Schneekarhütte

Frühstück - breakfast

• Champagner Frühstück - Champagne Breakfast€ 59,90

  Für zwei Personen bis 11.30 Uhr. Lassen Sie sich überraschen! Bei Vorbestellung zaubern wir gerne einen romantischen Tisch für Sie [For two persons; served until 11:30 am. We will prepare a nice surprise! By reservations we can arrange a romantic table for two]

• Hüttenfrühstück - Emperor's breakfast€ 15,90

  Für eine Person bis 11.30 Uhr Zwei Eier mit Speck, Brot, Butter, Marmelade, Honig, Fruchtsaft und Heißgetränk Ihrer Wahl [For one person; served until 11:30 am Two eggs with bacon, bread, butter, jam, fruit juice & a hot beverage of your choice]

• Frühstück vom Feinschmeckerbuffet - buffet breakfast€ 18,90

  Für eine Person von 08.00 bis 11.00 Uhr inkl. Kaffee, Tee, Fruchtsäfte usw. Sonntags mit Austern und Frizzante, Roastbeef und Weißwurstfrühstück [For one person from 08.00 - 11.00 incl. coffee, tea and juices. Sunday's special: oysters and frizzante, roastbeef and german sausage breakfast]

  • Sonntags€ 22,90

Zum Beginn - Start with

• Genießersalat - gourmet salad€ 13,50

  leichte Blattsalate mit hausgemachter Topfen-Calamansi-Dressing, Cherry Tomaten, gepufften Amaranth, Quinoa Erdäpfelchips und Bio-Hühnerbrust [slight mixed leaf lettuce with homemade cottage cheese calamansi dressing, cherry tomatoes, puffed amaranth, quinoa potatoecrisps and marinated organic chicken breast]

• Schneekar Schmankerl - Schneekar tapas€ 17,50

  hausgemachte Ravioli gefüllt mit Kartoffel und Zillertaler Graukäse, Zweierlei von der Forelle auf Couscous und Heidelbeercreme, gegrilltes Romanaherz mit knusprigen Zwiebeln und Rote Beete Joghurt Ragout [homemade ravioli filled with potatoe and Zilertal cheese, two different ways of trout on couscous and blue- berry creme, grilled romain salad heart with crispy onions and beetroot yoghurt ragout]

• Karamellisierte Karottencremesuppe - Caramelized carrot soup€ 8,70

  mit Zitronenschaum und Kräuter Croutons, leichte Schärfe [with lemon foam and herb croutons, lightly spicy]

• Zillertaler Kaspressknödel-, oder Leberknödelsuppe - Zillertal Cheese-, or liver dumpling soup€ 8,90

  kräftige, hausgemachte Rindsuppe mit frischem Schnittlauch [strong, homemade consomme with fresh chives]

• Tagessuppe - soup of the day

  fragen Sie unsere Mitarbeiter oder werfen Sie einen Blick in unsere Tageskarte [ask our waiters or have a look into our daily menu]

Schneekar's Bio Steak Auswahl - Schneekar's organic Steaks

Zu jedem Steak servieren wir 3erlei Saucen (Gewürzketchup, hausgemachte Mayonnaise, Barbecue), knusprige Erdäpfelspalten, knackiges Gemüse [each steak is served with 3 sauces (spiced ketchup, housemade mayonnaise, barbecue), crispy potatoe wedges, young vegetables]

• Berg und Bach

  Die lokale Surf and Turf Variante, Bachsaibling und Filetsteak

  • für zwei Personen / for two persons€ 79,90

• Tbone

  • für zwei Personen / for two persons€ 69,90

• Filetsteak

  • ca. 200g€ 34,90

Beliebte Klassiker - popular dishes

• Hütten Brettl - cottage plate€ 15,90

  Wurst- & Käsespezialitäten sowie Grammelschmalz aus der Region, dazu Brot [with smoked meat, different cheeses and "Grammelschmalz" - spicy lard served with bread]

• Wiener Schnitzel€ 22,50

  vom Tiroler Bio-Milchkalbsrücken mit Pommes oder Petersilienkartoffeln, dazu Preiselbeeren [made from the Tyrolean organic milk-calf served with french fries or potato with parsley and cranberries ]

• Flammkuchen - Tarte flambee€ 13,90

  Mit einem feinen Aufstrich aus Sauerrahm-Joghurt. Belegt mit Zwiebeln, Käse, Speck und Ei. Beachten Sie auch unseren Tagesflammkuchen! Ebenso führen wir immer eine vegetarische Alternative [With an aromatic spread of yoghurt, garnished with onions, cheese, bacon and egg. Ask for our daily special! We always have a vegetarian option aswell]

Weitere Spezialitäten - more specialities

• Heimischer Bachsaibling - local brook char€ 24,90

  auf Kartoffel-Linsen Stampf, knackigem Gemüse, getrockneten Tomaten, Koriander und Limettentunke [on potatoe-lentil mash, young vegetables, dried tomatoes, coriander and lime dip]

• Geschmorte Rinderroulade - stewed beef roulade€ 22,90

  mit hausgemachtem Rotkraut, luftigen Kräuterknödeln und biologischem Rindfleisch [with homemade red cabbage, light herb dumplings and organic beef]

• Klassischer Schneekar Burger - classic Schneekar burger€ 17,50

  100% biologisches Rindfleisch, mit heimischem Edamer Käse, scharfen Zwiebeln, Pommes, Cocktailcreme und hausgemachter Mayonnaise [100% organic beef, with local cheese, spicey onions, french fries, cocktail sauce and homemade mayonnaise ]

• Schmackhafte Linguine - tasty linguine€ 13,90

  Linguine Nudeln mit geschmortem Hokkaidokürbis, Frischkäse, Baby Spinat und geröstetem Kern Pesto [Linguine pasta with stewed Hokkaido pumpkin, farmer cheese, baby spinach and roastet seed pesto]

• Kokos-Milchreis Bruleè - Coconut rice pudding brule耠9,90

  mit leckerem Vanille-, Tonkabohneneis und süßem Beerenragout [with tasty vanilla-, tonkaicecream and a sweet berry ragout]

