Tangra

MEZZE

• Pastarma (Hausgemacht)

  • 100gr€ 6,50

• Iukanka

  • 100gr€ 5,90

• Fille Elena (Hausgemacht)

  • 100gr€ 6,90

• Sujuk

  • 100gr€ 5,90

• Metzgerplatte€ 13,90

  Pastarma, Lukanka, Fille Elena,Sujuk, Käse, Kaschkaval

WARME VORSPEISEN

• Paprika Bürek€ 5,90

  Panierte Paprikaschoten mit Kuhkäse Tomaten und Kräutern gefüllt

• Sarmi€ 5,90

  Weiblätterrouladen mit Joghurt-Knoblauch-Sauce

• Geröstete Zucchini€ 5,90

  Mit Joghurt-Knoblauch-Sauce

• Geröstete Auberginen€ 5,90

  Mit Tomatensauce

• Kaschkaval Pane€ 5,90

  Panierter Käse

• Panierter Käse€ 5,90

  Kuhkäse

• Chicken Nuggets€ 5,90

• Hähnchenherzen in Butter€ 5,90

• Hähnchenleber in Butter€ 5,90

• Kalbszunge in Butter€ 6,50

• Baniza€ 4,50

  Blätterteig mit Kuhkäse

• Vegetarische warme Vorspeisen€ 11,90

  Zucchini, Auberginen, Paprika Bürek, Kaschkawal Pane, panierter Käse, Baniza, Joghurt-Knoblauch-Dill

SUPPEN

• Topcheta€ 3,90

  Fleischklößchensuppe

• Hühnersuppe€ 3,90

• Lammfleischsuppe€ 4,20

• Kuttelsuppe€ 3,90

• Bohnensuppe€ 3,50

• Tarator€ 3,50

  Kalte Gurken-Joghurt-Suppe mit Walnüssen

• Fischsuppe€ 4,50

SALATE

• Schopska Salat€ 5,50

  Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Paprika und geriebener Kuhkäse

• Bauernsalat€ 5,90

  Timaren, Gurken, Zwiebeln. Paprikaschoten und Kuhkäse

• Chobansalat€ 6,90

  Tomaten. Gurken, Zwiebeln. Champignons, Paprikaschoten, Ei, Schinken, Käse

• Griechischer Salat€ 5,90

  Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven. Käse

• Caesar Salat€ 6,90

  Eishemalat, Parmesan, Grautons, Hähnchen

• Thunasalat€ 6,50

  Thunfisch, Oliven, Ei

• Tzatzicki€ 5,50

• Weisskrautsalat€ 4,90

• Asorti€ 6,90

  Tzatzicki, Auberginen-Püree, Katakt, Riesenbohnen, Paprikaschoten

  • für 2 Personen€ 12,90

• Katak€ 5,50

  Abgetropfter Joghurt, Knoblauch, Käse, Paprika

SPEZIALITÄTEN

• Käse nach Schopski Art€ 6,90

  Kase, Tomaten, Ei im Keramiktopf

• Käse nach Trakier Art€ 9,90

  Käse, Schinken, Dauerwurst im Keramiktopf

• Tangra Keramiktopf€ 8,90

  Kalbszunge, Schinken, Käse, Sauergurken, Champignons

• Hansko Keramiktopf€ 8,90

  Hähnchen, Tomaten, Kuschkaval, Käse, Knoblauch

• Gourmet€ 9,90

  Kalbszunge, hausgemachte Wurst, Hähnchen Kuttel in Butter

• Hähnchenleber nach Bauernart€ 7,90

• Bohneneintopf mit hausgemachter Wurst€ 8,90

• Kawarma Eintopf Radomir€ 8,90

  Schweinenacken, Zwiebeln, Champignons, Paprikaschoten, Tomaten, Ei, Reis

• Kawarma Trakia€ 8,90

  Hähnchen, Zwiebeln, Charnpignons, Paprikaschoten, Tomaten, Ei, Reis

• Mussaka€ 8,90

  Mit Joghurt-Dill

• MischMasch€ 6,50

  Rührei mit Paprika, Tomaten, Käse

• Lammbraten€ 13,50

  Ofenfrisch, mit geschmorter Leber Reis oder Sakkarterele

• Filet Kubrat€ 12,90

  Schweinefilet gefüllt mit Sauergurken, Schinken, Champignons, Käse und Steak Frites

