Tinto y Blanco - Tapas-Bar / Restaurant

PAN, SALSAS Y TAPAS FRIO

Brot, Saucen und kalte Tapas

• Alioli con pan€ 2,99

  Knoblauchdip mit Brot

• Mojo picon€ 3,20

  Die traditionelle kanarische Sauce - rot pikant

• Mojo verde€ 3,20

  Die traditionelle kanarische Sauce - grün

• Mojo blanco€ 3,20

  Die traditionelle kanarische Sauce - weiß mild

• Aceitunas€ 3,99

  Grüne und schwarze Oliven aus Spanien; Allergene: Antioxidationsmittel, Konservierungsstoffe

• Queso Manchego€ 4,99

  Würziger Käse aus einem Milchmix von spanischen Kühen, Ziegen und Schafen, 6 Monate gereift; Allergene: Antioxidationsmittel, Konservierungsstoffe

• Queso de oveja marinar€ 4,99

  Marinierter Schafskäse, einfach köstlich; Allergene: Milcheiweiß

• Pan con tomate y manchego – delicioso€ 4,99

  Gebackene Brotscheiben mit Manchego und Tomaten; Allergene: Antioxidationsmittel, Konservierungsstoffe

• Pan con tomate y Serrano – delicioso€ 5,20

  Gebackene Brotscheiben mit Serrano und Tomaten; Allergene: Antioxidationsmittel, Konservierungsstoffe

• Jamon Serrano€ 5,80

  Luftgetrockneter Bergschinken von weißen Schweinen

• Boquerones en vinagre€ 3,99

  Marinierte Sardellen in Essig und Knoblauchöl

TAPAS VEGETARIAN

Vegetarische Tapas

• Queso de oveja frito con miel€ 5,99

  Panierter Schafskäse mit Honig; Allergene: Milcheiweiß

• Queso de oveja con huevo frito€ 6,20

  Im Ofen gebackener Schafskäse mit Tomaten, Peperonis, Oliven und Spiegelei; Allergene: Milcheiweiß

• Tortilla patatas€ 4,99

  Bauernomlette nach spanischer Art mit Kartoffeln und Zwiebeln

• Piementos de Padrón€ 4,99

  Kleine grüne spanische Peperonis mit Meersalz

• Croquetas Espinacas con salsa blanca€ 4,99

  Spinatkroketten mit Dip

• Patatas bravas€ 3,99

  Frittierte Kartoffelschiffchen mit Dip

• Patatas con queso de oveja€ 4,90

  Frittierte Kartoffelschiffchen mit feingeriebenem Schafskäse

• Sherry-Champiñones€ 4,99

  In Kräuter-Knoblauch-Butter gebratene frische Wiesenchampignons, mit Sherry abgelöscht

• Verdura a la Plancha con almendras€ 6,99

  Frisches Gemüse der Saison in Knoblauch-Kräuter-Olivenöl gebraten, mit weißen Mojo und gerösteten Mandeln

• Esparragos verdes en tempura€ 5,99

  Grüner Spargel im Tempurateig gebacken mit weißen Mojo serviert

ENSALADAS

Salate

• Ensalada "Mixta"€ 5,40

  Kleiner gemischter Salat der Saison mit hausgemachter Vinaigrette

• Ensalada de Tomate€ 5,40

  Erfrischender Salat mit Tomaten, Zwiebeln und Petersilie

• Ensalada "Mixta" con Manchego€ 6,40

  Gemischter Salat der Saison mit hausgemachter Vinaigrette und Manchegokäse; Allergene: Antioxidationsmittel, Konservierungsstoffe

• Ensalada "Mixta" con pollo plancha y sesàmo - muy grande€ 14,60

  Großer gemischter Salat der Saison mit gebratenen Hähnchenfilets, Sweet Chilli und Sesam

