Wienstein & Gavino's

Antipasti

[** CONTIENT DU PORC / CONTAINS PORK]

• Chourizo alla Griglia**C$ 17,00

  Chourizo grillé, olives Kalamata, tomates cerise, fenouil rôti, basilic, oignons [Grilled chorizo, Kalamata olives, cherry tomatoes, roasted fennel, basil, onions]

• AranciniC$ 13,00

  Boulettes de riz aux tomates séchées, parmigiano et mozzarella, sauce tomate [Rice balls with sun-dried tomatoes, Parmigiano & mozzarella, tomato sauce]

• Minestrone con FagioliC$ 8,00

  Légumes, haricots, bouillon de tomate [Vegetables, beans, tomato broth]

• Burrata in BruschettaC$ 14,00

  Burrata maison, pistaches, miel, basilic, crostini, réduction de balsamique [Homemade Burrata, pistachio, honey, basil, crostini, balsamic reduction]

• Bruschetta al PomodoroC$ 12,00

  Tomates, basilic, oignons, parmigiano, réduction de balsamique, crostini [Tomatoes, basil, onions, Parmigiano, balsamic reduction, crostini]

• Cozze TarantinaC$ 19,00

  Moules, tomates, safran, échalotes, persil, vin blanc, crostini à l'ail, sauce tomate [Mussels, tomatoes, saffron, shallots, parsley, white wine, garlic crostini, tomato sauce]

• Zuppa del GiornoC$ 8,00

  Soupe du jour [Soup of the day]

• Calamari FrittiC$ 23,00

  Calmars frits, sauce diablo et aioli [Fried calamari, diablo sauce and aioli]

• Salsiccia ItalianaC$ 16,00

  Saucisse italienne, pepperonata, crostini à l'ail [Italian sausage, pepperonata, garlic crostini]

• PolpetteC$ 17,00

  Boulettes de viande, sauce tomate, copeaux de parmigiano [Meatballs, tomato sauce, Parmigiano shavings]

• PolpoC$ 24,00

  Pieuvre grillée, tomates, olives, câpres, purée de pois chiche [Grilled octopus, tomatoes, olives, capers, chickpea purée]

• Burrata Ratatouille CrostiniC$ 21,00

Insalate

• Insalata CesarC$ 16,00

  Laitue romaine, vinaigrette César, copeaux de parmigiano, croûtons [Romaine lettuce, Caesar dressing, Parmigiano shavings, croutons]

• Insalata di GavinoC$ 19,00

  Romaine, roquette, carottes, bocconcini, oignons, olives, pepperoncini, vinaigrette au vin rouge [Romaine, arugula, carrots, bocconcini, onions, olives, pepperoncini, red wine vinaigrette]

• Insalata di RucolaC$ 19,00

  Roquette, radicchio, mandarines, copeaux de parmigiano, vinaigrette balsamique et miel [Arugula, radicchio, mandarines, parmesan shavings, balsamic and honey vinaigrette]

• Insalata CapreseC$ 18,00

  Tomates, fior di latte, pesto au basilic, huile d'olive, réduction balsamique [Tomatoes, fior di latte, basil pesto, olive oil, balsamic reduction]

• Insalata MediterraneaC$ 19,00

  Tomates, poivrons, olives, oignons rouges, concombres, fromage de chèvre, huile d'olive, vinaigre de vin rouge [Tomatoes, peppers, olives, red onions, cucumbers, goat cheese, olive oil, red wine vinaigrette]

Ajouts / Add-0ns

• Poulet Grillé Marine aux Herbes / Marinated Herb-Grilled ChickenC$ 8,00

• Crevettes Tigrées Grillées / Grilled Tiger Shrimp

  • 3 Pour / 3 forC$ 12,00

Secondi

• Picatta al LimoneC$ 32,00

  Veau de lait, vin blanc, citron, persil, câpres, èchalotes, beurre [Milk-fed veal, white wine, lemon, parsley, capers, shallots, butter]

• Salmone alla GrigliaC$ 32,00

  Saumon grillé, mayo à l’aneth, èchalotes, et citron Grilled salmon, dill, shallot, and lemon mayo

