Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Verenigde Staten
  3. Las Vegas
  4. Westside
  5. Spring Valley
The Black Sheep, Las Vegas, NV
Pareltje

The Black Sheep

van $31 tot $50
Modern Aziatisch

Een tafel reserveren

2 personen
21:30
Vandaag 8 keer gereserveerd
  • Juweeltje in de wijk
  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Charmant
American comfort food with Vietnamese influences crafted with locally sourced ingredients. Craft Cocktail Bar featuring Black Sheep Creations as well as The Classics. Wine list of over 60 labels from around the world.

Waarom dit pareltjes zijn

Chef-kok: Jamie Tran

Van de OpenTable-redactie: Top Chef star Jamie Tran leans on her Vietnamese roots at this upscale restaurant that Eater Vegas named restaurant of the year when it opened in 2017. That means you'll find dishes like imperial rolls stuffed with duroc pork and shrimp and sautéed glass noodles in a spicy gochujang sauce all served in a spacious, industrial-chic dining room adorned with exposed lights and plenty of mirrors on the walls. The flight of Japanese whiskies makes any meal here extra special.

Aanvullende informatie

  • Locatie
    8680 W Warm Springs Rd, Las Vegas, NV 89148
  • Telefoonnummer
    (702) 954-3998
  • Prijs
    van $31 tot $50
  • Keuken
    Modern Aziatisch, Tapas/hapjes, Cocktailbar
  • Openingstijden
    Di–Zo 17:00 uur–22:00 uur
  • Dress code
    Zakelijk casual
  • Parking details
    Openbaar parkeerterrein
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa

Uitgelicht in

Gift card

Gift card

Verstuur cadeaubonnen per e-mail of print ze uit om ze persoonlijk te geven.

Een cadeaukaart versturen

Menu

STARTERS

  • PEAR & APPLE SALADUS$ 15,00

    blue cheese creme brulee, pancetta, arugula, spiced pecans, honey rosemary vinaigrette

    • CHARCUTERIE BOARDUS$ 16,00

      country pate, rosette, prosciutto, assorted artisan cheeses & nuts, baguette, bone marrow butter

      • SALMON SKIN TACOS*US$ 12,00

        two salmon skin tacos f illed w/ s almont a tare tobiko,smoked anaheim peppers, micro cilantro *subject to availability

        • HAMACHI*US$ 16,00

          rayu sauce, dragon fruit, pickled pearl onion, green daikon

          • STEAK TARTARE*US$ 14,00

            asian pear, egg yolk aioli, beef crisps, pickled thai chili, julienne green onions

            • FRENCH ONION SOUPUS$ 17,00

              carmelized onions, bone broth, foie gras, gruyère & brie cheese puff pastry

              • FRIED BEEF CRISPSUS$ 9,00

                thai chili tajin , dust, chili lime sauce

                • IMPERIAL ROLLSUS$ 10,00

                  duroc pork & shrimp, pickled heirloom carrots & radish, yellow frisee salad

                  • "CHAR SIU" SHUMAIUS$ 16,00

                    chili oil, chives, five spice tuile, fig sauce

                    • OXTAIL EMPANADASUS$ 15,00

                      pickled shallots, lotus root slaw, coriander chimichurri

                      • CALAMARIUS$ 16,00

                        crispy tapioca, tomato jam, toasted pine nut, green thai chili yogurt, micro cilantro

                        • SHRIMP WRAPSUS$ 15,00

                          thin rice noodles, herb salad, assorted pickles, crying tiger sauce

                          ENTRÉES

                          • VEGAN VIETNAMESE SAUTEED GLASS NOODLESUS$ 19,00

                            spicy gochujang sauce, baby bok choy, oyster mushrooms, roasted heirloom carrots

                            • FRIED WHOLE RAINBOW TROUTUS$ 24,00

                              sautéed rainbow swiss chard, steamed jasmine rice, ginger & rice wine vinegar sauce

                              • BRAISED PORK JOWLUS$ 29,00

                                tumeric flat noodle, chinese broccoli, sesame seed crumble, chili broth

                                • SLOW BRAISED SHORT RIB*US$ 29,00

                                  kimchi fried rice, green scallions, sesame seed, pickled r ed radish, organic sunny side up egg

                                  • GRASS FED RIBEYE*US$ 48,00

                                    horseradish polenta, bay scallop, yuzu remoulade, crispy parsnip, mustard seed beef jus

                                    • FLAT IRON STEAK*US$ 45,00

                                      potato au gratin, pickled shallot, red endive & watercress salad, shaken beef au poivre sauce

                                      Laatst bijgewerkt op: 12 april 2024

                                      Wat 1.642 mensen zeggen

                                      Reviews van gasten over dit restaurant

                                      Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

                                      4.6
                                      4,6 gebaseerd op recente scores
                                      • 4,6Eten
                                      • 4,5Bediening
                                      • 4,5Sfeer
                                      • 4,4Prijs-kwaliteitverhouding

                                      Geluid • Redelijk rustig

                                      Geliefd vanwege

                                      • Westside

                                        Innovatief

                                      • Westside

                                        Juweeltje in de wijk

                                      1.642 Reviews

                                      1. OpenTable gast

                                        Pittsburgh5 recensies

                                        5.0

                                        Gegeten op 22 juni 2022

                                        1. Algeheel 5
                                        2. Eten 5
                                        3. Bediening 5
                                        4. Sfeer 5
                                        Best in Vegas

                                        Is dit nuttig?

