Restauration 1840

FRÜHSTÜCK

bis 14 Uhr

• FIT IN DEN TAG€ 5,90

  Magerjoghurt, Müsli, Früchte der Saison, Honig, Glas Orangensaft

• RÜHREI WAHLWEISE MIT€ 6,90

  Champignons & Petersilie, Tomate & Schnittlauch, Mozzarella & Tomate oder Kochschinken & Zwiebeln jeweils mit Butter und Baguette

• SÜSSES FRÜHSTÜCK€ 7,90

  Zwei Crêpes mit Mango-Ragout & Karamellsauce, frisches Obst, gekochtes Ei, Erdbeerkon? türe, Honig, Nutella, Croissant & Brötchen

• FRANZÖSISCHES FRÜHSTÜCK€ 7,50

  Zwei Croissants, Erdbeerkon? türe, Nutella, Honig & Butter, frische Früchte, Milchka? ee

• FRÜHSTÜCK FÜR ZWEI€ 18,90

  Zwei Gläser Monbijou Sekt oder frisch gepresster Orangensaft, Räucherlachs, 2 gekochte Eier, Salami, Bauernschinken, Käse & Kochschinken, Butter, Nutella, Erdbeerkon? türe, Brotkorb

• 1840-FRÜHSTÜCK€ 11,90

  Geräucherte Putenbrust,Waldorfsalat, Rührei mit Mozzarella, Scheiben vom Emmentaler, Tomatenscheiben & Basilikumpesto, Kräuterquark, frisches Obst, Butter, Erdbeerkon? türe, Nutella & Brötchen

• BAUERNOMELETT€ 7,90

  Gebratene Karto? eln & Schinkenspeck in Ei gebacken, Spreewaldgurke

• ENGLISCHES FRÜHSTÜCK€ 10,50

  Zwei Spiegeleier,Tomaten, Bacon, gebratene Champignons, Karto? elrösti, Rostbratwürstchen, rote Bohnen in Tomatensauce,Toast, Butter

• KÄSEFRÜHSTÜCK€ 9,50

  Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Briekäse, Emmentaler, marinierter Schafskäse, Kräuterquark, frisches Obst,Tomatenscheiben, Mozzarella mit Basilikumpesto, Laugenbrezel, Butter,Vollkornbrot

• STRAMMER MAX€ 6,90

  Zwei Scheiben Schwarzbrot, Bauernschinken, zwei Spiegeleier & Gewürzgurke

VORSPEISEN & SALATE

• KLEINER SALAT€ 6,90

  Ausgewählte Blattsalate, Paprika, Gurke, rote Zwiebeln,Tomaten,Vinaigrette und Brotkorb

• SPINATSALAT€ 13,90

  Gebratene Hähnchenbruststreifen, junge Spinatblätter, karamellisierte Birnenspalten, Mini-Strauchtomaten, geröstete Pinienkerne, rote Zwiebeln, Balsamico-Dressing, Brotkorb

• BAUERNSALAT€ 11,90

  Ausgewählte Blattsalate, Gurke,Tomate, Schafskäse, Oliven, Joghurtdressing, rote Zwiebeln und Brotkorb

• BERLINER ZWIEBELBROT€ 7,40

  Landbrot mit Zwiebeln, gewürfeltem Schinkenspeck, mit Gouda gratiniert, Spreewaldgurke

• CARPACCIO VOM RINDERFILET€ 13,90

  mit Champignons, Rucola, gehobeltem Parmesan, frisch gemahlenem Pfe? er, Olivenöl, Brotkorb

• BRUSCHETTA€ 5,90

  Geröstetes Weißbrot,Tomaten, Zwiebeln, Basilikumpesto, Knoblauch

• 1840 LEIBSPEISE€ 10,50

  - Im Ofen gebacken - Kreation des Hauses aus Currywurst in Scheiben, gewürfelten Karto? eln, Zwiebeln, gehackter Petersilie & Spinat, Eiern und geriebenem Gouda, dazu Gurkensalat, Currysauce und Krautsalat - pikant gewürzt -

1840-SALAT

• Gegrillte Hähnchenbruststreifen mariniert€ 13,60

  mit Sweet-Chili-Sauce und schwarzem und weißem Sesam, ausgewählte Blattsalate, Honig-Limetten-Vinaigrette, Brotkorb

• Wahlweise mit Zanderstreifen€ 14,60

BERLINER SPEISEN

• HAUPTSTADTTELLER€ 16,90

  - Mit 3 Berliner Spezialitäten - Berliner Boulette, eine Currywurst mit und eine Currywurst ohne Darm, hausgemachte lauwarme Currysauce, klassischer Berliner Karto? elsalat, Krautsalat und Senf

• KALBSLEBER BERLINER ART€ 15,80

  - Rosa gebraten - mit gebratenen Apfelscheiben, Stampfkarto? eln, Butterzwiebeln, Jus

• DIE BERLINER CURRYWURST€ 8,90

  - Mit Darm oder ohne Darm - mit lauwarmer hausgemachter Currysauce, Pommes Frites & Mayonnaise oder klassischem Berliner Karto? elsalat

• 2 ORIGINAL BERLINER BOULETTEN€ 12,90

  - Spezialität des Hauses - mit Senf, klassischem Berliner Karto? elsalat und Mandelsplittern

• 2 ORIGINAL BERLINER CURRYBOULETTEN€ 12,90

  mit lauwarmer hausgemachter Currysauce, Pommes Frites & Mayonnaise

SUPPEN

• KARTOFFELSUPPE KAISER-WILHELM€ 6,90

  - Nach traditionellem Rezept - mit Schinkenspeck, frischer Petersilie, frischem Majoran, Sahne, gekochtem Rind? eisch und Brotkorb So nannte man im Volksmund diese Karto? elsuppe. Kaiser Wilhelm liebte diese Karto? elsuppe, wenn sie auf Schinkenknochen gekocht und mit einer Einlage aus fein geschnittener gekochter Rinderbrust serviert wurde.

