Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Frankrijk
  3. Parijs
  4. 75001
  5. Palais-Royal
Restaurant's main room - Tracé, Paris, Île-de-France

Tracé

4.9
4,9
241 reviews
€51 en meer
Modern Frans

Een tafel reserveren

2 personen
20:00

Kies een tijdstip

Vandaag 6 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Innovatief
  • Geweldig voor goede wijn
Tracé is the gastronomic restaurant of Chef Clément Vergeat. Located close to Palais Royal and Opéra, it offers a casual chic gastronomic experience in a relaxed and intimate setting. Tracé offers tasting menus, accompanied by an eclectic and carefully curated wine cellar.

We can accommodate most common dietary restrictions, please let us know when booking. For parties of 7 or more, please contact us by email or phone.
Private dining

Private dining

Reserveer je volgende event via ons

Details bekijken

Aanvullende informatie

  • Locatie
    15 Rue de Richelieu, Paris, Île-de-France 75001
  • Telefoonnummer
    06 25 79 72 55
  • Prijs
    €51 en meer
  • Keuken
    Modern Frans, Frans
  • Openingstijden
    Ontbijt di–vr 12:00 uur–13:30 uur Diner di–za 19:00 uur–21:30 uur
  • Dress code
    Smart casual
  • Parking details
    Openbaar parkeerterrein
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
  • Chef-kok
    Clément Vergeat

Uitgelicht in

Experiences

  • Menu Instant

    € 95,00 per persoon

    Meerdere datums beschikbaar
    Découvrez la cuisine du Chef Clément Vergeat via un menu en 5 services, disponible uniquement du Mardi au Jeudi. Discover Chef Clément Vergeat’s cuisine through a 5 courses menu, available from Tuesday to Thursday only.
    Menu Instant foto

  • Menu Exaltation

    € 195,00 per persoon

    Meerdere datums beschikbaar
    Découvrez la cuisine du Chef Clément Vergeat au travers d’un menu en 7 services avec la rencontre supplémentaire d’un produit d’exception. Réservation du mardi au samedi jusqu’à 17h00 pour le soir même. Discover the cuisine of Chef Clement Vergeat through a 7-courses menu, including the service of an exceptional product. Bookable from Tuesday to Saturday until 5 pm for the same evening.
    Menu Exaltation foto

  • Menu Déjeuner

    € 65,00 per persoon

    Meerdere datums beschikbaar
    L’expérience Tracé proposée en 1 heure. Un menu “entrée - plat - dessert” réalisé par le chef Clément Vergeat. A lunch menu designed by Clément vergeat at Tracé served in 1 hour.
    Menu Déjeuner foto

Menu

Bekijk het menu op de website van het restaurant

Wat 241 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.9
4,9 gebaseerd op recente scores
  • 4,9Eten
  • 4,9Bediening
  • 4,7Sfeer
  • 4,7Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Levendig

Geliefd vanwege

  • Parijs

    Beste algehele beoordeling

  • Parijs

    Beste eten

  • Parijs

    Beste bediening

  • Parijs

    Beste sfeer

  • Parijs

    Beste prijs-kwaliteitverhouding

  • Parijs

    Goed voor zakelijke maaltijden

  • Parijs

    Juweeltje in de wijk

  • Parijs

    romantisch

  • Parijs

    Goed voor speciale gelegenheden

  • Parijs

    Meeste reserveringen

241 Reviews

  1. John

    vip

    New York City

    321 recensies

    5.0

    321 recensies

    6 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    A perfectly peaceful evening with unassuming Michelin star delivery. The service was attentive and complemented by wonderfully imaginative courses. Loved each iteration of dinner, which was a blend of fresh ingredients, and balanced textures and temperatures. Embodied a true devotion to culinary arts. A true hidden treasure in Paris which more people need to discover.

    Is dit nuttig?

  2. OpenTable gast

    San Francisco

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    6 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    Cuisine française raffinée aux influences nordiques. Fabuleux !

    Is dit nuttig?

  3. OpenTable gast

    vip

    New York City

    3 recensies

    5.0

    3 recensies

    Gegeten op 21 februari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    What a treat! Impeccable service. Outstanding food. Only thing we didn’t care for was sweetbreads—If you don’t want offal, make sure to let them know in advance. Also recommend the wine pairing—it really added to the amazing experience.

    Is dit nuttig?

  4. Christopher

    Tucson

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 19 februari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Marvelous food, presentation, and service. A true gem in Paris and w anywhere else in world.

    Is dit nuttig?

  5. Patricia

    Londen

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    Gegeten op 15 februari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Des mariages de saveur très originale, un accord mets et vins de qualité et très recherché avec des producteurs méconnus qui gagnent à être connus Je dirai qu’on se rapproche de la 1ere étoile

    Is dit nuttig?

  6. Sylvain

    Parijs

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 14 februari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    Tout était parfait. Service attentionné, cuisine très raffinée et vin bien choisi.

    Is dit nuttig?

  7. Marek

    Hamburg

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    Gegeten op 24 januari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Everything perfect with a great service of Felix and his team!

    Is dit nuttig?

  8. Manon

    Parijs

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 15 januari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 3
    L’équilibre dans l’assiette, au travers des différents accords et grâce à la justesse du directeur de salle. L’excellence sans prétention qui transporte de l’amuse bouche à l’ultime note sucrée-saké. C’est précis, engagé, délicat ; on se laisse porter et on adore. La puissante douceur d’une claque gastronomique !

    Is dit nuttig?

  9. Floriane

    New York City

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 7 januari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Remarquable restaurant, incroyablement constant dans la qualité de ses plats tant au niveau des saveurs, des textures que du visuel. Service impeccable et poétique grâce au charmant Félix qui nous invite au voyage avant même la dégustation. Un jeune chef discret et humble malgré son indiscutable talent. Ambiance feutrée, extrêmement appréciable. Une adresse simplement incontournable pour une expérience, à chaque fois, extatique !

    Is dit nuttig?

  10. Lily

    Londen

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 1 januari 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Tracé is not to be missed. Tracé provides an Inventive, refined and delicious 5 course meal that really didn't miss a step. We had an excellent time and will be back. This is truly an unforgettable restaurant that merits the price tag associated with it. Underpinning the entire experience was a talented front of house waiter who knew the wine and food menu intimately and guided through our culinary adventure with consummate ease. In short, Tracé is mega, keep up the good work, we will be back.

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Tracé heeft 4,9 sterren gekregen van 241 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen
20:00

Kies een tijdstip

Vandaag 6 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
Google Maps voor Tracé

15 Rue de Richelieu, Paris, Île-de-France 75001

Aanvullende informatie

  • Telefoonnummer
    06 25 79 72 55
  • Prijs
    €51 en meer
  • Keuken
    Modern Frans, Frans
  • Openingstijden
    Ontbijt di–vr 12:00 uur–13:30 uur Diner di–za 19:00 uur–21:30 uur
  • Dress code
    Smart casual
  • Parking details
    Openbaar parkeerterrein
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
  • Chef-kok
    Clément Vergeat

Uitgelicht in

Ontdekken
OpenTable
  • Over ons
  • Blog
  • Carrières
  • Pers
Meer
Onze sites
Bedrijven
  • Verwelkom meer gasten
Volg ons op
  • Privacybeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Impressum
  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
  • Cookievoorkeuren
Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
Booking-logo
Priceline-logo
KAYAK-logo
Agoda-logo
OpenTable-logo