Antipasti/Starters
Prosciutto crudo di Parma e Bufala campana€ 16,00
Raw Parma ham and Buffalo Mozzarella cheese
Tortino di broccolo romano e ricotta con fonduta di Pecorino€ 16,00
Roman broccoli and ricotta pie with Pecorino cheese fondue
Carciofo alla Romana€ 18,00
Artichoke by Roman style
Polpette di bollito della tradizione con salsa verde€ 18,00
Boiled beef meatballs with green sauce
Polpo arrosto con crema di cavolo e chips di patate€ 20,00
Roasted octopus with cabbage cream and potatoes chips
Tartare di gambero rosso con puntarelle alla romana e lime€ 20,00
Red prawn tartare with roman chicory typs and lime
Primi piatti/First courses
Tonnarelli di pasta fresca cacio e pepe€ 16,00
Fresh “Tonnarelli Pasta” with black pepper and Pecorino cheese
Spaghettone quadrato all’amatriciana€ 16,00
Square section “Spaghetti” Amatriciana style
Mezze maniche alla carbonara€ 16,00
“Mezze maniche Pasta” Carbonara style
Vellutata di zucca con funghi, Pecorino e pane croccante€ 18,00
Pumpkins cream with mushrooms, Pecorino cheese and crunchy bread
Risotto Carnaroli con funghi e mazzancolle€ 24,00
“Risotto” with mushrooms and prawns
Ravioli di Burrata al pomodoro e basilico€ 24,00
“Ravioli” stuffed Burrata cheese with tomato sauce and basil
Secondi piatti/Main courses
Parmigiana di scamorza affumicata pastellata con verdure di stagione€ 20,00
Fried smoked "Scamorza" cheese with seasonal vegetables
Sovracoscia di pollo farcita con broccolo romano e alici con cicoria ripassata€ 22,00
Chicken stuffed with Roman broccoli and anchovies with salted chicory
Guancia di manzo al Sangiovese con gnocco alla romana€ 26,00
Beef cheek in red wine sauce with wheat flour "Gnocchi"
Baccalà* alla romana€ 26,00
Salted cod* with tomato, potatoes, onions and olives
Filetto di manzo alla griglia con funghi e patate arrosto€ 28,00
Grilled beef fillet with mushrooms and roasted potatoes
Salmone** scottato al timo, purea di carote e patate allo zenzero e cavolo viola marinato€ 28,00
Thyme seared Salmon** with ginger carrot and potatoes puree and marinated red cabbage
Dessert/Desserts
Tiramisù "Casa Trastevere"€ 10,00
Tiramisù
Torta di mele e cannella con crema all’inglese€ 10,00
Apple pie and cinnamon with English Cream
Crostata di ricotta e cioccolato fondente€ 10,00
Homemade tart with ricotta cheese and dark chocolate
Semifreddo al pistacchio con caramello all’arancia€ 10,00
Pistachio "Semifreddo" with orange caramel
Soufflé* al cioccolato con cuore caldo e crema al Mascarpone€ 12,00
Chocolate Soufflé* with warm heart and "Mascarpone" cheese cream
Uncategorised
Servizio per persona€ 4,00
Service per person