• Drob Sarma€ 6,90

  Geschmorte Leber mit Reis

• Wiener Schnitzel€ 9,80

  Hähnchen mir Steak Frites

GRILL MIT BEILAGE

Luteniza, Riesenbohnen, Steak Frites

• Kebapcheta

  Hasagemachte Hackfleischröllchen

  • 3 Stück€ 9,90

• Küfteta

  Hasagemachte Bouletten

  • 3 Stück€ 9,90

• Tartarsko Küfte€ 10,90

  Hasagemachte XXL frikadellen mir Käse und Schinken gefüllt

• Sujuk€ 9,90

• Grobe Wurst€ 10,90

  Hausgemacht

• Hähnchensteak€ 9,90

  Pinie Knochen

• Hähnchenspieß

  • 2 Stück€ 9,90

• Schweinespieß

  • 2 Stück€ 9,90

• Schweinenackensteak€ 10,90

• Gernischte Grillplatte€ 12,90

  Kebapche, Küfte, Hähnchenspieß, Schweinenackensteak

SCHASCHLIK-RIESENSPIES

• Hähnchen€ 12,90

  mit gegrilltem Gemüse

• Schweinenacken€ 12,90

  mit gegrilltem Gemüse

• Rind€ 15,90

  mit gegrilltem Gemüse

• Gemischtes€ 12,90

  Hähnchen und Schweinenacken mit gegrilltem Gemüse

TONPFANNEN-SATSCH

• Tangra€ 13,90

  Schwein, Hähnchen-, Rindersteak mit gemischtem, gegrillten Gemüse und geriebenem Käse

• Schweinesatsch€ 11,90

  Schweinenackensteak mit gegrilltem Gemüse

• Hähnchensatsch€ 11,90

  Hähnchensteak mit gegrilltem Gemüse

• Hanskisatsch€ 13,90

  Rind-. und Hähnchensteak mir gegrilltem Gemüse und genebenem Käse

• Nadenizasatsch€ 11,90

  Hausgemachte grobe Wurst mit gegrilltem Gemüse

• Vegetarisches Satsch€ 8,90

  Gemischtes, gegrilltes Gemüse

XXL BURGER

Hausgemacht mit Steak Frites und Salat

• Hamburger

  100% Rindfleisch. 180 gr.