Ein süßer Abschluss - a delightful ending

• Karamellisierter Kaiserschmarrn€ 13,50

  Dazu wählen Sie ein fein abgestimmtes Glas Süßwein (Weingut Tremmel) Zwetschkenröster oder Apfelmus [Caramelised sweet chopped pancake served with a glass of sweet wine (Tremmel Winery), roasted plums or apple sauce ]

• Original Wiener Germknödel€ 9,90

  mit süßer Heidelbeerfüllung, frischer Bourbon Vanillesauce & karamellisierten Butterbröseln [with a sweet blueberry filing, bourbon vanilla sauce and caramelised crumbs]

• Frischer Apfelstrudel - homemade apple strudel #1€ 6,90

  Klassisch, lauwarm mit Sahnehaube [classic, served warm with cream]

• Frischer Apfelstrudel - homemade apple strudel #2€ 8,90

  Rustikal, mit warmer hausgemachter Vanillesauce [rustical, with warm homemade vanilla sauce]

• Frischer Apfelstrudel - homemade apple strudel #3€ 10,90

  Cuvée vom Apfelstrudel mit Vanillesauce, Eis, Schlagsahne und Früchtegarnitur [Cuvee, with cream, vanilla sauce, ice cream and fruit garnish]

• kleine Tiroler Käseauswahl mit verschiedenen Chutneys und Feigensenf€ 10,90

  selection of tyrolean cheeses with different Chutneys and fig mustard

• Zotter's heiße Trinkschokolade Bio€ 6,90

  heiße Frischmilch, dazu ein Stück original handgeschöpfte Schokolade aus Österreich's edelster Schokoladenmanufaktur in den Sorten: Weiße mit Vanille, Ingwer-Kokos und Edel-Mandel [Zotter's hot chocolate, hot fresh milk served with a piece of handmade chocolate from Austria's finest chocolate manufactory in different sorts: White with vanilla, ginger-coconut and premium almond]

Kalte Erfrischer - cold refresher

• Rotbrunn Quellwasser - still

  • 0,33l€ 3,10
  • 0,5l€ 4,20

• Rotbrunn Quellwasser, prickelnd - sparkling water

  • 0,33l€ 3,20
  • 05l€ 4,30

• Himbeer Schiwasser

  water with raspberry taste

  • 0,33l€ 3,30
  • 0,5l€ 4,20

• "Grantn" Schiwasser

  Preiselbeer-Schiwasser [water with cranberry taste]

  • 0,33l€ 3,50
  • 0,5l€ 4,30

• "Holler" Schiwasser

  water with elderflower taste

  • 0,33l€ 3,60
  • 0,5l€ 4,40

• Tiroler Apfelspritzer Naturpur

  Tyrolean Applejuice with mineral water

  • 0,33l€ 3,50
  • 0,5l€ 4,30

• Pepsi Cola

  • 0,33l€ 3,50
  • 0,5l€ 4,30

• Pepsi Cola light

  • 0,33l€ 3,50
  • 0,5l€ 4,30

• Fanta

  • 0,33l€ 3,50
  • 0,5l€ 4,30

• Almdudler

  • 0,33l€ 3,50
  • 0,5l€ 4,30

• Spezi

  • 0,33l€ 3,50
  • 0,5l€ 4,30

• Sprite

  • 0,33l€ 3,50
  • 0,5l€ 4,30

• Red Bull

  in der Flasche [in the bottle]

  • 0,25l€ 4,50

• Eistee Zitrone / Pfirsich

  iced tea lemon / peach

  • 0,33l€ 3,60

• Bio Traubensaft Naturpur

  vom Winzer [Grapejuice fresh from the wine grower]

  • 0,33l€ 3,70
  • 0,5l€ 4,50

• Almkräutersirup Sidantal

  mit Soda / stilem Wasser [alp-herb sirup with soda / still water]

  • 0,33l€ 7,90
  • 0,5l€ 8,90

• Fentimans Rosenlimonade

  Fentimans rose lemonade

  • 0,275l€ 4,20

• Bio "Hasenfit" Säfte - Organic "Hasenfit" Juices

  Apfel-Karotte | Apfel-Holunder | Apfel- Kirsch | Orange | Johannisbeere [Apple-Carrot | Apple-Elderflower | Apple-Cherry | Orange | Black-Currant]

  • 0,25l€ 3,90

Unsere Teewelt - our tea assortment

handgepflückte Tees - hand picked teas

Unsere Liebe zur Natur macht sich auch bei den heimischen Teesorten bemerkbar. Die wertvollen. Kräuter wurden von Aloisia sorgfältig gesammelt und getrocknet. Die umliegenden Wiesen unseres Bio Bergbauernhofes bieten dazu die besten Voraussetzungen [As we do love the nature, you will find this aspect in our self-pikced tea assortment. The high quality herbs were picked by the boss herself on fields around our organic farm]

• Teesorten von Bio Lebensbaum

  Schwarz [Black] | Hagebutten [Rosehip] | Früchte [Fruit] | Pfefferminz [Peppermint] | Kamillen [Camomilla] | Grün [Green] | Rooibos-Apfel-Vanille Tee [rooibos-apple-vanilla tea]; mit Zitrone oder Milch [with either lemon or milk]

  • 0,25l€ 3,20

• Teesorten von Aloisia

  Holunderblütentee | Lindenblütentee | Pfefferminztee

  • 0,4l€ 5,00

"Almkräuterer" Joseph

Joseph Heim spezialisiert sich als "almkräuterer" auf die heimischen Kräuter der Wiesen und Almen am Schwendberg im Zillertal. Die Kräuter der Almwiesen haben ein starkes Potenzial für unsere Gesundheit. Ihre Wirkung ist intensiver und heilkräftiger als die in nied-riger Lage wachsenden Wald-, Wiesen-, und Gartenkräuter. Die "almkräuterei" befindet sich nur einen Steinwurf von den Lichteben Chalets entfernt - lassen sie sich von Joseph in die Welt der "almkräuterei" einführen [Joseph Heim is specialized for "mountain alp herbs" in near located fields around the Schwend - berg mountain in Zillertal. The herbs of our farms and fields have a high potential for the health. The effect is more intensive and healthier than herbs what grow in lower altitudes. Joseph's "mountain alp herbs" program is just a stone throw away of the exclusive "Lichteben Chalets"- visit him for a full experience of his story]

