Classico e abbondante
Antipasti
Bruschetta€ 7,00
Pomodoro fresco con olio del Garda e basilico
Crostini di Sofia€ 8,00
Con stracciatella e prosciutto di Parma
Uova all’ occhio di bue al tartufo€ 9,00
Caprese di Bufala DOP€ 12,00
Con pomodorini, olio del Garda e basilico
Affettato Misto € 14,00
Km 0 by Zuanon Antichi Sapori
Serafina Classic€ 15,00
Carpaccio di filetto in salsa Serafina
Prosciutto di Parma Galloni 24 m con Stracciatella di barrata € 16,00
Roast beef € 16,00
Serafina Tartufo € 17,00
Carpaccio di filetto con tartufo
Tartar di controfiletto di Sorana€ 17,00
Tartare di Tonno e Avocado€ 19,00
Baccalà Mantecato€ 15,00
Tartare di Salmone€ 19,00
Serafina Salad€ 9,00
Pasta
Primi Piatti
Tagliolini al Pomodoro€ 12,00
Tagliolini al Pesto, stracciatella e pomodorini confit € 14,00
Tagliolini con Gamberi e Zucchine € 15,00
Tagliardi al Ragù di vitellona km 0€ 16,00
Tagliolini Cacio e Pepe€ 16,00
Tagliatelle ai Porcini€ 18,00
Con fonduta di parmigiano reggiano 40 mesi
Parmigiana di Melanzane € 14,00
Tagliolini al Tartufo Serafina € 19,00
Tagliolini all’ Astice € 28,00
Secondi
(Carne e pesce)
Seppie in Tecia € 20,00
Con piselli e polenta
Branzino alla Carlina€ 25,00
Servito con Patate al forno
Tagliata di Sorana km 0€ 25,00
220 g
Costata di Sorana km 0 € 60,00
1 kg
Paillard di Pollo alla piastra € 20,00
Con rucola e pomodorini
Agri Smash Burger km 0
200 o 300 g
Costolette di Agnello€ 25,00
Dessert
Dolci
Ananas Serafina € 6,00
Sale alla vaniglia, panna montata fresca e melograno
Tiramisù Classico€ 6,00
Fatto in casa
Cheesecake € 5,00
Mango e frutto della passione
Sorbetto alla frutta € 4,00
Crepes Flambée € 9,00
Tortina al Pistacchio € 8,00
Crostata alla frutta