Usedomer Brauhaus

SPEISEN

AUS DEM GARTEN

Zu allen Salaten reichen wir unser hausgemachtes Treberbrot

• Kleiner gemischter Salat€ 8,40

  mit Joghurtoder Balsamico-Dressing

• Gemischter Salat€ 16,70

  mit Hähnchenbruststreifen wahlweise mit Joghurt- oder Balsamico-Dressing

• Sommerlicher Blattsalat mit Gebratenem Kabeljaufilet€ 17,30

  mit Joghurt oder Balsamico Dressing

FÜR DEN KLEINEN HUNGER

• Laugenbrezel€ 4,80

  ca. 5 Minuten Backzeit

• Würzfleisch vom Hähnchen€ 10,80

  mit Käse überbacken

• Ofenkartoffel€ 12,80

  mit Quark und gemischtem Salat

• Bratkartoffeln mit Spiegelei€ 10,90

HEISSES AUS DEM KESSEL

Zu allen Suppen reichen wir unser hausgemachtes Mischbrot

• Gulaschsuppe€ 7,90

• Usedomer Fischeintopf€ 7,90

• Bier-Brot Suppe€ 7,90

AUS DEN WEITEN DER MEERE

• Matjesfilet€ 17,60

  mit Bratkartoffeln und Remoulade

• Kalt eingelegte Bratheringsfilets€ 17,60

  mit Bratkartoffeln und Remoulade

• "Usedomer Pannfisch" Gebratenes Kabeljaufilet€ 22,80

  auf Bratkartoffeln, Senfsoße und Gurkensalat

BROILER VOM WANDGRILL

Täglich ab 16.00 Uhr! (solange der Vorrat reicht)

• 1/2 Broiler (Grillhähnchen)€ 16,80

  mit Pommes frites und Colesslaw täglich frisch ab 16.00 Uhr

• Außer Haus: 1/2 Broiler€ 11,00

  ohne Beilage

FLEISCHGERICHTE

Bitte schauen Sie auch auf unsere saisonale Sonderkarte!

• Brauhaus Currywurst€ 15,80

  am Stück mit Bratkartoffeln und Zwiebeln (Wahlweise auch mit Pommes Frites)

• Schweinshaxe€ 24,80

  mit Bratkartoffeln, Sauerkraut und Bautzener Senf

• Usedomer Bierfleisch€ 14,80

  mit Nudeln

• Braumeister Burger€ 17,90

  Gebratener Pattie vom Rind, dazu Speck, Käse, Salat, Tomate, Gurke und Pommes Frites

• Schweineschnitzel€ 17,90

  mit Rahmchampignons und Pommes Frites

• Rumpsteak€ 28,90

  mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel und Quark, Salat

• Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln€ 15,50

• Hausgemachter Hackbraten mit Mischgemüse und Kartoffelpüree€ 14,50

• Kalbsleber mit Äpfel, Zwiebeln und Kartoffelpüree€ 18,90

• Pulled Pork Burger mit Pommes frites und Coleslaw€ 18,80

• Brauhaus "Treberschnitzel"€ 20,40

  Schnitzel in Treberpanade, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat

• Brauhaus "Vesper Platte"€ 16,80

  Landschinken, Pfefferbeißer, Zwiebelmett, Schmalz, Treberbrot, Butter und Mixed Pickles

ETWAS SÜSSES ZUM SCHLUSS

• Oma`s Milchreis€ 7,50

  mit Zimt, Zucker und Apfelmus

• Vanillepudding mit Himbeersoße€ 5,50

• Waldmeister Götterspeise€ 5,50

BRAUHAUS-AKTION

• Mass–Biertag€ 7,90

  An jedem Dienstag und Donnerstag. Für den großen Durst unsere Maß-Bier nur

GETRÄNKE

Unser selbstgebrautes Usedomer Inselbier

genießen Sie in den Sorten Naturtrüb, Pils, Schwarz oder Hefeweizen

• Naturtrüb

  • 0,1 l€ 1,80
  • 0,3 l€ 4,10
  • 0,5 l€ 5,50
  • 1,0 l€ 9,50

• Schwarz

  • 0,1 l€ 1,80
  • 0,3 l€ 4,10
  • 0,5 l€ 5,50
  • 1,0 l€ 9,50

• Weizen

  • 0,1 l€ 1,80
  • 0,3 l€ 4,10
  • 0,5 l€ 5,50
  • 1,0 l€ 9,50

• Pils

  • 0,1 l€ 1,80
  • 0,3 l€ 4,10
  • 0,5 l€ 5,50
  • 1,0 l€ 9,50

• Achterwasser (Naturtrüb & Zitronenlimonade)

  • 0,1 l€ 1,80
  • 0,3 l€ 4,10
  • 0,5 l€ 5,50
  • 1,0 l€ 9,50

• Diesel (Cola & Naturtrüb)

  • 0,1 l€ 1,80
  • 0,3 l€ 4,10
  • 0,5 l€ 5,50
  • 1,0 l€ 9,50

• Brauhaus Bier Bowle

  • 0,3 l€ 6,90

• Bier-Cocktails mit Usedomer Inselbräu

  "Cherry Rumba" (Kirschsaft, Rum, Bier); "Sun Rise Beach" (Tequila, Orangensaft, Grenadine, Bier)