• Der "Rot-Violett-Blaue" (für eine Person)

  Diamantnessel, roter Holunder, wilde Malve, Quendel, Weißdornbeeren, Almrosenblüten, Zirbenzapfenstücke Wirkt herzöffnend, lungenstärkend, beruhigend, antigrippal [opens your heart, strenghtens the lungs and is haematopoietic promoting]

  • 0,4l€ 5,90

• Der "Gelb-Weiße" (für eine Person)

  Steinklee, Schafgarbe, Sonnwendgürtel, Neunheilwurzblätter, Goldrute, Weißweidenblätter, Holunderblüten Wirkt entspannend, desinfizierend, frischflott freudfiőßend [acts relaxing, disinfectant and causes fresh enjoyment]

  • 0,4l€ 5,90

• Der "Grüne" (für eine Person)

  Meisterwurzblätter, Zirbennadeln, Haselnussblätter, Kranewittnadeln, Brennesselblätter und Samen, Lärchennadeln, Almrosenblätter wildaromatisch, wirkt energiespendend, immunsystemstärkend, reizleitungsstabilisierend [wild aromatic, gives you energy, strenghtens your immune system and stabilizes your charming line]

  • 0,4l€ 5,90

• Kanne Alm-Früchtetee" (für eine Person)

  von unserem Almkräuterer Joseph Heim aus den Schwendberger Hochwiesen [pot of fruity-herbs tea out of the Schwendberger forest]

  • 0,4l€ 5,90

• Bio Alm-Kräutersirup

  mit Soda / stillem Wasser nur mit pflanzilichem Zucker, Sidantal 2017 [Organic herb sirup with still / sparkling water only with natural sugar]

  • 0,33l€ 7,90
  • 0,5l€ 8,90

Heiße Getränke - hot beverages

• Heiße Milchschokolade

  hot milk chocolate

  • 0,25l€ 3,90

• Heiße Milch mit Honig

  hot milk with honey

  • 0,25l€ 3,40

• Tasse Kaffee

  cup of coffee

  • 0,18l€ 3,20

• Tasse Cappuccino

  Cappucino

  • 0,18l€ 3,80

• Tasse Cappuccino á la Schneekar

  mit Sahnehaube Cappuccino á la [Schneekar with cream]

  • 0,25l€ 3,90

• Große Tasse Milchkaffee

  large mug of milky coffee

  • 0,25l€ 3,90

• Illy Espresso

  Espresso

  • klein€ 2,90
  • gro߀ 4,90

• Tasse heiße Zitrone

  cup of hot lemon

  • 0,25l€ 3,30

• Kaffee Karamell

  Tasse Kaffee mit Karamell Sirup und Sahnehaube [cup of coffee with caramel syrup and whipped cream]

  • 0,18l€ 4,90

• Zotter's heiße Trinkschokolade - Zotter's hot chocolate€ 6,90

  heiße Frischmilch, dazu ein Stück original handgeschöpfte Schokolade aus Osterreichs edelster Schokoladenmanufaktur [hot fresh milk served with a piece of handmade Zotter chocolate]

• Malzkaffee

  malt coffee

  • 0,18l€ 3,50

Heiß mit Alkohol - hot with alcohol

• Tee mit Rum

  tea with rum

  • 0,25l€ 4,90

• Jagertee

  jagertea

  • 0,25l€ 5,20

• Roter Glühwein

  red mulled wine

  • 0,25l€ 5,10

• Heiße Milchschokolade mit Sahne & Rum

  hot milk chocolate with cream and rum

  • 0,25l€ 5,90

• Heiße Milchschokolade mit Sahne & Baileys

  hot milk chocolate with cream and baileys

  • 0,25l€ 6,90

• Heiße Milchschokolade mit Sahne & Amaretto

  hot milk chocolate with cream and amaretto

  • 0,25l€ 6,90

• Heiße Milch mit Sahne & Eierlikör

  hot milk with cream and egg liqueur

  • 0,25l€ 6,90

• Irish Coffee

  Irischer Whiskey mit Kaffee, braunem Zucker und frischer Sahne [Irish whiskey with coffee, brown sugar and a float of fresh whipped cream]

  • 0,25l€ 6,90

• Schweizer Hauskaffee

  Eine Spezialität aus einem großen, heißen Kaffee mit reinem Zwetschgendestillat und Sahnehaube [Swiss coffee, a speciality with a pot of hot coffee, purest damson destillate and whipped cream]

  • 0,25l€ 6,90

åftang

Auf gut Zillertalerisch. Passt immer

• Gauder Steinbock - Naturtrüb (22° Plato, 10,4% Alc)

  Schöner Duft nach getrockneten Früchten und Berghonig, vollmundiger und runder Körper mit angenehmer Süße. Der Gauder Steinbock - naturtrüb ist beispielsweise ein hervorragender Begleiter zu saftig rosa gebratenen Fleischspeisen oder würzigem, reifem Bergkäse. Außerdem eignet er sich sehr gut als Digestif

  • 0,75l€ 33,00

• Gauder Steinbock Reserve - Barrique (22° Plato; 9,6% Alc)

  Einladendes Aroma nach karamellisierter Ananas, gebrannten Mandeln und türkischem Honig, ausgeprägter und dichter Körper. Nach der langen kalten Gär- und Reifezeit wird diese Bierspezialität zusätzlich im Sherry Barriquefass ausgebaut. Der Gauder Steinbock Reserve ist ein wunderbarer Aperitif oder eleganter Begleiter beispielsweise zu fein geräucherten Fleischspeisen, geräuchertem Fisch oder Rohschinken

  • 0,75l€ 38,00
  • 0,375l€ 18,00

Biergenuss - superior beer

• Zillertal Pils

  Premium Klasse; hellgolden, schlank, angenehm spritzig, edel gehopft [premium quality, light gold, svelte, pleasantly lively, refined hops]

  • 0,3l€ 3,70
  • 0,5l€ 4,90

• Zillertal Weizenbier Fl.

  hell mit feiner Hefe, bernsteinfarben, fruchtig, frisch, vollmundig und naturtrüb [with premium yeast, amber coloured, fruity, fresh, full bodied and unfiltered; in the bottle]

  • 0,5l€ 4,90

• Zillertal Schwarzbier Fl.

