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Neumayr-johannas- - Restaurant Johannas, München, BY

Restaurant Johannas

4.7
4,7
69 reviews
van €31 tot €50
Vrij wild

Een tafel reserveren

2+ personen
23:30
  • Leuk
  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Geweldig voor goede wijn
Das Restaurant Johannas befindet sich im Erdgeschoss des familiengeführten Hotel Neumayr und verfügt über zahlreiche belebte wie private Räume und Nischen. So lädt zum Beispiel das elegante Separée zu intimeren Festivitäten wie Geburtstagen oder Hochzeiten ein, aber auch im gemütlichen Kaminzimmer lässt sich ein Abend mit Freunden und Familie in behaglicher Atmosphäre genießen.
Und, um sich getreu unserer Philosophie ganz mit der Natur verbunden zu fühlen, lockt der wilde Garten mit seiner verwunschen-romantischen Atmosphäre.
Hier im Johannas wird mit Respekt gekocht. Vor dem Gast, aber vor allem dem Produkt. So verwendet Küchenchef Andreas Neumayr vorrangig Kräuter aus seinem eigenen Garten, während das Gemüse von Landwirten aus der Region bezogen wird. Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte sind aus biologischer Zucht oder Wildfang, unser Wild kommt aus eigener Jagd und auch die Schwammerl sammeln wir noch selbst. Unsere Devise: Transparenz.

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Casual chique
  • Prijs
    van €31 tot €50
  • Keuken
    Vrij wild, Schaaldieren, Vis
  • Openingstijden
    Lunch vr–zo 12:00 uur–15:00 uur Diner w–zo 18:00 uur–00:00 uur
  • Telefoonnummer
    089 7411440
  • Betalingsmogelijkheden
    Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart casual
  • Chef-kok
    Andi Neumayr
  • Catering
    auf Anfrage
  • Wijk
    Großkarlbach
  • Parking details
    Parkeerplaats van het hotel
  • Public transit
    Bus 56 Marchionistraße 2 Gehminuten entfernt U6 Großhadern 3 Gehminuten entfernt
  • Extra
    Bier, Glutenvrije opties, Open haard, Patio/Buiten eten, Patio/Buiten eten, Privékamers, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Wijn

Wat 69 mensen zeggen

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.7
4,7 gebaseerd op recente scores
  • 4,7Eten
  • 4,6Bediening
  • 4,2Sfeer
  • 4,2Prijs-kwaliteitverhouding

GeluidLevendig

69 Reviews
  1. Christian

    Londen

    12 recensies

    5.0

    12 recensies

    Gegeten op 2 november 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Gestern Abend in Johannas Restaurant Wir eröffneten den Abend mit einem alten Bekannten, dem Bründlmayer. Rosé, frisch, fruchtig und elegant. Dazu waren das sehr gute Brot mit Currycreme und die Karottensuppe mit Cujrry exzellente Begleite, die Kombination von roter Bete, Linsen und Chorizo stand ihnen in nichts nach. Die lauwarme Terrine von der Hirschkalbshaxe und Entenleber war sehr fein abgestimmt und ein echtes Erlebnis. Dazu war der 2013 Amarone di Valpolicella von Brigaldara die Idealbesetzung. Dezente Süße zu Beginn, danach kam aber die Urkraft der getrockneten Trauben zum Vorschein. Großartig! Das Gamskitz aus dem Rohr war ein Highlight, sehr fein im Geschmack, butterzart, in einer genialen Soße. Auch dazu war der Amarone hervorragend. Aber auch der 1964 Ruffino Riserva Ducale Chianti war ziegelrot, erdig, Waldbodenaromen, Pilznoten, etwas trüb, reif und spannend, passte gut. Der 1964 Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico war kirschrot, wirkte deutlich jünger, Heidelbeeraromen, großartig harmonisch, feingliedrig und elegant hätte ich ihn blind niemals für 60 Jahre alt geschätzt. Die kreativen Sorbets zum Dessert waren den anderen Gerichten ebenbürtig, sehr gut. Dazu hatte wir den 2001 Château Coutet, einen exquisiten Sauternes, Süße mit Struktur, schlank, feingliedrig, toll. Herzlichen Dank an Andi Neumayr und Katharina Greifenstein für einen sehr gelungenen Abend.