  • 0,33 l€ 8,90

• Longdrinks mit 4 cl

  Havana / Bacardi Cola, Gordon`s Gin Tonic, Jim Beam / Havanna Cola / Jack Daniel`s Cola / Wodka Red Bull

  • 0,33 l€ 8,30

Weiß-, Rosé- Und Rotweine

• SEETELHOTELS-Hausweine, Weißwein, Roséwein oder Rotwein

  • 0,2 l€ 6,10
  • Fl. 0,75 l€ 24,00

• Riesling Marius Meyer, trocken oder halbtrocken

  • 0,25 l€ 6,50
  • 0,5 l€ 13,00

• Rosé Marius Meyer, halbtrocken

  • 0,25 l€ 6,70
  • 0,5 l€ 13,50

• Spätburgunder Marius Meyer, trocken

  • 0,25 l€ 6,50
  • 0,5 l€ 13,00

• Dornfelder Marius Meyer, halbtrocken

  • 0,25 l€ 6,50
  • 0,5 l€ 13,00

• Weinschorle trocken oder halbtrocken

  • 0,25 l€ 5,20
  • 0,5 l€ 10,40

Sekt & Co.

• Rotkäppchen trocken oder halbtrocken

  • Flasche 0,2 l€ 6,40

• Prosecco

  • 0,1 l Glas€ 4,30
  • Fl. 0,75 l€ 21,00

• Aperol Spritz oder Aperol Lemon

  • 0,33 l€ 8,00

Spirituosen

• Underberg, Kümmerling

  • Flasche 2 cl€ 2,90

• Echter Nordhäuser Doppelkorn

  • 2 cl€ 2,80
  • 4 cl€ 4,60

• Feiner Alter

  • 2 cl€ 2,80
  • 4 cl€ 4,60

• Bailey's Irish Cream

  • 2 cl€ 2,80
  • 4 cl€ 5,20

• Ramazotti, Jägermeister

  • 2 cl€ 2,80
  • 4 cl€ 5,20

• Sambuca

  • 2 cl€ 2,70
  • 4 cl€ 5,40

• Wodka Absolut

  • 2 cl€ 2,80
  • 4 cl€ 5,20

• Whiskey - Jack Daniel's

  • 2 cl€ 3,50
  • 4 cl€ 7,00

• Sierra Tequila silver

  • 2 cl€ 2,70
  • 4 cl€ 5,40

KAFFEE & CO.

• Tasse Kaffee€ 3,50

• Espresso€ 3,90

• Cappuccino€ 3,90

• Milchkaffee€ 4,70

• Latte Macchiato€ 4,80

• Heiße Schokolade€ 4,20

• Heiße Schokolade mit Sahne€ 4,60

• Pharisäer, Kaffee, Rum und Sahne€ 6,20

• Kaffee Holländisch, Kaffee und Eierlikör€ 5,10

• Grog€ 4,50

TEE-GENUSS

• Assam, Earl Grey

  • Glas€ 3,30

• Roibuschtee

  • Glas€ 3,30

• Kräuter-Mischung

  • Glas€ 3,30

• Waldfrucht

  • Glas€ 3,30

• Pfefferminze

  • Glas€ 3,30

• Grüner Tee

  • Glas€ 3,30

• Kamille

  • Glas€ 3,30

Usedomer Liköre aus eigener Destillerie

• Schwarzbier, Roter Weinbergpfirsich, Sanddorn, Edelkirsch

  • 2 cl€ 3,10
  • 4 cl€ 6,20

• Usedomer Geister aus eigener Destillerie

  Aquavit, Himbeere, Kräuter, Kümmel, Sanddorn, Sauerkirsche, Schlehe, Haselnuss

  • 2 cl€ 3,10
  • 4 cl€ 6,20

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

• fritz - Kola, Kola zuckerfrei, Orange oder Spezi

  • 0,33 l Flasche€ 4,50

• fritz - Bio-Schorle als Apfel, Traube oder Rhabarber

  • 0,33 l Flasche€ 5,20

loona Mineralwasser

• Feinperlig, Naturelle

  • Fl. 0,25 l€ 3,40
  • Fl. 0,75 l€ 5,70

• Pepsi, Pepsi Light, 7up, Mirinda

  • 0,3 l€ 4,20
  • 0,5 l€ 6,70

• Himbeer Fassbrause

  • 0,33 l€ 4,20

• Ginger Ale, Tonic Water, Bitter Lemon

  • 0,2 l€ 3,60
  • 0,5 l€ 6,40

Säfte von Bauer

• Orange, Apfel, Banane oder Kiba

  • 0,2 l€ 3,80
  • 0,5 l€ 6,60

• Kirsche oder Sanddorn

  • 0,2 l€ 3,80
  • 0,5 l€ 6,60

• Eistee Pfirsich

  • 0,3 l€ 4,20

Bier alkoholfrei

• Bitburger Pils alkoholfrei

  • 0,33 l€ 4,10

• Erdinger Hefeweizen alkoholfrei

  • 0,5 l€ 5,50

• Vita Malz

  • 0,33 l€ 4,10

Auch für zu Hause

• Auch für zu Hause

  • 200 ml€ 12,50