  Premium Klasse; tiefdunkel, leicht malzaromisch, feinhopfig, mit zarter Süße [premium quality, dark, subtle malt aroma, refined hops with a delicate sweetness; in the bottle]

  • 0,3l€ 3,90

• Beck's

  in der Flasche

  • 0,3l€ 3,70

• Franziskaner Weizenbier

  • 0,3l€ 3,90
  • 0,5l€ 4,90

• Franziskaner Weizenbier dunkel Fl.

  • 0,5l€ 4,90

• Franziskaner Weizenbier alkoholfrei Fl.

  • 0,5l€ 4,90

• Zillertal Radler, süß

  • 0,3l€ 3,80
  • 0,5l€ 4,90

• Zillertal Radler, sauer

  • 0,3l€ 3,80
  • 0,5l€ 4,90

• Clausthaler alkoholfrei Fl.

  • 0,5l€ 4,80

Drinks & aperitifs

• Testa Rossa

  fruchtig frisches Getränk mit passierten Himbeeren [fruity, refreshing drink with raspberries]

  • 0,2l€ 5,60

• Aperol Spritzer

  Frizzante, Soda, Aperol

  • 0,2l€ 5,90

• "Hugo" Spritzer

  Frizzante, Soda, hauseigener Holundersirup, frische Minze [frizzante, soda, homemade elderflower syrup and fresh mint leaves]

  • 0,2l€ 5,90

• Black Eyes

  Frizzante, Soda, selbstgemachter schwarzer Holundersaft [frizzante, soda, homemade elderberry juice]

  • 0,2l€ 5,90

• Schneewendel

  Frizzante, Soda, Juliane's hausgemachter Lavendelsirup [frizzante, soda, Juliane's homemade lavender syrup]

  • 0,2l€ 6,20

• Gin Tonic

  bitte fragen Sie unsere Mitarbeiter, wir führen eine große Auswahl [please ask our waiter, we have a good selection]

  • ab€ 7,90

• Cuba Libre

  3J. Havanna Club Rum

  • 0,2l€ 7,90

• Sherry, Fino Manzanilla La Guita

  • 5cl€ 4,00

• Martini Bianco

  auf Eis - on ice

  • 5cl€ 5,50

• Campari Orange / Soda

  • 20cl€ 6,00

• Pfiff Zillertal Bier

  • 0,2l€ 3,30

• Frizzante "M"

  vom Weingut Tremmel

  • 0,11l€ 4,90

• Vermouth Bianco Contratto, Piemont

  • 1/16l€ 4,90

Selbstgebranntes - from our family distillery

• Birnenschnaps vom Chef 48 vol.%

  selfmade pear-schnapps from the boss

  • 2cl€ 3,00
  • 0,2l€ 11,90

• Meisterwurz vom Chef

  das Zillertaler Hausmittel [traditionally used for medical purposes]

• Zirbenschnaps

  vom Cousin David Bair, bestes reines Destillat [Zirbenschnapps, which is a special Zillertaler farmer's liqueur made from the sap of stone pine trees from our cousin David Bair

  • 2cl€ 3,90

• Ingwer Cin mit Süßholz und Lemongrass

  ginger cin with licorice and lemongrass; David Bair

  • 2cl€ 3,90

• Wacholder Cin

  juniper Cin; David Bair

  • 2cl€ 3,50

Hochprozentiges - high-proof

• Original Zillertaler Vogelbeerschnaps

  original Zillertal rowanberry schnapps

  • 2cl€ 5,90

• Krautinger - nur Liebe oder Hass

  Spezialität aus der Wildschönau - a very special, "schnapps" from Wildschönau

  • 2cl€ 4,70

• Dambachler Bio-Karottenbrand - Organic carrot schnapps

  Mühlviertel in Österreich, typisch ausgeprägte Aromatik mit süßlich, erdigen Akzenten, rund und fein am Gaumen [typical aroma with sweet and earthy accents]

  • 2cl€ 6,90

• Himbeerbrand - raspberry distillate

  Edeldestillerie Oberhofer, Mils/Tirol

  • 2cl€ 12,90

• Marillen Edelbrand - apricot schnapps

  100% Destillat von unserem Mitarbeiter Csaba [selfmade from our employee Csaba]

  • 2cl€ 3,50

• Williamsbrand

  pear schnapps

  • 2cl€ 3,00

• Williams mit süßer Birne

  pear schnapps with a sweet pear

  • 2cl€ 3,90

• Wodka mit Feige

  wodka with fig

  • 2cl€ 3,90

• Feinster Eierlikör

  hausgemacht von der "Zimmrer" Bäurin Martina Sporer [homemade delicious egg liqueur]

  • 2cl€ 4,90

• Jägermeister

  • 2cl€ 3,50

• Flügerl

  Vodka + Red Bull shot

  • 2cl€ 3,70

Digestifs und Edelbrände - digestifs and high quality spirits

• Pâpidoux Calvados Fine

  Normandie, fruchtig mildes Apfelaroma mit dezenten Barriquenoten [Normandy, mild fruity apple aroma with subtle oak notes]

  • 2cl€ 4,50

• Castarede bas Armagnac VSOP

  würzig-pflaumig - vanillig und körperreich, toll zum Kaffee erstmalig erwähnt im 15 Jhd., noch vor dem Erzrivalen Cognac [Spicy plum-vanillin and full-bodied, great for coffee first mentioned in 15th century, before the archrival Cognac]