• TOMATENCRÈMESUPPE€ 5,70

  mit Basilikum, Olivenöl, Knoblauch-Croûtons, geschlagener Sahne und Brotkorb

• GULASCHSUPPE€ 7,50

  vom Rind mit Thymian, Rosmarin, Crème Fraîche und Brotkorb

KLASSIKER & SPEZIALITÄTEN

• 1840 BURGER€ 10,90

  Rinderhack? eisch (180 g), BBQ-Sauce,Chester-Käse, Tomate, Zwiebel, Gewürzgurke, Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise

• RIESENBOCKWURST€ 8,90

  mit klassischem Berliner Karto? elsalat und Senf

• SCHNITZEL WIENER ART€ 17,90

  Paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei, Pommes Frites und Mayonnaise

• KÖNIGSBERGER KLOPS€ 15,90

  - Hausgemacht nach Original Rezeptur - Klops mit Kapernsauce & Rote Beete-Sprossen, Karto? el-Sellerie-Püree, Rote Beete-Salat

• SCHWEINSHAXE€ 18,90

  Vorbereitungszeit ca. 20 Minuten - Knusprig gegrillt, 1.100 - 1.200 g - Sauerkraut, Karto? elpüree, Bratensaft, Senf

• ORIGINAL WIENER SCHNITZEL€ 21,50

  - Aus der Kalbshüfte - mit Badischem Karto? elsalat (Essig, Öl, Speck & Zwiebeln) und Preiselbeeren

NUDELN

• SPAGHETTI AGLIO OLIO€ 10,70

  Pasta in Chili-Knoblauch-Öl, frische Petersilie,Tomatenwürfel

• PENNE ALL'ARRABBIATA€ 10,80

  Pasta in Tomaten-Chili-Sauce, frisches Paprikagemüse, Basilikumblätter

• GNOCCHI€ 10,90

  in Kräuterbutter und Olivenöl gebraten, mit Cherrytomaten, mariniertem Rucola in Tomatenpesto & Parmesan

• PENNE NAPOLI€ 10,50

  - Nach klassischem italienischen Rezept - Pasta in Tomatensauce, gehobelter Parmesan, Basilikumblätter

STEAK

Zu jedem Steak servieren wir Ihnen Kräuterbutter, Rotweinjus und einen kleinen Salat.

• FILETSTEAK€ 25,00

  ca. 200 g, gegrillt -Südamerika- Das Fleisch ist fein marmoriert, sehr fettarm und das zarteste Stück.

• HÜFTSTEAK€ 22,00

  ca. 200 g, gegrillt vom US Black Angus Rind Mageres Fleisch aus der Hüfte, mit intensiverem Fleischgeschmack als das Filet.

• RUMPSTEAK€ 21,50

  ca. 250 g, gegrillt mit Fettrand -Südamerika- Intensiver Geschmack, eher feste Konsistenz.

• ENTRECÔTE / RIB EYE STEAK€ 29,00

  ca. 300 g, gegrillt -Australien - Stärker marmoriert und mit einem Fettauge. Saftig und zart, mit besonders viel Eigengeschmack.

Bitte wählen Sie zu Ihrem Steak:

• Backkarto? el & Kräuterquark€ 4,50

• Knoblauchbaguette€ 3,90

• Pommes Frites mit Ketchup & Mayonnaise€ 4,50

• Grüne Bohnen mit Speck & Zwiebeln€ 3,90

• Sautiertes Gemüse nach Saison€ 3,90

• Karto? elstampf€ 3,90

FISCH

• GEGRILLTES FILET VOM ZANDER€ 17,90

  mit Spreewälder Schmorgurken-Gemüse und Dill-Karto? eln

• GEGRILLTES LACHSFILET€ 17,90

  mit geschmortem Lauchgemüse und zweierlei Reis

KINDERTELLER

• HÄHNCHENNUGGETS€ 7,40

  mit Pommes Frites, Ketchup & Mayonnaise

• KARTOFFELPUFFER€ 5,80

  3 Karto? elpu? er mit Apfelmus

• KIDS! SPAGHETTI NAPOLI€ 5,80

  Nudeln in italienischer Tomatensauce

• HÄHNCHENBRUST€ 7,40

  mit Kartoffelstampf und Mischgemüse

DESSERT & EIS

• TIRAMISU€ 6,90

  Hausgemacht mit Löffelbiskuit, Espresso, Mascarpone, Sahne,Amaretto und Kakaopulver

• SCHOKOEISBECHER€ 5,50

  2 Kugeln Schoko- & 1 Kugel Vanilleeis mit Schokosoße, Schokostreuseln und Schlagsahne

• APFELSTRUDEL€ 8,90

  Hausgemacht - mit Vanilleeiscrème Vanillesoße und Schlagsahne

• SCHWEDENEISBECHER€ 6,80

  3 Kugeln Vanilleis mit Eierlikör, Apfelmus, Schokostreuseln und Schlagsahne

• BERLINER BÄRENGRÜTZE€ 4,90

  Dessert aus Waldbeeren mit Vanilleeiscrème & Pistazienkrokant

• FRÜCHTEEISBECHER€ 5,50

  2 Kugeln Erdbeer- & 1 Kugel Vanilleeis auf Obstsalat mit Fruchtsoße und Schlagsahne