Pareltje

The Black Sheep

van $31 tot $50

Modern Aziatisch

Een tafel reserveren

2 personen

1 mrt 2025

19:00

Vandaag 11 keer gereserveerd

Juweeltje in de wijk
Goed voor speciale gelegenheden
Charmant

American comfort food with Vietnamese influences crafted with locally sourced ingredients. Craft Cocktail Bar featuring Black Sheep Creations as well as The Classics. Wine list of over 60 labels from around the world.

Bezorg- of afhaalmaaltijden bestellen

Waarom dit pareltjes zijn

Chef-kok: Jamie Tran

Van de OpenTable-redactie: Top Chef star Jamie Tran leans on her Vietnamese roots at this upscale restaurant that Eater Vegas named restaurant of the year when it opened in 2017. That means you'll find dishes like imperial rolls stuffed with duroc pork and shrimp and sautéed glass noodles in a spicy gochujang sauce all served in a spacious, industrial-chic dining room adorned with exposed lights and plenty of mirrors on the walls. The flight of Japanese whiskies makes any meal here extra special.

Aanvullende informatie

Stijl
Casual chique
Prijs
van $31 tot $50
Keuken
Modern Aziatisch, Tapas/hapjes, Cocktailbar
Openingstijden
Di–Zo 17:00 uur–22:00 uur
Telefoonnummer
(702) 954-3998
Website
http://blacksheepvegas.com/
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Zakelijk casual
Private party faciliteiten
Planning your next event? We specialize in private events from specialty dinners to full venue buyouts.

Locatie
8680 W Warm Springs Rd, Las Vegas, NV 89148
Wijk
Spring Valley
Kruispunt
Durango and Warm Springs
Parking details
Openbaar parkeerterrein
Extra
Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenvrije opties, Kurkengeldvergoeding, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Veganist, Wijn, Zitplek aan de counter

Uitgelicht in

100 Las Vegas Restaurants to Love This Valentine's Day

Gift card

Verstuur cadeaubonnen per e-mail of print ze uit om ze persoonlijk te geven.

Een cadeaukaart versturen

Populaire gerechten

PEAR & APPLE SALADUS$ 15,00
blue cheese creme brulee, pancetta, arugula, spiced pecans, honey rosemary vinaigrette
CHARCUTERIE BOARDUS$ 16,00
country pate, rosette, prosciutto, assorted artisan cheeses & nuts, baguette, bone marrow butter
SALMON SKIN TACOS*US$ 12,00
two salmon skin tacos f illed w/ s almont a tare tobiko,smoked anaheim peppers, micro cilantro *subject to availability
HAMACHI*US$ 16,00
rayu sauce, dragon fruit, pickled pearl onion, green daikon
STEAK TARTARE*US$ 14,00
asian pear, egg yolk aioli, beef crisps, pickled thai chili, julienne green onions
FRENCH ONION SOUPUS$ 17,00
carmelized onions, bone broth, foie gras, gruyère & brie cheese puff pastry
FRIED BEEF CRISPSUS$ 9,00
thai chili tajin , dust, chili lime sauce
IMPERIAL ROLLSUS$ 10,00
duroc pork & shrimp, pickled heirloom carrots & radish, yellow frisee salad
"CHAR SIU" SHUMAIUS$ 16,00
chili oil, chives, five spice tuile, fig sauce
OXTAIL EMPANADASUS$ 15,00
pickled shallots, lotus root slaw, coriander chimichurri
CALAMARIUS$ 16,00
crispy tapioca, tomato jam, toasted pine nut, green thai chili yogurt, micro cilantro
SHRIMP WRAPSUS$ 15,00
thin rice noodles, herb salad, assorted pickles, crying tiger sauce

ENTRÉES

VEGAN VIETNAMESE SAUTEED GLASS NOODLESUS$ 19,00
spicy gochujang sauce, baby bok choy, oyster mushrooms, roasted heirloom carrots
FRIED WHOLE RAINBOW TROUTUS$ 24,00
sautéed rainbow swiss chard, steamed jasmine rice, ginger & rice wine vinegar sauce
BRAISED PORK JOWLUS$ 29,00
tumeric flat noodle, chinese broccoli, sesame seed crumble, chili broth
SLOW BRAISED SHORT RIB*US$ 29,00
kimchi fried rice, green scallions, sesame seed, pickled r ed radish, organic sunny side up egg
GRASS FED RIBEYE*US$ 48,00
horseradish polenta, bay scallop, yuzu remoulade, crispy parsnip, mustard seed beef jus
FLAT IRON STEAK*US$ 45,00
potato au gratin, pickled shallot, red endive & watercress salad, shaken beef au poivre sauce

Wat 1.638 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.5

4,5 gebaseerd op recente scores

4,5Eten
4,4Bediening
4,5Sfeer
4,4Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

