RECOMENDACIONES
FLEISCH
2 Brochetas de pollo, cerdo o pescado€ 24,50
2 Hähnchenspieße mit Beilagensalat, Schweinefleisch oder Fisch
Milhojas de solomillo con salsa de boletus encima de patatas con manzana€ 26,90
Rindersteak mit Steinpilzsauce auf Kartoffeln mit Apfe
FISCH
Rollos de Dorada, relleno de queso y espinaca con pure azafran€ 19,90
Gerollte Dorade gefüllt mit Frischkäse und Spinat auf Safran-Puree
Arroz en tinta de sepia, sepia y tomate€ 13,90
Reis in Krakentinte mit Sepia und Tomaten
Lenguado con alcaparras, limon y patatas cocidas€ 25,50
Seezunge mit Kapern, Zitronensaft und Salzkartoffeln
Tapas Variacion Vivolo olé!
2 montaditos de jamon jork a Ia plancha con queso azul, de lomo a la plancha con tomate, de tortilla con croquetas de espinacas y de tortilla con croquetas de pollo, y habas con jamon y queso de cabra al horno con miel [je 2 Canapés mit gegrilltem Kochschinken und Blauschimmelkäse, gegrillte Schweinelende mit Tomatenscheiben, Kartoffelomelett mit Spinatkroketten, Hähnchenkroketten & Sauerbohnenauflauf mit Schinkenstücken, Ziegenkäseauflauf mit Honig und Kräutern]
- für 2 Personen€ 36,50
TAPAS
Kalt
Alioli€ 2,50
Knoblauch-Mayonnaise
Pan con Tomate€ 4,50
Baguette mit geriebener Tomate, Knoblauch und Olivenöl
Queso de cabra con membrillo€ 8,50
Große Portion spansicher Ziegenkäse mit Quittenmarmelade
Aceitunas€ 3,50
marinierte grüne & schwarze Oliven
Boquerones en Vinagre€ 5,20
Sardellen in Essig eingelegt, mit Knoblauch, Öl und Petersilie
Pimientos del piquillo rellenos de queso fresco y piñones€ 6,00
Piquillo Paprika, gefüllt mit Frischkäse und Pinienkernen
Queso Manchego€ 5,50
Spanischer Schafskäse
Ensaladilla Rusa con Gambas€ 6,50
Spanischer Kartoffelsalat mit Gambas und Mayonnaise
Aguacate con Gambas€ 7,50
Avocado mit Garnelen und Cocktailsauce
Bolas de queso de cabra con finas hierbas sobre ensalada de uvas y manzana€ 8,50
Ziegenkäse-Bällchen mit Kräuter auf Trauben-Apfel-Salat
Warm
Bolas de queso manchego con mermelada€ 7,90
frittierte Schafskäsebällchen mit Marmelade
Tortilla de Patatas€ 5,50
Spanisches Kartoffel-Omelette mit Zwiebeln
Datiles con Bacon€ 5,50
Süße Dattelon im würzigen Speckmantel
Albondigas€ 5,90
Rindfleischbällchen in Tomatensauce
Pimientos de Padron€ 7,90
Kleine gebratene spanische grüne Paprika
Boquerones Fritos€ 5,90
Sardellen, leicht meliert und frittiert
Chorizo Frito€ 5,50
Original spanische frittierte Paprikawurst
Calamares Fritos€ 6,00
Calamari leicht meliert und frittiert
Carne en Salsa€ 5,50
Schweinefleisch in typischer Sauce
Champignones al Ajillo€ 5,50
Champignons in Knoblauchsauce
Papas Arrugadas€ 6,50
Kartoffeln, kanarischer Art, serviert mit roter & grüner Mojo
Pollo al Ajillo€ 6,00
Hähnchen in Knoblauch und Olivenöl
Gambas a la gabardina encima de ensalada y salsa vivolo€ 8,90
Garnelen im Mantel auf Salatblatt und Cocktailsauce
Almejas a la marinera€ 13,90
Venusmuscheln in Weißweinsauce
Chipirones Fritos€ 7,90
Baby-Calamar, leicht meliert und frittiert
Verdura Gratinada€ 5,20
Gemüsegratin im Ofen gebacken
Patatas Bravas€ 6,50
Gebratene pikante Kartoffeln mit scharfer roter Sauce
Gambas al Ajillo€ 9,90
Gambas in Knoblauch-Wein-Olivenöl-Sauce
