St Blaise

5.0

25 reviews

van $A41 tot $A100

Kroatisch

Een tafel reserveren

2 personen

14 mrt 2025

19:00

Vandaag 3 keer gereserveerd

Juweeltje in de wijk
Charmant
Goed voor speciale gelegenheden

Step into St Blaise Bistro, the closest you’ll get to an authentic Dalmatian "konoba" experience in Sydney. Tucked away in Matraville, this cozy, rustic spot brings the warmth and flavors of Croatia’s coast to the city, with a hint of modern flair. Chef-owner Vedran infuses each dish with the spirit of his heritage, serving handmade seafood risottos, slow-roasted meats, and other hearty Dalmatian classics. With its welcoming terrace and intimate ambiance, St Blaise invites you to relax, enjoy each bite, and embrace the unhurried hospitality of a true konoba—simple, soulful, and unforgettable.

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Locatie
496 Bunnerong Rd, Matraville, AU-NSW 2036
Telefoonnummer
0477 561 074
Prijs
van $A41 tot $A100
Keuken
Kroatisch, Europees, Zeevruchten
Openingstijden
Lunch w–za 12:00 uur–14:00 uur Diner w–za 17:00 uur–22:00 uur
Dress code
Smart casual
Parking details
Parkeren op straat
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Mastercard, Visa
Chef-kok
Chef Vedran Perojevic

Gift card

Verstuur cadeaubonnen per e-mail of print ze uit om ze persoonlijk te geven.

Een cadeaukaart versturen

Wat 25 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

5.0

5 gebaseerd op recente scores

5Eten
5Bediening
4,9Sfeer
4,9Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Levendig

Geliefd vanwege

Sydney
Beste algehele beoordeling
Sydney
Beste eten
Sydney
Beste bediening
Sydney
Beste prijs-kwaliteitverhouding
Sydney
Juweeltje in de wijk
Randwick
Beste algehele beoordeling
Randwick
Beste eten
Randwick
Beste bediening
Randwick
Beste sfeer
Randwick
Beste prijs-kwaliteitverhouding
Randwick
Juweeltje in de wijk
Randwick
Goed voor speciale gelegenheden

25 Reviews

M
Mel
Sydney4 recensies
5.0
6 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
My absolute favourite restaurant in Sydney, I feel extremely lucky to live so close by. The food is fresh, delicious and the service is the best in the city. Vedran is an amazing host, I can't stop telling people about this dream of a neighbourhood bistro.
Is dit nuttig?
D
Dunja
Sydney3 recensies
5.0
Gegeten op 1 maart 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Amazing food and service! We ate absolutely everything on our plates and we cannot wait to go back and try more dishes! Fresh home made bread was a great addition and so delicious!
Is dit nuttig?
M
Mary
Nieuw-Zuid-Wale1 recensie
5.0
Gegeten op 15 februari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Amazing food and service! Cosy atmosphere and Vedran was so welcoming. Highly recommend.
Is dit nuttig?
J
Joanne
Nieuw-Zuid-Wale2 recensies
5.0
Gegeten op 13 februari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Ukusno! Delicious food, served with care and personal attention from the chef. Lovely ambiance inside. Will definitely return. Hvala puno.
Is dit nuttig?
M
Manea
Sydney1 recensie
5.0
Gegeten op 8 februari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
The food is unbelievable. The freshness and pairing of each ingredient is a delight. Chef was also server which made the experience special as he was able to explain all dishes and recommend the best for what we wanted.
Is dit nuttig?
D
Daniel
Toronto1 recensie
5.0
Gegeten op 7 februari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Food was excellent, really enjoyed it. Could not recommend highly enough!!! Just go, you will not be disappointed!! Will certainly become a regular.
Is dit nuttig?
H
Helen
Nieuw-Zuid-Wale1 recensie
5.0
Gegeten op 30 januari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
St Blaise was well worth getting me out of my bubble from the other side of Sydney. The food was fantastic, the service excellent and the ambience had my husband and I pretending we were on a date (no arguments, we were too busy saying how good the meal was)
Is dit nuttig?
G
Gina
Sydney1 recensie
5.0
Gegeten op 29 januari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
This place is really something special and unlike anything else you will find in the area. Vedran cooks with the freshest ingredients and tonight we had most dishes on the menu which are all amazing. He is a fantastic host and one of a kind. We love everything about this little gem.
Is dit nuttig?
F
Filip
Sydney1 recensie
5.0
Gegeten op 17 januari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
10/10 Excellent food. Would come back. Everyone I was with loved the food.
Is dit nuttig?
P
Paul
Sydney1 recensie
5.0
Gegeten op 16 januari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 4
4. Sfeer 4
The food is great and authentic, nice little relaxed place.
Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

St Blaise heeft 5 sterren gekregen van 25 gebruikers van OpenTable.

St Blaise heeft cadeaubonnen die je hier kunt bestellen.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen

14 mrt 2025

19:00

Vandaag 3 keer gereserveerd

496 Bunnerong Rd, Matraville, AU-NSW 2036

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Telefoonnummer
0477 561 074
Prijs
van $A41 tot $A100
Keuken
Kroatisch, Europees, Zeevruchten
Openingstijden
Lunch w–za 12:00 uur–14:00 uur Diner w–za 17:00 uur–22:00 uur
Dress code
Smart casual
Parking details
Parkeren op straat
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Mastercard, Visa
Chef-kok
Chef Vedran Perojevic

Gift card

Verstuur cadeaubonnen per e-mail of print ze uit om ze persoonlijk te geven.

Een cadeaukaart versturen

St Blaise

Een tafel reserveren

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Gift card

Menu

Wat 25 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Geliefd vanwege

Veelgestelde vragen

Wat is de beoordeling van het restaurant St Blaise?

Heeft St Blaise cadeaubonnen?

Accepteert St Blaise momenteel reserveringen?

Een tafel reserveren

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Gift card