Valle Omakase by Chef Quindere

4.9

4,9

41 reviews

Mex$500 en meer

Japans

Een tafel reserveren

2 personen

28 nov 2024

19:00

Vandaag 3 keer gereserveerd

Goed voor speciale gelegenheden
Geweldig uitzicht
Charmant

Valle Omakase es una experiencia única, para llevar a tu paladar por un viaje gastronómico con propuestas de autor.

El menú degustación es elaborado y diseñado por Chef Quindere usando productos locales y japoneses siempre de una manera sustentable y respetando la naturaleza; el menú está en constante cambio ya que el chef pasa grande parte de su tiempo haciendo pruebas y dibujando nuevos platillos. También contamos con una variedad de sake, vinos y mixología de autor.

Chef Quindere pasó un tiempo estudiando y trabajando en Tokyo, Seychelles, en el Four Seasons Hotel, Hawaii, San Diego , Miami y recientemente Chef Consultor de Cuixmala Hotel en Jalisco y para el grupo Oasis Restaurantes en Manzanillo, México.

En el desarrollo de su carrera, ha tenido oportunidades de trabajar con chefs altamente reconocidos, incluyendo celebridades como el Chef Nobu Matsuhisa, el Chef Estrella Michellin Jeff Ramsey y Chef Alan Wong en el Waldorf Astoria en la isla de Maui entre otros.

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Stijl
Casual chique
Prijs
Mex$500 en meer
Keuken
Japans, Japanse specialiteit
Openingstijden
vr–zo 17:00 uur–19:30 uur vr 19:30 uur–21:30 uur za, zo 14:30 uur–17:00 uur za, zo 19:30 uur–21:00 uur
Telefoonnummer
664 188 1626
Website
https://valleomakase.com/
Betalingsmogelijkheden
Mastercard, Visa
Dress code
Smart casual
Chef-kok
Antonio Quindere

Locatie
Camino de los Ranchos Parcela 7 Valle de Guadalupe, Francisco Zarco (Valle de Guadalupe), BCN 22750
Wijk
Valle de Guadalupe
Parking details
Parkeerplaats van het hotel
Extra
Bar/Lounge, Chef's Table, Cocktails, Entertainment, Privékamers, Rokersruimte buiten, Uitgebreide bar, Uitzicht, Wijn, Zitplek aan de counter

Wat 41 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.9

4,9 gebaseerd op recente scores

4,9Eten
4,9Bediening
4,9Sfeer
4,8Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

Geliefd vanwege

Baja California
Beste algehele beoordeling
Baja California
Beste eten
Baja California
Beste bediening
Baja California
Beste sfeer
Baja California
Beste prijs-kwaliteitverhouding
Baja California
Geweldig uitzicht
Baja California
Goed voor speciale gelegenheden
Ensenada
Beste algehele beoordeling
Ensenada
Beste eten
Ensenada
Beste bediening
Ensenada
Beste sfeer
Ensenada
Beste prijs-kwaliteitverhouding
Ensenada
Geweldig voor creatieve cocktails
Ensenada
romantisch
Ensenada
Geweldig uitzicht
Ensenada
Goed voor speciale gelegenheden

