Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
Charleston's best seafood and fine cocktails. - The Establishment, Charleston, SC

The Establishment

4.8
4,8
2779 reviews
$50 en meer
Zeevruchten
28 Broad St, Suite 100, Charleston, SC 29401-3004

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 15 keer gereserveerd

Over dit restaurant

  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Geweldig voor creatieve cocktails
  • Geweldig voor goede wijn
Everything at The Establishment begins with well-sourced ingredients from sea and field. Through developing relationships with local farmers and fishermen, our ingredients will be consistently seasonal, fresh, and pure. Chef Elliott Howells' menu will always reflect a clean, focused, and balanced approach, delivering a selection of thoughtful and refined cuisine.

Located in Charleston’s historic French Quarter a few blocks away from Rainbow Row, Charleston City Market, and Waterfront Park, The Establishment features an award-winning wine cellar, over 150 bourbon and whiskey offerings, and a lively bar scene complete with daily happy hour. We feature Live Music every Friday and Saturday starting at 8:00 PM, featuring multiple local artists performing an array of musical genres. Our private dining rooms are perfect for birthdays, anniversaries, graduations, or business meetings. We look forward to hosting you for a casual night out or an elevated dining experience.

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Chique dineren
  • Prijs
    $50 en meer
  • Keuken
    Zeevruchten, Amerikaans, Modern Amerikaans
  • Openingstijden
    Diner Di–Do 17:00 uur–21:00 uur Vr, Za 17:00 uur–22:00 uur
  • Telefoonnummer
    (843) 789-4028
  • Website
    http://establishmentchs.com/
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Zakelijk casual
  • Chef-kok
    Elliott Howells
  • Private party faciliteiten
    The Establishment offers incredible, local seafood paired with an award-winning wine list. If you’re looking for elevated cuisine paired with fine wine, or for a room that is perfectly situated in Charleston’s French Quarter, look no further than The Establishment.
  • Private party contact
    Shane Diviney: (865) 292-1218
  • Locatie
    28 Broad St, Suite 100, Charleston, SC 29401-3004
  • Wijk
    Centrum Charleston
  • Kruispunt
    On Broad Street between Church and State
  • Parking details
    Parkeren op straat
  • Extra
    Banket, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenvrije opties, Happy hour, Kurkengeldvergoeding, Privékamers, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Veganist, Wijn, Zitplek aan de counter

Uitgelicht in

Private dining

Menu

Het menu van The Establishment is voor het laatst bijgewerkt 2025-04-26.

Taste

  • Dressed OystersUS$ 4,00

    • Shrimp ToastUS$ 17,00

      • Bluefin CrudoUS$ 21,00

        • GnudiUS$ 28,00

          • Local StrawberriesUS$ 17,00

            • AsparagusUS$ 16,00

              • Ghost Grow GreensUS$ 18,00

                Savor

                • FlounderUS$ 43,00

                  • GrouperUS$ 41,00

                    • Hokkaido ScallopsUS$ 38,00

                      • Ssam Whole FishUS$ 67,00

                        • Prime RibeyeUS$ 77,00

                          • Caldo VerdeUS$ 31,00

                            Sides

                            • SD BroccoliniUS$ 10,00

                              • SD CauliflowerUS$ 10,00

                                • SD Roasted Root VegetablesUS$ 10,00

                                  • SD Bread ServiceUS$ 8,00

                                    Laatst bijgewerkt op: 26 april 2025

                                    Wat 2.779 mensen zeggen

                                    De reviews over The Establishment van mensen die hier hebben gegeten. Gebaseerd op recente beoordeling.

                                    Reviews van gasten over dit restaurant

                                    Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

                                    4.8
                                    4,8 gebaseerd op recente scores
                                    • 4,7Eten
                                    • 4,8Bediening
                                    • 4,8Sfeer
                                    • 4,3Prijs-kwaliteitverhouding

                                    Geluid • Redelijk rustig

                                    Geliefd vanwege

                                    • South Carolina

                                      Beste sfeer

                                    • South Carolina

                                      Zeevruchten

                                    • Charleston

                                      Beste algehele beoordeling

                                    • Charleston

                                      Beste eten

                                    • Charleston

                                      Beste bediening

                                    • Charleston

                                      Beste sfeer

                                    • Charleston

                                      Geweldig voor goede wijn

                                    • Charleston

                                      Bruisend

                                    • Charleston

                                      Zeevruchten

                                    2.779 Reviews

                                    1. OpenTable gast

                                      South Carolina1 recensie

                                      5.0

                                      Gegeten op 17 juni 2022

                                      1. Algeheel 5
                                      2. Eten 5
                                      3. Bediening 5
                                      4. Sfeer 5
                                      Weekend trip

                                      Is dit nuttig?

                                    2. OpenTable gast vip

                                      South Carolina4 recensies

                                      5.0

                                      Gegeten op 6 augustus 2021

                                      1. Algeheel 5
                                      2. Eten 5
                                      3. Bediening 4
                                      4. Sfeer 5
                                      One word….. amazing

                                      Is dit nuttig?

                                    3. CarolH

                                      Atlanta3 recensies

                                      5.0

                                      Gegeten op 23 augustus 2018

                                      1. Algeheel 5
                                      2. Eten 5
                                      3. Bediening 5
                                      4. Sfeer 5
                                      Wonderful meal!