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  2. Ulrich

    München

    21 recensies

    5.0

    21 recensies

    Gegeten op 26 oktober 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Aus Anlass eines Geburtstages waren wir das erste Mal dort. Relativ wenig Betrieb an einem Samstag Abend. Dafür angenehme und ruhige Atmosphäre. Der Service hat Zeit die Gerichte zu erklären und sich wirklich sehr aufmerksam um die Gäste zu kümmern. Hatten uns für das 6-Gänge Menü entschieden und es in keiner Weise bereut. Insgesamt eine hervorragende Menüfolge mit Flexibilität aufgrund tagesaktueller Angebote. Wann bekommt man schon mal schottisches Moorhuhn zu essen? Alles vorzüglich.

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  3. OpenTable gast

    München

    1 recensie

    4.0

    1 recensie

    Gegeten op 10 juli 2024

    1. Algeheel 4
    2. Eten 5
    3. Bediening 3
    4. Sfeer 3
    Das Essen war hervorragend. Es ist auf Michelin-Sterne Niveau. Leider kann der Service nicht mithalten. Schade.

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  4. AndreasD

    München

    5 recensies

    5.0

    5 recensies

    Gegeten op 22 maart 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Abschalten, Genießen und Dank des überragenden Service und der Küche den Abend genießen.

    1 persoon vond dit nuttig

  5. ConstantinP

    München

    5 recensies

    vip
    5.0

    5 recensies

    Gegeten op 17 maart 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Super netter und kompetenter Service Fantastisches Essen auf Sternebssis!

    Is dit nuttig?

  6. AngelikaN

    München

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    Gegeten op 14 februari 2024

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Das Restaurant ist eine Ruheidylle nach der Hektik des Tages. Das Essen fast auf Sternekochniveau, leider auch die Preise. Aber immer hervorragende Qualität.

    Is dit nuttig?

  7. SabineS

    München

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    Gegeten op 20 december 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Essen köstlich, Service phantastisch, tolle Weinempfehlung, ein rundum wunderbarer Abend

    Is dit nuttig?

  8. keiner

    München

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    Gegeten op 5 november 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    Reservierung war kurzfristig möglich; sehr guter, netter Service; hervorragendes Essen

    Is dit nuttig?

  9. PeterS

    München

    1 recensie

    4.0

    1 recensie

    Gegeten op 28 oktober 2023

    1. Algeheel 4
    2. Eten 4
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 3
    Das Essen war durchgehend gut, wobei jedoch zwei Gänge des Menues besonders hervorstachen und wohl einen Stern im Michelin verdient gehabt hätten

    Is dit nuttig?

  10. ChristianW

    München

    3 recensies

    5.0

    3 recensies

    Gegeten op 19 oktober 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Hervorragendes Essen, toller Service, schönes Ambiente.

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Restaurant Johannas heeft 4,7 sterren gekregen van 69 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2+ personen
23:30
Google Maps voor Restaurant Johannas

Heiglhofstr. 18, München, BY 81377

Aanvullende informatie

  • Wijk
    Großkarlbach
  • Openingstijden
    Lunch vr–zo 12:00 uur–15:00 uur Diner w–zo 18:00 uur–00:00 uur
  • Prijs
    van €31 tot €50
  • Keuken
    Vrij wild, Schaaldieren, Vis
  • Stijl
    Casual chique
  • Dress code
    Smart casual
  • Parking details
    Parkeerplaats van het hotel
  • Public transit
    Bus 56 Marchionistraße 2 Gehminuten entfernt U6 Großhadern 3 Gehminuten entfernt
  • Betalingsmogelijkheden
    Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
  • Chef-kok
    Andi Neumayr
  • Extra
    Bier, Glutenvrije opties, Open haard, Patio/Buiten eten, Patio/Buiten eten, Privékamers, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Wijn
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