The Rose Lounge at Adalina

Capo

• Madam BrokerUS$ 16,00

  broker's gin, st. germain elderflower, cocchi rosa, grapefruit, prosecco

• Side PeachUS$ 16,00

  sazerac rye, ginger liqueur, peach syrup, lime, aromatic bitters

• Woo GirlUS$ 17,00

  grey goose vodka, italicus rosolio di bergamotto liqueur, lime, sugar, topo chico

• The French BuffaloUS$ 17,00

  buffalo trace bourbon, grand marnier, chambord, raspberry, lemon

• The CenterfoldUS$ 17,00

  del maguey vida mezcal, aperol, yellow chartreuse, citrus, pineapple, hint of habanero

• Family JewelsUS$ 20,00

  hennessy vsop cognac, amaro nonino, 'cosa nostra' shrub, lemon, sugar, angostura bitters

• Dr. FeelgoodUS$ 20,00

  glengarry 12yr single malt scotch, ginger, honey, blood orange, lemon, CBD

• Ring Around the RosieUS$ 30,00

  maestro dobel 50 crystallino tequila, verjus blanc, french rose syrup, burlesque bitters

Don

• Negroni #47US$ 20,00

  monkey 47 gin, apalogue aronia berry liqueur, torino vermouth, sicilian blood orange liqueur

• Island ManhattanUS$ 22,00

  bowman brothers port cask finished whiskey, santa teresa rum, chinato vermouth, maraschino liqueur

• Walnuts Old FashionedUS$ 26,00

  Mitcher's toasted barrel whiskey, walnut liqueur, hazelnut, maple, chocolate-walnut bitters

• Vieux Carré on the GlenUS$ 28,00

  glenrothes 18yr single malt scotch, hennessy XO cognac, carpano antica vermouth, benedictine, bitters

• Japanese Old FashionedUS$ 32,00

  hibiki harmony whisky, toki, clove & black tea demerara, nori-inflused bitters

• Torched Citrus MargaritaUS$ 40,00

  don julio primavera tequila, grand marnier cuvee alexandre, agave, torched lime, thai chili bitters