• Costoletta di AgnelloC$ 38,00

  Côtelèttes d'agneau grillées [Grilled lamb chops]

• Pollo alla ParmigianaC$ 30,00

  Poitrine de volaille panée, parmigiano, gratin au mozzarella [Breaded chicken breast, Parmigiano, mozzarella gratin]

• Vitello MarsalaC$ 32,00

  Escalope de veau de lait, sauce au vin Marsala, champignons [Milk-fed veal scaloppine, Marsala wine sauce, mushrooms]

• Costatta di ManzoC$ 44,00

  Côte de boeuf certifiée Angus (18oz) grillée [Grilled certified Angus rib steak (18oz)]

• Gamberetto GrigiliatoC$ 33,00

  Crevettes marinées grillées, ail, vin blanc, paprika [Grilled marinated shrimp, garlic, white wine, paprika]

• Bistecca di ManzoC$ 35,00

  Contrefilet de boeuf grillé, sauce demi-glace, poivre et crème [Grilled Sirloin steak, demi-glace sauce, pepper and cream]

Risotto

• Risotto funghi di BoscoC$ 30,00

  Champignons portobello, café et royaux, asperges, épinards, échalotes [Portobello, king and coffee mushrooms, asparagus, spinach, shallots]

• Risotto del PescatoreC$ 35,00

  Del Pescatore. Moules, palourdes, crevettes, pétoncles, calmars, safran, bouillon de homard [Mussels, clams, shrimp, scallops, calamari, saffron, lobster broth]

Pizze

Ajoutez Une Boulette Deviande [Add a Meat Ball] $6. Pâte Sans Gluten [Gluten-Free Dough] $5. [** CONTIENT DU PORC / CONTAINS PORK]

• MargheritaC$ 19,00

  Sauce tomate, basilic, mozzarella [Tomato sauce, basil, mozzarella]

• Paesana*C$ 20,00

  Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons, mozzarella [Tomato sauce, pepperoni, mushrooms, peppers, mozzarella]

• GiardinieraC$ 23,00

  Sauce tomate, tomates séchées au four, poivrons, zucchini, oignons, artichauts, mozzarella, ricotta [Tomato sauce, oven-dried tomatoes, peppers, zucchini, onions, artichokes, mozzarella, ricotta]

• Salsicce e Rapini**C$ 23,00

  Sauce tomate, saucisse italienne émiétté, rapini, tomates cerise rôites, mozzarella, ricotta [Tomato sauce, ground Italian sausage, rapini, roasted cherry tomatoes, mozzarella, ricotta]

• Il Maialino**C$ 24,00

  Sauce tomate, capicollo, pepperoni, bacon, mortadelle, poivrons forts, mozzarella [Tomato sauce, capicollo, pepperoni, bacon, mortadella, spicy peppers, mozzarella]

• FiorentinaC$ 23,00

  Sauce tomate, épinards, ail, œuf, mozzarella, huile d’olive, tomates séchées, ricotta [Tomato sauce, spinach, garlic, egg, mozzarella, olive oil, oven dried tomatoes, ricotta]

• Cinque FormaggiC$ 24,00

  Mozzarella, provolone, Gorgonzola, brie, cheddar

• Bologna di WG **C$ 24,00

  Sauce bolognese, cheddar mixte, bacon, mozzarella, basilic [Bolognese sauce, mixed cheddar, bacon, mozzarella, basil]

• Gamberi CapesanteC$ 24,00

  Sauce béchamel, pesto au basilic, crevettes, pétoncles, fromage mozzarella [Bechamel sauce, basil pesto, shrimp, scallops, mozzarella cheese]

• Pollo PestoC$ 24,00

  Pesto au basilic, poulet rôti, poivrons, oignons, jalapeño, provolone fumé [Basil pesto, roasted chicken, peppers, onions, jalapeño, smoked provolone]

• Funghi e CipollaC$ 24,00

  Champignons sauvages, oignons caramélisés, fromage de chèvre, mozzarella, huile de truffe [Wild mushrooms, caramelized onions, goat cheese, mozzarella, truffle oil]

