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sein, Karlsruhe, BW
Bekroond

sein

4.8
4,8
69 reviews
€51 en meer
Modern Europees

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Experiences beschikbaar.
  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Geweldig voor goede wijn
  • Leuk
Mittags erwartet Sie ein 4 oder 5 Gänge-Tasting Menü und am Abend können Sie ein 5 bis 8-Gänge-Tasting-Menü wählen.
Allergien, Unverträglichkeiten und Ernährungswünsche können nur gegen Voranmeldung bis spätestens 48h vorher berücksichtigt werden. Vegane, gluten- und laktosefreie Ernährung können wir nicht berücksichtigen.

Aktuelle Auszeichnungen: 2 Sterne im Guide Michelin, 3 schwarze Hauben im Gault Millau, 8+ Pfannen im Gusto Gourmetführer, 3,5F im Feinschmecker, 4 Hauben im großen Guide

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Een hapje eten
  • Prijs
    €51 en meer
  • Keuken
    Modern Europees
  • Openingstijden
    Lunch do, vr 12:00 uur–15:00 uur Diner w–zo 18:30 uur–23:30 uur
  • Telefoonnummer
    0721 40244776
  • Betalingsmogelijkheden
    Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart casual
  • Chef-kok
    Thorsten Bender

Experiences

  • Weihnachtsküchenparty

    € 160,00 per persoon

    Meerdere datums beschikbaar
    Weihnachtliche Küchenparty, 14 - 21 Uhr, 160,- p.P.

Wat 69 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.8
4,8 gebaseerd op recente scores
  • 4,9Eten
  • 4,8Bediening
  • 4,7Sfeer
  • 4,6Prijs-kwaliteitverhouding

GeluidLevendig

Geliefd vanwege

  • Baden-Württemberg

    Innovatief

  • Baden-Württemberg

    Geweldig voor goede wijn

  • Baden-Württemberg

    Goed voor speciale gelegenheden

  • Karlsruhe

    Beste algehele beoordeling

  • Karlsruhe

    Beste eten

  • Karlsruhe

    Beste prijs-kwaliteitverhouding

  • Karlsruhe

    Innovatief

  • Karlsruhe

    Goed voor speciale gelegenheden

69 Reviews
  1. Johannes

    BW

    4 recensies

    5.0

    4 recensies

    Gegeten op 3 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    Sehr angenehmer Aufenthalt mit tollem Ambiente und großartiger Betreuung durch das Team sein! Positive Überraschung war zudem die alkoholfreie Begleitung des Menüs. Gerne wieder für einen besonderen Anlass.

    Is dit nuttig?

  2. Detlef

    RP

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 30 oktober 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    Wir haben uns von der ersten Minute wohlgefühlt. Ein aufmerksamer Service, aber nicht störend. Die Speisen auf hohem Niveau. Gut kombiniert in zeitlicher abgestimmter Abfolge. Exzellent sortierte Weine mit Sach- und Fachverstand in der Empfehlung. Ein besonderer Abend in einer ansprechenden Atmosphäre. Danke

    Is dit nuttig?

  3. Bernd

    BW

    4 recensies

    5.0

    4 recensies

    Gegeten op 18 oktober 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Auch dieses Mal wieder ein sehr gelungenes Mittagessen, das besser nicht hätte "s e i n" können. Nochmal danke an den Chef und seine Crew.

    Is dit nuttig?

  4. Dr. Nicola

    BW

    1 recensie

    4.0

    1 recensie

    Gegeten op 13 oktober 2024

    1. Algeheel 4
    2. Eten 5
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 3
    Essen war großartig; kräftig auf den Punkt abgestimmt. 10 Euro für eine Flasche Leitungswasser ist schon befremdlich

    Is dit nuttig?

  5. OpenTable gast

    BW

    2 recensies

    1.0

    2 recensies

    Gegeten op 14 september 2024

    1. Algeheel 1
    2. Eten 1
    3. Bediening 1
    4. Sfeer 1
    Leider muss ich 1* geben um überhaupt bewerten zu können:( Es ist unfassbar, dass mir 320,00 € abgebucht wurden ohne dass ich mich in diesem Restaurant aufgehalten hatte. Zugegeben war es mein Fehler bei der Buchung, da ich mich im Datum geirrt hatte. Mir war entfallen dass wir an diesem Samstag bei Freunden eingeladen waren, habe aber nach wenigen Minuten versucht die Buchung zu stornieren. Ich habe 3 E-Mails geschickt, direkt mehrmals angerufen um meinen Fehler zu korrigieren, dabei wurde mir von einem Service Mitarbeiter mitgeteilt er könne mir nicht weiterhelfen. Es vergingen tatsächlich zirka 4 Minuten nachdem ich gebucht hatte, dass ich alles versuchte um meinen Fehler zu korrigieren. Erst am nächsten Tag, also am Samstag bekam ich einen Anruf von einem Herrn der mir sehr barsch mitteilte dass eine Stornierung nicht mehr möglich wäre. Allein dieser überhebliche Ton und die Aussage dass ich sowieso den gesamten Menüpreis für 2 Personen zu bezahlen habe hat mich sehr verärgert. Wenn auch dieses Restaurant 2** hat, diese Art und Weise mit Gästen umzugehen ist nicht akzeptabel. Wir sind maßlos enttäuscht und haben sowas noch nie in gehobenen Restaurants erlebt. Das „Sein“ ist nicht das einzige Restaurant mit gehobener Küche das wir kennen, aber das einzige mit einer so überheblichen Art.

