Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Verenigde Staten
  3. Miami - Dade
  4. Miami
  5. Coral Gables
The Collab, Coral Gables, FL

The Collab

4.8
4,8
218 reviews
van $31 tot $50
Modern Amerikaans

Een tafel reserveren

2 personen
22:00
Vandaag 1 keer gereserveerd
  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Goed voor zakelijke maaltijden
  • Charmant
The Collab is more than a dining experience; it’s a platform for creativity and connection, where food, drinks, music, and art intertwine. Our mission is to create a contemporary culinary experience that harmoniously blends diverse traditional flavors, celebrating the fusion of cultures and innovation on the plate.

Leading the culinary team at The Collab is Executive Chef Nicolas Mazier. With his innovative approach to gastronomy, Chef Mazier crafts dishes that are a perfect blend of tradition and modernity.

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Casual chique
  • Prijs
    van $31 tot $50
  • Keuken
    Modern Amerikaans, Lokaal geproduceerd, Tapas/hapjes
  • Openingstijden
    Happy hour di–za 15:00 uur–18:00 uur Diner di–do 17:30 uur–22:00 uur vr, za 17:30 uur–23:00 uur
  • Telefoonnummer
    (305) 667-6766
  • Website
    https://thecollabmiami.com/
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Zakelijk casual
  • Chef-kok
    Chef Nicolas Mazier
  • Locatie
    1350 S Dixie Hwy, Coral Gables, FL 33146-2904
  • Wijk
    Coral Gables
  • Parking details
    Parkeerplaats van het hotel
  • Extra
    Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenvrije opties, Happy hour, Privékamers, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Veganist, Weekendbrunch, Wijn, Zitplek aan de counter

Aanbiedingen

  • Collab Hour! 🍸

    Meerdere datums beschikbaar
    di - za - 15:00 - 17:30
    Calling all Happy Hour enthusiasts! ✨ Unwind in style at Collab Hour, where delectable bites and crafted cocktails meet in an inspiring blend 🍴 Join us for a selection of innovate dishes by Chef Nicolas Mazier and tantalizing cocktail specials. Whether you're a local businesses professional, or Miami foodie looking for your new go-to spot, celebrate the art of connection at Collab Hour 🍸