Geliefd vanwege

Westside
Innovatief
Westside
Juweeltje in de wijk

1.638 Reviews

OT
OpenTable gast
Pittsburgh
5 recensies
5.0
5 recensies
Gegeten op 22 juni 2022
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Best in Vegas
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
Las Vegas
5 recensies
5.0
5 recensies
Gegeten op 20 januari 2022
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Best food in vegas!!!
Is dit nuttig?
e
erics
Denver
11 recensies
5.0
11 recensies
Gegeten op 7 augustus 2019
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Best meal in Vegas. Period
Is dit nuttig?
s
steveb
Wisconsin
8 recensies
5.0
8 recensies
Gegeten op 9 oktober 2018
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Phenomenal
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
Los Angeles
3 recensies
4.0
3 recensies
1 dag geleden gegeten
1. Algeheel 4
2. Eten 4
3. Bediening 4
4. Sfeer 3
An overall pleasurable experience. The pear salad and scallion rice cake was excellent. The entree portions are also generous. For some reasons the kimchi fried rice that came with an entree was mildly cold, but I didn’t really care because it was still delicious. I personally feel the food did not feel like Vietnamese fusion, but it didn’t mean it wasn’t delicious. Try to sit on the side tables since the glare from cars shining into the restaurant can become a nuisance in the evening.
Is dit nuttig?
g
genene
vip
New Orleans / L
5 recensies
4.0
5 recensies
7 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 4
2. Eten 5
3. Bediening 2
4. Sfeer 4
The food was great our waiter was the sound of crickets.
Is dit nuttig?
C
Casey
Las Vegas
1 recensie
5.0
1 recensie
7 dagen geleden gegeten
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 4
4. Sfeer 5
We were very pleased with our choices and plan to return.
Is dit nuttig?
H
Hannah
Chicago
6 recensies
5.0
6 recensies
Gegeten op 20 februari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
The food was uniquely delicious. Not sure of anywhere else we could’ve gone to have such wonderfully highlighted Vietnamese flavors.
Is dit nuttig?
P
Patrick
vip
Las Vegas
30 recensies
4.0
30 recensies
Gegeten op 17 februari 2025
1. Algeheel 4
2. Eten 5
3. Bediening 4
4. Sfeer 5
Intriguing, interesting, different and a unique and imaginary plate presentation. We saw a U-Tube report on the Owner-Chef and the restaurant itself. We had to try it. We sampled 3 appetizers: Imperial Rolls, Steak Tartare and the Hamachi. All freshly made and tasty. Definitely Asian Fusion with contemporary American. The unique plates are difficult to describe for this traditional diner! Our two Entrees; a Duck Confit Special and the Slow Braised Short Ribs. Both excellent. For a wonderful meal and a very different food style the Black Sheep is perfect.
Is dit nuttig?
A
Ann
Los Angeles
1 recensie
3.0
1 recensie
Gegeten op 16 februari 2025
1. Algeheel 3
2. Eten 3
3. Bediening 3
4. Sfeer 4
Good fusion food concept and fun to try but food flavor was average. Cocktails were delicious. Can recommend imperial rolls, braised short rib, and oxtail empanadas but salmon skin tacos fell short of expectations. Steak ok, vegan glass noodles ok. Duck rice salad plain in flavor but filling and healthy tasting. Service average, did not match ambience.
Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

The Black Sheep bezorgt in samenwerking met Postmates.

The Black Sheep heeft 4,5 sterren gekregen van 1638 gebruikers van OpenTable.

The Black Sheep heeft cadeaubonnen die je hier kunt bestellen.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen

1 mrt 2025

19:00

Vandaag 11 keer gereserveerd

Bezorg- of afhaalmaaltijden bestellen

8680 W Warm Springs Rd, Las Vegas, NV 89148

Aanvullende informatie

Kruispunt
Durango and Warm Springs
Wijk
Spring Valley
Openingstijden
Di–Zo 17:00 uur–22:00 uur
Prijs
van $31 tot $50
Keuken
Modern Aziatisch, Tapas/hapjes, Cocktailbar
Stijl
Casual chique
Dress code
Zakelijk casual
Parking details
Openbaar parkeerterrein
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Extra
Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenvrije opties, Kurkengeldvergoeding, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Veganist, Wijn, Zitplek aan de counter

Website
http://blacksheepvegas.com/
Telefoonnummer
(702) 954-3998
Private party faciliteiten
Planning your next event? We specialize in private events from specialty dinners to full venue buyouts.

Uitgelicht in

100 Las Vegas Restaurants to Love This Valentine's Day

Gift card

Verstuur cadeaubonnen per e-mail of print ze uit om ze persoonlijk te geven.

Een cadeaukaart versturen

The Black Sheep

Een tafel reserveren

Bezorg- of afhaalmaaltijden bestellen

Waarom dit pareltjes zijn

Aanvullende informatie

100 Las Vegas Restaurants to Love This Valentine's Day

Gift card

Duck Confit

PEAR & APPLE SALAD

Poached Pear Salad

STARTERS

PEAR & APPLE SALADUS$ 15,00

CHARCUTERIE BOARDUS$ 16,00

SALMON SKIN TACOS*US$ 12,00

HAMACHI*US$ 16,00

STEAK TARTARE*US$ 14,00

FRENCH ONION SOUPUS$ 17,00

FRIED BEEF CRISPSUS$ 9,00

IMPERIAL ROLLSUS$ 10,00

"CHAR SIU" SHUMAIUS$ 16,00

OXTAIL EMPANADASUS$ 15,00

CALAMARIUS$ 16,00

SHRIMP WRAPSUS$ 15,00

ENTRÉES

VEGAN VIETNAMESE SAUTEED GLASS NOODLESUS$ 19,00

FRIED WHOLE RAINBOW TROUTUS$ 24,00

BRAISED PORK JOWLUS$ 29,00

SLOW BRAISED SHORT RIB*US$ 29,00

GRASS FED RIBEYE*US$ 48,00

FLAT IRON STEAK*US$ 45,00

Reviews van gasten over dit restaurant

Geliefd vanwege

Veelgestelde vragen

Biedt The Black Sheep via OpenTable bezorging of afhalen aan?

Wat is de beoordeling van het restaurant The Black Sheep?

Heeft The Black Sheep cadeaubonnen?

Accepteert The Black Sheep momenteel reserveringen?

Een tafel reserveren

Bezorg- of afhaalmaaltijden bestellen

Aanvullende informatie

Uitgelicht in

100 Las Vegas Restaurants to Love This Valentine's Day

Gift card