  • 2cl€ 5,50

• Cognac A.E. DOR Vielle Fine Champagne XO

  25 Jahre gelagert, wundervolle Floraltöne am Gaumen, Honig und Fruchtaromen [aged 25 years, wonderful fruit and honey flavours]

  • 2cl€ 13,50

• Cognac A.E. DOR Rare

  • 2cl€ 5,50

• Cognac Hine V.S.O.P

  • 2cl€ 4,50

• Torres Brandy Jaime

  Spanien, dunkles Bernstein, Dörrobst-Kokosnuss und saftig runder Abgang [Spain, dark amber, dried fruit-coconut and juicy finish]

  • 2cl€ 7,20

• Jack Daniels Single Barrel Bourbon

  8 Jahre gereift; kraftvoll und vielschichtig mit feinen Vanillenoten, warme Eichenholzaromen und milder Würzigkeit [ages 8 years, powerful and complex with subtle notes of vanilla, warm oak aromas and mild spiciness]

  • 2cl€ 6,90

• Gentlemen Jack

  doppelt gefilteter Jack Daniels, erst sanft und ölig, dann süß [double filtered Jack Daniels, very soft and oily at the beginning, then sweet]

  • 2cl€ 6,90

Grappas

Fragen Sie nach unserem aktuellen Angebot [Ask for Our current assortment]. Weitere Spezialitäten finden Sie an unserer Bar [More specialities will be found at our bar]

• Angostura Caribbean Rum, aged 7 years

  • 2cl€ 5,70

• Angostura Caribbean Rum, aged 12 years

  • 2cl€ 7,90

• Pyrat Rum

  Caribbean XO Reserve

  • 2cl€ 5,90

• Gran Patrón Tequila

  100% de Agave Extra Anejo

  • 2cl€ 29,90

• Sierra Milenaria Tequila

  100% de Agave Extra Anejo, Mexiko

  • 2cl€ 6,90

• Bushmills - Irish Whiskey

  bester Irischer Blend bei den Whisky Awards 2008 [Best irish blend at the whiskey awards 2008]

  • 2cl€ 7,90

• Bunnahabhain - Islay Single Malt

  Schottland; kräftigster aller Malt Whiskeys [The most substantial of all malt whiskeys]

  • 2cl€ 6,50

• Gimli Crown Royal Blend

  Kanada, Premium Whiskey, damals gemacht für den englischen König George IV [Premium whiskey, made for the english king George IV]

  • 2cl€ 4,90

• Taylor's Tawny Port 10 Jahre

  • 1/16€ 4,90

Tabak für Genießler - tobacco for connoisseurs

• Montecristo Nr. 1€ 18,90

• Cohiba Siglu II€ 18,90

• Vegsas Robina Famosos€ 14,90

• Montecristo Nr. 5€ 10,90

• Romeo & Julietta Nr. 1€ 10,50

• La Libertad - Demi Corona€ 7,50

• Montecristo Purito Zigarillo€ 3,00

Unsere Schaumweinwelt - sparkling wine

FRANKREICH - CHAMPAGNER

FROMENTIN LECLAPART - BOUZY

• TRADITION BRUT G.C., vorwiegend Pinot Noir, fruchtig frisch

  • 1,5l€ 99,00

• DEMI-SEC TRADITION BRUT

  • 0,375l€ 36,00

• TRADITION EXTRA BRUT G.C., knackig animierende Frische€ 58,00

• ROSE BRUT G.C., fein vollendet mit dem "Bouzy Rouge", harmonische Gaumenfreude€ 59,00

• 2011 BRUT MILLESIME, Cuvée von Pinot Noir und Chardonnay€ 79,00

• JEROBOAM BRUT, Tradition

  für jeden Anlass eine wahre Besonderheit aus einer eindrucksvollen GroBflasche

  • 3l€ 299,00

BONNAIRE - Cramant

• PRESTIGE CUVEE G.C., Blanc de Blanc€ 83,00

• ROSÉ

  • 1,5l€ 120,00

• VERSACRUM€ 85,00

  100% Chardonnay ausgezeichnet mit Coup De Coeur Hachette 2016

• JEROBOAM G.C., Blanc de Blanc

  • 3l€ 390,00

LEQUIEN ET FILS - Chavot

• ROSE DE SAIGNEE BRUT€ 61,00

  animierend mit exzellenter Himbeerfrucht

• BLANC DE NOIR€ 75,00

  100% Pinot Noir

• 2008 MILLESIME BRUT€ 83,00

  außergewöhnlich eleganter Jahrgangschampagner

PASCAL REDON - Trepail

• ROSE BRUT€ 62,00

• 2008 BRUT MILLESIME€ 75,00

  95% Chardonnay, 5% Pinot Noir

• JEROBOAM ROSE BRUT

  • 3l€ 360,00

ADRIEN REDON - Trepail (exklusive Spezialserie)

• UN R D'AUTREFOIS EXTRA BRUT€ 66,00

• LE GRAND R EXTRA BRUT€ 89,00

• UN R DE RIEN€ 107,00

  ohne Dossage bzw. 0g Zucker

ÖSTERREICH - PRICKELNDES

• FRIZZANTE "MUSKAT" Schneekar Edition, Weingut Tremmel Rust, Neusiedlersee-Hügelland

  • im Glas / in the glass€ 5,00

• BLANC DE BLANC, Weingut Hahn, Hohenruppersdorf, Weinviertel€ 33,00

• PINOT NOIR ROSE, Weingut Hahn, Hohenruppersdorf, Weinviertel€ 33,00

• CUVÉE SCHLOSS GOBELSBURG (GV-W-CH) Weingut Schloss Gobelsburg, Langenlois€ 59,00

Österreichische Weißweine - austrian white wine

SCHNEEKAR TRIO, zum Mitnehmen €79.95

• 2016 DAC WEINVIERTEL, Grüner Veltliner "Schneekar Edition" Weingut E. Diem, Hohenruppersdorf€ 27,00