• Ensalada "Mixta" con datteln€ 6,40

  Gemischter Salat der Saison mit hausgemachter Vinaigrette und Datteln im Speckmantel; Allergene: Antioxidationsmittel, Konservierungsstoffe

• Ensalada "Mixta" con oveja€ 6,40

  Gemischter Salat der Saison mit hausgemachter Vinaigrette, serviert mit geriebenem Schafskäse

• Ensalada Tinto y Blanco€ 6,60

  Rucola-Tomaten-Salat mit geriebenem Manchego

TAPAS DE CARNE

Fleischtapas

• Datiles con bacon€ 4,99

  Mit Mandeln gefüllte Datteln im Speckmantel; Allergene: Antioxidationsmittel, Konservierungsstoffe

• Chorizo con miel€ 4,99

  Die würzige spanische Paprikawurst in Honig gebraten; Allergene: Farbstoff, Antioxidationsmittel, Konservierungsstoffe

• Albondigas€ 5,99

  Hausgemachte Hackfleischbällchen in Tomatensauce; Allergene: Konservierungsstoffe

• Pincho a la Plancha€ 5,99

  Zwei Fleischspießchen vom Schweinefilet nach maurischer Art

• Lomo de Cerdo Iberico€ 6,99

  Zarte Schweinelende vom Iberico-Schwein mit Kräuterbutter gebraten an Rucola-Salat

• Alitas de pollo con salsa blanco€ 5,99

  Leicht pikant/mild gewürzte, frittierte Chicken Wings

• Filetes de pollo plancha€ 5,99

  Gebratene Hähnchenfilets, leicht pikant, serviert auf eingelegten Paprikastreifen und weißem Mojo

• Pincho de cordero picada€ 6,70

  Ein Lammhackspieß nach maurischer Art, serviert mit Rosmarinkartoffeln und weißem Mojo, pikant

• Chuletas de cordero€ 7,20

  Zwei gegrillte Lammkotletts mit Mojo verde serviert

• Pollo encontra verdura€ 7,50

  Gebratene Hähnchenfilets mit frischem Gemüse der Saison, mit Balsamico abgelöscht und weißer Mojo serviert

TAPAS DE PESCADO

Fischtapas

• Chipirones€ 5,99

  Babycalamaris in würzigem Knoblauch-Olivenöl gebraten

• Calamares€ 5,99

  Leicht mehlierte und frittierte Tintenfischringe mit Aioli serviert

• Rabas a la Romana€ 5,99

  Leicht panierte Tintenfischstreifen nach andalusischer Art

• Gambas al ajillo€ 6,90

  Geschälte Garnelen mit frischem Knoblauch, Chili und Olivenöl

• Muslitos del mar€ 4,99

  Frittierte Krebsscheren mit Zitrone serviert

• Gambas con patata€ 5,99

  Fünf frittierte Garnelen im Kartoffelnetz mit Alioli serviert

• Pincho de Gambas€ 6,90

  In würzigem Knoblauch-Kräuter-Tomaten-Olivenöl gebratener Gambas-Spieß mit Alioli

• Mejillones€ 6,90

  In Olivenöl gebratene Grünschalmuscheln mit Weißwein und Mojo verde abgeschmeckt, einfach köstlich

