ANTIPASTI / STARTERS
Bruschette al pomodoro fresco e basilico€ 7,00
Traditional Bruschetta with toasted bread, fresh tomatoes and basil
Crostini Toscani (Fegatini, funghi, bruschetta, salsiccia e stracchino)€ 9,00
Tuscan canapé with lever pâté, mushrooms, bruschetta, sausage and cheese
Prosciutto del Pratomagno con pecorino stagionato in grotta€ 16,00
Dry-cured ham from Pratomagno with cave pecorino cheese
Selezione di pecorini con miele al tartufo€ 18,00
Pecorino cheese selection with truffle honey
Flan di carciofi su crema di pecorino€ 16,00
Artichokes flan with pecorino cream
Gran tagliere del re (Da dividere / To share)€ 28,00
Selezione di salumi e formaggi DOP, crostini, pomodori secchi e carciofi sott'olio [Tuscan salami selection with pecorino cheese, Tuscan canapé, tomatoes and artichokes in oil]
Strudel di pecorino al tartufo€ 18,00
Pecorino strudel with truffle
Coccoli con stracchino e prosciutto Toscano DOP€ 16,00
Fried bread with creamy cheese and Tuscan dry-cured ham
Uova al tegamino con tartufo€ 16,00
Eggs with fresh truffle
Tartare di manzo scelto con maionese alla senape artigianale€ 22,00
Knife-cut beef tartare with artisan mustard
Polpo scottato su crema di patate al limone€ 18,00
Seared octopus with potatoes lemon cream
Frittura di Calamari con maionese artigianale€ 16,00
Fried squid with homemade mayonnaise
Tartare di tonno fresco con stracciatella di burrata€ 24,00
Knife-cut tunafish tartare with burrata cheese cream
PRIMI PIATTI / FIRST COURSES
Spaghetti alla chitarra con pomodoro fresco e basilico€ 12,00
Homemade fresh spaghetti with tomato and basil
Pici freschi cacio e pepe€ 14,00
Homemade fresh pici pasta with cheese and pepper
Gnudi di ricotta fresca e spinaci al burro e salvia€ 15,00
Typical cheese and spinach balls with butter cream and sage
Maccheroni crema di zafferano, zucchine e burrata€ 16,00
Maccheroni with saffron cream, zucchini and burrata cheese
Fettuccine all' Alfredo€ 14,00
Fettuccine with butter cream and Parmesan cheese
Spaghetti alla Carbonara€ 15,00
Carbonara spaghetti with bacon, eggs and pecorino cheese
Tortello Mugellano al ragù€ 16,00
Typical fresh filled pasta with beef ragù
Pici al tartufo di San Miniato€ 18,00
Homemade fresh pici pasta with Tuscan Truffle
Lasagna al forno€ 14,00
Homemade lasagna with meat sauce
Minestrone di verdure fresche€ 14,00
Fresh vegetable soup
Ribollita€ 14,00
Typical Florentine soup with fresh vegetables and bread in olive oil
Linguine alle vongole veraci€ 18,00
Homemade fresh pasta with clams
Carbonara di mare€ 16,00
Spaghetti with squid, prawns, cuttlefish and eggs
SECONDI PIATTI / MAIN COURSE
Parmigiana di melanzane€ 16,00
Eggplant Parmigiana
Pollo fritto con chips di patate e maionese al sesamo€ 18,00
Fried chicken nuggets with French fries and sesame mayonnaise
Truffle Burger€ 22,00
Hamburger di Chianina con crema tartufata, scamorza e cavolo verza [Chianina beef hamburger with truffle cream, scamorza cheese and savoy cabbage]
Vegan Raw Burger€ 20,00
Burger vegetale di soia e frumento, con peperoni, zucchine grigliate e mostarda al miele [Burger plant based with soy, grilled peppers, zucchini and honey mustard]
Tagliata di bistecca rucola e grana€ 26,00
Sliced beef steak with rocket and parmesan cheese
Filetto alla griglia€ 28,00
Fillet steak
Bistecca nella costola (gr. 700)€ 30,00
Traditional ribeye steak
Bistecca alla Fiorentina con filetto Scottona femmina di 22 mesi (Min 1,2 kg)
22 Months heifer "Scottona" been Florentine T-Bone tenderloin steak
- per kg€ 55,00
Baccalà scomposto alla livornese€ 26,00
Fried cod fish with tomatoes and potatoes sauce
Filetto di salmone con julienne di finocchi e burro alle erbe€ 28,00
Salmon fillet with fennel and herb flavored butter
INSALATE / SALADS
Caprese con bufala campana, olio e basilico€ 15,00
Caprese salad with mozzarella cheese, fresh tomato and basil
Caesar Salad€ 16,00
Lattuga, pollo grigliato, uova, parmigiano, salsa Caesar Salad, grilled chicken, parmesan cheese, eggs and Caesar dressing
Tuna Salad€ 18,00
Insalata di tonno fresco scottato con mandarle e pomodori [Salad with seared fresh tuna, almonds and tomatoes]
Insalata Greca€ 16,00
Pomodori, cetrioli, olive nere, cipolla, feta e origano [Tomatoes, cucumbers, olives, onion, feta cheese and origan]
PIZZE
Covaccino all'olio extravergine d'oliva€ 8,00
White flat bread with olive oil and salt
Margherita con bufala Campana DOP€ 12,00
Tomato, buffalo mozzarella cheese
Quattro Formaggi€ 13,00
Mozzarella di bufala, gorgonzola, parmigiano, taleggio [Mozzarella, gorgonzola cheese, parmesan and taleggio cheese]
Burrata Rucola e Crudo€ 16,00
Burrata cheese, tomato, Tuscan dry-cured ham, rocket
Vegetariana€ 14,00
Zucchine, melanzane pomodoro, mozzarella, funghi [Zucchini, eggplant, tomato, mozzarella cheese, mushrooms]
Spicy€ 14,00
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante [Tomato, mozzarella cheese, spicy salami]
King Pizza€ 16,00
Stracciatella di burrata, mortadella e pistacchi [Burrata cheese stracciatella with mortadella and pistachio]
Capricciosa€ 15,00
Pomodoro, mozzarella, würstel, funghi, carciofi, prosciutto cotto [Tomato, mozzarella cheese, würstel, mushrooms, artichokes, ham]
Tartufo, Porcini e Burrata€ 18,00
Truffle, porcini mushrooms, burrata cheese
Ricotta & prosciutto cotto€ 14,00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ricotta e basilico [Tomato, mozzarella, ham, ricotta cheese and basil]
CONTORNI / SLIDE DISHES
Patate arrosto€ 7,00
Roast potatoes
Patate fritte€ 6,00
French fries
Patate fritte al tartufo€ 9,00
Truffle French fries
Verdure grigliate€ 8,00
Grilled vegetables
Insalata mista€ 7,00
Mixed salad
Spinaci saltati all'olio€ 7,00
Spinach with olive oil and garlic
DESSERTS
Cheesecake€ 9,00
Frutti di bosco, cioccolato o pistacchio [Berries, chocolate or pistachio]
Tiramisù€ 9,00
Panna cotta€ 8,00
Caramello, frutti di bosco, cioccolato [Caramel, berries, chocolate]
Tortino dal cuore morbido alle mele€ 9,00
Soft apple pie
Soufflé al cioccolato€ 9,00
Chocolate soufflé
Tagliata di frutta fresca€ 9,00
Fresh fruits salad
Gelato artigianale€ 8,00
Ice cream
