Taller de Tapas - Travessera

CLASSIC TAPAS / APERITIVOS Y TAPAS / CLASICAS

• OUR PATATES BRAVES, WITH AÏOLI AND SPICY SAUCE€ 3,50

  Nuestras bravas

• GUACAMOLE WITH NACHOS AND "PICO DE GALLO"€ 6,50

  Guacamole con nachos y pico de gallo

• BEST CURED HAM "JUAN MANUEL" D. O. GUIJUELO€ 8,50

  Jamón ibérico de "Juan Manuel" D. O. Guijuelo

• MIXED CURED MEAT, HAM, CHEESE AND SAUSAGE PLATTER€ 7,50

  Tabla de embutidos y queso manchego

• HUMMUS WITH PITA BREAD€ 4,80

  Hummus con pan de pita

• HOME MADE CREAMY JABUGO HAM CROQUETTES (PIECE)€ 1,35

  Croquetas caseras de jamón de Jabugo (unidad)

• FRIED SPICY GREEN PADRÓN PEPPERS€ 3,95

  Pimientos del Padrón

• PAN STEAMED MUSSELS WITH LEMON AND MEDITERRANEAN HERBS€ 6,50

  Mejillones al vapor con esencia de cítricos y hierbas del Mediterráneo

• SIZZLING PRAWNS WITH GARLIC AND CHILI€ 9,85

  Gambas al ajillo

• COD FRIED IN BATTER WITH SANTA PAU WHITE BEANS AND TOMATO€ 6,80

  Bacalao a la romana con judías de Santa Pau y tomate cassé

• ANDALUSIAN STYLE FRIED SQUID WITH LEMON MAYONNAISE€ 6,50

  Calamares de playa a la andaluza con mayonesa de limón

• FRIED SMALL FISH (DEPENDING ON MARKET AVAILABILITY)€ 5,95

  Pescadito frito s/m

• ANDALUSIAN STYLE FRIED SMALL CHIPIRON SQUID€ 7,50

  Chipirones a la andaluza

• TRADITIONAL GALICIAN OCTOPUS WITH PAPRIKA AND EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, JOSÉ STYLE€ 9,85

  Pulpo de las rías 'a feira' al estilo de José

• GRILLED SQUID WITH LIME DRESSING€ 7,00

  Calamares a la plancha con tomate y jugo de lima

• CRISPY CHICKEN WINGS WITH SPICY LEMON SAUCE€ 6,00

  Alitas de pollo con limón y guindilla

• BEST ARTISAN CHORIZOS FROM LEON COOKED IN RED WINE€ 4,85

  Choricitos artesanos de León al vino tinto

• TOASTED COCA BREAD RUBBED WITH TOMATO AND EXTRA VIRGIN OLIVE OIL€ 1,60

  Pan de coca con tomate y aceite virgen de oliva

SALADS & VEGETABLES / ENSALADAS Y HORTALIZAS

• ROCKET, LETTUCE AND TOMATO SALAD WITH PARMESAN€ 6,45

  Ensalada de rúcula, hojas y tomate con parmesano

• MIXED LEAF SALAD WITH TOMATO AND TUNA€ 5,50

  Ensalada del huerto con tomate y atún

• FRIED AND CRISPY AUBERGINE WITH HONEY AND LIME€ 4,20

  Berenjena frita con miel y lima

• CHAR GRILLED SEASONAL VEGETABLES WITH GOAT CHEESE€ 6,45

  Hortalizas de temporada a la parrilla con queso de cabra gratinada

• HAND CUT CHIPS€ 2,95

  Patatas fritas cortadas a mano

FARMHOUSE EGGS / HUEVOS DE CALAF

• POTATO AND MALLORCAN SOBRASSADA SAUSAGE OMELETTE WITH AÏOLI€ 4,85

  Tortilla de patata, sobrasada de Mallorca y alioli

• SPANISH OMELETTE€ 3,85

  Tortilla española

• SALT COD AND PEPPER OMELETTE, PEPE STYLE€ 5,50

  Tortilla de bacalao del Pepe

• FRIED EGGS AND CHIPS WITH JABUGO HAM€ 7,50

  Huevos de Calaf estrellados con jamón de Jabugo / con choricitos de León

  • WITH CHORIZO€ 5,50

PIZZAS

home made, we use natural tomato sauce.[elaboradas con masa madre y tomate natural]

• MARGARITA€ 7,85

  TOMATO, MOZZARELLA AND BASIL. [Tomate, mozzarella fresca, albahaca]

• PATA NEGRA€ 11,85

  TOMATO, MOZZARELLA, BEST CURED JABUGO HAM. [Tomate, mozzarella fresca, jamón de Jabugo]

• 4 QUESOS€ 9,50

  BLUE CHEESE, BRIE, GOAT CHEESE AND MOZARELLA. [Queso azul, Brie, cabra y mozzarella]

