, Eurocheque-kaart, JCB, Mastercard, Visa
Chef-kok
Simon Lang
Extra
Bier, Cocktails, Glutenvrije opties, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Veganist, Wijn

Website
https://www.sartory-augsburg.de/
Telefoonnummer
0821 50360

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