  • im Glas / in the glass€ 4,50

• 2016 GRÜNER VELTLINER, Fass4 bio, Weingut Ott, Feuersbrunn, Wagram€ 39,00

• 2016 GRÜNER VELTLINER, Goasripp, Weingut E. Diem, Hohenruppersdorf€ 27,00

• 2016 GRÜNER VELTLINER, Weingut Schönberger, Mörbisch am See€ 29,00

• 2016 GRÜNER VELTLINER, Gaisberg Wahre Werte, Weingut Weixelbaum, Strass, Kamptal€ 33,00

• 2016 GRÜNER VELTLINER, Rotes Tor, Weingut F. Hirtzberger, Spitz Wachau€ 41,00

• 2016 GRÜNER VELTLINER, Honivogl, Weingut F. Hirtzberger, Spitz Wachau

  • 1,5l€ 95,00

• 2015 GRAUBURGUNDER, Weingut Tremmel, Rust, Neusiedlersee-Hügelland€ 28,00

• 2015 GRAUBURGUNDER, Weingut Polz, Grassnitzberg, Steiermark€ 27,00

• 2013 NEUBURGER, Weingut Tremmel, Rust, Neusiedlersee-Hügelland€ 27,00

• 2014/15 NEUBURGER, Weingut Nikolaihof, Mautern, Wachau€ 27,00

• 2015 NEUBURGER, Waldacker, Weingut Schönberger, Mörbisch am See€ 27,00

• 2013 WELSCHRIESLING, Weingut Krispel, Hof bei Straden-Vulkanland€ 26,00

• 2016 RIESLING, Weingut E. Diem, Hohenruppersdorf, Weinviertel€ 27,00

• 2016 RIESLING WAGRAM, Weingut Fritsch, Kirchberg am Wagram€ 28,00

• 2015 RIESLING ALTE REBEN, Weingut Schönberger, Mörbisch am See€ 39,00

• 2013/14 RIESLING SMARAGD, Hochrein, Weingut F. Hitzberger, Spitz, Wachau€ 77,00

• 2013/14 RIESLING SMARAGD, Loibenberg, Weingut Knoll, Wachau€ 79,00

• 1992/93 RIESLING, Urgestein Hochäcker, Weingut F. Hirtzberger, Spitz, Wachau€ 80,00

• 2016 CHARDONNAY, Sinner, Weingut Prieler, Schützen im Gebirge€ 26,00

• 2014/15 CHARDONNAY, Weingut Nikolaihof, Mautern, Wachau€ 49,00

• 2016 CHARDONNAY, bio (halbtrocken) Weingut Schreiner, Rust€ 23,00

• 2016 CHARDONNAY, Weingut Krikler, Weiden am See€ 25,00

• 2016 CHARDONNAY, Mörbisch, Weingut Schönberger, Mörbisch am See€ 26,00

• 2015 CHARDONNAY, Seeacker, Weingut Schönberger, Mörbisch am See€ 45,00

• 2015 MORILLON, Muschelkalk, Weingut Tement, Berghausen, Südsteiermark€ 33,00

• 2015 MORILLON, Weingut Polz, Grassnitzberg, Südsteiermark€ 29,00

• 2015 PINOT BLANC, Weingut Hahn, Hohenruppersdorf, Weinviertel€ 28,00

• 2016 WEISSBURGUNDER, Weingut E. Diem, Hohenruppersdorf, Weinviertel€ 27,00

• 2013 WEISSBURGUNDER, Exklusive, Weingut E. Diem, Hohenruppersdorf, Weinviertel€ 29,00

• 2015 DAC PINOT BLANC, Leithaberg, Weingut Prieler, Schützen am Gebirge€ 36,00

• 2016 PINOT BLANC, Seeberg, Weingut Prieler, Schützen am Gebirge€ 27,00

• 2016 PINOT BLANC, Weingut Schönberger, Mörbisch am See€ 28,00

• 2011 FURMINT, Weingut Tremmel, Rust, Neusiedlersee-Hügelland

  • 0,5l€ 22,00

• 2015 ROTGIPFLER, bio, Weingut Auer, Tattendorf, Thermenregion€ 32,00

• 2014 ROTGIPFLER, Anninger, Weingut Stadlmann, Traiskirchen, Thermenregion€ 39,00

• 2012 GELBER MUSKATELLER, Weingut Pollack, Rockabilly Weinkult, Weinviertel€ 25,00

• 2014 GELBER MUSKATELLER, Weingut Nikolaihof, Mautern, Wachau€ 37,00

• 2015 GELBER MUSKATELLER, Weingut Tremmel, Rust, Neusiedlersee-Hügelland€ 26,00

• 2015 GELBER MUSKATELLER, Weingut E&W Polz, Grassnitzberg, Südsteiermark€ 32,00

• 2016 SAUVIGNON BLANC, Weingut Tremmel, Rust, Neusiedlersee-Hügelland€ 26,00

• 2014 SAUVIGNON BLANC, Czamilla, Weingut E&W Polz, Grassnitzberg, Südsteiermark€ 35,00

• 2016 SAUVIGNON BLANC, bio, Weingut L Hilinger, Jois, Neusiedlersee-Hügelland€ 33,00

• 2016 SAUVIGNON BLANC, Weingut Krikler, Weiden am See€ 25,00

• 2015 SAUVIGNON BLANC, Therese, Weingut E&W Polz, Grassnitzberg, Südsteiermark

  • 1,5l€ 110,00

• 2013 ELISABETH TRADITION (R-WB-GV-N) Weingut Nikolaihof Mautern, Wachau€ 59,00

• 2016 GEMISCHTER SATZ NUSSBERG DAC, bio (W-G-N-T) Weingut Rotes Haus, Wien€ 39,00