Wines by the Glass

Sparkling

• Avissi, Prosecco, Veneto, NVUS$ 11,00

• Lucien Albrecht, Brut Rosé, Cremant d'Alsace, NVUS$ 15,00

• Nicolas Feuillatte, Brut, Champagne, NV

  • GlassUS$ 23,00

White

• Casa Lunardi, Pinot Grigio, Italy, 2017, 1.5lUS$ 11,00

• Francois Millet, Sancerre, France, 2020US$ 22,00

• Jordan, Chardonnay, Russian River, 2014US$ 22,00

Red

• Freeman, Pinot Noir, Sonoma Coast, 2017US$ 24,00

• Prelius, IGT, Cabernet, Tuscany, 2019US$ 16,00

• Far Niente, Post & Beam, Cabernet, Napa, 2019US$ 23,00

Rosé

• Frescobaldi, Alie, Tuscany, 2019US$ 12,00

• Danica, Provence, 2019US$ 14,00

Champagne

• Charles Heidsieck, Brut RéserveUS$ 149,00

• Krug, Grande Cuvee, BrutUS$ 451,00

• Pol Roger, BrutUS$ 119,00

• Ruinart, Blanc de Blancs, BrutUS$ 225,00

• Cristal, 2013US$ 684,00

• Dom Pérignon, 2010US$ 424,00

• Perrier-Jouët, Belle Epoque, 2012US$ 306,00

• Veuve Clicquot, La Grande Dame, 2012US$ 454,00

• Cristal, Rose, 2012US$ 999,00

• Dom Pérignon, Rose, 2006US$ 599,00

• Krug, Grande Cuvee, Brut RoseUS$ 720,00

• Perrier-Jouët, Belle Epoque, 2012US$ 699,00

• Salon, 2004US$ 980,00

• Salon, 2006US$ 990,00

• Salon, 2007US$ 1.000,00

• Salon, 2008 MAGUS$ 2.100,00

White

Italian

• Gaja, Rossj-Bass, Langhe, 2018US$ 219,00

• Frescobaldi, Gorgona, Vermentino, Tuscany, 2019US$ 270,00

American

• Flowers, Chardonnay, Sonoma Coast, 2018US$ 99,00

• Ridge Estate, Chardonnay, Santa Cruz Mountains, 2019US$ 129,00

French

• Domaine LeFlaive, Clavoillon, 1er Cru, Puligny-Montrachet, 2018US$ 687,00

• William Fevre, Montmains, 1er Cru, Chablis, 2018US$ 152,00

• Domaine Vacheron, Sancerre, 2019US$ 124,00

Italian Red

Piedmont

• Gaja, Darmagi, Cabernet Sauvignon, 2015US$ 459,00

• Gaja, Sito Moresco, Nebbiolo / Barbera / Merlot, 2017US$ 114,00

• Aldo Conterno, Bussia, Barolo, 2016US$ 198,00

• Batasiolo, Briccolina, Barolo, 2013US$ 190,00

• Gaja, Sperss, Barolo, 2011US$ 780,00

• Gaja, Barbaresco, 2017US$ 599,00

• Marchesi di Gresy, Martinenga, Barbaresco, 2017US$ 119,00

Tuscan

• Fontodi, Flaccianello della Pieve, 2000US$ 420,00

• Guado al Tasso, 2018US$ 293,00

• Marchesi Antinori, Solaia, 2017US$ 861,00

• Marchesi Antinori, Tignanello, 2018US$ 299,00

• Tenuta San Guido, Sassicaia, 2018US$ 520,00

• Biondi Santi, Brunello, 2015US$ 495,00

• Gaja, Pieve Santa Restituta, Brunello, 2016US$ 209,00

• Valdicava, Brunello, 2015US$ 392,00

• Badia Coltibuono, Chianti Classico Riserva, 2016US$ 117,00

Italian

• Allegrini, Fieramonte, Amarone, Riserva, 2013US$ 530,00

• Cà dei Frati, Pietro dal Cero, Amarone, 2012US$ 189,00

American Red

Pinot Noir

• William Selyem, Ferrington, Anderson Valley, 2019US$ 295,00

• Sea Smoke, Southing, 2019US$ 289,00

• William Selyem, Richioli Riverblock, 2019US$ 378,00

• Aubert, UV-SL Vineyard, 2019US$ 204,00

• Boar's View, 2016US$ 564,00

Cabernet

• Cliff Lede Vineyards, Stags Leap, 2018US$ 169,00

• Darioush, 2018US$ 232,00

• Dominus, 2018US$ 675,00

• Double Diamond, Oakville, 2018US$ 120,00

• Harlan, The Mascot, 2016US$ 332,00

• Opus One, 2018US$ 620,00

• Cain Five, Spring Mountain, Napa Valley, 2006US$ 274,00

French Red

• Domaine Romanée-Conti, Echezeuax, 2017US$ 1.590,00

• Domaine Romanée-Conti, Grand Echezeuax, 2017US$ 2.725,00

• Château Haut-Brion, Pessac-Leognan, 2013US$ 1.113,00

• Château Lynch Bages, Pauillac, 2004US$ 495,00

• Château Pétrus, Pomerol, 2017US$ 4.100,00

Agave