                                      Is dit nuttig?

                                    4. Craig

                                      Kust Georgië2 recensies

                                      5.0

                                      Vandaag gegeten

                                      1. Algeheel 5
                                      2. Eten 5
                                      3. Bediening 4
                                      4. Sfeer 5
                                      Excellent menu and presentation. Great atmosphere. Much larger / roomier than we had expected in town Charleston. Friendly and professional service.

                                      Is dit nuttig?

                                    5. David

                                      Raleigh / Durha7 recensies

                                      5.0

                                      1 dag geleden gegeten

                                      1. Algeheel 5
                                      2. Eten 5
                                      3. Bediening 5
                                      4. Sfeer 5
                                      My favorite charleston restaurant. Consistently excellent in every way

                                      Is dit nuttig?

                                    6. Greyton

                                      New Orleans / L2 recensies

                                      5.0

                                      1 dag geleden gegeten

                                      1. Algeheel 5
                                      2. Eten 5
                                      3. Bediening 5
                                      4. Sfeer 5
                                      Everything was actually amazing from service to appetizers to cocktails and desert this place did not miss!

                                      Is dit nuttig?

                                    7. Beth

                                      Jacksonville / 5 recensies

                                      5.0

                                      2 dagen geleden gegeten

                                      1. Algeheel 5
                                      2. Eten 5
                                      3. Bediening 5
                                      4. Sfeer 5
                                      Thank you for a lovely dining experience from the welcoming hostess, warm and inviting bar area and the cheerful waitress. Dinner was prepared to perfection.

                                      Is dit nuttig?

                                    8. Darion

                                      Atlanta1 recensie

                                      5.0

                                      6 dagen geleden gegeten

                                      1. Algeheel 5
                                      2. Eten 5
                                      3. Bediening 5
                                      4. Sfeer 5
                                      This was a great time. Food and ambiance was great!

                                      Is dit nuttig?

                                    9. Natalie

                                      Unspecified1 recensie

                                      5.0

                                      7 dagen geleden gegeten

                                      1. Algeheel 5
                                      2. Eten 5
                                      3. Bediening 5
                                      4. Sfeer 5
                                      Nathan was fantastic and some of the best service we’ve had in a long time! food was delicious and definitely would recommend coming here

                                      Is dit nuttig?

                                    10. Lorrie

                                      Orlando / Oost-1 recensie

                                      5.0

                                      Gegeten op 18 april 2025

                                      1. Algeheel 5
                                      2. Eten 5
                                      3. Bediening 5
                                      4. Sfeer 5
                                      Fabulous experience! Nathan was wonderful and very attentive.

                                      Is dit nuttig?

                                    Veelgestelde vragen

                                    The Establishment heeft 4,8 sterren gekregen van 2779 gebruikers van OpenTable.

                                    Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

                                    1. Startpagina
                                    2. Verenigde Staten
                                    3. South Carolina
                                    4. Charleston
                                    5. Centrum Charleston

                                    Een tafel reserveren

                                    2 personen
                                    19:00
                                    Vandaag 15 keer gereserveerd
                                    Google Maps voor The Establishment

                                    28 Broad St, Suite 100, Charleston, SC 29401-3004

                                    Eetruimtes

                                    Aanvullende informatie

                                    • Kruispunt
                                      On Broad Street between Church and State
                                    • Wijk
                                      Centrum Charleston
                                    • Openingstijden
                                      Diner Di–Do 17:00 uur–21:00 uur Vr, Za 17:00 uur–22:00 uur
                                    • Prijs
                                      $50 en meer
                                    • Keuken
                                      Zeevruchten, Amerikaans, Modern Amerikaans
                                    • Stijl
                                      Chique dineren
                                    • Dress code
                                      Zakelijk casual
                                    • Parking details
                                      Parkeren op straat
                                    • Betalingsmogelijkheden
                                      AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                    • Chef-kok
                                      Elliott Howells
                                    • Extra
                                      Banket, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenvrije opties, Happy hour, Kurkengeldvergoeding, Privékamers, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Veganist, Wijn, Zitplek aan de counter
                                    • Website
                                      http://establishmentchs.com/
                                    • Telefoonnummer
                                      (843) 789-4028
                                    • Private party faciliteiten
                                      The Establishment offers incredible, local seafood paired with an award-winning wine list. If you’re looking for elevated cuisine paired with fine wine, or for a room that is perfectly situated in Charleston’s French Quarter, look no further than The Establishment.
                                    • Private party contact
                                      Shane Diviney: (865) 292-1218

                                    Uitgelicht in

                                    Ontdekken
                                    OpenTable
                                    • Over ons
                                    • Blog
                                    • Carrières
                                    • Pers
                                    Meer
                                    Onze sites
                                    Bedrijven
                                    • Verwelkom meer gasten
                                    Volg ons op
                                    • Privacybeleid
                                    • Gebruiksvoorwaarden
                                    • Impressum
                                    • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
                                    • Cookievoorkeuren
                                    Copyright © 2025 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
                                    OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
                                    Booking-logo
                                    Priceline-logo
                                    KAYAK-logo
                                    Agoda-logo
                                    OpenTable-logo