wir servieren standardmäßig eine portion pita brot (ein stück pro person) vegetarisch, für die weitere portion berechnen wir 2,50 € (zwei stück)
kalte mezze
classic hommus€ 9,00
220g kichererbsenpüree, tahina, zitrone; scharf; cumin, knoblauch
labné€ 9,00
quark, olivenöl, frische minze, knoblauch
baba ghannouj€ 10,50
200g püree aus handgeschnitten gegriltten auberginen, tahina
artichoke salat€ 9,00
oliven, parsley, zironen-olivenölvinnaigrette
simsim fattoush€ 10,00
gemischter salat, sumach-zitronenvinaigrette, pita brot
tabbouleh€ 11,00
auf bestellung hergestellt, fein gehackte petersilie, tomaten, bulgur, minze, zitronendressing
modardara€ 9,00
linsen, reis, karamellisierte zwiebeln, kreuzkümmel
vegan kibbeh nayyeh€ 10,50
veganer steak tartar aus bulgur, pomegranate, sumac, hausgemachte tomaten sauce, pomegranate melasse, minze
arnabeet mekle€ 10,00
gebratener blumenkohl, kreuzkümmel, zitrone
moussaka€ 11,00
kalte auberginen-kasserolle, knoblauch, tomaten, olivenöl
burghol banadoora€ 8,50
bulgur, kichererbsen, olivenöl, hausgemachte tomaten melasse
warme mezze
makanek€ 10,50
sautierte rindfleischwürstchen, granatapfel-melasse, zimt
hähnchenflügel€ 10,00
mit zitrone, knoblauch
batata harra€ 9,50
frittierte kartoffeln, koriander, chili
falafel€ 11,00
5 frische frittierte kichererbsenbällchen, petersilie, tahina
charcoal-grilled shawarma€ 15,00
200g zarte marinierte kalbfleischstreifen, tahina, arabisch gewürze
veganes shawarma€ 13,00
sautierte austernpilzstreifen, mariniert in shawarma-gewürzen, tahina
gegriltte halloumi€ 9,00
auf holzkohle gegrillte halloumischeiben
hommus b lahmeh€ 13,00
kichererbsenpüree, tahina, zarte marinierte kalb-fleischstreifen
warme geric hte & vom holzkohle grill
kebab b karaz€ 22,50
150g gewürztes rinder- und lammhackfleisch, sauerkirsche, zimt, nussmischung
mixed grill€ 31,50
140g hähnchenbruststückchen 48 stunden mariniert, zweimal gegrillte lammkotellets, 150g lamm kofta, serviert mit knoblauch creme
chicken shish taouk€ 22,50
280g hähnchenbruststückchen 48 stunden mariniert, kreuzkümmel, knoblauchcreme
kraydes€ 24,00
7 stück gegrillte black tiger garnelen, koriander, zitrone, pilze
farrouj€ 20,50
20 min vorbereiten, nach verfügbarkeit; 350g gegrilltes hänchen, kumin, knoblauch creme
lamm kofta€ 23,00
260g gewürztes rinder- und lammhackfleisch, serviert mit knoblauch creme
lamb chops€ 24,50
dreimal gegrillte lammkoteletts, olivenöl
seabass€ 22,50
200g sea bass filet, tahina sauce, gewürze, zitrone, serviert mit hausgemacht tahina sauce
kebab khashkhash€ 22,50
200g rinder und lammhackfleisch, knoblauch hausgemachte tomatensauce, aleppo scharfpfeffer
fatteh
geröstete pita kasserolle, tahina-joghurt sauce
kebab€ 18,00
kebab, olivenöl, pinien kerne
betenjan€ 15,50
aubergine, olivenöl, pinien kerne; vegan nach wunsch
sides & sauces
basmati reis€ 5,00
toum€ 5,00
knoblauchcreme
simsim taratoor€ 2,50
hausgemachte tahini sauce
kabis€ 5,00
sauer eingelegte gurken, oliven
pommes frites