Pasta

Choix de pâtes fraîches [Choice of fresh pasta]: Capelli d'angelo, Spaghetti, Linguine, Linguine Grains, Entiers, Fettuccine Papardelle, Farfalle, Fusilli, Penne Rigati, Penne sans Gluten. Extra $3.50 - Tortelloni ,gnocchi. [** CONTIENT DU PORC / CONTAINS PORK]

• PomodoroC$ 19,00

  Sauce tomate, basilic [Tomato sauce, basil]

• AlfredoC$ 21,00

  Crème, parmigiano [Cream, Parmigiano]

• RoseC$ 20,00

  Sauce tomate, crème, basilic [Tomato sauce, cream, basil]

• BologneseC$ 23,00

  Sauce à la viande, basilic [Meat sauce, basil]

• Pesto al BasilicoC$ 23,00

  Pesto au basilic, noix de pins, crème [Basil pesto, pine nuts, cream]

• Al Sole e BurrataC$ 27,00

  Huile d'olive, tomates séchées, tomates cerise, burrata, basilic [Olive oil, sun-dried tomatoes, cherry tomatoes, burrata, basil]

• Pollo alla "Sofia"C$ 27,00

  Volaille, tomates cerises rôties, échalotes, fromage de chèvre, parmigiano [Chicken, roasted cherry tomatoes, shallots, goat cheese, Parmigiano]

• Funghi di BoscoC$ 24,00

  Champignons sauvages, vin blanc, persil, crême [Wild mushrooms, white wine, parsley, cream]

• Salsiccia e Gamberi**C$ 27,00

  Chorizo, crevettes, tomates fraîches, roquette, ail, vin [Chorizo, shrimp, fresh tomatoes, arugula, garlic, wine]

• Carbonara**C$ 25,00

  Crème, parmigiano, oeuf, bacon, échalotes [Cream, Parmigiano, egg, bacon, scallions]

• Primavera EstivaleC$ 24,00

  Sauce tomate, légumes saisonniers, vin blanc, basil [Tomato sauce, seasonal vegetables, white wine, basil]

• Gamberi MacchiatoC$ 28,00

  Crevettes, ail, piments forts, vin blanc, persil, tomates cerise, bouillon de homard [Shrimp, garlic, chili peppers, white wine, parsley, cherry tomatoes, lobster broth]

• Misto di MareC$ 32,00

  Sauce tomate, moules, palourdes, crevettes, pétoncles, calmars, vin blanc [Tomato sauce, mussels, clams, shrimp, scallops, calamari, white wine]

• Gigi**C$ 24,00

  Sauce tomate, crème, prosciutto, champignons, basilic [Tomato sauce, cream, prosciutto, mushrooms, basil]

• VongoleC$ 24,00

  Palourdes, tomates, vin blanc, chili [Clams, tomatoes, white wine, chili]

• Ravioli alla GavinoC$ 24,00

  Ravioli farcis au parmesan, romano, ricotta et épinards, sauce Alfredo, pesto au tomates séchées, épinards [Ravioli stuffed with parmesan, romano, ricotta & spinach, Alfredo sauce, sun-dried tomato pesto, spinach]

• Lasagna di CarneC$ 25,00

Mac & Cheese

• Mac & Cheese*C$ 29,00

  Bacon, Chorizo, Cheddar, Provolone Fumé, Brie, Parmigiano, Oignons Caramélisés, Panko [Bacon, Chorizo, Cheddar, Smoked Provolone, Brie, Parmigiano, Caramelized Onions, Panko]

Dolce / Desserts

• Croustade aux Pommes, Crème Glacée à la VanilleC$ 10,00

  Warm apple cobbler, vanilla ice cream

• Le Tiramisù de Monsieur GavinoC$ 11,00

  Mr. Gavino's signature tiramisù

• Gâteau au Fromage au NutellaC$ 11,00

  Nutella cheese cake

• Gâteau au ChocolatC$ 11,00

  Chocolate cake

• Sorbet Artisanal Framboise, Pêche Ou CitronC$ 10,00

  Artisanal raspberry, peach or lemon sorbet

• Crème Glacée Italienne - Chocolate, Vanille, Érable et NoixC$ 9,00

  Italian ice cream - chocolate, vanilla, maple walnut

• Tarte au CitronC$ 10,00

  Lemon Pie