(Sonttag bis Dienstag)
GETRÄNKE
Lady’s Drink Manhattan€ 13,00
Knob Creek Rye, Belsazar Red, Bitter
Gentleman´s Drink Negroni€ 15,00
Tanqueray Ten, Campari, Antica Formula
Glas Schaumwein 0,1l (O) Reserve Exclusive Brut Rosé€ 18,50
Nicolas Feuillatte, Champagne, Frankreich
Prosecco Valdobbiadene Superiore Ry Extra Dry€ 8,50
Dal Din, Treviso, Italien
Weinempfehlung 0,1l (O)
2022 Riesling "Platin" Jurtschitsch, Kamptal € 8,00
2022 AIX Maison Saint Aix, Provence, Frankreich€ 9,50
2020 Pinot Noir Goldenits, Neusiedlersee€ 8,00
Bier
Stiegl Goldbräu 0,3l € 5,00
Stiegl Goldbräu 0,5 € 6,00
Stiegl Radler 0,3l € 5,00
Stiegl Radler 0,5 € 6,00
Stiegl Weisse (Flasche) 0,5l € 6,00
Alkoholfreies Bier
Stiegl 0,0% Freibier (Flasche) 0,5l € 6,00
Stiegl Sport-Weisse (Flasche) 0,5l € 6,00
Wasser
Gasteiner Mineralwasser still oder prickelnd 0,33l€ 3,50
Gasteiner Mineralwasser still oder prickelnd 0,75l € 7,00
SAFT & SOFT
Rauch Fruchtsäfte 0,25l € 4,50
gespritzte Säfte 0,25l € 3,50
Softdrinks 0,33l € 4,50
Heißgetränke
Verlängerter € 5,50
Kleiner Schwarzer € 4,50
Großer Schwarzer€ 5,50
BRÄNDE & GEISTER 2cl
Von der Brennerei Durzbauer aus Bad Hofgastein
Obstler € 6,00
Bergheuschnaps € 7,00
Haselnussgeist€ 7,00
Traubenbrand€ 7,00
Vogelbeerbrand € 10,00
Williamsbirnenbrand € 11,00
VORSPEISEN & SUPPEN
Ochsenherztomate€ 14,50
Burrata, Erdbeere, Balsamico A / G / O
Beef Tatar€ 22,00
Liebstöckelmayonnaise, eingelegtes Gemüse und geröstetes Sauerteig-Chiabatta A / C / G / L / M / O
Tomaten Consommé Nockerl von Rotgarnele und Basilikum€ 12,50
Nockerl von Rotgarnele und Basilikum B / C / D / G / L
Kürbiscremesuppe € 12,50
Gebackener Apfel-Ingwer-Kuchen A / G / L / O
HAUPTGANG
Geschmorte Kalbsbacke € 32,00
Pastinake, eingelegte Schalotten und Konfit, Kartoffelbaumkuchen A / C / G / L / M / O
Rosa gebratener Rücken vom Pongauer Rind€ 42,00
Wilder Brokkoli, Selleriepüree und Trüffelpommes G / L / M / O
Gebratener Dorsch € 29,00
Bohnen Cassoulet, Buchenpilze Chorizo Beurre Blanc A / D / G / L / M / O
Hausgemachte Tagliarini€ 28,30
Trüffel, Rahm und Parmesan A / C / G / L / O
DESSERT
Pflaumen Tartelette € 13,50
Baiser und Vanille A / C / G / H
Blondie mit Pistazien € 13,50
Joghurt und Limette A / C / H / G
Käseauswahl€ 15,60
Feigensenf, Nüsse, Brot A / E / G / H / M / O
Allergentabelle
A Gluten | B Krebstiere | C Eier | D Fische | E Erdnüsse | F Soja | G Milch | H Schalenfrüchte | L Sellerie | M Senf | N Sesam | O Sulfite | P Lupinen | R Weichtiere