Weißweine aus Südtirol, Italien Deutschland, Frankreich & Übersee

white wines from South Tyrol, Italy, Germany, France & Oversea

• 2015 TERLANER WEISSBURGUNDER, Weingut Niedrist, Girlan€ 40,00

• 2015 MITTELBERG WEISS TRIAS (CH, PM, R) Weingut Niedrist, Girlan€ 47,00

• 2013/2015 WEISSBURGUNDER, Eichhorn bio, Weingut Manincor, Kaltern€ 56,00

• 2015 CHARDONNAY SOPHIE, bio, Weingut Manincor, Kaltern€ 56,00

• 2015 CHARDONNAY, bio, Weingut A. Lageder, Margreid€ 35,00

• 2015 SAUVIGNON BLANC, Tannenberg bio, Weingut Manincor, Kaltern€ 56,00

• 2015 CUVÉE RESERVA DELLA CONTESSA, bio (WB, CH, SB) Weingut Manincor, Kaltern€ 39,00

• 2015 I FRATI LUGANA DOC, Weingut Cá Dei Frati, Lugana di Sirmione€ 38,00

• 2016 PINOT NOIR BLANC DE NOIR, Weingut Claus Schneider, Weil am Rhein, Markgräflerland€ 29,00

• 2015 RIESLING, Weingut J. Wegeler, Oestrich-Winkel-Mosel€ 39,00

• 2016 CHABLIS, Weingut Regnard & Fils, Frankreich€ 89,00

• 2014 CHABLIS, Weingut Laroche Les Vaillons, Frankreich€ 86,00

• 2017 CONSTANTA HILL, white, Weingut L Hilinger, Südafrika€ 28,00

Süß- und Rosèweinwelt - sweet and rosè wine

SÜBWEINVE

• 2014 ROSE AUSLESE v. MERLOT, Weingut Tremmel, Rust, Neusiedlersee-Hügelland€ 28,00

  • 1/8l im Glas / in the glass€ 5,00

• 2015 MUSKAT-OTTONEL AUSLESE, Weingut Kracher, Llmitz

  • 0,375l€ 33,00

• 1999 RUSTER AUSBRUCH, Weingut H Tremmel, Rust, Neusiedlersee-Hügelland

  • 0,375l€ 52,00

ROSÉWEINE

• 2015 DIE ROSI, Die Weinblüten Winzerinnen, Vulkanland Südoststeiermark€ 26,00

• 1. DIMENSION, Weingut E. Diem, Hohenruppersdorf, Weinviertel€ 25,00

• 2016 FRATI ROSA DEI FRATI, Weingut Cá Dei Frati, Lugana di Simione€ 39,00

• 2015 TAVEL ROSE, bio, Weingut Prieure de Montazargues, Rhone€ 36,00

Rotweine aus Österreich & Südtirol - austrian & italian red wine

• 2015 ZWEIGELT, bio, Weingut F. Artinger, Rust, Neusiedlersee-Hügelland€ 28,00

  • im Glas / in the glass€ 4,50

• 2015 ZWEIGELT, Weingut H. Gager, Deutschkreuz, Mittelburgenland€ 27,00

• 2015 ZWEIGELT, Hoher Weg, Weingut Gottschuly Grassl, Höflein, Carnuntum€ 35,00

• 2011 ZWEIGELT & MORE, bio, Weingut F. Artinger, Rust, Neusiedlersee-Hügelland€ 58,00

• 2014/15 BLAUFRÄNKISCH, Bandkreftn, Weingut Tremmel, Rust, Neusiedlersee-Hügelland€ 37,00

• 2004/15 BLAUFRÄNKISCH, Weingut Tremmel, Rust, Neusiedlersee-Hügelland€ 36,00

• 2015 BLAUFRÄNKISCH, lieblich bio, Weingut Schreiner, Rust, Neusiedlersee-Hügelland€ 24,00

• 2015 BLAUFRÄNKISCH, Weingut Krikler, Weiden am See€ 26,00

• 2012 ST. LAURENT RESERVE, bio, Weingut Auer, Tattendorf, Thermenregion€ 45,00

• 2011/12 SYRAH, Weingut Pfneisl, Deutschkreutz, Mittelburgenland€ 28,00

• SYRAH, Weingut Krikler, Weiden am See€ 27,00

• SYRAH, Weingut G. Gesellmann, Deutschkreutz, Mittelburgenland€ 27,00

• 2013 MERLOT, Weingut Pfneisl U.V. Deutschkreutz, Mittelburgenland€ 48,00

• 2015 MERLOT, Weingut Prieler, Schützen am Gebirge€ 45,00

• 2014 MERLOT, bio, Weingut A. Lageder, Margreid€ 35,00

• 2015 MERLOT, Weingut Schönberger, Mörbisch am See€ 37,00

• 2014 MERLOT, Weingut Schreckbichl, Girlan€ 45,00

• 2013 CABERNET SAUVIGNON, Weingut L. Hilinger, Jois, Neusiedlersee-Hügelland€ 49,00

• 2013 CABERNET SAUVIGNON, Aichberg, Weingut F. Huditsch, St. Margarethen, Burgenland€ 39,00

• 2015 ROESLER, Weingut Wessely, Horitschon Burgenland€ 39,00

  auch in 6l erhältlich

• 2012 BLAUBURGER, classic, Weingut Diem, Hohenruppersdorf, Weinviertel€ 27,00

• 2013 PINOT NOIR, Weingut Tremmel, Rust, Neusiedlersee-Hügelland€ 29,00

• 2013 PINOT NOIR, Weingut Schönberger, Mörbisch am See€ 58,00

• 2014 PINOT NOIR, Weingut L. Hillinger, Jois, Neusiedlersee-Hügelland€ 66,00

• 2015 PINOT NOIR, Weingut Prieler, Schützen im Gebirge€ 65,00

  • 1,5l€ 139,90

• 2013 PINOT NOIR, bio, Weingut Renner, Gols, Neusiedlersee€ 49,00

• 2014 BLAUBURGUNDER DOC, Weingut Niedrist, Gerlan€ 55,00

• 2012 MAZZON, Weingut Gottardi, Neumarkt€ 79,00

• 2015 PINOT NOIR, bio, Weingut Manincor, Kaltern€ 59,00

  • 1,5l€ 127,00

• 2013 PINOT NOIR MASON DI MASON, bio, Weingut Manincor, Kaltern

  • 3l€ 428,00

• 2015 LAGREIN, Weingut Manincor, Kaltern€ 59,00

• 2015 LAGREIN, bio, Weingut A. Lageder, Margreid€ 35,00

ÖSTERREICHISCHE & SÜDTIROLER CUVÉES IN ROT

• 2013 NEPOMUK, bio (B-S) Weingut Kloster am Spitz, Purbach, Mittelburgenland€ 39,00