    Collab Hour! 🍸 foto

Menu

Zensai

  • FAROE ISLANDS SALMON TARTAREUS$ 24,00

    Fresno Emulsion, Pistachio Furikake, Toasted Bread

    • OVEN-ROASTED BEETSUS$ 18,00

      Spiced Tahini Yogurt, Micro Herbs Salad, Pine Nuts, Gremolata

      • CRISPY CHICKENUS$ 21,00

        Creamy Feta, Agrodolce, Negi

        • BLUE CRAB CROQUETTESUS$ 22,00

          Grilled Corn, Aji Amarillo Aioli, Caviar

          • GRILLED SPANISH OCTOPUSUS$ 27,00

            Lime Crema, Piquillo Hazelnut, Frisée

            • CRISPY BRUSSEL SPROUTSUS$ 17,00

              Balsamic Ponzu, Tomato-Yuzu Jam

              • TARTARE DE BOEUFUS$ 22,00

                Red Onion Jam, Herb Vinaigrette, Parmesan Cheese Shavings, Sourdough toast

                • BABY GEM SALADUS$ 22,00

                  Creamy Truffle Dressing, Candies Pecans, Crispy Pillows, Parmigiano Reggiano

                  • BEEF CARPACCIOUS$ 24,00

                    Red Wine Marinated, Greek Olive Tapenade, Truffle Aioli, Frisée Salad

                    • STRACCIATELLAUS$ 22,00

                      Honey, Truffle, Extra Virgin Olive Oil, Sourdough Toast

                      Main

                      • AUSTRALIAN LAMB CHOPSUS$ 58,00

                        Kabocha Squash Mousseline, Anticucho Au Jus, Pistachio Gremolata, Asparagus

                        • PRIME PICANHAUS$ 45,00

                          Black Garlic Miso, Jalapeño Corn Purée & Salsa

                          • TRUFFLE TENDERLOIN US$ 65,00

                            Angus Beef, Wild Mushroom, Crispy Onions, Truffles

                            • AIRLINE CHICKENUS$ 27,00

                              Sunchoke Purée, Au Jus, Roasted Pepper Salad

                              • BRANZINOUS$ 42,00

                                Ginger Shiso, Pickled Fennel, Cripsy Capers

                                • TO SHARE | 32oz BONE IN RIBEYEUS$ 199,00

                                  Angus Prime, Grilled Broccolini, Mix Pickles, Black Garlic Miso

                                  Pizza & Pasta

                                  • GNOCCHIUS$ 25,00

                                    Cauliflower Pesto, Mushroom Medley, Crispy Pancetta

                                    • VESUVIOUS$ 39,00

                                      Braised Beef Cheeks Pasta, Wild Mushroom Au Jus, Seasonal Truffles

                                      • MARGHERITA PIZZAUS$ 24,00

                                        Fresh Mozzarella, Tomato, Basil

                                        • CHICKEN SAUSAGE PIZZAUS$ 25,00

                                          Red onion, Mozzarella, Tahini Aioli

                                          • ARTICHOKE PIZZAUS$ 23,00

                                            Roasted Leeks, Mozzarella Cheese, Lemon Zest

                                            • PIZZA PICCANTEUS$ 26,00

                                              Soppressata, Mozzarella, Tomato, Arugula

                                              Vegetables

                                              • ROASTED CAULIFLOWERUS$ 17,00

                                                Spicy Tajin Aioli, Jalapeño Salsa

                                                • ROASTED LEEKSUS$ 16,00

                                                  Kalamata Olives, Miso Aioli, Sun-dried Tomato Vinaigrette

                                                  • WARM MUSHROOM SALADUS$ 24,00

                                                    Brick Oven Roasted, Yuzu Dressing, Grilled Gem Hearts, Creamy Wafu

                                                    • GRILLED ASPARAGUSUS$ 14,00

                                                      Lemon Herb Aioli

                                                      • GRILLED BROCCOLINIUS$ 14,00

                                                        Balsamic Teriyaki, Chili Garlic

                                                        Dessert

                                                        • STICKY TOFFEE PUDDINGUS$ 18,00

                                                          Dates, Candied Pecans, Brown Sugar Ice Cream, Caramel

                                                          • BASQUE CHEESECAKEUS$ 17,00

                                                            Graham crumble, Pedro jimenez poached pear

                                                            • TIRAMISUUS$ 16,00

                                                              Amaretto coffee, mascarpone cream

                                                              • ICE CREAM BY THE SCOOPUS$ 5,00

                                                                Chocolate Malt | Yuzu | Vanilla Bean

                                                                Laatst bijgewerkt op: 10 februari 2025

                                                                Wat 218 mensen zeggen

                                                                Reviews van gasten over dit restaurant

                                                                Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

                                                                4.8
                                                                4,8 gebaseerd op recente scores
                                                                • 4,8Eten
                                                                • 4,7Bediening
                                                                • 4,8Sfeer
                                                                • 4,3Prijs-kwaliteitverhouding

                                                                Geluid • Redelijk rustig

                                                                Geliefd vanwege

                                                                • Miami - Dade

                                                                  Innovatief

                                                                • Miami - Dade

                                                                  romantisch

                                                                • Miami - Dade

                                                                  Modern Amerikaans

                                                                • Miami

                                                                  Kindvriendelijk

                                                                • Miami

                                                                  Innovatief

                                                                • Miami

                                                                  Gezond

                                                                • Miami

                                                                  Juweeltje in de wijk

                                                                • Miami

                                                                  Geweldig voor goede wijn

                                                                • Miami

                                                                  romantisch

                                                                • Miami

                                                                  Goed voor speciale gelegenheden

                                                                • Miami

                                                                  Bruisend

                                                                218 Reviews

                                                                1. Jeanette

                                                                  vip

                                                                  Vancouver

                                                                  6 recensies

                                                                  5.0

                                                                  6 recensies

                                                                  3 dagen geleden gegeten

                                                                  1. Algeheel 5
                                                                  2. Eten 5
                                                                  3. Bediening 5
                                                                  4. Sfeer 5
                                                                  Had one of the best meals in a long time. The variety of flavors was outstanding. Highly recommend this restaurant, we can't wait to go back!

                                                                  Is dit nuttig?

                                                                2. Andrea

                                                                  vip

                                                                  Chicago

                                                                  15 recensies

                                                                  5.0

                                                                  15 recensies

                                                                  Gegeten op 8 februari 2025

                                                                  1. Algeheel 5
                                                                  2. Eten 5
                                                                  3. Bediening 5
                                                                  4. Sfeer 5
                                                                  The staff was amazing in setting up a table outside for 11 - although our reservation was for 5. We then added 4 more! The food was delicious and ambience was lovely. Highly recommended.

                                                                  Is dit nuttig?

                                                                3. Yvette

                                                                  Miami

                                                                  7 recensies

                                                                  4.0

                                                                  7 recensies

                                                                  Gegeten op 6 februari 2025

                                                                  1. Algeheel 4
                                                                  2. Eten 5
                                                                  3. Bediening 4
                                                                  4. Sfeer 4
                                                                  Great place. Great food. A perfect place for a ladies get together dinner.

                                                                  Is dit nuttig?

                                                                4. Jose

                                                                  vip

                                                                  Miami

                                                                  38 recensies

                                                                  5.0

                                                                  38 recensies

                                                                  Gegeten op 2 februari 2025

                                                                  1. Algeheel 5
                                                                  2. Eten 5
                                                                  3. Bediening 5
                                                                  4. Sfeer 5
                                                                  What an amazing experience! Our waiter Jose and others that continuously circled our table ensured that we felt special. Chefs Chiano a Pierre came personally greet us and provided a personal touch to our visit. The food was outstanding! We had the Blue Croquettes, Grilled Octopus, a new salad creation Caesar-ish with caramelized pecans and truffle dressing - ALL were fabulous! For our main dish we had the Vesuvio and the Airline Chicken. OMG Heaven on earth! The Tiramisu and Basque Chessecake were stunning. You can’t go wrong with either one. Also every single wine selection was top notch! Overall experience was phenomenal! Hope to be back many times.

