FRUITS DE MER
PETITE PLATEAUUS$ 110,00
oysters, shrimp cocktail, gulf blue crab, lobster
GRAND PLATEAUUS$ 250,00
oysters, shrimp, lobster, tuna, blue crab, king crab
OYSTERS OF THE MOMENTUS$ 22,00
CHILLED LOBSTERUS$ 31,50
BLUE CRAB 'LOUIE'US$ 29,00
GULF SHRIMP COCKTAILUS$ 19,00
TUNA TARTAREUS$ 15,00
KING CRABUS$ 29,00
SALADS AND SOUPS
SALADE MAISONUS$ 17,00
vinaigrette, midnight moon
CLASSIC CAESAR SALADUS$ 15,00
ENDIVE & BEETSUS$ 19,00
pears, humboldt fog goat cheese, pecan
ONION SOUP GRATINÉEUS$ 17,00
mahon, sourdough
HORS D'OEUVRES
GULF SNAPPER CRUDOUS$ 19,00
fennel, lemon, evo
DEVILED EGGSUS$ 11,00
boquerones, salsa verde
OYSTERS BIENVILLEUS$ 29,00
bacon, mushroom, garlicky crumb
STEAK TARTAREUS$ 31,00
wood roasted bone marrow
CRISPY OCTOPUSUS$ 19,00
red curry, cilantro
GULF CRAB BEIGNETSUS$ 19,00
horseradish, remoulade
LES GRILLADES
Petite Filet Mignon, 8 ozUS$ 69,00
Bone in Filet Mignon, 14 ozUS$ 124,00
New York Strip, Bone-in, 18 ozUS$ 99,00
New York Strip, Reserve Cut, 8 ozUS$ 59,00
Cote de Boeuf, Dry-aged Ribeye, 22 ozUS$ 134,00
Bistecca alla Fiorentina, 40 oz (serves 2-3)US$ 224,00
Le Entrecote Frites, Sauce VerteUS$ 42,00
LES PLATS CONTINENTAL
BURGER dry-aged, american cheese, onion, fritesUS$ 31,00
ROASTED MAINE SCALLOPSUS$ 49,00
cauliflower, black truffle vinaigrette
SIMPLE FISH OF THE MOMENTUS$ 43,00
citronette
CLASSIC BLACKENED REDFISHUS$ 49,00
lime
VEAL CHOP SCHNITZELUS$ 74,00
aioli, lemon
CHICKEN 'LIMONE'US$ 39,00
watercress
SMOKED RICOTTA TORTELLONIUS$ 29,00
bolognese, parmigiano
STEAK HACHÉUS$ 34,00
dry-aged 'chopped,' frites, truffle jus
SIDES
Pommes DauphinoiseUS$ 19,00
Pommes PuréeUS$ 15,00
Pommes AligotUS$ 17,00
S.O.G. Crispy EggplantUS$ 14,00
"Expensive" Mushrooms
Wood Grilled AsparagusUS$ 19,00
Cacio e PepeUS$ 19,00
- Add TruffleUS$ 45,00