Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Verenigde Staten
  3. Seattle / Oost-Washington
  4. Seattle
  5. Centrum
Interior of The George - The George, Seattle, WA

The George

4.4
4,4
1193 reviews
$50 en meer
Modern Amerikaans

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 42 keer gereserveerd
  • Leuk
  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Charmant
Discover The George: A modern dining marvel led by Chef Guillermo Carreno. Indulge in a brasserie-inspired menu and lavish bar program within a high-design arena, ushering in a new era for the historic hotel's iconic dining room. Our evolving menu celebrates local seasonal ingredients through small plates, raw selections, vegetarian options, mains, and desserts.
Embrace the Pacific Northwest at The George, savoring the freshest seafood from local waters and curated dry-aged meats. Artisan cheeses and vibrant fruits and vegetables are locally sourced. Signature dishes vary with seasons, from summer scallops to classic Steak & Frites.
Honoring the hotel's architecture, The George nods to George B. Post. Renowned Spanish design studio Lázaro Rosa-Violán orchestrates a captivating interior, blending history with timeless aesthetics. Hand-painted tiles, pendant lamp chandeliers, and striking marble floors elevate the ambiance while floor-to-ceiling iron and glass doors complete the vision.

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Casual chique
  • Prijs
    $50 en meer
  • Keuken
    Modern Amerikaans, Regionaal Amerikaans (Noordwest), Amerikaans
  • Openingstijden
    Ontbijt ma–vr 06:30 uur–11:00 uur za, zo 07:00 uur–11:30 uur Lunch ma–vr 11:30 uur–13:30 uur Brunch za, zo 12:00 uur–14:00 uur Diner ma, do, zo 17:00 uur–21:00 uur vr, za 17:00 uur–21:30 uur
  • Telefoonnummer
    (206) 621-7889
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart casual
  • Chef-kok
    Guillermo Carreno
  • Private party faciliteiten
    We have many spaces within The George for your next event!1. The Parlor: Our enclosed area behind the bar. Max 12 guests2. The Petite: Our beautiful private dining room. Max 14 guests3. The Centerpiece/Masterpiece: Blocked off tables in the center of the restaurant, fitting between 20 and 40 guestsEmail us for more at TheGeorge@Fairmont.com
  • Wijk
    Centrum
  • Kruispunt
    5th & Seneca
  • Parking details
    Openbaar parkeerterrein
  • Extra
    Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Genderneutraal toilet, Glutenvrije opties, Happy hour, Kurkengeldvergoeding, Privékamers, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Weekendbrunch, Wijn

Wat 1.193 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.4
4,4 gebaseerd op recente scores
  • 4,2Eten
  • 4,5Bediening
  • 4,7Sfeer
  • 3,9Prijs-kwaliteitverhouding

GeluidRedelijk rustig

Geliefd vanwege

  • Seattle / Oost-Washington

    De meest geboekte tafels met 1000 punten

  • Seattle

    Meeste reserveringen

  • Seattle

    De meest geboekte tafels met 1000 punten

1.193 Reviews
  1. OpenTable gast

    Alabama

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    Gegeten op 31 juli 2022

    1. Algeheel 5
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Heidi was wonderful!

    Is dit nuttig?

  2. David

    Londen

    3 recensies

    5.0

    3 recensies

    1 dag geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    The restaurant is so lovely! Beautiful architecture and interior design to admire as you are enjoying a lovely meal. Their brunch was superb!

    Is dit nuttig?

  3. nancy

    Seattle / Oost-

    10 recensies

    5.0

    10 recensies

    1 dag geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 5
    Breakfast was delicious. Ambiance is perfect. Service was fine.

    Is dit nuttig?

  4. Damian

    Seattle / Oost-

    3 recensies

    5.0

    3 recensies

    2 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Beautiful setting, wonderful food, and impeccable service. One of our favorite holiday traditions.

    Is dit nuttig?

  5. William

    New York City

    7 recensies

    4.0

    7 recensies

    2 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 4
    2. Eten 5
    3. Bediening 3
    4. Sfeer 5
    Food was delivered helter skelter! One diners entre was first, then came their appetizer. Nothing for the second diner until the waitress finally came back to check on table. She then brought out the second diner’s appetizer which was quickly followed by second diner’s entre by server. Waitress was very apologetic and served a complimentary glass of wine. It seems as though the food order was submitted to the kitchen which prepared everything ordered but then the communication broke down and servers just delivered food as it was completed without any sense of the correct delivery order.

    Is dit nuttig?

  6. Ellen

    Vancouver

    3 recensies

    5.0

    3 recensies

    3 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    A beautiful dining Experience. Great service and exceptional ambiance

    Is dit nuttig?

  7. Paul

    vip

    Seattle / Oost-

    9 recensies

    5.0

    9 recensies

    4 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Impeccable service and delicious food nicely presented. The George was a great place to celebrate our anniversary.

    Is dit nuttig?

  8. Sheila

    vip

    Chicago

    7 recensies

    4.0

    7 recensies

    4 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 4
    2. Eten 3
    3. Bediening 2
    4. Sfeer 5
    Beautiful atmosphere but food was just ok and service was bad.

    Is dit nuttig?

  9. Amy

    vip

    Portland / Oreg

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    5 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    It was a lovely tea. Everything was perfect! Thank you.

    Is dit nuttig?

  10. Judy

    Seattle / Oost-

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    5 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 3
    4. Sfeer 5
    A true Seattle experience. Highly recommended for locals. Feels like a trip away from home.

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

The George heeft 4,4 sterren gekregen van 1193 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 42 keer gereserveerd
Google Maps voor The George

411 University St, Seattle, WA 98101-2519

Aanvullende informatie

  • Kruispunt
    5th & Seneca
  • Wijk
    Centrum
  • Openingstijden
    Ontbijt ma–vr 06:30 uur–11:00 uur za, zo 07:00 uur–11:30 uur Lunch ma–vr 11:30 uur–13:30 uur Brunch za, zo 12:00 uur–14:00 uur Diner ma, do, zo 17:00 uur–21:00 uur vr, za 17:00 uur–21:30 uur
  • Prijs
    $50 en meer
  • Keuken
    Modern Amerikaans, Regionaal Amerikaans (Noordwest), Amerikaans
  • Stijl
    Casual chique
  • Dress code
    Smart casual
  • Parking details
    Openbaar parkeerterrein
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef-kok
    Guillermo Carreno
  • Extra
    Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Genderneutraal toilet, Glutenvrije opties, Happy hour, Kurkengeldvergoeding, Privékamers, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Weekendbrunch, Wijn
  • Telefoonnummer
    (206) 621-7889
  • Private party faciliteiten
    We have many spaces within The George for your next event!1. The Parlor: Our enclosed area behind the bar. Max 12 guests2. The Petite: Our beautiful private dining room. Max 14 guests3. The Centerpiece/Masterpiece: Blocked off tables in the center of the restaurant, fitting between 20 and 40 guestsEmail us for more at TheGeorge@Fairmont.com
  • Privacybeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Impressum
  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
  • Cookievoorkeuren
Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
Booking-logo
Priceline-logo
KAYAK-logo
Agoda-logo
OpenTable-logo