• Boquerón en tempura€ 5,90

  Sardellenfilets in leichtem Tempurateig mit Zitrone und Aioli serviert

• Lagostino rebozado€ 5,80

  Garnelen im leichten Bierteig, mit Zitrone und Aioli

• Chipirones rebozados€ 5,99

  Leicht mehlierte und frittierte Baby-Calamaris mit Aiolo und Zitrone

• Bacalao rebozado€ 5,99

  Leicht panierte Kabeljaustücke mit weißem Mojo serviert

DULCES

Nachspeisen

• Crema Catalan€ 4,99

  Die berühmte spanische Vanille-Nachspeise mit flambierter Zuckerkruste

• Crema Catalan Eis€ 5,99

• Copa caramelo salado€ 5,99

  Gesalzenes Karamelleis mit Schokoladenhaube und Salzmandeln

• Copa helada de "Requesón con Miel"€ 5,99

  Quarkeis mit Honig und Mandeln in einer Tonschale serviert

• Churros con caramel€ 4,99

  Spanisches frittiertes Spritzgebäck mit Caramelsauce; Allergene: Farbstoff

WEINKARTE

UNSERE WEISSWEINE

• Tinto y Blanco, Bodegas Hermanos Rubia

  Unser Hauswein - Tempranillo/Garnacha – jung, leicht und frisch, mit einer hellgelben Farbe

  • Glas (0,1 l)€ 2,30
  • Glas (0,2 l)€ 3,99
  • Karaffe (0,5 l)€ 8,99

• La Cigala, Rioja, Bodegas Riojanas

  100% Tempranillo, mit seiner leuchtend grüngelben Farbe und mit seinen Aromen frischer Früchte und eleganter Kräuternoten ist er saftig, fruchtig im Mund, angenehm und anhaltend im Abgang

  • Glas (0,1 l)€ 2,70
  • Glas (0,2 l)€ 4,99
  • Flasche (0,75 l)€ 16,99

• Cuatro Rayas Sauvignon Blanc

  Ein sehr ausgewogener Wein mit frischen Zitrus- und Grapefruitnoten. Dieser Wein besticht durch Frische, lebhafte Aromen von Johannis-und Stachelbeeren sowie seinem energischen Charakter

  • Glas (0,1 l)€ 2,99
  • Glas (0,2 l)€ 5,60
  • Flasche (0,75 l)€ 19,20

• Cuatro Rayas Verdejo

  Ein einzigartiger Weißwein mit hellgoldener Farbe. Besonders rund, kräftig und mit sehr viel Frische. Seine Aromen erinnern an reifen Pfirsich, Zitronengras und Aprikose

  • Glas (0,1 l)€ 2,99
  • Glas (0,2 l)€ 5,60
  • Flasche (0,75 l)€ 19,20

UNSERE ROSÉWEINE

• Tinto y Blanco, Bodegas Hermanos Rubia

  Unser Hauswein - Tempranillo/Garnacha - erinnert an frische Früchte, in einer herrlichen Erdbeerfarbe, trocken und mild

  • Glas (0,1 l)€ 2,30
  • Glas (0,2 l)€ 3,99
  • Karaffe (0,5 l)€ 8,99

• Gran Cartel Rioja

  Bouquet aus Tempranillo und Garnacha. Ein quirliger, frischer, blumiger und würziger Wein - ideal für jede Speise

  • Glas (0,1 l)€ 2,99
  • Glas (0,2 l)€ 5,60
  • Flasche (0,75 l)€ 19,20

UNSERE ROTWEINE

• Tinto y Blanco, Bodegas Hermanos Rubia

  Unser Hauswein - Tempranillo/Garnacha - erinnert an reifes Obst, mit Brombeer- und Himbeeraromen, trocken und mild

  • Glas (0,1 l)€ 2,30
  • Glas (0,2 l)€ 3,99
  • Karaffe (0,5 l)€ 8,99

• La Cigala, Rioja, Bodegas Riojanas

  100% Tempranillo, mit seiner glänzend rubinroten Farbe und mit seinen Aromen reifer Früchte ist er ausgewogen am Gaumen, lang und elegant im Abgang

  • Glas (0,1 l)€ 2,70
  • Glas (0,2 l)€ 4,99
  • Flasche (0,75 l)€ 16,99

• Don Ramon, D.O. Campo de Borja, Bodegas Aragonesas

  Erinnert an trockene Früchte, Nüsse und Sherry. Kräftig und körperreich mit einer herrlichen rubinroten Färbung, fruchtigem Bouquet und typisch spanischen Geschmack