Croquetas de Pollo€ 6,50
Hausgemachte Hähnchenkroketten
Croquetas de Espinacas€ 6,50
Hausgemachte Spinatkroketten
Croquetas de Jamón€ 7,50
Hausgemachte Schinkenkroketten
Tapas Variation
für 2
Variacion de Tapas para 2 Personas Tapas Variation
mit Jamon Serrano, Queso Manchego, Boquerones fritos, Albondigas, Calamares fritos, Carne en Salsa, Champignones al Ajillo
- für 2€ 26,90
Variación de quesos Gemischte Käseplatte Queso Azul€ 12,40
Blauschimmelkäse aus Kuh-, Ziegen- und chafsmilch
Queso Manchego€ 12,40
Spanischer Schafskäse
Queso de Cabra€ 12,40
Ziegenkäse
Variacion de Queso y Pates Käse Pasteten Variation€ 19,50
mit diversen Käsesorten, verschiedenen Pasteten und frischen Weintrauben
Wurst & Schinken
Spezialitäten
Especialidades de embutido
Salchichón Ibérico€ 10,50
Spanische luftgetrocknete Salami vom Schwein
Jamón Serrano€ 9,50
Spansicher luftgetrockneter Schinken vom Schwein
Jamón Serrano y Queso Manchego€ 12,00
Spansicher luftgetrockneter Schinken vom Schwein mit spanischem Schafskäse
Chorzio lbérico€ 10,50
Spanische luftgetrocknete Paprikawurst vom lbérico Schwein
Jamón lbérico€ 14,50
Spansicher luftgetrockneter Schinken vom lbérico Schwein
Vegane Tapas
Coliflor Rebozada y Frita€ 6,00
Frittierter Blumenkohl mit Kichererbsenpanade
Champigñones al Ajillo€ 4,90
Champignons in Knoblauchsauce
Berenja Frita con miel de cana€ 6,50
Frittierte Aubergine mit Zuckerrübensirup
Papas Arrugadas€ 6,90
Kartoffeln kanarischer Art, serviert mit roter & grüner Mojo
Croquetas de Espinacas€ 6,50
Hausgemachte Spinatkroketten
Verduras Marinadas€ 7,90
Gegrilltes Gemüse: Zucchini, Aubergine und Paprika
Patatas Bravas€ 5,90
Gebratene pikante Kartoffeln mit scharfer roter Sauce
Pimientos de Padron€ 7,50
Kleine gebratene spanische grüne Paprika
Calabacin Frito€ 5,90
Frittierte Zucchini, leicht meliert
Varición de tapas veganas€ 14,90
Gemischte vegane Tapasplatte mit Pimientos de Padron, Coliflor Rebozada, Papas Arrugadas con mojo rojo, Champignones al ajillo, Verdura Marinada, Pimientos Piquillo, Tomates Secos
SUPPEN
Fabada€ 8,50
Dicke spanische Bohnensuppe mit Speck, Chorizo und Blutwurst (Schwein)
Alubias con almejas€ 7,50
Suppe mit Bohnen und Muscheln
Gazpacho Andaluz€ 6,50
nur über die Sommermonate - Kalte Gemüsesuppe
Sopa de Pescado€ 9,50
Fischsuppe mit saisonalem Fisch
Olla gitana con carne de ternera€ 9,90
Zigeunertopf mit Kichererbsen, Kartoffeln, Bohnen, Tomaten und Rindfleisch
SALATE
Ensalada con Atun y Huevo€ 10,50
Gemischter Salat mit Thunfisch und gekochtem Ei
Ensalada con Pollo€ 12,90
Gemischter Salat mit gebratener Hähnchenbrust
Ensalada Mixta€ 6,50
Gemischter Salat mit Balsamico-Dressing
- mit Chipirones - vom Grill oder frittiert€ 13,90
Ensalada de la Casa€ 13,50
Gemischter Salat mit Schafskäse, gebratene Mandeln und Himbeerdressing
Ensalada con Gambas€ 13,90
Gemischter Salat mit Großgarnelen und Balsamico-Dressing
FLEISCH
Lomo de cerdo a la plancha€ 12,90
Schweinelende vom Grill mit Kartoffelecken
Pollo a Ia Parrilla€ 14,50
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Lomo de cerdo a Ia Rioja€ 14,90
Schweinesteak mit Zwiebel, Paprika, Weißweionsauce und Kartoffelecken