41 Reviews

OT
OpenTable gast
Los Angeles
3 recensies
5.0
3 recensies
Gegeten op 26 oktober 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Valle Omakase with Chef Quindere was a wonderful experiential date night. The course was filling and the dishes were colorful and flavorful. Chef Quindere has a plethora of international experience, and truly makes his guests meals with utmost precision using the highest quality of locally sourced ingredients. Highly recommend if staying in Valle for a taste of traditional and creative Japanese omakase.
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
Baja California
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 19 oktober 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Buenísimo, de lo mejor que tiene el valle. Muy original el concepto, la decoración del lugar, los sabores de la comida. El chef, una persona muy agradable y todos los que participan son muy simpáticos, hacen que tu experiencia sea muy amena. Seguro regresaremos y se lo recomendaremos a nuestros amigos
Is dit nuttig?
OT
OpenTable gast
San Francisco
10 recensies
5.0
10 recensies
Gegeten op 13 oktober 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Todo el staff es súper amable, la comida es muy buena y súper interesante, los productos locales le dan un toque único y la experiencia en general es muy satisfactoria.
Is dit nuttig?
YC
YselaC
San Diego
8 recensies
vip
5.0
8 recensies
Gegeten op 13 oktober 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Fue una increíble experiencia la deliciosa comida y el lugar tan bonito con una vista que pocos lugares te ofrecen. El chef y todo su equipo son un verdadero ejemplo de excelencia. Definitivamente volveremos a disfrutar de este restaurante.
Is dit nuttig?
R
Rupa
San Diego
13 recensies
vip
5.0
13 recensies
Gegeten op 6 oktober 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 4
4. Sfeer 5
The food was excellent, one of the best Omakase I have ever had. The sea urchin was sublime, and all the fish was so fresh it melted in your mouth. The pairings with sauces was also excellent. The chef was gracious enough to make a smaller course for my vegetarian friends, and the lichi martinis were heavenly. One of my friends also loved the recommended sake pairings. The staff was also mostly attentive, although I found them sometimes slow in getting drinks, refilling waters, etc. Also, it was quiet inside the restaurant, but the hotel where Valle Omakase is located shares a terrace with the hotel restaurant, En Fuego, which had a live band. That made it really loud and difficult to hear the chef explain the dishes. Overall though, would highly highly recommend it as an excellent, one-of-a-kind foodie experience!!
1 persoon vond dit nuttig
K
Kharla
Puerto Vallarta
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 14 september 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Todo delicioso! Fresco Espectacular . Me encantó ! Súper recomendado
Is dit nuttig?
E
Edith
San Diego
3 recensies
5.0
3 recensies
Gegeten op 14 september 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Do not doubt to book a table if you're able to. We came to the second seating and WHAT AN EXPERIENCE. Come hungry, if you do not like raw fish either don't come or you'll learn to love it here. Small seating of 12 with the chef and team preparing each dish in plain sight and explaining every single one. 15 out of 10. Great experience and amazing food. The ambiance makes it so that you end up speaking with the other diners and interact with the team and chef. Loved it and it's absolutely worth every cent.
1 persoon vond dit nuttig
OT
OpenTable gast
San Diego
5 recensies
vip
5.0
5 recensies
Gegeten op 31 augustus 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Unique omakase dining: Valle in the background instead of a dark sushi bar. Bucket list dining experience.
Is dit nuttig?
A
Araceli
Baja California
1 recensie
5.0
1 recensie
Gegeten op 26 augustus 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Todos los platillos estuvieron excelentes; la atención en la barra del chef estuvo muy bien y sobre todo porque te explica cada platillo. El servicio es muy bueno y cada platillo único. Lo recomiendo mucho 👌🏼 Nota: si van deben de ir con la mentalidad de experimentar sabores e ingredientes diferentes para que disfruten más la experiencia. 💯
Is dit nuttig?
M
Mikey
Las Vegas
2 recensies
5.0
2 recensies
Gegeten op 10 augustus 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Valle Omakase is a culinary masterpiece. The uniqueness of dishes and combinations of flavors was the best. The whole experience is high class and worth every penny. You will not be disappointed. You must go here!
Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Valle Omakase by Chef Quindere heeft 4,9 sterren gekregen van 41 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen

28 nov 2024

19:00

Vandaag 3 keer gereserveerd

Google Maps voor Valle Omakase by Chef Quindere

Camino de los Ranchos Parcela 7 Valle de Guadalupe, Francisco Zarco (Valle de Guadalupe), BCN 22750

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Wijk
Valle de Guadalupe
Openingstijden
vr–zo 17:00 uur–19:30 uur vr 19:30 uur–21:30 uur za, zo 14:30 uur–17:00 uur za, zo 19:30 uur–21:00 uur
Prijs
Mex$500 en meer
Keuken
Japans, Japanse specialiteit
Stijl
Casual chique
Dress code
Smart casual
Parking details
Parkeerplaats van het hotel
Betalingsmogelijkheden
Mastercard, Visa
Chef-kok
Antonio Quindere
Extra
Bar/Lounge, Chef's Table, Cocktails, Entertainment, Privékamers, Rokersruimte buiten, Uitgebreide bar, Uitzicht, Wijn, Zitplek aan de counter

Website
https://valleomakase.com/
Telefoonnummer
664 188 1626

Valle Omakase by Chef Quindere

Een tafel reserveren

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Menu

Menú por tiempos

Valle OmakaseMX$ 2.250,00

Wat 41 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Geliefd vanwege

Veelgestelde vragen

Wat is de beoordeling van het restaurant Valle Omakase by Chef Quindere?

Accepteert Valle Omakase by Chef Quindere momenteel reserveringen?

Een tafel reserveren

Eetruimtes

Aanvullende informatie