Blanco

• Adalina Dobel DiamanteUS$ 14,00

• Artenom Seleccion de 1123US$ 16,00

• Clase Azul Plata

  • 1.5ozUS$ 30,00

• Tequila Ocho PlataUS$ 16,00

Reposado

• J. C. La Familia Reposado

  • 1.5ozUS$ 25,00

• Clase Azul Reposado

  • 1.5ozUS$ 35,00

• Don Julio Primavera

  • 1.5ozUS$ 30,00

• Don Julio ReposadoUS$ 16,00

• El Bandido ReposadoUS$ 17,00

• Fortaleza ReposadoUS$ 17,00

Añejo

• Cutwater AñejoUS$ 16,00

• Don Julio AñejoUS$ 18,00

• Don Julio 70 CrystalinoUS$ 20,00

• Don Julio 1942

  • 1.5ozUS$ 35,00

• Maestro DobelUS$ 18,00

• Patron Extra AñejoUS$ 20,00

Extra Añejo

• Clase Azul Gold

  • 1.5ozUS$ 30,00

• Clase Azul Ultra

  • 1.5ozUS$ 200,00

• J. C. La Familia Extra Añejo

  • 1.5ozUS$ 40,00

• Maestro Dobel 50

  • 1.5ozUS$ 30,00

• San Matías Extra AñejoUS$ 18,00

• San Matias Rey Sol

  • 1.5ozUS$ 75,00

Mezcal

• Clase Azul Mezcal

  Durango Edition; Guerrero Edition

  • 1.5ozUS$ 60,00

• Los Vecinos MezcalUS$ 14,00

• Del Maguey Vida MezcalUS$ 16,00

• Cinco Sentidos Paplometl MezcalUS$ 25,00

Whiskey

Bourbon

• 1792 Small Batch

  • 2ozUS$ 15,00

• Angel's Envy

  • 2ozUS$ 16,00

• Basil Hayden's

  • 2ozUS$ 16,00

• Blanton's

  • 2ozUS$ 20,00

• Blaum Bros Oldfangled 12yr

  • 1.5ozUS$ 35,00

• Blaum Bros Straight

  • 2ozUS$ 17,00

• Breckenridge

  • 2ozUS$ 14,00

• Breckenridge Reserve Label

  • 2ozUS$ 17,00

• Buffalo Trace

  • 2ozUS$ 15,00

• Bulliet

  • 2ozUS$ 14,00

• Chattanooga Straight

  • 2ozUS$ 15,00

• Chattanooga Bonded

  • 2ozUS$ 15,00

• Chattanooga Port Finish

  • 2ozUS$ 15,00

• Digits Bourbon

  • 2ozUS$ 16,00

• Eagle Rare 10yr

  • 2ozUS$ 16,00

• E.H. Taylor SB

  • 2ozUS$ 16,00

• Elijah Craig SB

  • 2ozUS$ 16,00

• George T. Stagg JR

  • 2ozUS$ 18,00

• Jefferson's Ocean Voyage 23

  • 2ozUS$ 18,00

• Jefferson's Reserve

  • 2ozUS$ 16,00

• Little Book: Chapter 5

  • 1.5ozUS$ 35,00

• Maker's 46

  • 2ozUS$ 15,00

• Michters US 1 Bourbon

  • 2ozUS$ 18,00

• Michters 10yr Bourbon

  • 1.5ozUS$ 40,00

• Smoke Wagon Small Batch

  • 2ozUS$ 17,00

• Smoke Wagon Single Barrel

  • 1.5ozUS$ 30,00

• Old Forester 100

  • 2ozUS$ 15,00

• Russell's Reserve 10yr

  • 2ozUS$ 16,00

• Weller Special Reserve

  • 2ozUS$ 16,00

• Weller Antique 107

  • 2ozUS$ 16,00

• Wild Turkey 101

  • 2ozUS$ 15,00

• Woodford Reserve Bourbon

  • 2ozUS$ 16,00

• High West American Prairie

  • 2ozUS$ 15,00

• Willett Pot Still

  • 1.5ozUS$ 25,00

American / Tennessee

• Jack Daniel's

  • 2ozUS$ 15,00

• George Dickel TN Rye

  • 2ozUS$ 16,00

• Michter's Sour Mash

  • 2ozUS$ 16,00

• Stranahan's Blue Peak

  • 2ozUS$ 16,00

Rye

• Angel's Envy Rye

  • 2ozUS$ 20,00

• Bulleit

  • 2ozUS$ 14,00

• Basil Hayden's Dark Rye

  • 2ozUS$ 16,00

• Michter's

  • 2ozUS$ 17,00

• Michter's 10yr Straight Rye

  • 1.5ozUS$ 40,00

• Russell's Reserve 6yr

  • 2ozUS$ 16,00

• Sazerac 6yr

  • 2ozUS$ 14,00

• Templeton 4yr

  • 2ozUS$ 15,00

• WhistlePig 'Piggyback' 6yr

  • 2ozUS$ 16,00

• WhistlePig 10yr

  • 1.5ozUS$ 25,00

• Willett Family 4yr Rye

  • 2ozUS$ 17,00

• Woodford Reserve Rye

  • 2ozUS$ 17,00

• High West Double-Rye

  • 2ozUS$ 15,00

Japanese

• Hakushu 12yr

  • 2ozUS$ 18,00

• Hakushu 18yr

  • 1.5ozUS$ 50,00

• Hibiki Harmony

  • 2ozUS$ 20,00

• Yamazaki 12yr

  • 2ozUS$ 22,00

• Suntory Toki Single Malt

  • 2ozUS$ 15,00

Irish

• Jameson

  • 2ozUS$ 15,00

• Jameson 18yr

  • 1.5ozUS$ 25,00