Secreto Iberico€ 21,50
"Geheimes" Filet vom Ibérico Schwein mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Costillas de cerdo a la parrilla€ 16,90
Gegrillte Spare Ribs vom Schwein mit Pommes Frites
Chuleta de Ternera€ 24,90
Gegrilltes Rinderkotelett (ca. 400g) mit Gemüse und Kartoffelecken
Conejo Mallorquin€ 16,90
Mallorquinisches Kaninchen mit Kartoffeln, kanarischer Art und Pinienkernen
Carre de Cordero€ 23,90
Lammkaree mit grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln
Bistec de Ternera€ 22,90
Entrecote (ca. 200g.) mit Gemüse und Kartoffelecken
Solomillo de Ternera
Gegrilltes Rinderfilet in Rotwein-Braten-Sauce mit Gemüse & Rosmarinkartoffeln
- ca. 190g.€ 23,90
- ca. 290g.€ 32,90
Fleisch Platte
serviert mit Gemüse und Kartoffelecken; 1 Person 24,90 €, 2 Personen 46,90 €; Variación de carnes - Gemischte Fleischplatte mit
Solomillo de ternera (Rinderfilet)
Pollo (Hähnchenbrustfilet)
Secreto Ibérico (Geheimes Filet)
Chorizo (Paprikawurst)
FISCH
Sepia a la Parrilla€ 14,90
Gegrillte Sepia mit gemischtem Salat
Atún a la Parrilla€ 20,90
Gegrillter Thunfisch mit Gemüse, Rosmarinkartoffeln und grüner Sauce
Calamar a la plancha€ 15,50
Gegrillter Tintenfisch mit gemischtem Salat
Gambas a la parrilla€ 17,90
Gegrillte Großgarnelen mit gemischtem Salat
Dorada a la parrilla€ 18,90
Gegrillte Dorade mit Kartoffeln und Spinat
Salmon a la parrilla€ 19,50
Gegrillter Lachs mit Reis und Zitronen-Basilikum-Sauce
Fisch Platte
serviert mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln; 1 Person 21,90 €, 2 Personen 40,90 €; Parillada de Pescado - Gemischte Fischplatte mit
Merluza (Seehecht)
Gambas (Großgarnelen)
Salmon (Lachs)
Pulpo (Krake)
PAELLAS
ab 2 Personen; Die Zubereitungszeit einer Paella bedarf ca. 45 Minuten
Paella Vegetal
Vegetarische Paella mit Reis, Aubergine, Zucchini, Brokkoli und grünen Bohnen
- pro person€ 14,50
Paella Mixta de Pollo y Marisco
Gemischte Paella mit Reis, Hähnchen, Gambas und Calamares
- pro person€ 16,90
Paella de Pescado
Paella mit Reis, Fisch der Saison, Calamares, Gambas und Muschel
- pro person€ 19,50
EXTRAS
Reis€ 2,50
Pommes frites€ 3,50
Kartoffelecken€ 3,50
Brotkorb€ 1,00
Rotwein-Bratensoße€ 2,00
Zitronen-Basilikum-Soße€ 2,00
Pfeffer-Soße€ 2,00
Mojo rot & grün€ 2,00
Champignon-Soße€ 2,00
DESSERT
Flan de Huevo€ 4,50
Süßer spanischer Eierpudding mit Karamell überzogen
Crema Catalana€ 4,90
Katalanische Creme mit Zimt, Zitrone und karamelisierter Zuckerschicht
Flan de Requeson€ 5,90
Quark-Pudding mit Honig
Helado de Requeson con miel y alomendras€ 5,20
Quark-Eiscreme mit Honig und Mandeln
Helado Mixto€ 5,50
Gemischte Eiscreme: Vanille, Erdbeere und Schokolade
Tarta de chocolate con helado€ 6,50
Schokoladentorte mit einer Kugel Vanille Eiscreme
Tarta de platano con helado€ 5,50
Bananen-Torte mit einer Kugel Vanille Eiscreme
Choco coulaut con helado€ 6,90
Schoko-Küchlein mit schmelzendem Kern und eine Kugel Vanille Eiscreme
Pijama€ 7,90
Süßer spanischer Eierpudding mit Eiscreme, Sahne & Früchten
Dessert Platte
13,90 €; Variación de postre - Gemischte Dessertplatte mit
Helado Requeson (Quark Eiscreme)
Tarta de chocolate (Schokoladentorte)
Flan de Huevo (Eierpudding)