    2 personen vonden dit nuttig

  6. Andreas

    Londen

    6 recensies

    5.0

    6 recensies

    Gegeten op 4 september 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Wir waren als Familie vor Ort und hatten im Vorfeld angemeldet eine Gluten Unverträglichkeit und zwei Pescetarier, wir bekamen dafür einen eigenen Menue Vorschlag, auch die Weinkarte gerade für die Weissweine ist sehr umfangreich und sehr schön das gerade die Auswahl aus den Deutschen Regionen so groß ist. Neben dem Menue ist der Einklang und Ausklang für sich alleine gesehen soviel optisch auch vom Genuss ein Highlight, in Handumdrehen war es Mitternacht wir hatten es gar nicht gemerkt, Menue top und der Service sehr zuvorkommend und mit einer ruhigen Hand. Wir haben uns alle sehr wohl gefühlt.

    Is dit nuttig?

  7. Klaus

    BW

    15 recensies

    vip
    4.0

    15 recensies

    Gegeten op 31 augustus 2024

    1. Algeheel 4
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    Nach kurzer Parkplatzsuche wurden wir sehr freundlich im Restaurant begrüßt und uns gleich Wasser und Aperitif angeboten. Die Menükarte wurde auch sehr ausführlich erklärt. Dann begannen die Künste aus der Küche und 7 Leckereien durften wir probieren. Alles sehr köstlich, für mich ein wenig zu viel Säure. Da wir wussten, dass in einem solchen Gourmet-Tempel viele Proben aus der Küche vor dem Menü und anschließend noch einiges von der Patisserie kommen wird, haben wir uns für 5 Gänge entschieden. Geschmacklich waren alle Gänge eine Genussreise, leider waren die Portionen doch etwas klein geraten. Zum Abschluss kam die Patisserie zum Zug. Viel Interessantes, doch nichts überwältigendes. Ganz besonders ist zu erwähnen, dass Chefkoch und sämtliches Küchenpersonal beim Servieren mithalf. Trotzdem hat alles über 4 Stunden gedauert. Bei der Weinkarte hätten wir uns im unteren Segment (<100 €) mehr Auswahl gewünscht, um vielleicht auch zwei verschiedene Weine zu probieren. Wahrscheinlich hat sich daher der größte Teil der Gäste für eine Weinbegleitung entschieden. Leider sind wir bisher in 2- und 3-Sterne Restaurants davon enttäuscht worden.

    1 persoon vond dit nuttig

  8. Sabine

    BW

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    Gegeten op 30 augustus 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    Die 2☆☆ sind unbedingt verdient ! Hervorragende Speisen Bester Service Schönes Ambiente (vielleicht etwas dunkel) Wir haben den Abend genossen !

    Is dit nuttig?

  9. OpenTable gast

    Zürich

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 23 augustus 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Wir hatten das Vergnügen, ein fantastisches Dinner im sein in Karlsruhe zu geniessen und es war ein Erlebnis der Extraklasse. Das Essen war absolut hervorragend - jede Speise war mit viel Liebe zum Detail und die Aromen harmonierten perfekt miteinander. Der Service war aussergewöhnlich - äusserst freundlich und aufmerksam, aufmerksam und professionell. Die Atmosphäre im Restaurant war wunderbar - eine perfekte Mischung aus Gemütlichkeit und Eleganz. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch.

    Is dit nuttig?

  10. OpenTable gast

    BW

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 18 augustus 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Ein aussergewöhnlicher Abend mit sich aneinanderreihenden kulinarischen Erlebnissen- jeder Gang ein neues Highlight - vielen Dank für diese Genussvolle Reise

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Veelgestelde vragen

sein heeft 4,8 sterren gekregen van 69 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Experiences beschikbaar.
Google Maps voor sein

Scheffelstraße 57, Karlsruhe, BW 76135

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Bekroond
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
    2. MICHELIN 2 Stars 2023
  • Wijk
    Weststadt
  • Openingstijden
    Lunch do, vr 12:00 uur–15:00 uur Diner w–zo 18:30 uur–23:30 uur
  • Prijs
    €51 en meer
  • Keuken
    Modern Europees
  • Stijl
    Een hapje eten
  • Dress code
    Smart casual
  • Parking details
    Geen
  • Betalingsmogelijkheden
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