• Knappogue 12yr

  • 2ozUS$ 16,00

Canadian

• Caribou Crossing

  • 2ozUS$ 16,00

• Crown Royal

  • 2ozUS$ 15,00

Scotch

• Balvenie 14yr

  • 2ozUS$ 16,00

• Balvenie 17yr

  • 2ozUS$ 25,00

• Chivas Regal

  • 2ozUS$ 15,00

• Glenfiddich 12yr

  • 2ozUS$ 16,00

• Glenfiddich 15yr

  • 2ozUS$ 18,00

• Glenfiddich 18yr

  • 2ozUS$ 20,00

• Glengarry 12yr

  • 2ozUS$ 16,00

• Glengarry Blended

  • 2ozUS$ 14,00

• Glenlivet 12yr Double Oak

  • 2ozUS$ 16,00

• Glenlivet 14yr Cognac Cask

  • 2ozUS$ 20,00

• Glenlivet 18yr Reserve

  • 1.5ozUS$ 25,00

• Glenrothes 18yr

  • 1.5ozUS$ 25,00

• Johnny Walker Black Label

  • 2ozUS$ 15,00

• Johnny Walker Blue Label

  • 1.5ozUS$ 50,00

• Lagavulin 8yr

  • 2ozUS$ 16,00

• Lagavulin 16yr

  • 2ozUS$ 22,00

• Laphroaig 10yr

  • 2ozUS$ 18,00

• Macallan 12yr Double Cask

  • 2ozUS$ 18,00

• Macallan 15yr Double Cask

  • 1.5ozUS$ 25,00

• Macallan 18yr Sherry Cask

  • 1.5ozUS$ 45,00

• Macallan 25yr

  • 1.5ozUS$ 275,00

• Oban 14yr

  • 2ozUS$ 16,00

• Talisker 10yr

  • 2ozUS$ 15,00

Spirits

Vodka

• Sneaky Fox

  • 2ozUS$ 14,00

• Grey Goose

  Classic, White Peach & Rosemary, Strawberry & Lemongrass, Watermelon & Basil

  • 2ozUS$ 15,00

• Ketel One

  Classic, Citroen, Oranje

  • 2ozUS$ 15,00

• Chopin Vodka

  • 2ozUS$ 16,00

Gin

• Broker's London Dry

  • 2ozUS$ 14,00

• Tanqueray

  • 2ozUS$ 14,00

• Plymouth

  • 2ozUS$ 15,00

• The Botanist

  • 2ozUS$ 15,00

• Bombay Sapphire

  • 2ozUS$ 15,00

• Malfy Originale

  • 2ozUS$ 15,00

• Hendrick's

  • 2ozUS$ 16,00

• Drumshanbo Irish Gin

  • 2ozUS$ 16,00

• Florence Field Gin

  • 2ozUS$ 16,00

• Monkey 47

  • 2ozUS$ 17,00

Brandy / Pisco

• Control C Pisco

  • 2ozUS$ 14,00

• Copper & Kings Brandy

  • 2ozUS$ 15,00

• Hennessy VSOP

  • 2ozUS$ 20,00

• D'usse XO

  • 1.5ozUS$ 50,00

• Hennessy XO

  • 1.5ozUS$ 50,00

• Louis XIII

  • 1.5ozUS$ 350,00

Rum

• Appleton Estate Signature

  • 2ozUS$ 15,00

• Bacardi Superior

  • 2ozUS$ 14,00

• Bacardi 4yr

  • 2ozUS$ 15,00

• Bacardi 8yr

  • 2ozUS$ 16,00

• Banks 5 Island

  • 2ozUS$ 15,00

• Banks 7 ISland

  • 2ozUS$ 15,00

• Captain Morgan Spiced Rum

  • 2ozUS$ 14,00

• Plantation Pineapple

  • 2ozUS$ 15,00

• Rhum Clement Mahina Coco

  • 2ozUS$ 15,00

• Ron Zacapa 23yr

  • 2ozUS$ 15,00

• Brugal 1888

  • 2ozUS$ 16,00

• El Dorado 12yr

  • 2ozUS$ 16,00

Cordials

• Limoncello Decanter Service

  • IndividualUS$ 8,00
  • DecanterUS$ 40,00

• Amaro AvernaUS$ 13,00

• Amara BraulioUS$ 13,00

• Amaro LucanoUS$ 13,00

• Amaro MontenegroUS$ 13,00

• Amaro RamazzottiUS$ 13,00

• AperolUS$ 13,00

• Bailey'sUS$ 13,00

• BenedictineUS$ 15,00

• BonalUS$ 13,00

• CampariUS$ 13,00

• CappellettiUS$ 13,00

• CynarUS$ 13,00

• DimmiUS$ 13,00

• FrangelicoUS$ 13,00

• Ferrnet-BrancaUS$ 13,00

• Gran ClassicoUS$ 13,00

• Gran MarnierUS$ 15,00

• MellettiUS$ 13,00

• Sambuca RomanaUS$ 13,00

• Zwack UnicumUS$ 13,00

Beer

Import

• Stella Artois, Euro Pale LagerUS$ 7,00

• Peroni Nastro Azzurro, Italian LagerUS$ 7,00

Domestic

• Bud Light, Euro Pale LagerUS$ 5,00

• Miller Lite, Euro Pale LagerUS$ 5,00

• Michelob Ultra, Light LagerUS$ 6,00

• Bud Zero, Non Alcoholic BeerUS$ 5,00

• Allagash White, American Wheat AleUS$ 7,00

• Goose Island Lost Palate, Hazy IPAUS$ 7,00

• Virtue Cider Michigan Brut, Dry Farmhouse CiderUS$ 7,00

Ready To Drink

• Cutwater Tequila PalomaUS$ 9,00

• Cutwater Rum Mai TaiUS$ 9,00