Tendido Cero

Nuestros Clásicos

• Toasted Artisan Bread, Rubbed Tomato & Olive Oil£ 8,50

  Pan artesano tostado con tomate y aceite de oliva virgen extra

• Acorn-Fed 100% Iberian Ham£ 32,50

  Jamón 100% ibérico de bellota

• Galician Padron Peppers£ 7,25

  Pimientos del padrón gallegos

• Our Famous Ham Croquettes£ 8,50

  Nuestras famosas croquetas de jamón

• Traditional Spanish Omelette£ 8,50

  Tortilla española al estilo tradicional

• The “Elegant” Patatas Bravas£ 9,50

  Patatas bravas “elegantes”

• Fried Squid Andalusian Style£ 15,50

  Calamares fritos al estilo andaluz

• Garlic & Chilli Prawns£ 16,00

  Gambas al ajillo con guindillas

• Galician Octopus (120g). Capers, Sweet Paprika & Potato-Celery Cream£ 19,75

  Pulpo gallego sobre crema fina de patata y apio con pimentón dulce y alcaparras

• Finest Cut Of The Iberian Pork "Pluma Ibérica" (250g)£ 34,00

  Pluma ibérica a la parrilla y patatas fritas (Tue-Sat)

Tapas

• Sheep’s Manchego Cheese, Walnuts & Quince Jelly£ 8,45

  Queso D.O. Manchego, nueces y dulce de membrillo

• Baby Anchovies Pickled In Sherry Vinegar, Cucumber & Radish£ 14,00

  Boquerones en vinagre de Jerez con pepino y rabanios

• Crunchy Salmon & Avocado Taco (pc)£ 4,50

  Taco crujiente de tartar de salmón con aguacate

• Tuna Tartar On Toasted Brioche, Spicy Mayo£ 12,00

  Tartar de atún sobre tostada de brioche y mayonesa picante

• Baby Gem, Fennel & Asparagus Salad. Sherry Vinegar, Honey & Olive Oil Dressing£ 8,50

  Ensalada de cogollos, hinojo y espárragos

• Artichoke Salad, Mixed Leaves & Mahon Cheese£ 12,75

  Ensalada de alcachofas y queso Mahón

• Ripe Avocado With Toasted Almonds & Mustard, Lime & Dill Sauce£ 11,00

  Aguacate con almendras tostadas y salsa de mostaza, lima y eneldo

• Green Asparagus & Catalan Romesco Sauce£ 15,00

  Espárragos trigueros con salsa romesco

• Spanish Omelette & Manchego Cheese£ 12,00

  Tortilla española con queso Manchego

• Blow Torched Sea Bream, Yuzu, Aji Amarillo & Grapes£ 16,00

  Dorada soasada con yuzu, ají amarillo y uvas

• Mini "Txistorra" (Chorizo) Hot Dog, Kimchi Sauce (pc)£ 4,50

  Mini perrito caliente de txistorra con salsa kimchi

• Suculent Oven Roasted Lamb Tenderloin, Rosemary Mayonnaise & Romesco Sauce£ 17,95

  Suculento solomillo de cordero asado, mayonesa al romero y romesco

• Chicken Fillet In Garlic, Hot Paprika & Fino Sherry With Cherry Tomatoes & Mangetout Peas£ 10,75

  Filete de pollo al ajo, pimentón y fino con tomates cherry y tirabeques

• Cheeks Of Iberian Pork Braised In Red Wine. Smooth Potato Cream£ 14,45

  Carrilleras de cerdo ibérico guisadas en vino tinto con crema fina de patata

Mains To Share

*Tue-Sat | **Tue-Thu

• Rib Of Beef (600g), Chips & “Secret” Sauce *£ 39,75

  Chuleta a la parrilla acompañada de patatas fritas y salsa “secreta”

• Galician Blonde Cow Rib (1-1.5Kg | price per 100g) *£ 9,00

  Chuleta de vaca rubia gallega con patatas

• Paella-Bomba Rice Cooked In Rich Game Broth. Scottish Grouse & King-Oyster Mushrooms (serves 2pp) **£ 70,00

  Arroz de paella "bomba" cocinado en caldo rico de caza con perdiz escocesa y setas "King-Oyster"