• Balkanburger

  Rind- und Schweinefleisch gernischrt. 180 gr,

• Chiliburger

  100% Rindfleisch / leicht scharf

• Chickenburger

  Hähnchensteak

EXTRAS

• Kebapche

  Fleischröllchen

  • 1 Stück€ 2,00

• Kate

  Frikadelle

  • 1 Stück€ 2,00

• Spieß

  Hähnchen oder Schwein

  • 1 Stück€ 3,00

• Wurst

  Hausgemachte, grobe Wurst

  • 1 Stück€ 3,00

• Schweinenackensteak€ 6,00

• Hähnchensteak€ 6,00

BEILAGEN

• Pommes Frites€ 4,50

• Pommes Frites mit Käse€ 4,90

• Bratkartoffeln€ 4,90

• Gegrilltes Gemüse€ 4,90

• Kuhkäse

  • 100 gr.€ 2,50

• Lüteniza€ 2,00

• Kiopolu€ 2,00

  Auberginen- Paprika- Püree

• Scharfe Paprikaschoten

  • 3 Stück€ 1,90

• Drob Sarma / Geschmorte Leber mit Reis€ 5,90

FISCH

mit Beilage Salzkartoffeln oder gemischtes Gemüse in Butter

• Ganze Dorade vom Grill€ 16,90

• Ganzer Wolfsbarsch€ 16,90

  Loup de Mer

• Makrele vom Grill€ 12,90

• Zanderfilet€ 16,90

HAUSGEMACHTE DESSERTS

• Baldava€ 3,90

• Hausgemachte Kekstorte€ 3,90

• Krem Karamel€ 3,70

• Gemischtes Eis€ 3,50

BROT

• Pitabrot mit Butter€ 1,80

• Pitabrot mit KäseBrotkorb€ 2,20

• Brotkorb€ 1,50

SPIRITOUSEN - RAKIA

• Trojansk Slivova

  • 2 cl€ 2,50
  • 5 cl€ 4,50
  • 10 cl€ 8,50

• Trojansk Kaisiera

  • 2 cl€ 2,50
  • 5 cl€ 4,50
  • 10 cl€ 8,50

• Burgas 63

  • 2 cl€ 2,50
  • 5 cl€ 4,50
  • 10 cl€ 8,50

• Pomorijska

  • 2 cl€ 2,50
  • 5 cl€ 4,50
  • 10 cl€ 8,50

• Pomorijska Muskatova

  • 2 cl€ 2,50
  • 5 cl€ 4,50
  • 10 cl€ 8,50

• Slivenska Perla

  • 2 cl€ 2,50
  • 5 cl€ 4,50
  • 10 cl€ 8,50

• Strauljanska

  • 2 cl€ 2,50
  • 5 cl€ 4,50
  • 10 cl€ 8,50

• Mastika

  • 2 cl€ 2,50
  • 5 cl€ 4,50
  • 10 cl€ 8,50

• Ouzo

  • 2 cl€ 2,50
  • 5 cl€ 4,50
  • 10 cl€ 8,50

VODKA

• Absolut

  • 4 cl€ 4,50

• Finlandia

  • 4 cl€ 4,50

• Smirnoff

  • 4 cl€ 4,50

GIN

• Gordon's

  • 4 cl€ 4,50

• Beefeather's

  • 4 cl€ 5,50

• Bombay Sapphire

  • 4 cl€ 5,50

TEQUILA

• Tequila

  • wei߀ 2,50
  • braun€ 2,50

SCOTCH

• Ballantines

  • 4 cl€ 5,90

• J & B

  • 4 cl€ 5,90

• Johnnie Walker Red Label

  • 4 cl€ 5,90

• Johnnie Walker Black Label

  • 4 cl€ 6,90

• Dimple

  • 4 cl€ 6,90

• Chivas Regal

  • 4 cl€ 6,90

IRISH WHISKEY

• Bushmills

  • 4 cl€ 6,50

• Johnikemeson

  • 4 cl€ 6,50

• Tullonior Dew

  • 4 cl€ 6,50

BOURBON

• Jim Beam

  • 4 cl€ 5,90

• Jack Daniels

  • 4 cl€ 5,90

MALT WHISKY

• Glenfidich 125€ 6,90

• Glenlivet 125€ 6,90

• The Macallan 125€ 6,90

• Knockando 125€ 6,90

RUM

• Bacardi Rum

  • 4 cl€ 5,50

• Havana Club 3 Anos

  • 4 cl€ 5,50

APERITIFS & BITTERS

• Martini Bianco

  • 5 cl€ 5,50

• Campari

  • 5 cl€ 5,50

• Ferned Branca

  • 2 cl€ 2,50

• Ferned Menta

  • 2 cl€ 2,50

• Averna

  • 2 cl€ 2,50

• Ramazotti

  • 2 cl€ 2,50

• Jägermeister

  • 2 cl€ 2,50

LIQUEUR

• Bailey s

  • 4 cl€ 5,50

• Sambuco

  • 2 cl€ 2,50

WEISSWEIN - BULGARIEN

• Chardonnay

  • 0,2 l€ 4,90
  • 0,75 l€ 17,50

• Traminer

  • 0,2 l€ 4,90
  • 0,75 l€ 17,50

• Hauswein

  • 0,2 l€ 3,90
  • 0,5 l€ 8,90

ROTWEIN

• Mavrud

  • 0,2 l€ 4,90
  • 0,75 l€ 17,50

• Merlot

  • 0,2 l€ 4,90
  • 0,75 l€ 17,50

• Cabernet Sauvignon

  • 0,2 l€ 4,90
  • 0,75 l€ 17,50

• Hauswein

  • 0,2 l€ 3,90
  • 0,5 l€ 8,90

ROSÈWEIN

• Rosè

  • 0,2 l€ 4,90
  • 0,75 l€ 17,50

• Hauswein

  • 0,2 l€ 3,90
  • 0,5 l€ 8,90

WEINSCHORLE

• Weinschorle weiß oder rot

  • 0,2 l€ 3,60
  • 0,75 l€ 7,90

• Spritzer Weinschorle mit Aperol

  • 0,2 l€ 4,90

CHAMPAGNE

• Moet Chandon Brut

  • 0,75 l€ 75,00

• Don Perignon

  • 0,75 l€ 240,00

LONGDRINKS

• Cuba Libre€ 6,90

• Wisky Cola€ 6,90

• Gin Tonic€ 6,90

• Bacardi Cola€ 6,90

• Wodka Red Bull€ 6,90

• Wodka Lemon€ 6,90

BIER

• Helles vorn Fass

  • 0,5 l€ 3,40

• Dunkles Bier

  • 0,5 l€ 3,30

• Alkoholfreies Bier

  • 0,5 l€ 3,60

• Weißbier vom Fass

  • 0,5 l€ 3,60

• Dunkles Weißbier

  • 0,5 l€ 3,60

• Leichtes Weißbier

  • 0,5 l€ 3,60

• Russ'n

  • 0,5 l€ 3,60

• Cola Weizen

  • 0,5 l€ 3,60

• Radler

  • 0,3 l€ 3,30

• Bier

  • 0,3 l€ 2,90

• Heineken

  • 0,3 l€ 3,40

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

• Coca Cola

  • 0,2 l€ 2,80

• Coca Cola light

  • 0,2 l€ 2,80

• Fanta

  • 0,2 l€ 2,80

• Sprite

  • 0,2 l€ 2,80

• Spezi

  • 0,4 l€ 3,50

• Eistee

  • 0,3 l€ 3,30

• Tonic Water

  • 0,2 l€ 2,80

• Bitter Lemon

  • 0,2 l€ 2,80

• Red Bull

  • 0,25 l€ 3,70

• Aqua Panna still

  • 0,25 l€ 2,70
  • 0,75 l€ 5,70

• San Pellegrino

  • 0,25 l€ 2,70
  • 0,75 l€ 5,70

• Tafelwasser

  • 0,3 l€ 2,50
  • 0,5 l€ 3,90
  • 1,0 l€ 5,50

• Saft

  • 0,2 l€ 2,80

• Airan

  • 0,2 l€ 2,20
  • 0,5 l€ 4,50

• Schorle

  Orange, Apfel, Kirsche, Ananas, Maracuja, Johannisbee

  • 0,5 l€ 3,50

KAFFEE UND TEE

• Espresso€ 1,90

• Doppelter Espresso€ 3,20

• Kaffee€ 2,40

• Capucchino€ 3,20

• Tee€ 2,40

• Tee mit Rum€ 3,50

  2 cl Rum