Zum Ännchen

Cordon-Bleu€ 15,90

Schweinefleisch gefüllt mit Schinken und Käse, Sauce Hollandaise, Pommes frites und Salat

Schweinefilet-Medaillon€ 18,50

mit Champignons, Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat

Scampies "Dalmatinische Art"(scharf)€ 21,50

in Tomatensauce, Knoblauch dazu Blattspinat

Gegrillter Lachs "Rhein"€ 20,90

mit Butterreis und Salat

Karlos Spie߀ 20,50

Schweinfilet, Rindersteak, Putensteak in Pfeffersauce, dazu Pfannengemüse, Kroketten und Salat

Cordon Rouge€ 21,50

Rumpsteak mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Djuwetsch-Reis, Pommes frites und Salat

Rumpsteak "Emma"€ 23,50

in Sauce Hollandaise, mit Champignons, Rösti und Salat

Pfeffersteak€ 23,50

Rumpsteak in Pfeffersauce mit Pfannengemüse, Rösti und Salat

Rinderfilet€ 26,50

in Sauce Hollandaise, mit Champignons, Kroketten und Salat

Beef Stroganof€ 20,50

mit Butterreis und Salat

Oberpleiser Platte€ 56,00

2 kl. Rumpsteak, 2 kl. Rinderfilet, 2 kl. Schweinfilet, 2 kl. Putenfilet, Djuwetsch-Reis, Saisongemüse, Sauce Hollandaise und Pfeffersauce, dazu Pommes frites und Salat

Fischplatte "Marino"€ 57,50

2 kl. gegrillte Lachsfilet, 2 kl. Zanderfilet, 2 kl. Doradenfilet, 2 Garnelen auf Tagliarini, Butterreis, Blattspinat

Bruschetta nach Belieben

• mit Tomatenwürfeln & feinem Basilikum€ 4,90
• mit Lachstartar & Lauchzwiebeln garniert€ 5,90

Antipasti€ 11,90

Spezialitäten

Rindercarpaccio mit Rucola€ 12,90

gehobelter Parmesan und Basilikumpesto

Caprese€ 8,50

mit Tomate, Mozzarella und Basilikum

Vitello Tonnato€ 13,50

Saftiges Kalbfleisch in Thunfischsauce mit Sardellen und Kapern

Tomatensuppe€ 5,80

mit Tomaten / Mozzarella Spiess

Rinderbouillon€ 6,50

mit Gnocchi und Gemüsestreifen

Französische Zwiebelsuppe€ 6,50

mit Käse überbacken

Roastbeef – Teller "kalt"€ 14,90

dazu Bratkartoffeln und Remouladensauce

Damentoast€ 12,90

Schweinefiletmedaillons auf Toast mit Pfirsich und Sauce Hollandaise überbacken

Herrentoast€ 14,50

kleines Rumpsteak auf Toast mit kross gebratenen Zwiebeln

Insalata Mista€ 4,50

grüner Salat

Rucola€ 13,90

mit Ziegenkäse im Speckmantel, Walnüssen und Honig gratiniert; Auswahl an gartenfrischen Salaten mit Tomaten und Gurken

Drachenfels-Salat€ 14,90

Frische Champignons in Zwiebeln gebraten, Oliven und Hähnchenbruststreifen scharf mit Chili (bisschen)

Petersberg-Salat

in Balsamico gebratene Apfelscheiben mit geschmorten Zwiebeln und Kalbsleber

• Vorspeise€ 13,90
• Hauptgang€ 16,90

Beethoven-Salat€ 14,90

mit Lauchzwiebeln, geschmorten Paprikastreifen und Streifen aus der Rinderhüfte

Bandnudeln "Bolognese"€ 11,90

mit Parmesan

Spaghetti Aglio€ 16,50

mit gegrillten Riesengarnelen und Peperoncini

Bandnudeln€ 13,90

mit saftig gebratenen Schweinefiletstreifen, oder Hähnchenbruststreifen und Champignons in feiner Sauce

Bandnudeln€ 15,90

mit geschmorten Paprika- und Rinderhüftstreifen, feurig scharf

Penne mit Lachs€ 15,50

Rucola und Kirschtomaten

Hausgemachte Gnocchi€ 11,90

mit Tomaten-Basilikumsauce

Ravioli nach Art des Hauses€ 14,50

mit Ricotta-Basilikumfüllung

Gemüseteller "Antonia"€ 14,90

mit Kartoffeln, verschiedenen Gemüsen, Champignons, Sauce Hollandaise und Spiegelei

Wiener Schnitzel (Vom Kalb)€ 21,50

paniert dazu Bratkartoffeln und Gemüse

Medaillons von Rinderhüfte und Schweinefilet€ 22,50

in Pilzrahmsauce, Saisongemüse und Bratkartoffeln

Rumpsteak

mit Kräuterbutter Ratatouillegemüse und Kartoffelgratin

• Ca.200g€ 25,90

Rinderfilet

mit Kräuterbutter, Saisongemüse und Rosmarinkartoffeln

• Ca.180g€ 28,90

Chateaubriand für 2 Personen€ 57,00

Sauce Hollandaise und Pfeffersauce, Speckbohnenbündchen und Kartoffelgratin

Kalbsleber€ 21,90

in Butter und Salbei gebraten mit Kartoffelpüree und Apfelspalten, dazu Blattspinat

Kalbsmedaillons in Sherryrahmsauce€ 23,90

auf Schalottenconfit, glasierte Kaiserschoten dazu hausgemachte Gnocchi

Rose Gebratenes Lammcarée€ 25,50

mit Blattspinat und Kartoffelgratin

Zanderfilet€ 21,50

Ratatouillegemüse und Rosmarinkartoffeln

Gegrillte Dorade Royal Filet€ 20,90

auf Tagliarini, Pesto butter und Blattspinat

Mediterrane Fischvariation€ 23,90

mit Zander, Lachs und Riesengarnele in Hummersauce Ratatouillegemüse und Rosmarinkartoffeln