• 2011 SOLITAIRE, bio (BF-ME-CS) Weingut F. Artinger, Rust, Neusiedlersee- Hügelland€ 68,00

  in 3l & 6l erhältich

• 2015 BELA REX (CS-ME) Weingut Gesellmann, Deutschkreutz, Mittelburgenland€ 72,00

• 2010 GABARINZA (ZW-BF-MF) Weingut G. Heinrich, Gols, Neusiedlersee€ 78,00

• 2014/15 DAS PHANTOM (BF-CS-ME) Weingut K+K Kirnbauer, Deutschkreutz, Mittelburgenland€ 56,00

• 2011/13 HILL I (ME-ZW-CS-SY) Weingut L. Hillinger, Jois, Neusiedlersee-Hügelland€ 73,00

• 2015 OPUS EXIMIUM (BF-SL-ZW) Weingut Gesellmann, Deutschkreutz, Mittelburgenland€ 46,00

• 2011/13 ROTER HOCHGENUSS, Schneekar Edition (ZW-ME-SY) Weingut Gottschuly-Grassl, Carnuntum, Göttlesbrunn / Höflein€ 55,00

• 2013 IMPRESSARIO (BF-ZW-ME) Weingut Kerschbaum, Horitschon, Mittelburgenland€ 52,00

• 2013 TYCOON (CS-BF-Tannat) Weingut Gager, Deutschkreutz, Mittelburgenland€ 97,00

• 2009/11 "G" GESELLMANN, Weingut Gesellmann, Deutschkreutz, Mittelburgenland€ 98,00

• 2012 TRIVIUM (ZW-BF-CS) Weingut Krikler, Weiden am See€ 34,00

• 2012 CUVEE M1 (M-ZW) Weingut Markowitsch, Carnuntum€ 99,00

• 2012/13 CASSIANO, bio (M-CF-S-PV-CS-T) Weingut Manincor, Kaltern

  • 1,5l€ 159,00
  • 5l€ 590,00

Internationale Weine - International Wine

ITALIEN - ITALY

• 2012 BOLGHERI ROSSO DOC, Le Serre Nuove dell`Ornellaia€ 79,00

• 2010 AMARONE CLASSICO DOC, Zenato, Valpolicella, Venetien€ 79,00

• 2010 BAROLO DOCG, Dagromis, Angelo Gaja, Barbaresco, Piemont€ 89,00

• 2011 CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG, Felsina, Castelnuovo, Toskana€ 47,00

• 2009 BRUNELLO DI MONTALCINO, La Casa, Carpazo, Toskana€ 99,00

• 2005/06 TIGNANELLO IGT, Marchese Antinori, Firenze Toskana€ 159,00

• 2011 SASSICAIA IGT, San Guido, Bolgheri, Toskana€ 189,00

• 2013 PRIMITIVO DI MANDURIA, San Marzano, Apulien€ 67,00

• 2013 PASSOMAGIO, bio (ND-M) Weingut Santa Anastasia, Sizilien€ 35,00

FRANKREICH - FRANCE

• 2007 VOSNE ROMANEE, Domaine Daniel Rion u. Fils; Romanée, Burgund€ 79,00

• 2009/12 CHATEAU LAFON ROCHET, Saint Estephe, Bordeaux€ 69,00

• 2010 CHATEAU GAUDIN, Pauillac, Bordeaux€ 78,00

• 2006 PETRUS, Pomerol, Bordeaux€ 3.700,00

• 2010 CHATEAUNEUF DU PAPE, Chateau La Nerthe, Cote de Rhone€ 79,00

SPANIEN - SPAIN

• 2010 RIOJA RESERVA, Marques de Caceres Cenicero, Rioja€ 48,00

• 2013 RIOJA VINO ECOLOGICO, bio, Marques de Caceres Cenicero, Rioja€ 49,00

SÜDAFRIKA - SOUTHAFRICA

• 2014 PINOTAGE RESERVE, Weingut Clos Malverne, Stellenbosch€ 35,00

CHILE

• 2010 "CARMENERE" ELQUI VALLY, Vina Falernia, Región de Coquimbo€ 36,00

Weinhighlights

FRANKREICH - BORDEAUX / BURGUND

• 2006 Château Mouton Rothschild 1er Cru€ 690,00

  WA98+

• 2006 Côte-Rôtie La Turque Guigal€ 589,00

  WA94

• 2010 Châteauneuf du Pape Colombis Isabel Ferrando - Dom. St. Prefert€ 169,00

  WA95-97

• 2006 Petrus€ 3.700,00

  PP 93+

SPANIEN

• 2003 Unico - Bod. Vega Sicilia / Duero€ 459,00

  WA94

• 2009 Alion / Duero€ 119,00

  EB95

ITALIEN - TOSKANA

• 2006 Redigaffi - Tua Rita€ 459,00

  WA97 / WS97

• 2010 Galatrona IGT - Petrolo€ 119,00

  WA96 / WS94

ITALIEN - PIEMONT

• 1997 Barolo Monfortino - Giacomo Conterno€ 779,00

  WA98

AUSTRALIEN

• 2001 Shiraz Grange - Penfolds€ 679,00

  WA95 / WS93

• 2010 Run Rig-Torbreck€ 388,00

  PP100

KALIFORNIEN

• 2005 Opus One€ 489,00

  WA95+

• 2008 Cabernet Sauvignon - Ramey€ 139,00

  WA95