                                      2. OpenTable gast

                                        Las Vegas5 recensies

                                        5.0

                                        Gegeten op 20 januari 2022

                                        1. Algeheel 5
                                        2. Eten 5
                                        3. Bediening 5
                                        4. Sfeer 5
                                        Best food in vegas!!!

                                        Is dit nuttig?

                                      3. erics

                                        Denver11 recensies

                                        5.0

                                        Gegeten op 7 augustus 2019

                                        1. Algeheel 5
                                        2. Eten 5
                                        3. Bediening 5
                                        4. Sfeer 5
                                        Best meal in Vegas. Period

                                        Is dit nuttig?

                                      4. steveb

                                        Wisconsin8 recensies

                                        5.0

                                        Gegeten op 9 oktober 2018

                                        1. Algeheel 5
                                        2. Eten 5
                                        3. Bediening 5
                                        4. Sfeer 4
                                        Phenomenal

                                        Is dit nuttig?

                                      5. OpenTable gast

                                        Los Angeles1 recensie

                                        5.0

                                        2 dagen geleden gegeten

                                        1. Algeheel 5
                                        2. Eten 5
                                        3. Bediening 5
                                        4. Sfeer 5
                                        Always a 10/10 experience from the moment you walk in. Food is always top tier. By far the best and most favorite restaurant to come visit over and over again!

                                        Is dit nuttig?

                                      6. OpenTable gast vip

                                        Chicago2 recensies

                                        5.0

                                        Gegeten op 3 maart 2025

                                        1. Algeheel 5
                                        2. Eten 5
                                        3. Bediening 5
                                        4. Sfeer 4
                                        The pork jowl was AMAZING. My only regret was not having enough room to eat it all following the lamb dumplings.

                                        Is dit nuttig?

                                      7. Maria vip

                                        Las Vegas7 recensies

                                        5.0

                                        Gegeten op 2 maart 2025

                                        1. Algeheel 5
                                        2. Eten 5
                                        3. Bediening 5
                                        4. Sfeer 5
                                        Outstanding, original, a medley of flavors all in a low key atmosphere.

                                        Is dit nuttig?

                                      8. OpenTable gast

                                        Los Angeles3 recensies

                                        4.0

                                        Gegeten op 28 februari 2025

                                        1. Algeheel 4
                                        2. Eten 4
                                        3. Bediening 4
                                        4. Sfeer 3
                                        An overall pleasurable experience. The pear salad and scallion rice cake was excellent. The entree portions are also generous. For some reasons the kimchi fried rice that came with an entree was mildly cold, but I didn’t really care because it was still delicious. I personally feel the food did not feel like Vietnamese fusion, but it didn’t mean it wasn’t delicious. Try to sit on the side tables since the glare from cars shining into the restaurant can become a nuisance in the evening.

                                        Is dit nuttig?

                                      9. genene vip

                                        New Orleans / L5 recensies

                                        4.0

                                        Gegeten op 22 februari 2025

                                        1. Algeheel 4
                                        2. Eten 5
                                        3. Bediening 2
                                        4. Sfeer 4
                                        The food was great our waiter was the sound of crickets.

                                        Is dit nuttig?

                                      10. Casey

                                        Las Vegas1 recensie

                                        5.0

                                        Gegeten op 22 februari 2025

                                        1. Algeheel 5
                                        2. Eten 5
                                        3. Bediening 4
                                        4. Sfeer 5
                                        We were very pleased with our choices and plan to return.

                                        Is dit nuttig?

                                      Veelgestelde vragen

                                      The Black Sheep bezorgt in samenwerking met Postmates.

                                      The Black Sheep heeft 4,6 sterren gekregen van 1642 gebruikers van OpenTable.

                                      The Black Sheep heeft cadeaubonnen die je hier kunt bestellen.

                                      Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

                                      Een tafel reserveren

                                      2 personen
                                      21:30
                                      Vandaag 8 keer gereserveerd
                                      Google Maps voor The Black Sheep

                                      8680 W Warm Springs Rd, Las Vegas, NV 89148

                                      Aanvullende informatie

                                      • Telefoonnummer
                                        (702) 954-3998
                                      • Prijs
                                        van $31 tot $50
                                      • Keuken
                                        Modern Aziatisch, Tapas/hapjes, Cocktailbar
                                      • Openingstijden
                                        Di–Zo 17:00 uur–22:00 uur
                                      • Dress code
                                        Zakelijk casual
                                      • Parking details
                                        Openbaar parkeerterrein
                                      • Betalingsmogelijkheden
                                        AMEX, Discover, Mastercard, Visa

                                      Uitgelicht in

                                      Gift card

                                      Gift card

                                      Verstuur cadeaubonnen per e-mail of print ze uit om ze persoonlijk te geven.

                                      Een cadeaukaart versturen
                                      Ontdekken
                                      OpenTable
                                      • Over ons
                                      • Blog
                                      • Carrières
                                      • Pers
                                      Meer
                                      Onze sites
                                      Bedrijven
                                      • Verwelkom meer gasten
                                      Volg ons op
                                      • Privacybeleid
                                      • Gebruiksvoorwaarden
                                      • Impressum
                                      • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
                                      • Cookievoorkeuren
                                      Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
                                      OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
                                      Booking-logo
                                      Priceline-logo
                                      KAYAK-logo
                                      Agoda-logo
                                      OpenTable-logo