  • Glas (0,1 l)€ 2,99
  • Glas (0,2 l)€ 5,60
  • Flasche (0,75 l)€ 19,20

GETRÄNKEKARTE

Bier

• Peters Kölsch

  • 0,2 l€ 1,80
  • 0,3 l€ 2,50
  • 0,4 l€ 3,20

• Estrella vom Faß

  Das beliebteste Bier Spaniens aus Barcelona

  • 0,25 l€ 2,90

• San Miguel

  • 0,33 l€ 3,10

• Helles Weizen

  • 0,5 l€ 3,90

• Alkoholfreies Weizen

  • 0,5 l€ 3,90

• Schöfferhofer Grapefruit

  Allergene: Farbstoff, Antioxidationsmittel

  • 0,33 l€ 3,10

• Alkoholfreies Pilz

  • 0,33 l€ 2,90

Softdrinks

• Coca Cola€ 2,20

  Allergene: Koffeinhaltig, Farbstoff, Süssstoff

• Coca Cola Light€ 2,20

  Allergene: Koffeinhaltig, Farbstoff, Süssstoff, Phenylalinquelle

• Fanta€ 2,20

  Allergene: Farbstoff, Süssstoff, Antioxidationsmittel

• Sprite€ 2,20

  Allergene: Farbstoff, Süssstoff, Antioxidationsmittel

• Wasser / Apfelschorle€ 2,20

• Flasche Gourmetwasser

  medium oder still

  • 0,75 l€ 5,99

• Vio Schorle Direktsaft

  Heimische Früchte - Johannisbeere oder Rhabarber

  • 0,33 l€ 3,20

• Fassbrause

  • 0,33 l€ 2,90

Prosecco

• Prosecco

  • 0,1 l€ 2,90

• Prosecco-Aperol

  • 0,1 l€ 3,60
  • 0,2 l€ 6,00

• Flasche Prosecco

  • 0,7 l€ 19,20

Sangria

• Sangria

  Hausgemacht nach spanischer Art, einfach süffig

  • 0,5 l€ 9,70
  • 1 l€ 15,99

Spirituosen

• Averna 2 / Ramazotti

  • 2 cl€ 2,60

• Sambuca

  • 2 cl€ 2,60

• Grappa

  • 2 cl€ 2,60

• Linie Aquavit

  • 2 cl€ 2,60

Die besten Kurzen Spaniens

• After Work Wodka Caramel – eisgekühlt

  Der neueste Hit Spaniens

  • 2 cl€ 2,60

• Herbas de Mallorca dulches

  Der traditionelle Likör mit Anis und Kräuterextrakten, süß

  • 2 cl€ 2,60

• Ron miel Artemi

  Der beliebteste Honigrum Spaniens - warm serviert

  • 2 cl€ 2,60

• Soto fino - Sherry

  Der feine Aperitif und ideale Essensbegleiter zu Fisch

  • 5 cl€ 3,90

• Brigadier

  Der milde spanische Brandy, der in keiner Bodega fehlen darf

  • 2 cl€ 2,60

• Carlos I - Solera gran Reserva

  Der 10jährige Brandy aus Jerez, besonders mild im Geschmack

  • 2 cl€ 4,20

• Cardenal Mendoza

  Der elegante weiche Brandy, einer der besten Europas

  • 2 cl€ 4,60

• Cuarenta y tres, Licor 43 con leche / con Espresso

  Spaniens sanfte Versuchung mit den 43 Geheimzutaten, serviert mit Milch oder mit Espresso

  • 2 cl€ 4,20

Heiße Getränke

• Espresso€ 2,20

• Carajillo€ 3,40

  Espresso mit Brigadier Brandy

• Tasse Kaffee Crema€ 2,20

• Cappucino€ 2,80

• Latte Macchiato€ 3,20

• Tee - diverse Sorten€ 2,20

• Tee Ron miel€ 3,40

  Schwarzer Tee mit unserem Honigrum