Hauptspeisen
Tagessuppe€ 4,20
Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum und Steinofenbaguette€ 4,50
Hausgemachter Obazda auf dem Holzbrett`l mit roten Zwiebelringen, dunklem Hausbrot und Brezenstange€ 6,90
Tattenbach Brotzeitbrett`l
mit kaltem Braten, Kaminwurz, Speckrankerl, Fleischpflanzerl, hausgemachtem Obazda, Bergkäse, selbst gemachter Kräuterbutter, Essiggurke, gemischtem Brotkorb und Brezenstange
- gro߀ 12,90
- klein€ 8,90
Kleiner gemischter Salat der Saison an Tattenbach-Dressing mit Brotkorb€ 4,80
Großer gemischter Salat der Saison an Tattenbach-Dressing mit Brotkorb€ 6,90
Blattsalate mit lauwarmem Ziegenkäse, Walnüssen und Feigenkonfitüre, dazu gemischter Brotkorb€ 11,80
Frischer Marktsalat der Saison mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen und Pilzen, dazu gemischter Brotkorb€ 10,90
Gemischte Salate der Saison mit gebratenen Austernpilzen, frischen Kräutern, Lauchzwiebeln und Croutons dazu gemischter Brotkorb€ 10,80
Abgebräunte Knödel (Semmel & Kartoffel) mit Bio-Ei, Zwiebeln, gemischtem Salat (wahlweise mit Tomaten- oder Bratensoße)€ 8,90
Schinkennudeln mit Bio-Eiern und frischen Lauchzwiebeln€ 7,90
Hausgemachte Käsespätzle (Bio-Eier & Bergkäse) mit selbstgemachten Röstzwiebeln€ 8,50
Nürnberger Rostbratwürstchen mit Sauerkraut, Senf und gemischtem Brotkorb€ 8,60
Ofenfrischer Krusten-Schweinebraten in Dunkelbiersoße mit zweierlei Knödel und Speckkrautsalat€ 9,90
Holzfällersteak vom Bio-DOC, Bodegas BretónSchweinenacken mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter, Röstzwiebeln und gemischtem Salat€ 12,80
Zwiebelrostbraten von der Rinderlende mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und gemischtem Salat€ 15,80
Wiener Riesenschnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat€ 16,90
Hausgemachter karamellisierter Kaiserschmarrn (Bio-Eier) mit Rosinen und hausgemachtem Vanille-Apfelkompott
dauert mind. 20 min, nur 17.00 - 22.30 Uhr
- Große Portion€ 8,90
- Kleine Portion€ 5,50
Süßes vom Tattenbach€ 3,90