• LA IBÉRICA€ 9,50

  TOMATO, MOZZARELLA, CHORIZO, SMOKY BACON, OLIVES AND PEPPERS. [Tomate, mozzarella natural, chorizo de León, beicon ahumado, olivas negras y pimientos]

• LA IBICENCA€ 9,50

  TOMATO, TUNA, PRAWNS, CARAMELIZED RED ONION, MOZZARELLA. [Tomate, atún, gambas, cebolla roja caramelizada, mozzarella fresca]

• LA JUANITA€ 8,50

  TOMATO, MOZZARELLA, MUSHROOMS. [Tomate, mozzarella fresca, champiñones]

• RIGATONI A LA BOLOÑESA DE LA MAMA GENEROSA€ 7,50

  Rigatoni a la boloñesa de la mama Generosa

PAELLA / PAELLAS

• MIXED FISH AND SEAFOOD PAELLA€ 11,85

  Paella de pescado y marisco

• MIXED FISH AND SEAFOOD PAELLA BROTH€ 11,85

  Arroz caldoso de pescado y marisco

CHAR GRILLED / CARNES

• GRILLED BEEF TAGLIATA WITH ROCKET AND PARMESAN€ 11,50

  Tagliata de buey a la parrilla con rúcula y parmesano

• GRILLED BEST SIRLOIN STEAK FROM THE PYRENEES (300G)€ 14,50

  Entrecot de ternera del Pirineo a la parrilla (300g)

• GRILLED SPECIAL IBERIAN PORK "SECRETO" WITH MOJO SAUCE (PAPRIKA, CORIANDER) D.O GUIJUELO€ 11,50

  Secreto ibérico a la parrilla con mojo picón D.O, Guijuelo

• GRILLED CHICKEN BROCHETTE MARINATED WITH HERBS AND SPICES€ 7,85

  Brocheta de pollo marinado con hierbas y especias

• SLOW ROASTED MOUNTAIN LAMB WITH PENEDÉS WHITE WINE, ROSEMARY & THYME€ 13,85

  Cordero de montaña al horno con vino blanco del Penedès, romero y tomillo

OUR BURGERS / HAMBURGUESAS

200 gr of Pyrenean beef, prepared by hand / de 200 gr Y 100% ternera catalana

• LA "JEANBURGER"€ 7,90

  CHEESE, ONION, MAYONNAISE, LETTUCE & TOMATO. [Queso, cebolla, mayonesa, lechuga y tomate]

• LA "KATE"€ 8,90

  SMOKY BACON, CHEESE, MAYONNAISE, CARAMELIZED RED ONION, LETTUCE & TOMATO. [Beicon ahumado, queso, mayonesa, cebolla caramelizada, lechuga y tomate]

• LA "IBERICA"€ 11,00

  CURED JABUGO HAM, MANCHEGO CHEESE & SPICY BRAVA SAUCE. [Jamón ibérico de Bellota, queso manchego y salsa brava]

• LA "GENEROSA"€ 9,50

  GOAT CHEESE, MAYONNAISE, ROCKET & CARAMELIZED RED ONION. [Queso de cabra, mayonesa, rúcula y cebolla caramelizada]

• LA "FRIDA"€ 9,50

  GUACAMOLE, CHEESE, LETTUCE, MAYONNAISE, TOMATO, FRIED GREEN PEPPER JALAPEÑO AÏOLI. [Guacamole, queso, lechuga, mayonesa, tomate, pimiento frito y alioli de chile jalapeño]

• LA "LOLA"€ 8,50

  CRISPY BREADED CHICKEN BREAST, CHEESE, LETTUCE, MAYONNAISE & TOMATO.[Pechuga de pollo empanada crujiente, queso, lechuga, mayonesa, tomate]

DESSERTS / POSTRES

• CHOCOLATE BROWNIE WITH VANILLA ICE-CREAM€ 4,95

  Brownie de chocolate con helado de vainilla

• CATALAN STYLE APPLE SUNDAE€ 3,90

  Copa tatín catalana

• BLUE BERRY CHEESECAKE€ 4,95

  Pastel de queso con arándanos

• RED BERRY SOUP WITH YOGURT ICE-CREAM€ 3,95

  Sopa de frutos rojos con helado de yogurt

• ALMOND TART WITH CINNAMON ICE-CREAM AND PORT CARAMEL€ 4,50

  Tarta de almendra con helado de canela y caramelo de oporto

• CHOCOLATES IN WITH RED BERRY COULIS€ 4,75

  Pecado de chocolate con cacao y coulis de frutos rojos

• CATALAN CRÈME BRÛLÉE€ 4,50

  Crema Catalana

• ICE-CREAMS AND SORBETS€ 3,50

  Helados y sorbetes artesanos