                                                                  Is dit nuttig?

                                                                5. Claudia

                                                                  vip

                                                                  Miami

                                                                  50 recensies

                                                                  5.0

                                                                  50 recensies

                                                                  Gegeten op 2 februari 2025

                                                                  1. Algeheel 5
                                                                  2. Eten 5
                                                                  3. Bediening 5
                                                                  4. Sfeer 5
                                                                  This was the first time here the meal from beginning to end was superb. Service was excellent food very tasty and unusual. I would highly recommend it for people looking for a non traditional experience

                                                                  Is dit nuttig?

                                                                6. OpenTable gast

                                                                  vip

                                                                  Miami

                                                                  1 recensie

                                                                  5.0

                                                                  1 recensie

                                                                  Gegeten op 26 januari 2025

                                                                  1. Algeheel 5
                                                                  2. Eten 5
                                                                  3. Bediening 5
                                                                  4. Sfeer 5
                                                                  Food was excellent! Highly recommend! Great ambiance

                                                                  Is dit nuttig?

                                                                7. Mark

                                                                  vip

                                                                  Miami

                                                                  75 recensies

                                                                  5.0

                                                                  75 recensies

                                                                  Gegeten op 26 januari 2025

                                                                  1. Algeheel 5
                                                                  2. Eten 5
                                                                  3. Bediening 5
                                                                  4. Sfeer 5
                                                                  Food was great. We had a short rib pasta and Asian crispy chicken, beet salad, crab cakes. Very nice presentation and delicious. Wine prices are good too. Maybe like a 3x markup which is very fair these days!

                                                                  Is dit nuttig?

                                                                8. Tim

                                                                  Miami

                                                                  1 recensie

                                                                  5.0

                                                                  1 recensie

                                                                  Gegeten op 22 januari 2025

                                                                  1. Algeheel 5
                                                                  2. Eten 5
                                                                  3. Bediening 5
                                                                  4. Sfeer 5
                                                                  Will return…and return… Very good, not too much, just right and great crowd

                                                                  Is dit nuttig?

                                                                9. Christine

                                                                  vip

                                                                  Miami

                                                                  5 recensies

                                                                  5.0

                                                                  5 recensies

                                                                  Gegeten op 19 januari 2025

                                                                  1. Algeheel 5
                                                                  2. Eten 5
                                                                  3. Bediening 5
                                                                  4. Sfeer 5
                                                                  Great food! Excellent service. Will be coming back

                                                                  Is dit nuttig?

                                                                10. Miranda

                                                                  Miami

                                                                  1 recensie

                                                                  5.0

                                                                  1 recensie

                                                                  Gegeten op 18 januari 2025

                                                                  1. Algeheel 5
                                                                  2. Eten 5
                                                                  3. Bediening 5
                                                                  4. Sfeer 5
                                                                  Absolutely loved everything about this place. Outstanding food, service, and beautiful restaurant. 12/10

                                                                  Is dit nuttig?

                                                                Veelgestelde vragen

                                                                The Collab heeft 4,8 sterren gekregen van 218 gebruikers van OpenTable.

                                                                Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

                                                                Een tafel reserveren

                                                                2 personen
                                                                22:00
                                                                Vandaag 1 keer gereserveerd
                                                                Google Maps voor The Collab

                                                                1350 S Dixie Hwy, Coral Gables, FL 33146-2904

                                                                Eetruimtes

                                                                Aanvullende informatie

                                                                • Wijk
                                                                  Coral Gables
                                                                • Openingstijden
                                                                  Happy hour di–za 15:00 uur–18:00 uur Diner di–do 17:30 uur–22:00 uur vr, za 17:30 uur–23:00 uur
                                                                • Prijs
                                                                  van $31 tot $50
                                                                • Keuken
                                                                  Modern Amerikaans, Lokaal geproduceerd, Tapas/hapjes
                                                                • Stijl
                                                                  Casual chique
                                                                • Dress code
                                                                  Zakelijk casual
                                                                • Parking details
                                                                  Parkeerplaats van het hotel
                                                                • Betalingsmogelijkheden
                                                                  AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                • Chef-kok
                                                                  Chef Nicolas Mazier
                                                                • Extra
                                                                  Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenvrije opties, Happy hour, Privékamers, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Veganist, Weekendbrunch, Wijn, Zitplek aan de counter
                                                                Ontdekken
                                                                OpenTable
                                                                • Over ons
                                                                • Blog
                                                                • Carrières
                                                                • Pers
                                                                Meer
                                                                Onze sites
                                                                Bedrijven
                                                                • Verwelkom meer gasten
                                                                Volg ons op
                                                                • Privacybeleid
                                                                • Gebruiksvoorwaarden
                                                                • Impressum
                                                                • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
                                                                • Cookievoorkeuren
                                                                Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
                                                                OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
                                                                Booking-logo
                                                                Priceline-logo
                                                                KAYAK-logo
                                                                Agoda-logo
                                                                OpenTable-logo